اسكب الزيت واعجن جيّداً حتى الحصول على عجينة طريّة متماسكة لا تلتصق باليد. اترك العجينة حتى تتخمّر مدّة عشر دقائق. عجينة الفطائر الإسفنجية المكوّنات كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة ونصف من حليب البودرة. ربع كوب من الزيت. عجينة الفطائر السريعة واضرارها. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. بيضة صغيرة الحجم. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير اخلط الطحين مع الخميرة، والحليب البودرة، والزيت، والسكر، والبيض في آلة العجن. أضف الماء بالتدريج، واستمر بالخلط من جديد حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة. ضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنها بيديك. ضع العجينة في وعاء مُغطّى بكميّة من الزيت، ثمّ ضعها في مكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجمها مدّة خمس عشرة دقيقة.
عجينة الفطائر السريعة واضرارها
المكوّنات ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوبان ونصف من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كميّة من الماء الدافئ. طريقة التحضير أضف نصف كوب من الماء ثمّ أذب السكر والخميرة فيه في وعاء كبير، وتأكد ألاّ يكون الماء ساخناً لحد الغليان لأنه سيُلغي تأثير الخميرة نهائياً، وتأكّد ألاّ يكون الماء بارداً أو فاتراً فلا يفعّل تأثير الخميرة كما يجب، بل يجب أن يكون بدرجة حرارة 45 مئوية؛ حيثُ يُمكنك وضع أصبعك فيه بسهولة دون أن تحترق بحرارته. عجينة الفطائر السريعة لمكافحة الانسكابات الزيتية. غطّ الوعاء، وضعه في مكان دافئ، واتركه لمدة عشر دقائق حتى تُصبح الخميرة فعّالة. أضف زيت الزيتون، والملح إلى الوعاء الكبير، وحرّك المكونات جيداً مع بعضها. أضف الطحين وباقي الماء بالتدريج مع التحريك حتّى تمتزج المكونات معاً وتتشكّل لديك عجينة متجانسة. غطّ العجينة واتركها مدة خمس دقائق إضافية حتى ترتاح. شكّل العجينة واستخدمها بالشكل الذي ترغب به سواءً للبيتزا أو للفطائر، وضعها في الفرن لمدّة خمس عشرة أو عشرين دقيقة فذلك يعتمد على سماكة العجينة وحجم الصينيّة المُستخدمة). أشعل الفرن على درجة حرارة 195 مئوية حتى يسخن قبل وضع البيتزا فيه.
تعد الفطائر واحدة من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير، إذ إنها تُقدم كطبق رئيسي أو مقبلات، وهنالك الكثير من أنواع الفطائر، إذ تختلف في تحضيرها من مطبخ لآخر، فهي تختلف في الحشو الذي يوضع بداخلها، فمنها ما يحضر بالجبن، أو بالسبانخ، أو باللحم وغيرها الكثير. «بوابة الأهرام» اختارت لكم طريقة لذيذة وشهية لإعداد فطائر الدجاج وفطائر السبانخ، والسادة واللحم والجبن. فطائر الدجاج
المقادير:
صدر دجاج مقطع حسب الرغبة. عجينة فطائر جاهزة. كوب من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من البهارات. ملعقتان كبيرتان من بهارات الدجاج. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. رأس من البصل. رأسان من الفلفل. حبتان من الطماطم. طريقة التحضير:
1- نغسل الدجاج، ونصفيه جيداً من الماء. 2- نخلط الخل، والملح، والفلفل الأبيض والأسود، والحبهان، والقرفة، والزنجبيل، والبهارات، والزيت في وعاء. 3- نخلط قطع الدجاج بالصلصة السابقة جيداً. 4- نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين. طريقة عجينة الفطائر السريعة - موقع مصادر. 5- نرق العجينة جيداً بسماكة نصف سنتميتر، ونقطعها إلى دوائر.
ذات صلة فوائد المر للوجه فوائد المر للبشرة
المرّ
المرّ أو المرّة هو عبارة عن مزيج متجانس يتكون من زيت طيار تفرزه سيقان البيلسان ومواد راتنجية وصموغ، وله طعم مر للغاية، وهو يُستخرج من سيقان شجرة يطلق عليها علمياً اسم (COMMEFORA MOLMOL)، حيث يتم تجريح ساق الشجرة فيخرج منه عصارة المرّ، ويوجد له عدة أنواع فمنه المرّ الإفريقي والمرّ الحجازي. ينبت المرّ في شمال أفريقيا، والصومال، وعُمان، واليمن، أما النوع الجيد منه فيتميز بلونه البني الفاتح والشفاف، أما النوع الرديء فتظهر عليه الرمال، كما يدخل فيه اللون الأسود والبني، ويُستخدم هذا النبات في الوصفات التجميلية وعلاج العديد من الأمراض. فوائد زيت المرّ للبشرة
يعالج الجلد المتشقق والتجاعيد. يبيض البشرة ويفتحها، ويمنحها ملمساً ناعماً. يشد البشرة، ويساعد على علاج مشكلة حب الشباب، بحيث يُغسل مكان الإصابة بمنقوع المرّ. يطهر الجلد، بفضل خواصه المضادة للجراثيم والميكروبات. يساعد على الحماية من حروق أشعة الشمس. فوائد زيت المرّ للجسم
يساعد على تحفيز جهاز المناعة في الجسم. يحافظ على صحة الفم والأسنان، فهو يدخل في صناعة العديد من معاجين الأسنان وغسولات الفم.
