إن العريكة تعد أكلة شعبية يتميز بها المطبخ السعودي بالمملكة، ولا سيما في المناطق التي تنتمي للعسير والباحة، وتحضر بمكونات أساسية مثل الدقيق الأسمر والأبيض العادي، أو يمكن استخدام النوعين إضافة للسمن البلدي والماء والتمر، يتم تقديم العسل مع العريكة وتتزين باستخدام حبات التمر ويمكن حسب رغبة الشخص أن يضيف القشطة ومعها المكسرات، تختلف الطرق التحضير لكن جميع الطرق لذيذة و قيمتها الغذائية متعددة، وعبر مقالنا هذا سنقدم لكم طريقة العريكة الجنوبية بالخطوات. إن القيمة الغذائية في العريكة الجنوبية عالية جداً فهي تناسب البرودة التي تحل بالمملكة في فصل الشتاء، ولاسيما عند القيام بتحضيرها عن طريق استخدام دقيق البر أي الدقيق الخاص بالقمح الكامل، دون انتزاع قشوره، حيث أنها تعمل كمساعد لعملية الهضم وتضيف من القيمة الغذائية، وإليكم المكونات وطريقة التحضير وهي كالآتي:
مكونات العريكة الجنوبية
نحتاج لنصف دقيق أسمر أو بر. نصف كوب دقيق ذو لون أبيض المتعدد الاستعمال. كوبين ماء دافئ. رشة ملح. نصف كوب زبدة ويمكن استخدام السمن البلدي. ربع كوب حليب مكثف ويمكن استخدام الحليب السائل كبديل له. مكونات العريكة الجنوبية للمملكة. كوب تمر تنزع منه النواة.
- مكونات العريكة الجنوبية أول المودِّعين لمونديال
- مكونات العريكة الجنوبية سياحة
- مكونات العريكة الجنوبية تسجل
- مكونات العريكة الجنوبية والغربية
- جريدة الرياض | فيصل بن نواف يطلق ملتقى "استثمر بالجوف"
مكونات العريكة الجنوبية أول المودِّعين لمونديال
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية مكونات العريكة الجنوبية
Browsing Tag
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر
العريكة الحجازية بالتمر العريكة الحجازية بالتمر من الأكلات السعودية المشهورة وهي مغذية وشهية للغاية فهي تحتوي…
مكونات العريكة الجنوبية سياحة
ربع كوب من دقيق الذرة. 6 ملاعق كبار من النشا. 5 ملاعق كبار من الأرز المطحون ناعم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة. تتمثل طريقة عمل عصيدة الذرة باللبن فيما يلي:
إحضار وعاء عميق لخلط مقدار كلًا من (الحليب – دقيق الذرة – النشا – الأرز)، ومن ثم سكب نصف كمية المياه بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على خليط متجانس. وضع الكمية المتبقية من الماء قدر عميق ويترك حتى يصل إلى درجة الغليان ومن ثم إضافة الزيت ومزيج دقيق الذرة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق. سكب العصيدة في أطباق التقديم مدهونة بالقليل من الزيت ومن ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك. ما هي طريقة عمل العريكة الجنوبية ؟ - موسوعة حلولي. شاهد أيضًا: طريقة معمول هند القحطاني
طريقة عمل العصيدة الجنوبية باللحم
يمكنك تحضير وجبة العصيدة الجنوبية باللحم لتقدم في الولائم والعزائم كوجبة رئيسية لذيذة المذاق وسهلة التحضير، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
مقادير تحضير عجينة العصيدة
فيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير عجينة العصيدة باللحم:
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعم. كوبان من الماء المغلي. كوب من لبن الزبادي.
مكونات العريكة الجنوبية تسجل
دايم تقولون في وش تعركينه
احطه بالكيس واعركه بيدي
ونبدى نعركها لحد م تصير معانا الشكل المطلوب
(( كل الشغل يبغى خفت يد على طول قبل يبرد ومعاد يترتب))
واحفري فيها حفره صغيرة
وضعي الرضيف فيها بعد تسخين الرضيف
ونصب زيت السمسم والعسل او السمن عليه
ونزينها بالتمر والحبه بركه او ممكن ايدام اللي ودك
عليه وبالعافيه🌷
صحة وعافية♥️
مكونات العريكة الجنوبية والغربية
العريكة بالتمر حلوى لذيذة ذات طابع خليجي حيث أنها من أنواع الحلويات الشهيرة في المملكة العربية السعودية وبالأخص في المنطقة الجنوبية منها. مكونات عريكة التمر
2 كوب من الدقيق. نصف كوب من التمر. 2 ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من السمن أو الزبدة. 2 كوب من الماء الفاتر. طريقة عمل العريكه بالتمر
في البداية سخني الفرن على درة حرارة 180 درجة مئوية. ثم في وعاء عميق ضعي الدقيق مع الماء واخلطيهم جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو الهاند بلندر. بعد ذلك ضعي العجين في صينية مدهونة بالسمن ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج لمدة 15 دقيقة تقريباً. مكونات العريكة الجنوبية والغربية. ثم اخرجي العجين من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً. بعد ذلك وفي وعاء عميق نضع العجين مع التمر وربع كوب من السمن ونعجنهم جيداً حتى يمتزج التمر مع العجين. ثم في طبق التقديم نضع العريكة وفوقها باقي كمية السمن ثم العسل وتقدم. صحة وهنا
جربي أيضاً
طريقه عمل الترايفل كيك بالفواكه
طريقة عمل كيكة سان سبستيان
الكاتب Walaa khneezy
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
تعتبر العريكة من أشهر الأطباق السعودية والتي تؤكل بكثرة خاصة في المناطق الجنوبية وهي وجبة غنية بالسعرات الحرارية تمد الجسم بالطاقة والحيوية تؤكل عادة على الإفطار وقد يضاف إليها العسل أو الجبنة وقد. خليط العريكة الجنوبية تقليدية شعبية عريكة جاهزة بالسمن البلدي والرظيفة والخلصة على أصولها طريقة عمل. العصيدة الجنوبية السعودية. طريقة العريكة الجنوبية بالتمر. تتمثل طريقة تحضير التمرية المقلية فيما يلي. العصيدة الجنوبية بالخبز العصيدة تعتبر العصيدة من أطباق الحلويات التقليدية. طريقة عمل العريكة - ويب طب. العريكه الجنوبيه السعوديه. العريكة الجنوبية بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة موية حارة شاهي زيت كاسة شاهي سكر ملح الطحين البر تضعينه بالتدريج بعد ماتغلي المكونات السابقة للتزيين. Jan 21 2014 إليك سيدتي طريقة عمل العريكة الجنوبية بالصور وبالخطوات.
