يُصفى ثم يُقدم مع العسل أو المحلي المفضل. آيس كريم الشعير
لتحضير آيس كريم الشعير يمكن اتباع الإرشادات الآتية [٧]:
600 مل من الحليب كامل الدسم. 200 غرام من الشعير. 90 غرامًا من السكر الأبيض. صفار ست حبات من البيض. يُحمى الفرن لدرجة حرارة 170 مئوية. يُوضع الشعير في صينية الفرن ثم تُوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًّا غامقًا، وستظهر رائحة قوية كالكراميل. يُخلط الشعير المحمص مع الحليب في قدر ويُوضع على نار مرتفعة حتى يغلي المزيج ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد ويتجانس مع الحليب لمدة ساعتين. يُصفى المزيج باستخدام مصفاة ناعمة مخروطية تسمى التشينو، للتخلص من أي قطع صغيرة. يُضاف السكر إلى الحليب ويُوضع على النار مجددًا حتى يغلي ويذوب السكر. فوائد قهوة الشعير للتخسيس - موضوع تغذية. يُوضع صفار البيض في وعاء عميق ويخفق حتى يصبح ناعمًا ثم يسكب الحليب على البيض ويخفق باستمرار حتى يمتزج. يُعاد الخليط للقدر على النار ثم يطهى مع التحريك حتى يتكاثف المزيج لتصل حرارته لـ 76-80 درجة مئوية ولا يُترك المزيج حتى يصبح حارًّا جدًّا وإلا سوف يتكتل. يُرفع المزيج عن النار ثم يُوضع في وعاء ويُوضع الوعاء داخل ماء مثلج، مع التحريك المستمر حتى يبرد تمامًا.
- فوائد قهوة الشعير للتخسيس - موضوع تغذية
- «سكني» يطلق مشروع «بوفارديا سيتي» شمال جدة - جدة الان
- أخبار 24 | بقسط شهري 1000 ريال.. سكني يُطلق مشروع بوفارديا سيتي بجدة
- بوفارديا سيتي | الديار العربية
فوائد قهوة الشعير للتخسيس - موضوع تغذية
حليب سائل بمقدار كوب. سكر حسب الرغبة. طريقة التحضير
نحضر إناء ونضع به ثلاث ملاعق من الماء ثم نضيف إليهم بودرة قهوة الشعير ونخلطهم بشكل جيد. نحضر إناء آخر نضع به الحليب، ونتركه على النار. نقوم بخلط خليط القهوة على الحليب مع التحريك الجيد. يتم إضافة السكر حسب الرغبة مع التقليب الجيد للمكونات على النار الهادئة. عندما يغلي الخليط ثم نقوم بصبه في أكواب التقديم وتقدم القهوة وهي ساخنة. طريقه عمل قهوه الشعير. فوائد قهوة الشعير
تحسن من أداء الجهاز الهضمي. تقلل من الأخطار التي تصيب الجسم بسبب أمراض القلب. تزيد من معدلات إدرار البول. تساعد بشكل كبير في ترطيب البشرة ولمعانها. تنظم المستويات لسكر الدم. يمكنها أن تعزز صحة الجهاز المناعي، لأنها تتمكن من تنظيم مستوى الأنسولين. يساعد الجهاز العصبي علي الحماية ومقاومة الأمراض. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ما هو الشعير؟
تُعدّ حبوب الشعير كالقمح تمامًا، فهي والشوفان من الحبوب المنتشرة لدى مزارعي الحبوب جميعًا؛ إذ يمكن تعريف الشعير بأنّه؛ عشبٌ طويلٌ يُخرج الحبوب التي يستخدم منها حوالي 50% لتغذية الحيوانات، لكنه يعد عنصر غذائي للبشر أيضًا، فمن استخداماته أنّه يُطحن كالدقيق وُيصنع منه الخبز، كما أنه يضاف إلى الوجبات والحساء بالذات. أما فوائده، فهو عنصر فعال في خفض الكوليسترول الذي يتسبب في أمراض القلب، ويعزز من صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ذو النوع الثاني، بالإضافة إلى أنه مصدر غني بالسيلينيوم، والثيامين، والفولات، والريبوفلافين، والنياسين، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والمنغنيز، والزنك، وجميع الفيتامينات والمعادن الأساسية في الجسم. وتجدر الإشارة إلى أنه خلال الحرب العالمية الأولى والثانية، أصبحت قهوة الشعير بديلًا أساسيًا عن القهوة العادية نظرًا لارتفاع سعرها، وفي هذا المقال ذكر لطريقة عمل قهوة الشعير التي يفضلها العديد. [١]
قهوة الشعير
يعود تاريخ قهوة إلى الشعير إلى ما قبل ألفيّ عام؛ إذ شربها الرومان والإغريق حتى يستفيدوا من الفوائد العقلية والجسدية والحيوية أيضًا، وإلى الآن عادة شُرب هذه القهوة مستمرة، تسمى قهوة الشعير بالقهوة رغم أنّها لا تحتوي أي شيء من البن، فهي عبارة عن شعير محمص ومطحون، كما أنّها بديلٌ كلاسيكي للقهوة العادية.
