طريقة عمل الفشار بدون مايحترق في البيت بطريقة صحية وطعم شهي ولذيذ جدًا ولا سيما أن الفشار يُعد من أهم الوجبات الخفيفة المسلية التي يحبها الكثير من الأشخاص، ولكن البعض لا يُمكنهم إعداد الفشار في المنزل بدون ما يحترق؛ ولذلك؛ فإن هذا المقال سوف يُوضح لكم بالتفصيل طريقة عمل الفشار بدون مايحترق في البيت بالتفصيل. طريقة عمل الفشار بدون مايحترق في البيت
طريقة إعداد الفشار في البيت سهلة للغاية ولا تحتاج إلى وقت أو مجهود كبير حيث أنه سهل التحضير تماما ولكنه يحتاج إلى اتباع الخطوات الصحيحة لكي لا يحترق أو يتلف ولا سيما أن حبيبات الذرة تنضج بشكل سريع جدا ، وبالتالي ؛ لا بد من الإنتباه إليها طوال فترة التحضير حتى لا تحترق ؛؛ ويُمكنكم إعداد الفشار بأنفسكم في البيت دون أن يتعرض إلى التلف أو الاحتراق من خلال الخطوات التالية:
مكونات الفشار
نصف كوب من الذرة. كمية قليلة من الملح (حسب الرغبة). 2 ملعقة طعام زيت نباتي. خطوات عمل الفشار
في وعاء مناسب يتم تسخين الزيت النباتي اولًا. ثم إضافة ذرة الفشار مع قدر قليل من الملح والبدء في التقليب حتى يُغطي الزيت كل جوانب ذرة الفشار. ثم يتم تغطية الوعاء وتركه على النار مع خفض درجة الحرارة وترك الوعاء على نار هادئة حتى يتكون الفشار بدون ما يحترق.
طريقه عمل الفشار بالجبنه
ذات صلة طريقة عمل الفشار على البخار كيف أعمل فشار دون زيت
الفشار بالأعشاب مع الجوز
مدة تجهيز المكونات
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكونات
كوب ونصف من الجوز المكسر أو المقطع إلى نصفين. ثلث كوب من حبوب الذرة أو الفشار. فلفل أحمر مسحوق -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملح -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة ونصف كبيرة من إكليل الجبل الطازج المقطع. فلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
وضع المكونات الآتية: الفلفل الأحمر المسحوق (إذا تم استخدامه)، زيت الزيتون، الزعتر الأخضر المفروم، وإكليل الجبل الطازج المقطع في مقلاة ثقيلة وصغيرة الحجم. رفع المقلاة على نار ما بين منخفضة الحرارة إلى متوسطة الحرارة وترك المكونات تطهى لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تنتشر رائحته. رفع خليط المكونات عن النار ثم وضع أنصاف حبات الجوز في صينية خبز صغيرة الحجم وتحميصها على نار متوسطة الحرارة لمدة سبع دقائق تقريباً ثم تركه جانباً لحين استخدامه. وضع الزيت النباتي مع ثلاث حبات فقط من حبوب الفشار في قدر كبير الحجم وخلطهما معاً ثم تغطية القدر وإدخال القدر إلى الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية وطهيه لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تفرقع حبتان من الفشار أو الثلاث حبات.
