10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
- طريقة عمل لقيمات بدون خميره - وصفة لقيمات بدون خميره سهلة وسريعة - كوكباد
- طريقة عمل اللازانيا الايطالية الى العربية
طريقة عمل لقيمات بدون خميره - وصفة لقيمات بدون خميره سهلة وسريعة - كوكباد
كوب ونصف من الدقيق أو الطحين. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. رشة من الملح. مئتان وعشرون غراماً من الحليب المركز المحلى. مئة وخمسون غراماً من الماء. بيضتان كبيرتان. كوبان من قطع الشوكولاتة الصغيرة، النصف محلاة. وضع الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء صغير وخلطهما جيّداً. وضع الحليب والماء في قدر على نار متوسطة لعدة دقائق وترك الخليط ليغلي. إضافة خليط الدقيق لخليط الحليب والخفق جيّداً. طريقة عمل لقيمات بدون خميره - وصفة لقيمات بدون خميره سهلة وسريعة - كوكباد. إضافة البيض للخليط بعد أن يبرد، والخفق. إضافة قطع الشوكولاتة ، وقلبها لتتمازج مع الخليط جيداً. تشكيل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم باستخدام ملعقة أو كيس حلواني، ثم قلي الكرات في زيت غزير على نار متوسطة حتى تنتفخ وتكتسب لوناً ذهبياً، وترش بالسكر الناعم أو القرفة للزينة وتقدم ساخنة.
باستعمال ملعقة واسعة ذات ثقوب اضغطي بخفة على سطح حبات اللقيمات في الزيت ليتم غمرها جيدا. بعد مرور بضع دقائق تلاحظين ان اللقيمات تضاعف حجمها واصبحت كروية ومتماسكة ولونها ذهبي فاتح. أخرجيها من الزيت، ضعيها جانبا. شكلي كمية جديدة من اللقيمات. ثم اخرجيها من الزيت، اعيدي الى المقلاة الكمية الأولى واستمري بالقلي والتقليب بهدوء إلى أن يصبح لونها ذهبي غامق.. أخرجي اللقيمات المحمرة ثم مباشرة ضعيها في القطر مباشرة واتركيها لبضع دقائق لتتشرب القطر جيدا. ثم اخرجيها. أنثري الفستق على اللقيمات ثم قدميها. القطر: في كسرولة ضعي السكر، الماء عصير الليمون، دعي الكسرولة على نار متوسطة مع التقليب باستمرار وبهدوء إلى أن يذوب السكر ويبدأ الماء بالغليان، توقفي عن التقليب، خففي النار واتركي السكر ليغلي بهدوء جدا، لمدة ٧ دقيقة فقط. اضيفي ماء الزهر. دعيه يبرد ثم استعمليه.
بعد ذلك نضع طبقة من اللازانيا، ثم نوزع فوقها البشاميل، ثم كمية وفيرة من الجبنة الموزاريلا المبشورة. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية، والنار من أسفل، ثم من أعلى ليتحمر وجهها، ثم نتركها لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 40 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن ونزينها بالبقدونس المفروم ناعم. بعد ذلك نقدم اللازانيا الإيطالية في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل معجون الطماطم
المكونات
طماطم جيدة (الكمية حسب الرغبة). ملح (حسب كمية الطماطم). نقوم بغسل الطماطم جيدا، ثم نقطعها مكعبات. طريقة عمل اللازانيا الايطالية حيفا. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم. ثم نصفي الطماطم جيدا بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر. بعد ذلك نضع حلة على نار هادئة ونضيف إليها عصير الطماطم والملح، ثم نقلب باستمرار حتى يستوي الطماطم. ثم نرفع الحلة من على النار، وبذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام (كما يمكن حفظه في علبة محكمة الغلق). error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل اللازانيا الايطالية الى العربية
مكونات طريقة عمل اللازانيا الإيطالية
تتكون طريقة عمل اللازانيا الإيطالية من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
لازانيا. مقادير الحشو
5 ملاعق كبيرة زيت نباتي. 2 حبة بصل كبيرة مفروم ناعم. 700 جم لحم مفروم. ملعقة صغيرة ونصف ملح. ملعقة صغيرة شطة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة ببريكا. نصف ملعقة صغيرة قرفة. 4 حبات طماطم مفروم في الخلاط. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم. نصف كوب ماء. مقادير البشاميل
2 ملعقة كبيرة زبدة. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. 4 ملاعق كبيرة دقيق. لتر حليب. مكعب مرقة بودر. نصف ملعقة صغيرة ملح. رشة جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل اللازانيا بالدجاج بالمكونات الإيطالية | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج). طريقة عمل اللازانيا الإيطالية
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل اللازانيا الإيطالية بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
تحضير الحشو
نضع حلة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الزيت والبصل، ثم نقلب باستمرار حتى يذبل.
ترص شرائح اللازانيا المسلوقة في طاجن أو صينية مع إضافة القليل من صوص اللازانيا فوقها، توضع فوقها طبقة من اللحم المفروم والفطر وفوقها طبقة من اللازانيا ثم صوص اللازانيا ثم الجبنة الموزاريلا. تدخل الصينية للفرن حتى تتحمر وتقدم. مواضيع جديدة