يبحث العديد من الأشخاص في مواسم الأعياد عن طريقة طبخ البطة المشوية في الفرن للحصول على لحم طري من الداخل ومحمر من الخارج، إذ يمكن تقديم البطة مع الأرز أو الخضار المشوية، يكمن سر هذه الوصفة باستخدام الصوص البلسمي الذي يعطيها طراوة أثناء التحمير ويسرع استوائها. المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
2862 سعرة حرارية
مقادير البطة
بطة متوسطة الحجم بوزن ثلاثة كيلوغرامات. ملعقة كبيرة من الملح. ستة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. ليمونة صغيرة مفرومة ناعماً. طريقة طبخ البطاطا الحلوه. مقادير الصوص الخارجي
نص كوب من خل البلسمك. ملعقتان من عصير الليمون. نصف كوب من العسل. طريقة التحضير
180 دقيقة
طريقة تجهيز البطة
تم نسخ الرابط
نظفي البطة واغسليها من الداخل والخارج ثم جففيفها باستخدام المناشف الورقية، أقطعي جلد البطة من عدة أماكن على شكل خطوط طولية لضمان وصول التتبيلة إلى جميع الأماكن وإعطائها شكلاً أجمل، ثم تبلي البطة بالملح والثوم وضعي شرائح الليمون داخلها لزيادة النكهة واربطي أرجل البطة لضمان بقائها بنفس الشكل. طريقة شوي البطة المبدئية
ضعي البطة في صينية الخبيز وأدخليها الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 200° ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة ساعة كاملة، أخرجي البطة من الفرن وتخلصي من جميع السوائل في الصينية.
طريقة طبخ البط - يمي ليالينا
طريقة عمل البط ، البط من الأكلات التي يحبها معظم الأشخاص، وخلال شهر رمضان يرغب الجميع في تناول البط على الإفطار، ولكن بعض الأشخاص ليس لديهم علم بالطريقة الصحيحة بتسوية البط، ويظن البعض أن البط يأخذ وقت طويل في التسوية ولذلك لا يرغبون في تقديمه ولكن عندما تتبع الخطوات الصحيحة لتسوية البط سوف تتمكن من تسويته بسرعة وسهولة، وإليكم خلال هذا المقال بعض الطرق المختلفة لتسوية البط. طريقة عمل البط وتسويته
عندما ترغبين في تسوية البط هناك مجموعة من المكونات يجب أن تحضرها كما أن هناك بعض الخطوات التي يجب أن تكوني على علم بها، وخلال السطور التالية فعليكم بالمتابعة ليطلعوا على كيفية طريقة عمل البط المحشي:
أولًا أحضري كمية البط التي ترغبين في تسويتها، ثم أحضري بصل مكعبات وكرفس وبقدونس وملح وفلفل أسود وزيت وماء وجزر مكعبات. والأن أحضري إناء يناسب كمية البط التي ترغبين في تسويتها، وضعي داخل الإناء بعض الزيت وبعد أن يسخن ضعي البط. طريقة طبخ البط - يمي ليالينا. ضعي الفلفل الأسود والملح على البط مع التقليب، وذلك حتى يتحول لون البط إلى اللون الذهبي. والآن أرفعي البط من على النار واتركيه في إناء ليبرد، ثم ضعي الماء والبقدونس والكزبرة والكرفس والبصل المكعبات والجزر الى مكعبات وضعيهم على النار حتى يغلي ثم ضيفي إليكم البط، ومن الممكن أن تزيل الجلد من البط في حالة رغبتك في ذلك، وبعد أن نضع البط في الماء ويبدأ في الغليان قومي بتهدئة النار حتى ينضج.
قومي الان بإخراج البطة من محلول الماء ثم قومي بغسلها تحت مياة جارية حتي يتم تنظيفها نهائيا لنقوم بعمل البطة جيدا. قومي بقطع طرفي الجناح الخارجي وليست الجناح لان ليست لها اي فائدة, ثم قومي الان باخضار الخلطة من الكبة وقومي بدهان البطة من الداخل والخارج جيدا. قومي بوضع 5 فصوص ثوم صحيح و5 بصلات أورما صغيرين وشرحتين من الليمون, قومي الان باحضار دوبارة الطبخ وقومي بغلق البطة بها من الاسفل نهائيا حتي لا يخرج اي حاجة من داخلها. إحضري صينية فرن وقومي بوضع فيها البطاطس الاورما والبصل الاورما الصغير وشرائح ليمون وشرائح برتقال وكرافس وثوم شرائح وحبات فلفل اخضر وجزر شرائح. وقومي بوضع فوقهم كبة صيني وقرنفل وفلفل حصي وفوقهم القليل من التتبيلة التي قمنا بتتبيل منها البطة وفوقها وزعي القليل من المياة ليغطي نصف الخضار. قومي بوضع البطة الان فوق الخضار ثم قومي بوضع فوقها ملح مجروش وفلفل اسود مجروش ورشة من الزيت علي وش البطة ثم قومي بتغطية البطة بورق الفويل جيدا بالصينية حتي لا يخرج منها اي بخار. قومي بوضع البطة في الفرن علي درجة حرارة 220 درجة لمدة حوالي 45 دقيقة وتاكدي من سوائها جيدا وقدميها مع الارز البسمتي او الارز الابيض او الارز بالشعرية وبالهناء والشفاء.
كل الاطفال بيحبوا الاغنية دي و حافظينها عن ظهر قلب
هنالك
من دخل الى منزلي
أشتم رائحه فأر! حياة الساحرات مملة رتيبه
تتكرر بها اﻷشياء
لكننى الليلة اشم بريبه
رائحه غريبة فالهواء
مع هذا ﻻ احد فالممر
ﻻ احد فالجوار
لكنى ما زلت اشعر
ان فمنزلي زوار
ﻻ احد يسرع و يبطئ
ﻻ احد يشرب الشاي
مع هذا انفي ﻻ يخطئ
أحدهم دخل الى الدار
لساحرتنا مواهب اصيله
أحدها انها تكتشف الدخيل
نحن لم نقل لها ما رأينا
لكن تشعر فيه هنا – هنا –
ﻻ احد فالعليه
ﻻ احد فوق الكرسي
أحساس يلح علي
بأننى سوف اجد الفار
أين – فتشى ، فتشى – اين
دلنا هل اخفاك السراب
حدقوا راقبوا – بووة –
ﻻ احد يجرى كهره
ﻻ احد فالحمام
لكننى ﻻ زلت مصره
دخل الى المنزل حمار
هو ليس داخل فقاعنا
هو ليس ابيض اللون
هو ليسسسس! لست انا ﻻ –
أحدهم فالدار
– احدهم فالدار –
~ احدهم فالدار ~
ولن يظهر ابدا و لو طار
العبارات الاغنية الحياة ساحرات الممله الرتيبة
كلمات اغنية حياة الساحرات مملة رتيبة حيات الساحرات مملة رهيبة تتكرر فيها الاشياء كلمات أحدهم دخل إلى الدار كلمات اغنية الساحرات كلمات اغنية حياة لساحرات 1٬540 views
كلمات اغنية حياة الساحرات مملة رتيبة, كلماتها سهلة الحفظ خالص
حياة الساحرات ممله رتيبه
حياة الساحرات مملة رتيبة - YouTube
لكل سؤال
إجــــابة
تسجيل طرح سؤال
طرح سؤال تسجيل الدخول أسئلة تصنيفات أعضاء
1
151
5
الأديان والمعتقدات 1
حمودي
5 2019/02/13 ما معنى حياته رتيبة 1
qatr (د.