طريقه عمل الفشار في الميكرويف
متابعة – لجين اسماعيل:
الفشار من التسالي المنزلية الشهيرة. لكن ربما يميل البعض إلى شرائه جاهزاً. رغبة بنكهاته المبتكرة واللذيذة. لذا نقدم لك طريقة عمل الفشار في المنزل. بمجموعة من الخيارات المختلفة لعمله مثل المحلات. الفشار بالجبنة الشيدر
المقادير
نصف كوب من الفشار "الذرة". ملعقة من الزيت. ملعقة من الزبدة. نصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة. ملح. قومي بإحضار حلة وضعي بها القليل من الزيت. ثم أضيفي نصف كوب من الذرة، مع رشة ملح. بعد ذلك قومي بتغطية الحلة لمدة لا تقل عن 10 دقائق. مع عدم كشفها إلا بعد نضج الذرة كاملا. ثم ارفعي غطاء الحلة وضعي الزبدة. ومن ثم قومي بإضافة الجبنة الشيدر المبشورة. الآن قلبي المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض َوغطي الحلة قليلا حتى تتغلغل الجبنة الشيدر إلى كل حبات الفشار. أخيراً قومي بوضع الفشار في الأطباق ليقدم ساخنا. الفشار بالكراميل
تحضير الفشار بالكراميل
المكونات
ذرة. زيت. مقادير الكراميل "سكر، زبدة، بيكربونات صوديوم، ماء"
قومي بإحضار حلة وضعي بداخلها الزيت والذرة. واتركي الفشار ينضج بالطريقة التقليدية. الآن قومي بإحضار طاسة عميقة. وضعي بها كوب من السكر، مع كوب من الماء.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
قومي الان بتغطية الحلة ثم قومي بمسك الحلة من الجانبين وقومي بتحريكها حركة دائرية ثم ارجعيها علي النار لمدة ثانيتين مع رفعها مرة أخري وتحريك الحلة مرة أخري. استمري حتي لا يصبح هناك صوت من تفتح الذرة واغلقي النار وقومي بوضع الفشار في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الفشار بالماء طريقة عمل الفشار بالماء المكونات: 2 معلقة من الماء نصف كوب ذرة فشار نصف معلقة كبيرة ملح التحضير: أحضري حلة علي النار واتركيها حتي تسخن جيدا ثم قومي بوضع فيها معلقتين من الماء واتركيها علي نار عالية حتي تغلي علي النار. قومي بتحريك الحلة حتي تتوزع المياة في الحلة, قومي الان بوضع الذرة الفشار في الحلة وقومي بتقليبها في الحلة مع الماء المغلي. استمري في التقليب علي النار ثم اضيفي الملح واستمري في التقليب حتي يبدأ الفشار بالتفتح دون توقف في التقليب ثم قومي بتغطية الحلة واتركيها حتي يتفتح كل الفشار. قومي الان بوضع الفشار في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الفشار بالكراميل مع أميرة شنب طريقة عمل الفشار بالكراميل مع أميرة شنب المكونات: ذرة فشار كوباية زبدة كوباية سكر بني رشة ملح معلقة صغيرة بيكنج صودا معلقة صغيرة فانيليا ثلث كوب شربات ذرة التحضير: أحضري حلة علي النار واتركيها حتي تسخن جيدا ثم قومي بوضع السكر وقومي بالاستمرار في التقليب حتي يبدأ السكر ان يتغير لونة ويمكن ان تضيفة رشة مياة وممكن لا مع الاستمرار في التقليب.
فشار بالجبن والفلفل الحار
اضيفي ملعقة من الزبد أو الزيت النباتي حسب المتوفر لديك علي وعاء واسع علي نار هادئة ثم اضيفي كوباً من ذرة الفشار وقلبيه جيداً ثم غطيه سريعاً حتي ينضج وينتهي صوت الفرقعة تماماً، ثم قومي باضافة ثم ضعي ½ كوب من الجبنة الشيدر والبارميزان، و½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودر وملح الي الفشار بعد نضجه وقلبي المكونات جيداً لمدة دقيقتين ثم ضعيه في طبق التقديم ساخناً. الفشار بنكهة جبن البارميزان
المقادير
ملعقتان كبيرتان من الزّبدة، يُمكن استبدالها بزيت الذرة ( حسب المتوفر لديك). كوب من حبوب الذرة. نصف كوب من جبن البارميزان المبشور. ملح حسب الرّغبة. خطوات التحضير
اضيفي ملعقة الزبد او الزيت علي وعاء علي النار واتركيه حتي يسخن قليلاً. ضعي حبوب الذرة في الوعاء وغطيه جيداً وانتظري حتي تبدأي في سماع صوت فرقعة الفشار. بعد أن ينتهي صوت الفرقعة تماماً فهذا يعني أن جميع حبات الفشار قد نضجت، ارفعي الغطاء وانقلي حبات الفشار في وعاء آخر. رشي الجبن البارميزان والملح علي الفشار واخلطي المكونات جيداً مع بعضهم البعض، ولكن بحذر حتي لا تتكسر حبات الفشار. الآن اصبح الفشار جاهز للتقديم. ناتشو الفشار الحار بجبن الشيدر
ثمانية أكواب من الفشار المفرقع.