فوائد زيت اللوز المر للبشرة - منتدي بيت العز
[GDWL]فوائد زيت اللوز المر للبشرة[/GDWL]
زيت اللوز المر غني بالفيتامينات وأهمها فيتامين A/B/I وتعمل هذه الفيتامينات على ترطيب وتنعيم وجمال البشرة. يعتبر زيت اللوز معالج ذو عقل، بمعني أن البشرة تمتص زيت اللوز ولكن لا يؤدي لإغلاق مسام البشرة وبذلك فهو يعتبر معالج ومحافظ للبشرة ويجعلها أكثر جمالا ونضارة. يساهم زيت اللوز المر في حماية البشرة من الحروق نتيجة التعرض لأشعة الشمس الحارقة. يساهم في التخلص من مشكلة الحبوب والبثور في الوجه. يعمل كمحارب للأتربة وعوامل الجو السيئة التي تسبب جفاف البشرة.
فوائد المرة الجمالية للبشرة و الشعر - مجلة هي
فوائد المرة تتميز عشبة " المرة " او " المر " او كما يسميها البعض بـ " اللبان المر " ، و ذلك نسبة لطعمها شديد المرارة، بانها احدى اهم الاعشاب المقترنة بفوائد كثيرة للجسم، و هي عشبة شبيهة بالمضاد الحيوي اذ انها تضم العديد من المواد المطهرة فيها، ما يجعل منها احدى اهم الاعشاب الجمالية التي تخفي بداخلها العديد من الفوائد الجمالية للبشرة و الشعر. فوائد المرة للبشرة
تتعدد فوائد عشبة المرة باستخدامها كمنقوع على البشرة عموما وعلى الوجه خصوصا، و ذلك بنقع حب المرة الخام بالماء المغلي، و من ابرز هذه الفوائد:
- يحافظ منقوع المرة على بشرة نضرة و خالية من التجاعيد. - تفيد المداومة على استخدام منقوع المرة في التخلص من شوائب الوجه، و تؤدي لتوحيد لون البشرة. اسهل 5 طرق لـ التخلص من الهالات السوداء
- تعالج المرة حب الشباب، و ذلك بغمس قطنة في منقوع المرة، و مسح كل الوجه بها باستثناء منطقة العينين، و تركها على الوجه ما يقارب الساعة يوميا. - يسهم استخدام منقوع المرة في معالجة الدمامل المختلفة. - تفيد المرة في تصغير مسامات الوجه الواسعة و اغلاقها. - تساعد المرة في تفتيح لون البشرة، و ذلك اذا ما تم خلط ملعقة صغيرة منها مع ملعقة من كبيرة من الطحينة سائلة القوام و من ثم وضع الخليط على الوجه لمدة ربع ساعة، و غسله بعد ذلك بالماء الدافئ.
فوائد المر للجسم والبشرة - موضوع
ما هي فوائد زهر النيرولي ؟ بالإضافة إلى رائحة زهر النيرولي أو زهر البرتقال التي لا تقاوم، يمكن أيضاً استخدام زيت زهر البرتقال في العناية بالبشرة. فإن زيت زهر البرتقال يحفز خلايا الجلد على التجدد، مما يمنحها خصائص مضادة للندبات. هذا يجعل زهر البرتقال مكوناً رائعاً للفرك على علامات التمدد والبقع الداكنة والندوب. إلى جانب خصائصه التجديدية، يعتبر زيت النيرولي أيضاً مطهراً ومضاداً للبكتيريا ومضاداً للالتهابات ومسكناً للألم، مما يجعله مفيداً في علاج البثور وحب الشباب وتقليل الاحمرار المصاحب للبثور. يتم ترسيخ زهر البرتقال كمنقذ للعناية بالبشرة، ويمكن استخدامه لعلاج البشرة الدهنية وتقليل الخطوط الدقيقة وترطيب جميع أنواع البشرة. فوائد زيت النيرولي الأساسي للبشرة زيت النيرولي تعمل خصائص الاسترخاء الموجودة في هذا الزيت على الجلد على المستوى الخلوي. إنه مفيد بشكل خاص للبشرة الحساسة. هذا الزيت له تأثير مجدد على الجلد ويحفز نمو خلايا جديدة صحية. يعمل على توحيد لون البشرة وشدها، مما يفيد في التخلص من التجاعيد وترهل الجلد. يحسن مظهر الندبات وندبات حب الشباب. يساعد في تقليل ظهور علامات التمدد والندوب. يزيد من مرونة الجلد.
مضاد للميكروبات. خلايا يجدد الجلد. مفيد للأوردة العنكبوتية والشعيرات الدموية المكسورة. يوازن إنتاج الزيت. يرطب البشرة الجافة ويروض البشرة الدهنية. كيف تستخدمين زيت النيرولي للبشرة؟ هناك العديد من الطرق لتطبيق هذا الزيت الرائع على البشرة، وبما أنه يعمل بشكل جميل على مجموعة من أنواع البشرة، فإن زهر البرتقال يعد خياراَ رائعاَ للجميع. نظراَ لخصائصه المضادة للشيخوخة. زيت الوجه هذا مفيد لجميع أنواع البشرة ويساعد في تقليل ظهور الخطوط الدقيقة. استخدميه ليلاً لتجديد شباب البشرة. هذه الوصفة مثالية للاستخدام اليومي للوجه. أنت بحاجة إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الجوجوبا و 5 قطرات من زيت النيرولي الأساسي 3 قطرات من زيت اللبان العطري و4 قطرات من زيت بذور الجزر امزجي المكونات معاً في زجاجة قطارة زجاجية داكنة ورجي جيداً قبل الاستخدام.