لا يملك الكثير منا أي خلفية عن القشد وعن طريقة عمل القشد ، فعندما يسمع عن نوع من الحلوى تُسمي بهذا الاسم فإنه يستغرب كثيراً. بالتالي يبدأ يتساءل عن ماذا يعني القشد؟ ومن أي مكونات يتم تحضيره؟ وهل تُعرف أي البلدان بكثرة إعداده وتناوله؟ فأجيب عليك بأنه من أسهل وأجمل وصفات المطبخ السعودي الذي يتميز بها. عصيدة التمر مها الصيعري - Blog. حيث يتم إعداد هذا النوع من الحلويات بكثرة في المملكة العربية بجانب تناوله مع ايس شيكن وايت موكا ، نظراً لكثرة حبهم للتحلية بالقشد مما يدفع كثيراً من ربات الأسر السعوديين لإعداده بألذ الأطعمة. وتكثر طريقة عمل القشد في فصل الشتاء، حيث يحتوي هذا الطبق علي كمٍ كبيرٍ من السعرات الحرارية والتي تُعد عاملاً أساسياً في تزويد الجسم بالطاقة التي تعمل علي تدفئته. الطرق المختلفة لإعداد القشد
تختلف الطرق اللازمة لتحضير طريقة عمل القشد من خلال إضافة مكون أو اثنين علي المحتويات الثابتة كالتمر والسميد وتصنف الطرق من الأتي:-
طريقة القشد الملكي
تتمثل طريقة عمل القشد من عدة مكونات والتي تتكون من التالي:-
أولا:- مقادير طريقة عمل القشد
كوب من الزبدة ، كوب قطع صغيرة من التمر ، نصف كوب من اللبن أو الزبادي ، كوب ونصف دقيق ، نصف كوب قشطة ، معلقة قرفة صغيرة.
سر مهم في طريقة عمل القشد اللذيذ – موقع ملحوظة
– ويمكن تزيينها باللوز أو أي نوع من المكسرات المتوفرة كـ طريقة تزيين الكيك لإضفاء نوعاً من الجمال عليها. – ويُحضر مع طريقة عمل القشد بعضاً من المشروبات الساخنة أو العصير لتقديمه مع القشد اللذيذ. _ ويمكنك تتبع طريقة عمل القشد القصيمي بالصور من خلال الآتي:-
طريقة عمل القشد
طريقة القشد مها الصيعري
تعد طريقة عمل القشد بأسرار الشيفة مها الصيعري من أجمل وأطعم طرق إعداد القشد حيث تكونت مقاديرها من التالي:-
3 كوب من التمر المفروم ، كوب من السميد ، علبة قشطة ، معلقة قرفة ، معلقة من الهيل المطحون ، نصف كوب لبن بودرة ، نصف كوب زبدة. خطوات إعداد القشد المعد بطريقة مها الصيعرى
1- يُضاف لبن البودرة علي دقيق السميد في وعاء علي نار متوسطة مع تقليبهما، حتي الوصول لاصفرار اللون. 2- تتم إضافة الزبدة للخليط السابق مع خلطها جيداً حتي يتم إذابتها. 3- ثم تُسكب كمية القشطة علي الخليط مع استمرار التقليب، يليها إضافة التمر المفروم حتي يتحول الخليط لعجينة ذات القوام المتماسك الطري. 4- يُزاح الوعاء من فوق النار ثم تُسكب القشد في أكواب التقديم وتؤكل ساخنة. طريقة القشد الملكي مها الصيعري – طريقة القشد بالسميد – مجلة الامه العربيه. 5- كما يمكن تزيينه بالكريمة لذا يمكنك التعرف علي طريقة عمل كريمة الخفق من خلال الرابط السابق.
عصيدة التمر مها الصيعري - Blog
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة القشد الملكي مها الصيعري – طريقة القشد بالسميد – مجلة الامه العربيه
ثانياً:- طريقة تحضير قشد البسكويت
1- يُذاب مقدار المادة الدهنية ثم يُضاف له البسكويت المطحون ويُقلب جيداً حتى يتم تحميصه. 2- يوضع مقدار التمر مع القرفة والسمسم حسب الرغبة مع التقليب حتى نصل لمرحلة العجينة اللينه. 3- يُرفع الخليط من فوق النار ويُترك قليلاً حتى يبرد ثم تُضاف له القشطة ويُقدم لتناوله. القيمة الغذائية الناتجة من تناول القشد السعودي
يحتوي القشد علي كثيراً من السعرات الحرارية والتي تمدنا بالكثير من الطاقة اللازمة لبناء الجسم وهي:-
250 جم سعر حراري ، 5 جم بروتين ، 30 جم كربوهيدرات ، 14 جم دهون. طريقه القشد على الصاج من سناب نوره - YouTube. طريقة تشيز القشد
تحتوي طريقة عمل تشيز القشد علي التالي:-
– 4 كوب من التمر المفروم ، 6 باكو من البسكويت السادة المطحون ، 6 ملاعق من حليب البودرة المحمص ،ملعقة من القرفة ، 2 كوب من الزبدة المذابة. – فيتم خلط المقادير السابقة ذكرها جيداً حتى مرحلة التجانس، ثم تُرص في صينية ويُفضل أن تكون من البايركس أو القوالب الخاصة بالحلوى. – يوضع في الخلاط الكهربائي 7 قطع من الجبنه الكيري ، 2 ملعقة من القشطة ، كيلو من اللبن ، ملعقة من دريم الويب ويتم خلطهم جيداً. – ثم يُصب خليط الخلاط فوق خليط التمر والبسكويت ثم يتم إدخالها الفرن لأخذ اللون الذهبي فقط.