وصفة شهية وصحية! 5- المكسرات والكراميل حضري خلطة الكراميل الخاصة إلى الفشار المفرقع وأضيفي اليها اللوز والبندق! اطلعي على الوصفة الكاملة هنا وأعديها لجميع أفراد العائلة! 6- المارشميلو ذوبي االمارشميلو وأضيفي اليه القليل من ملون الطعام بحسب رغبة اولادك ثم اسكبي المزيج فوق البوب كورن المفرقع! وصفة سيعشقها اطفالك، شاهديها بالفيديو هنا.
المختبر يُعرَّف المختبر بأنه المكان الذي تتم فيه عمليات التحليل، والاستقصاء، واختبار النظريات وتطبيقها، وتحويل المفاهيم المجردة ملموسة، وفق إرشادات واستراتيجيات محددة للعمل فيه، كما أنه البيئة التي توفر للطلبة في صفوفهم المخبرية فرصة اكتشاف الأساليب التي استُخدمت من قبل العلماء في مجالاتهم التخصصية، وتتضمن هذه الصفوف أهدافاً مختلفة كتنمية التفكير النقدي الكمي، والمهارات التجريبية، ومهارات تحضير التقارير الشفوية والمكتوبة، والتعاون في حل المشكلات، إضافةً إلى تعلم كيفية استخدام الأجهزة العلمية، وتعلم كيفية معرفة الأخطاء المنهجية، وتقدير الأخطاء الإحصائية. أدوات المختبر واستخداماتها أدوات مختبر الكيمياء واستخداماتها تحتوي مختبرات الكيمياء في العادة على أدوات وأجهزة مختصة للمساعدة على إجراء التجارب العلمية، ومنها ما يأتي: دورق حجمي: يعد الدورق الحجمي (بالإنجليزية: Volumetric Flasks) أحد أنواع الأوعية الزجاجية التي تستخدم بشكل شائع في المختبرات، والتي تساعد على قياس السوائل المختلفة بشكل أكثر دقة من بعض أوعية القياس المعروفة. موقد بنسن: يستخدم موقد بنسن (بالإنجليزية: Bunsen Burners) في تسهيل عملية الاحتراق، وإنتاج العديد من التفاعلات الكيميائية المحددة، وفي ملاحظة التفاعلات المختلفة، بالإضافة إلى تعقيم الأدوات المخبرية.
نظام إدارة معلومات المختبر - ويكيبيديا
أدوات معالجة واختبار المواد: تشمل عملية المعالجة في مختبرات الفيزياء استخدام العديد من الأدوات المخصصة لذلك كالهاون، والمدقة لطحن العينات، وأدوات اختبار النانو الميكانيكية، والمكبس الهيدروليكي. معدات كهربائية: تستخدم المعدات الكهربائية في المختبرات الفيزيائية للعديد من الأغراض الكهربائية، ومن أمثلة هذه الأدوات المحولات المتغيرة، والمحركات الكهرضغطية. معايير السلامة في المختبرات هناك العديد من الأمور التي تجب مراعاتها في المختبرات لتحقيق معايير السلامة، من أهمها ما يأتي: إبلاغ المسؤول عن كافة الإصابات، والحوادث، والكسور الناتجة عن الزجاج أو المعدات الموجودة. ربط الشعر، وتغطيته لتلافي تعرضه للهب. اختيار الألبسة والأحذية الملائمة لبيئة المختبر، والحذر من لمس الألبسة الفضفاضة للنار، أو المواد الكيميائية. اتباع كافة الإرشادات والتوجيهات التي يعطيها مشرف المختبر. تجنب الأكل، والشرب في المختبر في كل الأوقات. أثر استخدام المختبر الافتراضي لتجارب العلوم في تنمية عمليات العلم - YouTube. تجنب الجلوس على طاولات المختبر. عدم التخلص من المواد الصلبة في المغاسل. عدم تذوق أو شم أي مادة كيميائية. الالتزام باستخدام النظارات المخصصة للمختبرات لحماية العين عند تسخين المواد، أو التشريح، أو غير ذلك.
