منتزه جبل شدا الأعلى
منتزه جبل شدا من افضل اماكن سياحية في الباحة ، يقع على بعد 60 كم من مركز مدينة الباحة ، ويضم العديد من المرافق الترفيهية والخدمات المناسبة للسيّاح ويوفر إطلالات ساحرة على المروج الخضراء.
[٢] يَفتح المطعم أبوابه من الساعة 1 ظهرًا وحتى 11 مساءً، ويقع تحديدًا في شارع الملك عبدالعزيز- حي الزرقاء، ويُمكِنُك التواصل معهم بالاتصال على رقم الهاتف الخاص بهم (966562192750). افضل المطاعم في الباحة والرائدة. [٢] مطعم باب الهند يُعتَبَر مطعم باب الهند من المطاعم المميّزة والمرغوبة لدى الكثير لكونِه يُقَدِّم وجبات هندية شهية منها، الدجاج الحار بالبهارات الهندية، ودجاج التكا ماسالا، والبرياني بأنواعه، والجمبري السيشوان، والجمبري الحامض الحار، وأصناف منوعة من الشوربات بالتوابل الهندية، كما يُوَفر صالة مناسبة للعائلات، ويبدأ عمله من الساعة 6 صباحًا وحتى 12 من منتصف الليل، ويَقع في محافظة بلجرشي التابعة لمدينة الباحة. [٣] مطعم باب المليباري يُعَدُّ من المطاعم المتخصصة بالمأكولات الهندية والباكستانية في مدينة الباحة، يَقَدِّم أش هى الأصناف الهندية، ومن ألذ أطباقه البرياني الهندي، التكا، الدجاج بالكاري، وكباب الكالمي، وخبز شباتي الهندي، كما أنّه يتميز بكون الطعام الذي يُقَدِّمُه ذو جودة عالية. [٤] يَتميّز أيضًا مطعم باب المليباري بأنّه ذو تصميم جميل، وأسعاره مقبولة وتناسب الجميع، ويَضُم طاقم عمل مميّز أغلبه من الجنسية الهندية، كما يقع بالتحديد في وسط مدينة الباحة، وللطلب أو الاستفسار يُمكِنُك الاتصال بالرقم الخاص بهم وهو (966552402265).
7242650
شركة شدا للتجارة 7251827
مطابخ السعودية 7251133
مطاعم القرموشي 7250027
مطاعم هابي تايم 7273113
مطبخ أحمد محمد مجدوع الغامدي 7251077
مطعم أسماك البحر الأحمر بالباحة 7250504
مطعم أسطنبول 7251562
مطعم اسكندر 7240150
مطعم البستان 7241008
مطعم البيت الكبير 7254065
مطعم الديوان بالباحة 7255377
مطعم المنسف 7253270
مطعم ديوانية مثلوثة القرية 7271005
مطعم سعودي فود 7251012
مطعم علي محمد. متحف الباحة
متحف الباحة من اهم متاحف الباحة ، يضم 4 اقسام هامّة وهي: قسم ما قبل التاريخ، وقسم يعرض حضارة ما قبل الإسلام، وقسم الباحة عبر التاريخ الإسلامي وقسم تراث الباحة، وقسم الباحة في العهد السعودي. يعد المتحف من افضل معالم السياحه في الباحه.
نقدم طريقة عمل الشكلة بجوز الهند بالمقادير، إذ تعد الشكلمة من الحلويات العربية الأصيلة، والتي تتميز بسهولة تحضيرها وتكون من مكون أساسي وهو جوز الهند، كما يمكن إضافة نكهات إليها مثل الكريز والفواكه الجافة والشيكولاتة، تعرفي على المقادير والطريقة. مقادير شكلمة جوز الهند
250 جرام سكر 125 جرام سمن عصير برتقالة مع البشر أو بشر ليمون 125 جرام عسل جلكوز 4 بيضات 600 جرام من جوز الهند 100 جرام كريم شانتيه كريز اختياري
طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند
يضاف السكر الى السمنة في وعاء ويرفع على النار مع التقليب ثم يضاف عصير البرتقالة حتى يذوب السكر والسمن يضاف بشر البرتقالة يرفع بعيدا عن النار. يضاف البيض مع التقليب المستمر بسرعة ثم ننزل بجوز الهند ويقلب جيدا ثم تضاف 50 جرام كريم شانتيه ونقلب جيدا. شكلمة جوز الهند أسرع وألذ حلوى بعشر دقائق - ثقفني. يوضع الخليط في كيس حلواني بقمع يشكل على هيئة وردة يرص في صاج به مفرش سليكون او ورق طهي متباعدة. تخبز شكلمة جوز الهند في فرن متوسط الحرارة من 15 إلى 20 دقيقة، ثم تخرج وتقدم باردة وتزين بالكرز إن وجد. تعرفي على أسهل طريقة عمل الحلويات في البيت
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
طريقة عمل الكنافة النابلسية الفلسطينية بالجبنة
طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه
طريقة عمل عجينة التارت، طريقة تشكيل المعجنات
طريقة عمل الدونات الأصلية الهشة
طريقة عمل طاجن نوتيلا
طريقة عمل الفرنش توست الحلو
طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند الشيف حسن
شكلمه جوز الهند | أطيب طبخة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
شكلمة جوز الهند
مقادير الوصفة
2
حبة كبيرة
بيض
1/2
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/8
ملح
جوز هند ناعم
للتزيين:
-
سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٦٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط، أحضري صينية قصيرة الحافة، ضعي فيها ورق زبدة. في طبق ضعي البيض، السكر والفانيليا وباستعمال المضرب الشبكي الكهربائي اخفقي بضع دقائق ليصبح الخليط خفيف وفاتح اللون جدا. باستعمال الملعقة البلاستيكة اضيفي جوز الهند وقلبي ليختلط تحصلي على عجينة ناعمة. شكلمه جوز الهند | أطيب طبخة. (كمية جوز الهند تتوقف على نوع جوز الهند المستعمل،، اضيفيه بالتدريج لتحصلي على عجينة ناعمة يسهل جمعها مع بعضها)
شكلي العجينة الى ٢٠ كرة. ضعيها في الصينية مع ترك مسافات بين كل منها. اضغطي بطرف اصبعك بخفة على كل كرة لفردها قليلا او أتركيها على شكل كرة (حسب الرغبة). اخبزي لمدة ١٥ – ٢٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون (درجة التحمير حسب الرغبة). اتركيه ليبرد تماما. قدمي الشكلمة سادة كما هي أو انثري السكر الناعم وقدميه.
”بدون لبن مكثف”.. طريقة عمل شكلمة جوز الهند
في وعاء كبير أخر نقوم بوضع بياض الخمس بيضات ونقوم بخفقه جيدًا حتى يتكون البيض على شكل رغوة كثيفة. بعد ذلك نقوم بوضع المحتويات التي تم خفقها في الخافق الكهربي علي بياض البيض لتكثيف ولكن يفضل وضعها بشكل تدريجي لا يجب وضعهم جميعهم معًا مرة واحدة حتى نستطيع التلقيب بشكل جيد ويتمازج المكونات معًا جيدًا إلى حين تكوينهم معًا بشكل متجانس. وبعد ذلك نقوم بتشكيل كرات من المكونات السابقة التي تم خلطهم معًا باستخدام راحة يدك وبعد ذلك توضع كرات الشكلمة في صينية. يوضع عليها ورق الزبدة ومدهون بملعقة سمن بسيطة حتى لا تتماسك الشكلمة مع الصينية وهي موضوعة في الفرن ونقوم بترتيبها بشكل جيد في الصينية. تظل الشكلمة في الفرد لمدة 20 دقيقة فقط ويجب أن توضع الشكلمة في الفرن وهو دافئ. تترك الشكلمة لحين أن تبرد بعد خروجها من الفرن حتى تقدم للضيوف الشكلمة الباردة. طرق أخرى في عمل الشكلمة
بعد أن أوضحنا طريقة عمل شكلمة بجوز الهند من الطحين نوضح بعض الطرق الأخرى للشكلمة من خلال موقع البوابة. ”بدون لبن مكثف”.. طريقة عمل شكلمة جوز الهند. الشكلمة بدون بيض
هناك طريقة يمكنك عملها في الشكلمة وهي طريقة عمل شكلمة جوز الهند بدون البيض. نصف كوب من السكر. كوب من جوز الهند.
شكلمة جوز الهند أسرع وألذ حلوى بعشر دقائق - ثقفني
10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة
يتم تشكيل كرات عجينة جوز الهند ويتم دهن الصينية بملعقة سمنة أو وضع ورقة زبدة ودهن سمن مرة أخرى عليها ويتم ترتيب الكرات في الصينية. تسخين الفرن على درجة حرارة هادئة ووضع الصينية بداخله لمدة 20 دقيقة، ولا تنس تحمير كرات الشكلمة من الأعلى وتُترك لتبرد قبل أن تُقدم للأكل. ما هي فوائد الشكلمة من الناحية الصحية؟ تعزز من طاقة الجسم وتزيد من الطاقة لجى الشخص على مدار اليوم لأن بها نسبة من السكر والكربوهيدرات. تزيد من الشعور بالسعادة حيث أن السكر يبعث على السعادة ويزيد من حالة الاسترخاء. تشبع الشهية بعد وجبة لذيذة من الطعام في وجبة الغذاء بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة