التّربة:
ليس من الضّروري أن تكون غنيةً بالمواد الغذائيّة، فهو ينمو في مختلف أنواع الترب، ويتحمل ملوحتها. الابتعاد عن المناطق المعرضة للتيّارات الهوائيّة. الحاجة للمياه:
تحدّد حاجته للمياه بحسب المناخ وفترة موسم الزراعة، فزهرة دوار الشمس تحتاج مياه أكثر من الزهور الأخرى
كما ينبغي أن تبقى التربة رطبة،
وإذا لم تحصل على كفايتها من الماء ستنمو الزهرة بساق رفيعة وضعيفة لاتقدر على رفع رأس الزهرة باستقامة. طريقة زراعة دوار الشمس:
زراعته سهلة، ولاتتطلب خبرات ، كما أنّ بذوره متوفرة في أغلب الأماكن، وتتم زراعته كما يلي:
لتسريع عملية الإنبات تنقع بذور دوار الشمس مدة يوم كامل. ولتجنّب حرق البذور ينبغي ريّ التربة يومياً قبل ٤ أيام من زراعتها تقريباً. كما توضع البذور في التربة ولا حاجة لحراثتها إلا في حالات قليلة. الأهم مما ورد أن يتم وضعها على عمق قليل، حتى لاتعاني أثناء خروجها إلى سطح الأرض. طريقة زراعة دوار الشمس – e3arabi – إي عربي. وينبغي ري التربة ، مع الانتباه لضرورة إبقاء التربة رطبة باستمرار. كما ينبغي أن يبقى الحوض في مكان مظلل إلى أن يتم الإنبات، الذي يستغرق من ٧ إلى ١٠ أيام. ثم توضع في مكان معرض لأشعة الشّمس المباشرة كلياً
أول زهرة يعطيها النبات تكون بعد حوالي شهرين من الإنبات.
طريقة زراعة دوار الشمس – E3Arabi – إي عربي
دوار الشمس أو عباد الشمس هو أحد المحاصيل الهامة والاستراتيجية، نظرًا لدخوله ضمن الأصناف التي تعتمد عليها صناعة الزيوت بالعالم، كواحد من الأصناف الصحية المُطابقة للمواصفات، والتي يعتمد عليها ملايين المُستهلكين، ضمن قائمة السلع الغذائية الأساسية لهم ولنشاطهم اليومي.
طريقة زراعة دوار الشمس. وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي مُقدم برنامج "المرشد الزراعي"، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تحدث المهندس زينهم عاشور، مدير الإرشاد الزراعي بمحافظة الفيوم، عن ملف زراعة دوار الشمس، كأحد المحاصيل الاستراتيجية الهامة، والتي تدخل في العديد من الصناعات، وأبرزها بالطبع صناعة الزيوت، ما يجعلها أحد الركائز الرئيسية التي تسعى الجهات المعنية بتوفيرها على مدار العام، كونها سلعة تهم جميع المواطنين. دوار الشمس.. الزراعة بدون خدمة
في البداية أكد المهندس زينهم عاشور أن نبات دوار الشمس يمكن زراعته بدون خدمة، موضحًا أن هذا الأمر يعود إلى إمكانية زراعته بعد محصول كان قائمًا بالفعل، ضاربًا المثل بمحصول بنجر السكر، الذي تنتشر زراعته بمحافظة الفيوم على مساحة تقترب من الـ35 ألف فدان، كونه أحد الحاصلات التعاقدية. وأوضح أنه وبمجرد تقليع بنجر السكر، يمكن للمُزارعين الشروع في زراعة دوار الشمس، على ذات الخطوط الخاصة بالمحصول السابق، دون القيام بأي معاملات زراعية.