يجب الحرص على ترتيب المختبر ونظافته قبل الانصراف منه. يمنع عمل أي تجارب غير مصرح بها. يفضل أن يحرص الشخص على ارتداء النظارات التي تحافظ على العين، ضد خطر اشتعال المواد التي تستخدم في المعمل أو ارتفاع درجة حرارتها عند القيام بالتحليل أو التشريح. يجب عدم القرب من أي مادة كيميائية، سواء كان ذلك بلمسها دون عازل، أو استنشاقها، أو تذوقها. يجب عدم إلقاء المواد الصلبة التي تستخدم في المعمل في غير الأماكن المخصصة لها. نظام إدارة معلومات المختبر - ويكيبيديا. يمنع الجلوس على الطاولات المعدة لعمل الاختبارات. يفضل عن تناول أي مأكولات أو مشروبات في المعمل طوال فترة التواجد به. رفع الشعر وتغطيته لتجنب اشتعاله أو تعرضه للتلف في المعمل من المواد الكيميائية. إذا حدث أي كسور، أو حوادث نتج عنها ضرر أو إصابات يجب إبلاغ المسئول عن المعمل على الفور لحل الأمر. قد يهمك قراءة المزيد عن طرق الوقاية في المختبر من خلال الإطلاع على الآتي: ادوات السلامة العامة في المدارس والمختبر وكيفية استخدامها
بعد معرفة كافة ادوات المختبر واستخداماتها بالصور يجب الحرص على تركها نظيفة، وإذا تعرضت للبلل يجب تنشيفها بواسطة المناديل الورقية، وعدم ترك أي بقايا على أسطح المّعمل، والحفاظ على السجلات الخاصة بالمختبر.
كتب أدوات المختبر واستخداماتها - مكتبة نور
عند تسخين المخبار يجب التأكد أن فتحته
غير متجهة نحوكم أو نحو زملائكم. يجب إمساك المخبار بشكل مائل أثناء تدويره فوق
اللهب. انتبهوا: في المختبر أنتم مسئولون
أيضا عن سلامة زملائكم. يمنع وضع أدوات ساخنة على الطاولات،
بل على مسطح يتحمل درجات حرارة عالية. يجب إبعاد المواد القابلة للاشتعال عن
اللهب وعن مصدر الحرارة. يمنع لمس أجهزة كهربائية بأيد مبل َّ
لة ورطبة. يجب تشغيل الأجهزة الكهربائية حسب
التعليمات فقط. ممنوع لمس أسلاك كهرباء مكشوفة أو فتح
خزائن كهرباء. يجب إعلام المعلم عن كل خلل يتعلق باستخدام الأجهزة الكهربائية. في نهاية العمل في المختبر يجب غسل
الأدوات جيدا، إعادة كل المعدات، وتنظيف الطاولات حسب تعليمات المعلم. قبل أي خروج من المختبر يجب الحصول على
مصادقة المعلم. يجب غسل اليدين بالماء والصابون قبل
مغادرة المختبر.
بات شائعا اليوم استخدام مصطلح إجراءات السلامة نظرا لما له من أهمية في صون وحماية الجسم وعدم تعرضه للضرر أثناء العمل داخل المختبرات، لذا على الشخص أن يتحمل مسؤولية سلامته الشخصية وسلامة من يعملون بالقرب منه، إذ أن الحوادث غالبا ما تكون بسبب الاهمال، إلا إنه يمكن الحد من وقوعها ومنعها باتباع تعليمات الأمن والسلامة في المختبرات. وقد تم وضع مدونة سلوك عالمية للعمل داخل المعامل، يجب العمل بها والتزام كل من يعمل في المختبرات بتنفيذها حمايةً لنفسه والعاملين معه والبيئة الخارجية، وذلك بعد أن صار المعمل الكيميائي مركز الحصول على المعرفة العلمية التي تقوم على التجربة واختبار الفرضيات النظرية، وتطوير مواد كيميائية جديدة تستخدم في العمليات التجارية. تغير النظر إلى مخاطر العمل في المختبرات
تعد غالبية المواد التي تستخدم في المعامل الكيميائية والمختبرات العلمية مفيدة في الاستخدامات العملية والتجارية، لكن الكثير منها يسبب ضررا على الصحة وعلى البيئة، ما كان سببا في ظهور مطالبات بضرورة وضع معايير لكيفية التعامل مع هذه المركبات. كان العاملين حتى وقت قريب يتعرضون لمخاطر جسيمة جراء العمل داخل المختبرات دون اتباع نظم حماية ووقاية أو حسب المصطلح الجديد إجراءات السلامة، فلم تكن هناك معايير معروفة للأمان، وذكر أن العالم أوجست كيكولى ذكر في عام 1890 أن أستاذه ليبج قال له "لو أردت أن تكون كيميائياً فيجب أن تخرب صحتك وأن الذي لا يضحى بصحته لن يذهب بعيداً في الكيمياء ".