الشقة النموذجية في مشروع بوفارديا سيتي
لمحة
يقع مشروع بوفارديا سيتي في جدة المملكة العربية السعودية بأنماط عديدة من الشقق، حيث قمنا في فوغ ديزاين بتصميم الشقة الدوبلكس النموذجية من المشروع بمساحة 265 متر مربع. قام فريق التصميم الداخلي في فوغ ديزاين بتصميم هذه الشقة على الطراز الكونتبرري، بمفروشات عصرية مريحة وألوان مميزة تناسب البيئة الجغرافية للمنطقة وتأمن الراحة للمستخدمين مع الحفاظ على الأناقة والرقي لكافة المساحات. نمط المشروع
شقة دوبلكس عينة لمشروع سكني
المنطقة
جدة / الممكلة العربية السعودية
خدماتنا
التصميم الداخلي، المفروشات
«سكني» يطلق مشروع «بوفارديا سيتي» شمال جدة - جدة الان
أطلق برنامج «سكني» التابع لوزارة الإسكان مشروع «بوفارديا سيتي»، الذي يُعد ثالث مشاريعه السكنية في «ضاحية الجوهرة» الواقعة شمال مدينة جدة، بالقرب من مدينة الملك عبدالله الرياضية. ويوفر المشروع وحدات سكنية تحت الإنشاء بالشراكة مع القطاع الخاص يتم تسليمها للمستفيدين خلال فترة زمنية لا تتجاوز ثلاثة أعوام كحد أقصى من تاريخ اكتمال حجوزات المشروع.
أكد برنامج سكني التابع لوزارة الإسكان استمرار أعمال البناء والتشييد في مشروع "بوفارديا سيتي"- أحد مشاريع ضاحية الجوهرة- في جدة، وفق الجداول الزمنية المحددة لتنفيذ المشروع، بهدف تسهيل تملك الأسر السعودية وزيادة نسبته إلى 70 في المائة بحلول 2030 وفق مستهدفات برنامج الإسكان- أحد برامج "رؤية المملكة 2030". ويشهد المشروع حاليا تسارعا في حركة البناء بنسب إنجاز متقدمة ضمن 18 مشروعا تحت الإنشاء تنفذ في منطقة مكة المكرمة وتوفر أكثر من 65 ألف وحدة متنوعة بين شقة وفيلا وتاون هاوس تراعي توفير الضمانات اللازمة وجودة التنفيذ والالتزام بالأوقات المحددة، تحت إشراف ومتابعة برنامج البيع والتأجير على الخارطة "وافي"، وذلك استمرارا لجهود البرنامج لتسهيل تملك الأسر السعودية منازلها ضمن إجراءات إلكترونية ميسرة واستحقاق فوري وخيارات سكنية تلائم احتياجات الأسر بالشراكة مع القطاع الخاص. وأوضح نايف العطاوي، الرئيس التنفيذي لشركة الديار العربية، أن سير العمل في المشروع لم يتأثر بسبب جائحة كورونا، مشيرا إلى أن إدارة المشروع عمدت منذ وقت مبكر على مواصلة أعمال التنفيذ والبناء في "بوفارديا سيتي" في جدة، وفق الجدول الزمني للمشروع، ووفقا للإجراءات الاحترازية، وتعقيم مناطق العمل وتوفير المعقمات بكميات كبيرة وتحقيق التباعد المناسب بين جميع العاملين، الذين تجاوزت أعدادهم 1100 شخص، علاوة على توفير مساكن للعاملين داخل المشروع لضمان استمرار وتيرة العمل دون توقف، لافتا إلى أن تقنية البناء المتطورة المستخدمة في المشروع "البريكاست" أسهمت بشكل كبير في تسريع وتيرة العمل في المشروع.
