ثم ننقلها إلى طبق التقديم ونرش عليها ما تبقى من الثوم المعمر، ونغطيها بغلاف بلاستيكي لتبقى دافئة لحين التقديم. طريقة تحضير البطاطا المهروسة مع الشمر المكونات كيلو ونصف من البطاطس. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 2 بصلة شمر متوسطة الحجم. 2 فص ثوم. 1 قطعة زبدة غير مملحة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. طريقة عمل البطاطس المهروسة الشهية بمذاقات مختلفة وحصرية في المنزل - خبر صح. نصف كوب حليب صافي. 2 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر المسحوقة. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج. طريقة التحضير نحضر أولاً طنجرة كبيرة ونضع فيها البطاطا ونغمرها بالماء، ثم نضعها على نار عالية ونتركها حتى تغلي. ثم نخفف النار ونتركها على نار هادئة لمدة (من 25 إلى 30) دقيقة حتى تنضج البطاطس، ثم نصفي البطاطس جيداً ونعيدها إلى الطنجرة ونغطيها لتظل دافئة. بعد ذلك نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ونضع فيها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم نضعها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. ثم نضيف الشمر ونقليه مع التحريك المستمر حتى يلين ويُصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة (من 15 إلى 18) دقيقة. ثم نضيف الثوم ونقليه حتى تفوح رائحته لمدة دقيقتين ونرفع المقلاة عن النار. بعد ذلك نضيف الزبدة، والكريمة، والحليب، والملح، وبذور الشمر، إلى البطاطس ونهرسها باستخدام هراسة البطاطس، ومن ثم نضيف الشمر بالكراميل والثوم.
طريقة عمل البطاطس المهروسة الشهية بمذاقات مختلفة وحصرية في المنزل - خبر صح
طريقة عمل بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة مصدر الصورة: انستجرام @ mums_daily_meals المقادير ٤ حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة ٥٠٠ جرام لحم مفروم ١ حبة بصل مفروم ١ كوب بازلاء ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ ملعقة كبيرة زبدة ١ فص ثوم ٤/١ كوب كريمة طبخ ٤/١ كوب جبن بارميزان ٤/١ ملعقة صغيرة جوز الطيب ٤/١ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة ١- ضعي اللحم المفروم في مقلاة وأضيفي له البصل والزيت وقلبيهم حتى يصبح لونه بني. ٢- أضيفي البازلاء والبهارات والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبيهم حتى تنضج اللحم. ٣- أدهيني صينية الفرن بالزيت ثم وزعي اللحم المفروم. ٤- اخلطي البطاطس مع الجبن البارميزان والكريمة وجوزة الطيب والملح ثم ضعيه في صينية الفرن. ٥- أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وذلك لمدة ٣٠ دقيقة حتى تنضج. طريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة - طريقة. طريقة تحضير البطاطس الجراتان في خطوات بسيطة طريقة عمل بطاطس مهروسة بالثوم مصدر الصورة: انستجرام @ المقادير ١ ٢/١ كيلو بطاطس ٤٠٠ جرام جبن بارميزان ٨ فصوص ثوم ٢ كوب حليب ٢ ملعقة كبيرة ملح ٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة عمل بطاطس مهروسة بالثوم ١- اهرسي البطاطس المسلوقة في وعاء كبير ثم أضيفي له الملح والفلفل الأسود والحليب.
طريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة - طريقة
8
أضيفي التوابل وقدِّميها. تذوَّقي البطاطس وأضيفي الملح والفلفل و/أو المزيد من الزبد حسب رغبتك، وقدِّميها دافئة أو قومي بتغطيتها حتى يحين وقت التقديم. يمكنكِ وضع الثوم المعمر أو البابريكا فوق البطاطس فكلاهما رائع من أجل تزيين البطاطس المهروسة. اختاري البطاطس. [٤]
2 اغسلي البطاطس. اغسلي البطاطس بالماء البارد وافركيها جيدًا حتى تستطيعي إزالة الطين والأوساخ العالقة بها، فإذا غسلتِ البطاطس في إناء عميق فاحرصي على أن تشطفيها قبل التقطيع. 3 أعدِّي البطاطس من أجل سلقها. طريقة البطاطس المهروسه. قومي بتقشير البطاطس وقطـِّعيها إلى مكعبات؛ فتقطيع البطاطس إلى نصفين أو إلى مكعبات كبيرة جدًا سوف يجعلها تستغرق وقتـًا أطول في الطهي. يمكنكِ إضافة الملح إلى الماء من أجل إضافة النكهة إلى البطاطس تمامـًا كما تفعلي مع المكرونة، فالبطاطس تمتص الملح أثناء الطهي. [٥]
تجنـَّبي استخدام ماء ساخن مسبقـًا أو تغطية الإناء فهذين الأمر سيجعل البطاطس تـُطهى بطريقة غير متساوية ويمكن أن يؤدي إلى أن تصبح البطاطس لزجة. [٦]
استخدمي الحليب أو الكريمة من أجل إعطاء قوام ناعم للبطاطس المهروسة، كما يمكنك وضع نصف الكمية من الحليب ونصفها من الكريمة مما سيعطي البطاطس قوامـًا وطعمـًا رائعيْن.
تـُعد البطاطس المهروسة من أسهل وأشهى الأطباق الجانبية، ودائمـًا ما يتم تقديمها في الأعياد والمناسبات والعزائم فتضفي البهجة واللذة على طاولة الطعام. وسواء كنتِ ستقدمينها إلى جانب طبق من الدجاج، أو الديك الرومي، أو اللحم المشوي، أو اليخنة، أو حتى لعمل صينية من البطاطس البيوريه مع اللحم المفروم يمكنكِ عمل البطاطس بحيث تكون ناعمة وذات قوام مثل الكريمة أو خشنة وذات قطع صغيرة، وفي كلتا الحالتين ستجدي كم أن البطاطس المهروسة طبق سهل جدًا ولذيذ جدًا أيضـًا. المكونات
4 أو 5 ثمرة بطاطس متوسطة
نصف إلى كوب من الحليب أو مرقة الدجاج (حسب قدر النعومة التي تريدينها للبطاطس)
2 أو 3 ملعقة زبدة
ملح وفلفل حسب الذوق
1
اختاري البطاطس. فالبطاطس أنواع للطبخ أو القلي أو التي تصلح لجميع الأغراض، وكل منها لديه خصائص مختلفة عن الآخر فيما يتعلق بالطعم والقوام. [١]
فبطاطس الطبخ ذات مستوى عال من النشا مما يجعلها خفيفة وتعطي قوامـًا ناعمة عند الهرس. أما البطاطس الحمراء فتـُعد جامدة مما يجعلها تتمسك بقوامها فتصلح للاستخدام لطبق البطاطس المهروسة الخشن ذو القطع. أما البطاطس التي تصلح لجميع الأغراض فهي دائمـًا ما تقع في الوسط بين النوعين السابقين فيما يتعلق بالقوام وتعطي قوامـًا كريمي أكثر من بطاطس الطبخ.
معالجة مشاكل الرحم
لا تتوقف فوائد القسط الهندي للحمل على الفوائد السابقة فقط بل إنه يساعد على حل مشكلة من أهم المشاكل التي تُعيق حدوث الحمل وهي مشاكل الرحم، حيث يساعد القسط الهندي على تنظيف الرحم بشكل تلقائي وذلك لو تم استخدامه بعد الدورة الشهرية لتنظيف الرحم بشكل سريع. وبالتالي تهيئة الرحم لتخصيب البويضات عن طريق الحيوانات المنوية، واكتمال فترة الحمل بعد حدوث الإباضة ويتم ذلك من اليوم 11-15 من دورة الحيض حتى يستعد الرحم لحدوث الحمل. تجارب القسط الهندي للحمل - تجربتي. اقرأ أيضًا: طريقة استعمال القسط الهندي
طريقة استخدام القسط الهندي للحمل
يُنصح بتناول القسط الهندي بشكل يومي عند المعاناة من مشكلة تأخر الحمل أو حتى في أيام الإباضة، فتناول القسط الهندي بصفة منتظمة يساعد على إحراز نتائج جيدة في حدوث الحمل، وللحصول على قدر أكبر من الفوائد يُنصح بإضافة عسل السدر له، كما يمكن إضافة مقدار من زيت الزيتون ثم تناول المزيج من 2-3 مرة بشكل يومي أو قبل الوجبات الثلاثة. ويمكن أيضاً تحلية القسط الهندي بالعسل الأبيض لمنحه المزيد من الفوائد، وفي حالة عدم القدرة على تناوله بشكل مباشر يمكن إضافة 3 ملاعق من القسط المطحون إلى 3 ملعقة كبيرة من الماء ثم تناول المزيج بشكل عصير.
تجارب القسط الهندي للحمل - تجربتي
ويُذكر أيضاً وجود بعض العقاقير الطبية التي تحتوي على القسط الهندي ويمكن الحصول عليها من الصيدلية بأسعار مناسبة، ويُنصح باستشارة الطبيب أولاً قبل استخدام كبسولات القسط الهندي في حالة الإصابة ببعض الأمراض ومنها مرض السكري أو الأمراض القلبية أو وجود مشاكل بالرئة حتى لا يتعارض استخدام القسط الهندي مع هذه الأدوية وحدوث أضرار أو آثار جانبية، ولتحديد الجرعة المناسبة من القسط الهندي في هذه الحالات. الفوائد الصحية للقسط الهندي
إلى جانب الفوائد المذكورة عند استخدام القسط الهندي للحمل، فإن القسط الهندي له العديد من الفوائد الصحية، وتشتمل على ما يلي:
التخلص من الديدان بالمعدة والأمعاء، وذلك نتيجة لاحتواء القسط الهندي على مجموعة من الزيوت تساعد في القضاء على الديدان الخيطية والاسطوانية، والمساعدة أيضاً على علاج القرحة في المعدة وتعزيز شفائها بشكل سريع. المساعدة في معالجة الأمراض الخاصة بجهاز التنفس ومنها، الالتهاب والسعال وذلك بفضل زيت القسط الهندي الذي أثبتت الدراسات فاعليته في توسيع المسالك الهوائية بالمجرى التنفسي بالإضافة إلى القدرة على علاج الالتهابات المختلفة بجهاز التنفس. تعزيز صحة الجهاز الهضمي لخصائصه الفريدة في طرد الغازات ومنح الصحة للجهاز الهضمي للقيام بوظائفه المختلفة، وذلك عن طريق إضافة نقطتين من زيت القسط الهندي مع مشروب الشاي للاستفادة من هذه الفوائد وتعزيز الهضم.
كما تتوافر عشبة القسط الهندي في الصيدليات على شكل كبسولات يتمّ تناولها حسب تعليمات الطبيب. فوائد القسط الهندي
– يعزز من الاخصاب ويعالج الامراض التي يمكن أن تصيب الجهاز التناسلي. – يعالج مشكلة ارتفاع هرمون الحليب واضطراب الهرمونات. – يعالج مشكل تكيسات المبايض واضطربات الدورة الشهرية. – كنت أعاني من تأخر الحمل وهرمون الحليب المرتفع وبعد أن تم علاجي بالأدوية تحت إشراف طبيب قرأت عن القسط الهندي وفوائده واستشرت طبيبي ونصحني باستخدامه في أول يوم من الدورة الشهرية إلى خامس يوم، وذلك من خلال غلى ملعقة صغيرة من القسط الهندي وشرب فنجان صغير، او اضافة القليل من مسحوق القسط الهندي مع القهوة، وبفضل الله كتب لي الحمل في نفس الشهر الذي استخدمت فيه القسط الهندي. – كانت لدى مشكلة في عملية التبويض واعاني من تكيسات في المبايض وضعف التبويض لمدة عامين تقريبا، وقرأت الكثير عن القسط الهندي وتوصيات الطب النبوي لاستخدامه لحل مشكلة الانجاب وقررت منذ 4 شهور تجربته، لكني في البداية كنت استخدمته بطريقة خاطئة و غير منتظمة لذلك لم تظهر اي نتيجة، ونصحتني صديقتي بالمواظبة على تناوله خاصة في فترات الدورة الشهرية، وكنت اتناول ملعقة صغيرة مع نصف كوب ماء صباحا عند الاستيقاظ ومساءا قبل النوم ومرة في منصف اليوم، ولاحظت زيادة في كمية دم الحيض اكثر من المعتاد، استمريت على تناول القسط الهندي في فترات التبويض وبعد 28 يوم قمت بعمل فحص الحمل وكانت النتيجة ايجابية.