طريقة زراعة دوار الشمس - مجرة
ظروف زراعة دوار الشمس
يزرع بشكل عام في المناطق البعلية في العديد من أنواع التربات، أما في حال الأمطار القليلة والعشوائية فيحتاج إلى تربة عميقة قادرة على احتباس الماء، يتمكن نبات دوار الشمس من الوصول إلى المياه حتى لو كانت عميقة بفضل جذوره التي تتراوح أطوالها بين 2 إلى 3 أمتارـ أما من ناحية حموضة التربة فيفضل أن تكون بين (6. 0 و7. 5)، أما من ناحية الأسمدة فيحتاج كل هكتار إلى بين 50 إلى 100 كيلوغرام من النيتروجين و20 إلى 45 كيلوغرام من الفوسفات و60 إلى 125 كيلوغرام من البوتاسيوم، كما أنه محصول حساس لنسبة البورون في التربة، تصل كثافة توزيعه إلى حوالي 60, 000 نبات في الهكتار الواحد بتباعد بين النباتات قدره 90 سنتيمتراً ويحتاج كل هكتار إلى ما بين 4 و10 كيلوغرامات من البذور ويزرع دوار الشمس عن طريق الشتلات أو البذر. محصول دوار الشمس
تنتج الأنواع العملاقة التي تُزرع لإطعام الطيور أو الاستهلاك البشري بسبب قلة محتواها من الزيت ما بين 0. 8 و1. طريقة زراعة دوار الشمس - مجرة. 5 طن من البذور لكل هكتار مروي من الأمطار، وتعطي الأنواع القزمة أو نصف القزمة التي تحتوي على 25 إلى 35% من الزيوت نفس الإنتاج تقريباً، ولكن توجد أنواع روسية جديدة تحتوي بذورها على ما يقارب نصف وزنها من الزيت يتراوح إنتاجها بين 2.
طريقة زراعة دوار الشمس في السعودية و الوقت المناسب | المرسال
ضع البذرة على عمق 5 سم من سطح التربة. ضع أكثر من بذرة في نفس المكان ولا حقا عند نموها إختر النبتة الأقوى و تخلص من الباقي. عند نموها ضع شبكة عليها لمنع الطيور من أكل البذور. رعاية نبات عباد الشمس في بداية نموها قم بريها عند الجذر على شكل دائرة قطرها 10 سم. عندما تكبر نتة عباد الشمس قم بريها بشكل جيد وتأكد أن الماء تغلل لأعماق التربة لتشجيع الجذور على النمو العميق في التربة. عملية الري يجب أن تكون غير منتظمة. ويفضل مرة كل أسبوع و بكمية 10 لتر على الأقل لكل نبتة. عند التسميد ضع كمية قليلة من السماد في الماء وقم بري الأرض فيه. تجنب الاقتراب من قاعدة النبتة ويفضل وضع حاجز ترابي لحماية الساق. إذا رأيت النبتة بدأت بالميلان ضع عود طويل من الخشب بجانبها و إسند النبتة عليه. الحشرات والأمراض الطيور والسناجب تحب بذور عباد الشمس لذا قم بتغطيتها بشبكة لمنع وصولهم إليها. الأمراض الفطرية: إذا وجدت قم برش مبيد فطري عام. العث الرمادي: تقوم بوضع بيوضها على الزهرة إن وجدت أزل يرقاتها يدويا. إستخدام زهرة عباد الشمس للزينة قم بقصها من الساق على مسافة 30 سم قبل نضج البذور. ضعها في إناء طويل يتحمل وزنها. طريقة زراعة دوار الشمس في السعودية و الوقت المناسب | المرسال. تعيش الزهرة في الإناء لمدة أسبوع قبل ذبولها.