طريقه القشد على الصاج من سناب نوره - Youtube
قشد ملكي مها الصيعري | طريقة مها الصيعري | سنابات مها الصيعري 🐴✨ - YouTube
ثانياً:- طريقة إعداد القشد
تتكون طريقة عمل القشد من عدة خطوات سهلة وبسيطة يمكنك تتبعها وهي:-
1- تتم عملية إذابة الزبدة علي نار متوسطة في إناء مناسب. 2- بعد تمام ذوبان الزبدة يتم إضافة الدقيق مع التقليب حتى يتغير لونه للاحمرار. 3- ثم إضافة قطع التمر الصغيرة والقرفة مع التقليب حتى نحصل علي تمر لين. 4- يُضاف اللبن أو الزبادي ويُترك بضع ثوانٍ ثم إضافة القشطة ويُزاح الإناء من فوق النار. 5- يُوزع الخليط في أطباق مناسبة لتقديم قشد ملكي ويؤكل في حالته الساخنة. 6- كما يمكن إضافة باكو من البسكويت الناعم المطحون جيداً علي المقادير السابق ذكرها، وبذلك تكمن طريقة عمل قشد ملكي بالبسكويت ذا الطعم الجميل. طريقة عمل القشد بالسميد
تتكون طريقة عمل القشد بمكون السميد المتميزة بالطعم الجميل، والتي تتشابه مع طريقه القشد عالم حواء من عدة مقادير وهي مايلي:-
أولاً:-مقادير طريقه عمل قشد بالسميد
1 كوب من اللبن البودرة ، نصف كوب من القشطة ، 3 كوب من التمر المفروم ، نصف كوب من دقيق السميد ، تلت أرباع كوب من الزبدة. ثانياً:-طريقة تحضير القشد بالسميد
1- يُحمص دقيق السميد المضاف له لبن البودرة علي نار درجة حرارتها متوسطة حتى يتغير لونهما.
السَّلَامُ عَلَيْكَ مَا أَكْثَرَ عُتَقَاءَ اللَّهِ فِيكَ ، وَ مَا أَسْعَدَ مَنْ رَعَى حُرْمَتَكَ بِكَ. السَّلَامُ عَلَيْكَ مِنْ شَهْرٍ لَا تُنَافِسُهُ الْأَيَّامُ. السَّلَامُ عَلَيْكَ مِنْ شَهْرٍ هُوَ مِنْ كُلِّ أَمْرٍ سَلَامٌ. السَّلَامُ عَلَيْكَ مِنْ مَطْلُوبٍ قَبْلَ وَقْتِهِ ، وَ مَحْزُونٍ عَلَيْهِ قَبْلَ فَوْتِهِ. السَّلَامُ عَلَيْكَ وَ عَلَى لَيْلَةِ الْقَدْرِ الَّتِي هِيَ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ. السَّلَامُ عَلَيْكَ مَا كَانَ أَحْرَصَنَا بِالْأَمْسِ عَلَيْكَ ، وَ أَشَدَّ شَوْقَنَا غَداً إِلَيْكَ. ومن الخطوات العملية في الإستعداد لشهر رمضان الكريم:
الدعاء ، استحضار نية الصيام ونية قراءة القرآن ونية الصلاة على وقتها مع السنن. القيام بالمطالعة الإيمانية ، وذلك من خلال قراءة بعض كتب الرقائق المختصة بهذا الشهر الكريم ، مما يساعد على تهيأ النفس لهذا الشهر الكريم بعاطفة إيمانية جيدة. العمل على قراءة تفسير آيات الصيام من كتب التفسير. العمل على إستقطاع مبلغ من راتبك / مصروفك لهذا الشهر لعمل بعض المشاريع الرمضانية ، مثل:
صدقة رمضان. الاشتراك في مشروع إفطار صائم لشهر كامل. معنى كلمة "العالمين" في القرآن. تجميع حقيبة الخير ، وهي الحقيبة الشاملة على مجموعة من الأطعمة التي توزع على الفقراء في بداية الشهر الكريم.
معنى كلمة &Quot;العالمين&Quot; في القرآن
بتصرّف. ↑ سورة الفاتحة، آية:2
فكيف يُعقَلُ بعدها أن تكونَ كلمةُ "العالَمين" الواردةَ في هذه الآيات الكريمة تعني "العوالمَ والأكوان"!