أثر استخدام المختبر الافتراضي لتجارب العلوم في تنمية عمليات العلم - Youtube
10- عدم استخدام أجهزة المعامل والمختبرات كالثلاجات والأفران والزجاجات في تحضير طعام أو شراب وكذلك حفظه. 11- تجنب استنشاق المواد الخطرة أو ابخرتها. 12- تجنب شم المواد الكيميائية الغير معروف درجة سميتها. 13- وضع وحفظ المواد الكيميائية المتطايرة والسامة أو المواد الصلبة والسائلة السامة في خزانة التجارب بالمختبر. 14- عدم استخدام خزانة التجارب في التخلص من النفايات السامة المتطايرة بتبخيرها. 15- وضع النفايات السامة في حاويات خاصة والتخلص منها عن طريق شركات خاصة. 16- يجب التفتيش على صلاحية خزانة التجارب من وقت لآخر. 17- يجب وضع المواد المتفاعلة الخطرة على مسافة 15 سم من جدار الخزانة الخارجى. 18- استعمال الباب العمودي لخزانة التجارب بفتحه بأقل ارتفاع ممكن. 19- يجب الحفاظ على نظافة الخزانة ونظافة زجاجها. 20- يجب لبس قفازات عند تداول المواد الكيميائية تمنع مرور المادة الكيميائية المستعملة من خلالها. 21- التأكد من عدم وجود قطع أو ثقوب في القفازات المستخدمة. 22- يجب غسل القفازات قبل خلعها من اليد. 23- يجب خلع القفازات قبل استعمال الهاتف أو استعمال الأقلام وكذلك مفاتيح الكمبيوتر. 24- يجب عدم استعمال القفازات لفترة طويلة والحرص على استبدالها.
بوتقة: تشكل البوتقة أو جفنة التسخين (بالإنجليزية: Crucible) أداة لحمل المواد الكيميائية خلال عملية التسخين لدرجات حرارة عالية. ملقط البوتقة: يستخدم ملقط البوتقة (بالإنجليزية: Crucible Tongs) لحمل البوتقة المخبرية. هاون ومدقة: يستخدم الهاون والمدقة (بالإنجليزية: Mortar and Pestle) لطحن وسحق المواد الكيميائية. جهاز الطرد المركزي: يعد جهاز الطرد المركزي (بالإنجليزية: centrifuge) أحد الأجهزة المخبرية، والذي يستخدم في تدوير العينات السائلة لفصل المكونات فيها. [٣]
غطاء الدخان: يستخدم غطاء الدخان (بالإنجليزية: fume hood) للحد من التعرض للأبخرة، ويعتمد نظام التهوية في غطاء الدخان على تصريف هذه الأبخرة إلى الخارج، أو تصفيتها، وإعادة تدويرها. [٣]
مقياس الطيف الضوئي: يُستخدم مقياس الطيف الضوئي (بالإنجليزية: spectrophotometer) لقياس شدة الضوء للتوصل إلى الطول الموجي. [٣]
الماصة: تستخدم الماصات(بالإنجليزية: Pipettes) لأخذ عينات صغيرة من السوائل المختلفة بشكل دقيق ومكرر، وتصنع معظم الماصات من الزجاج ، إلا أنّ بعضها يُصنع من البلاستيك ، ولا تعدّ هذه الأداة قابلة للتعرض لدرجات الحرارة العالية، أو اللهب، حيث من الممكن أن تتشوه، وتفقد دقتها في القياس.