أخبار 24 | بقسط شهري 1000 ريال.. سكني يُطلق مشروع بوفارديا سيتي بجدة
وأكّد "سكني" أن هذا المشروع يأتي امتداداً للمشاريع السابقة التي أعلن عنها البرنامج لتوفير خيارات متنوعة للمستفيدين من الدعم السكني، حيث تم تدشين "ضاحية الجوهرة السكنية" منتصف شهر إبريل الماضي، ويضم حتى الآن ثلاثة مشاريع سكنية توفر أكثر من 5 آلاف وحدة سكنية، حيث تم إطلاق مشروعي "الجوهرة رزدينس"، و"فينان" خلال الفترة الماضية، وتتميز ضاحية الجوهرة السكنية بموقعها الاستراتيجي شمال مدينة جدة، وبالقرب من العديد من المرافق الهامة في المحافظة.
وأكّد «سكني» أن هذا المشروع يأتي امتداداً للمشاريع السابقة التي أعلن عنها البرنامج لتوفير خيارات متنوعة للمستفيدين من الدعم السكني، حيث تم تدشين «ضاحية الجوهرة السكنية» منتصف شهر إبريل الماضي، ويضم حتى الآن ثلاثة مشاريع سكنية توفر أكثر من 5 آلاف وحدة سكنية، حيث تم إطلاق مشروعي «الجوهرة رزدينس»، و«فينان» خلال الفترة الماضية، وتتميز ضاحية الجوهرة السكنية بموقعها الاستراتيجي شمال مدينة جدة، وبالقرب من العديد من المرافق الهامة في المحافظة. يذكر أن برنامج «سكني» يوفر العديد من الخيارات السكنية للمستفيدين المسجلين في قوائم وزارة الإسكان وصندوق التنمية العقارية، تشمل شراء الوحدات السكنية ضمن مشاريع وزارة الإسكان الجاهزة، أو المشاريع السكنية تحت الإنشاء بالشراكة مع القطاع الخاص، إضافة خيار الحصول على أرض سكنية مجانية، أو قرض عقاري مدعوم الأرباح لشراء الوحدات الجاهزة من السوق، أو البناء الذاتي لمن يمتلكون أراض. وأطلق البرنامج حتى الآن نحو 73 مشروعاً سكنياً بالشراكة مع القطاع الخاص توفر أكثر من 130 ألف وحدة سكنية «تحت الإنشاء» في مختلف مناطق المملكة.
بوفارديا سيتي | الديار العربية
اقرأ أيضًا: «سكني» يُطلق 10 مخططات جديدة توفر أكثر من 5 آلاف أرض سكنية تسليم عدد من الفلل الجاهزة في مشروع إسكان تبوك
وأكّد «سكني» أن هذا المشروع يأتي امتدادًا للمشاريع السابقة التي أعلنها البرنامج؛ لتوفير خيارات متنوعة للمستفيدين من الدعم السكني؛ حيث تم تدشين «ضاحية الجوهرة السكنية» منتصف شهر إبريل الماضي، ويضم حتى الآن ثلاثة مشاريع سكنية توفر أكثر من 5 آلاف وحدة سكنية؛ حيث تم إطلاق مشروعي «الجوهرة رزدينس، وفينان» خلال الفترة الماضية، وتتميز ضاحية الجوهرة السكنية بموقعها الاستراتيجي شمال مدينة جدة، وبالقرب من العديد من المرافق المهمة في المحافظة. يُذكر أن برنامج «سكني» يوفر العديد من الخيارات السكنية للمستفيدين المسجلين في قوائم وزارة الإسكان وصندوق التنمية العقارية، تشمل شراء الوحدات السكنية ضمن مشاريع وزارة الإسكان الجاهزة، أو المشاريع السكنية تحت الإنشاء بالشراكة مع القطاع الخاص، إضافة خيار الحصول على أرض سكنية مجانية، أو قرض عقاري مدعوم الأرباح لشراء الوحدات الجاهزة من السوق، أو البناء الذاتي لمن يمتلكون أراضي. وأطلق البرنامج حتى الآن نحو 73 مشروعًا سكنيًّا بالشراكة مع القطاع الخاص توفر أكثر من 130 ألف وحدة سكنية «تحت الإنشاء» في مختلف مناطق المملكة.