كتبت: هيام عبدالفتاح فى السطور التالية نعرض بالتفاصيل لكيفية زراعة وخدمة نبات عباد الشمس.. ـ الأصناف: الأصناف المتميزة من وزارة الزراعة المتوفرة حالياً سخا 53 وجيزة 102 وهناك بعض الهجن التى توزعها الشركات والمعتمدة من وزارة الزراعة. ـ ميعاد الزراعة: يزرع عباد الشمس فى الفترة من مارس وحتى سبتمبر خلال ثلاث عروات وهى: • العروة الصيفية المبكرة: تزرع خلال مارس وابريل. • العروة الصيفية: تزرع خلال شهرى مايو ويونيه. • العروة النيلية: وتزرع خلال شهريوليو فى محافظات مصر الوسطى والعليا. وفى الوادى الجديد يزرع فى العروتين الصيفى المبكرة والنيلى فقط على أن ميعاد العروة النيلى من 15 أغسطس حتى الأسبوع الأول من سبتمبر. بالإضافة إلى زراعته محملاً على بعض المحاصيل الأخرى مثل لب البطيخ – الطماطم – القصب الغرس الربيعى – أشجار الفاكهة الحديثة. ـ الأرض المناسبة: تجود زراعة عباد الشمس فى جميع أنواع الأراضى ماعدا الأراضى ذات الملوحة المرتفعة. ـ معدل التقاوى: • فى حالة الزراعات اليدوية (4- 5) كجم بذرة/ فدان. • فى حالة الزراعات الآلية (2- 2. 5) كجم/ بذرة. ـ إعداد الأرض للزراعة: • فى الأراضى الطينية: تحرث الأرض حرثاً جيداً بعمق يصل الى حوالى 30 سم وتزحف الأرض جيداً ويعاد حرثها مرة أخرى ثم التزحيف والتخطيط.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
40
الدهون
0. 1g
الكربوهيدرات
9. 34g
الألياف
0. 5g
البروتين
1. 1g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
فوائد الجرجير للتخسيس وكيف يساعدك على فقدان الوزن؟ - كل يوم معلومة طبية
ان الجرجير أو ما يُعرف بالروكا هو من الخضراوات الورقية التي تُستخدم لتحضير العديد من الأطباق. ان كنت تودين معرفة كم سعرة حرارية في الجرجير، اليك من موقع أطيب طبخة عدد السعرات الحرارية المتوفرة في الروكا كما أبرز أضرارها وفوائدها. كم سعرة حرارية في الجرجير فوائد الجرجير أضرار الجرجير 1- كم سعرة حرارية في الجرجير يضفي الجرجير طعماً مميزاً على السلطات والساندويشات و بما أن غالباً ما يوصي أخصائيي التغذية بإضافة الخضار إلى نظامنا الغذائي، ننصحك بإستهلاك الجرجير فهو من أفضل الخضروات التي يمكنك إضافتها إلى أطباقك وذلك كون الجرجير غنيّ بالمغذيات وبنفس الوقت قليل في السعرات الحرارية إذ كل 20 غرام أي تقريباً كل كوب من الجرجير يحتوي على 5 سعرات حرارية فقط. السعرات الحرارية في الخضروات بأنواعها - ElCoach - الكوتش. 2- فوائد الجرجير أصبح من المعروف مدى أهمية تناول الأوراق الخضراء فهي قد تُعتبر من أفضل أنواع الخضار. يحتوي الجرجير على العديد من الفوائد الغذائية أهمها: يقي من الإصابة بأمراض السرطان: أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الجرجير بشكل منتظم يساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان كسرطان القولون. يعزز صحة القلب: ان تناول الجرجير بشكل يومي قد يقي من الإصابة بأمراض القلب والجلطات كما أنه يساعد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع.