أشاد بجهودهم.. جريدة الرياض | فيصل بن نواف يطلق ملتقى "استثمر بالجوف". أمير الجوف يكرم عدداً من منسوبي مكافحة المخدرات بالمنطقة
كرم أمير منطقة الجوف الأمير فيصل بن نواف، اليوم (الأحد) عدداً من منسوبي مكافحة المخدرات بالمنطقة نظير جهودهم المبذولة في حماية شباب الوطن من هذه الآفة. وعبر الأمير عن شكره للمكرمين على...
أمير الجوف يدشن محطة قطار الشمال بالقريات وخدمة شحن السيارات و4 مشاريع تنموية على طرق المنطقة
أخبار 24
30/03/2022
18, 057
دشن أمير منطقة الجوف الأمير فيصل بن نواف بن عبدالعزيز، اليوم (الأربعاء)، محطة الركاب لقطار الشمال بمحافظة القريات، بحضور وزير النقل والخدمات اللوجستية صالح الجاسر، والرئيس التنفيذي...
بجوائز تصل إلى 100 ألف ريال.. انطلاق مهرجان تمور الجوف الثامن (صور وفيديو)
25 مارس 2022
4, 710
انطلقت أمس (الخميس)، فعاليات مهرجان تمور الجوف الثامن التي تتواصل لمدة 7 أيام، حيث تنظمها أمانة المنطقة ممثلة في بلدية محافظة دومة الجندل بمدينة المعارض.
جريدة الرياض | فيصل بن نواف يطلق ملتقى "استثمر بالجوف"
وكشف الانتهاء بما نسبته 75% من المشاريع، والمشاريع التي في طريقها للاستكمال وبرغم ما خلفته الجائحة من تحديات فقد تجاوزنا الهدف المحدد، حيث كان هدفنا تحقيق 60% وهذا مالم يتحقق لولا توفيق الله ثم دعم القيادة الرشيدة. وعن محمية الملك سلمان وإمكانية الاستفادة منها كوجهة سياحية بديلة عن بعض دول الجوار، قال أمير الجوف هناك اتفاقيات سيتم توقيعها تدعم تنشيط هذا الجانب.
ونوّه بالأهمية البالغة التي تمثلها اليوم محطة القريات، بالانطلاق من دورها المعزز لمنظومة النقل الوطني الشاملة، وتكريسها الفاعل للتواجد الإقليمي للمملكة على خارطة العمل اللوجستي المحقق لأهداف وتطلعات الإستراتيجية الوطنية للنقل والخدمات اللوجستية. عقب ذلك، ألقى الرئيس التنفيذي لشركة (سار) كلمة أكد فيها على الدور المحوري لمحطة القريات، وما سوف تسهم به هذه المحطة من تسريع بالغ لمهام الربط المحلي والإقليمي بتوفيرها دعماً لوجستياً ستنعكس آثاره حتماً بالإيجاب على مجمل منظومة النقل في المملكة، وعلى الصعيدين المحلي والإقليمي. وأضاف المالك في كلمته قائلاً «إن افتتاح محطة القريات يعد إنعكاساً حقيقياً لمجمل الخطط الوطنية الطموحة والداعمة لجهود النقل في المملكة»، مشيراً للجاهزية التامة التي تتمتع بها المحطة لاستقبال المسافرين وفق الخطط التشغيلية المعتمدة لمحطات قطار الشمال، التي تغطي ما يزيد عن 1200 كيلو متراً بين الرياض والقريات. وأوضح المالك في كلمته أن محطة القريات بما في ذلك ورشة الصيانة الجديدة التابعة للمحطة أصبحت جاهزة اليوم لتقديم خدمة نوعية تقدم لأول مرة في المملكة ألا وهي خدمة شحن السيارات، والتي تأتي لتعزيز خدمات الدعم اللوجستي محلياً وإقليمياً.