سلطة الشمندر بالرمان - يمي ليالينا
تعزيز ترطيب الجسم:-
يعتبر شرب المياه والمشروبات المختلفة ليس فقط الأسباب الوحيدة في تعزيز ترطيب الجسم، هناك أيضاً العديد من الفواكه والخضروات التي تُعتبر مصدراً جيداً للمياه، والتى تُساعد في منع الجفاف. يأتي الجرجير في القائمة الأولى للخضروات المليئة بالمياه،حيث يحتوي الجرجير على 95% من الماء، مما يُساعد تناول الجرجير على الحفاظ على ترطيب الجسم، ويُساعد الحفاظ على الترطيب الكافي للجسم في زيادة مستويات الطاقة، ومنع حدوث الإصابة بالصداع، وتعزيز عمليات الهضم، ومساعدة أجهزة الجسم المختلفة للعمل بشكل صحيح، لذلك فإن تناول الأطعمة الغنية بالمياه، وشرب الكميات الكافية من المياه من العادات الصحية الهامة. سلطة الشمندر بالرمان - يمي ليالينا. يُساعد في إدارة الوزن:-
يحتوي الجرجير على كميات قليلة من السعرات الحرارية، هذا يعنى أنه يُمكنكِ تناول كميات كبيرة منه دون التعرض لخطر تجاوز متطالبتكِ اليومية من السعرات الحرارية. يُقلل من مخاطر السرطان:-
الخضروات الورقية ومنها الجرجير، تعتبر أفضل الخيارات الغذائية للحماية من السرطان، حيث يرتبط تناول حصتين أو ثلاث من الخضروات الورقية أسبوعباً بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، تشمل سرطان الثدي، وسرطان الجلد، وسرطان المعدة.
السعرات الحرارية في الجرجير - كالوريز أربيا
بالاضافة الى ذلك الطماطم تحتوي على كميات عالية من البوتاسيوم ، والألياف و فيتامين C.
14- اللفت:
السعرات الحرارية: 36 لكل ثلاث رؤوس
اللفت مصدر كبير من الألياف و فيتامين C ، يستخدم فى السلطات أو منفردا ومملح. 15- نبات البقلة:
السعرات الحرارية: 4 في كل ربطة. يحتوى البقلة على مواد تحمى من سلطان الرئة كما أن سعراته الحرارية منخفضة جدا. 16- الكوسا:
السعرات الحرارية: 20 لكل حبة. الكوسا نبات غنى بالمياة لذلك فهو محبب جدا خصوصا في فصل الصيف ، وبه الكثير من فيتامين A، وهو موجود فى غالب العام وطبخه يسير ولايستغرق وقت كثير. 17- السبانخ:
السعرات الحرارية: 7 في كل حزمة. السبانخ من الخضروات ال غنية ب الحديد ، وحمض الفوليك ، و فيتامين K. السعرات الحرارية في الجرجير - كالوريز أربيا. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض البيتا كاروتين و فيتامين C ، فضلا عن اللوتين الكيميائي النباتي الذي يحمي العينين من التنكس البقعي المرتبط بالعمر. يعد كبديل عن الخس في السلطة أو يقلى بخفة مع الجزر المبشور والفطر و الثوم. 18- الليمون:
السعرات الحرارية: 20 في الواحدة (بدون قشر)
الليمون يحتوى على فيتامين C و هو مصدر كبير من الألياف، وهو يقلل من مدة البرد بنحو يوم ، يمكنك إضافته على الوصفات للتحفيف من آثار البرد.
السعرات الحرارية في الخضروات بأنواعها - Elcoach - الكوتش
يقوي العظام: يحتوي الروكا على الكالسيوم، المغنيسيوم والعديد من الفيتامينات بالإضافة إلى حمض الفوليك. تساعد هذه العناصر على تقوية العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام. يعزز جهاز المناعة: ان الفيتامين C الذي يتوفر بشكل مهم في الروكا يساعد على تعزيز المناعة. إضافةً إلى ذلك ان توفر نسبة من النحاس في الجرجير يساهم في تكوين الكرات البيضاء التي بدورها تساعد على تقوية مناعة الجسم. يحسّن عمل الجهاز الهضمي: تناولي الروكا بشكل منتظم ان كنت تعانين من الامساك اذ يحتوي الجرجير على نسب مهمة من الألياف كما بإمكانك استهلاك الليمون الأسود كي تتخلصي من مشاكل المعدة. 3- أضرار الجرجير لا يحتوي الجرجير على عناصر مضّرة إلا أنه يُفضل عدم تناوله من قبل الأطفال دون الـ 4 سنوات والأشخاص الذين يعانون من تقرحات في المعدة لإحتوائه على الإيود كما يُنصح مرضى الكلى بعدم استهلاكه. تعرفي أيضاً على فوائد المأكولات بحسب ألوانها.
ضعي الجرجير والبقلة في طبق عميق. نقطع الفراولة إلى شرائح رقيقة أو أرباع ونضعها على الجرجير. قشر البرتقال وأزل الطبقة البيضاء حول اللحم، وضع القرنفل على السلطة. وضع حبات الصنوبر على السلطة. كذلك وضع معجون الزيتون على السلطة، ثم سكبه وتناوله مباشرة. قد يهمك: فوائد عصير الكيوي والجرجير
سلطة الجرجير بالرمان والعسل
ربع كوب جبن بارميزان. ربع كوب دبس رمان. عصير ليمون. ملعقتين من العسل. ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون. رشة ملح وفلفل أسود. حفنة من أوراق روكا (الجرجير). نصف كوب من كل منها جوز مطحون وحبوب رمان. عود بصل أخضر مفروم. ضعي عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والعسل في وعاء. قلبي المكونات معًا حتى تتكون صلصة موحدة. يُتبل الصلصة الناتجة بالملح والفلفل الأسود ويقلب قليلاً. يُمزج الجرجير والبصل ويُسكب الصلصة المُعدّة فوقها. رشي بذور الرمان والجوز على الوجه. كذلك رشي جبنة البارميزان حتى تصبح جاهزة. سلطة الجرجير بالفطر
قطع ثمانية فطر إلى شرائح رقيقة. حفنة من أوراق الروكا (الجرجير). مائة جرام من شرائح جبن البارميزان. ثمانية طماطم كرزية. ربع كوب خل بلسمي. نصف ملعقة كبيرة خردل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
رشة فلفل أبيض وملح.
Scabies
محتويات الصفحة
يُعد الجرب أحد الأمراض الجلدية التي تتميز بظهور حكّة شديدة تسببها مجموعة من الطفيليات تسمى السوس، وهي أحد أنواع المفصليات التي تتكاثر داخل طبقات الجلد. قد يُصاب جميع الأشخاص بالجرب في أية عمر، ومن أية مكان، كما أن الأشخاص الذين يحافظون على نظافتهم الشخصية معرضون أيضًا للإصابة بهذا المرض. أعراض الجرب
من أبرز أعراض الجرب الحكة الشديدة في الجلد، وتزداد حدتها في ساعات الليل، تظهر الحكة لدى الأطفال وكبار العمر بشكل أكثر حدة، وقد يُعاني الأطفال من آثار جانبية حادة على سطح الجلد. في معظم الأحيان تبدأ الأعراض بالظهور على الأشخاص بعد عدة أيام من الإصابة للمرة الأولى بالمرض. أسباب وعوامل خطر الجرب
تنتشر طفيليات القارمة الجربية ( Sarcoptes scabieis) بواسطة الملامسة المباشرة مع شخص مصاب بالمرض، وقد ينتشر مرض الجرب أيضًا جراء استعمال الأدوات الشخصية، مثل: المنشفة، أو غطاء السرير لشخص مصاب. لذلك فقد يصاب عدد من أفراد العائلة بالمرض في الفترة نفسها، وقد ينقل شخص مصاب المرض إلى شخص آخر قبل ظهور الأعراض لديه. مضاعفات الجرب
قد يسبب تفاقم حالة الجرب العديد من المضاعفات، مثل ما يأتي:
الإصابة بعدوى بكتيرية ثانوية.