عجينة سمبوسة من سويتز. عجينة سويتز للسمبوسه. عجينة سويتز افضل عجينة تقدر تسوي بيها حلى او مالح كلل شي سمبوسة مطبق بف باستري سبرنج رول بريك وممكن تحشيها شكلاته homeofswitz ابدع_مع_سويتز ابدعمعسويتز اكسبلور منى_شيخ explore ابدعي_مع_سويتز. شاهد ايضا وصفات حشوة السمبوسه بالدجاج سمبوسة بالدجاج والجبن رائعة. عجينة سويتز للسمبوسة مثلج جبن مالح زعتر مجفف ماء او عمل معجون طحين او بياض بيض Chef Sojood Abubaker فطاير مسمن بعجينه السمبوسه ومحشيه بالجبنه. ضعي القليل من الطحين والماء في وعاء صغير وحركيهما معا لتتشكل عجينة تغلقين نهايات السمبوسة باستخدامها. تصفح موقعنا الان لشراء سويتز – عجينة السمبوسة المجمدة 1 كجم. إن مدة صلاحية عجينة سمبوسة سويتز. نتائج البحث عن وصفات حشوة سمبوسة دجاج البيتية المجربة والشهية. طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة للشيف رباح محمد بالجبنة القشقوان. عجينة سويتز للسمبوسه - ووردز. Sep 08 2007 بالنسبة للسمبوسة عجينة سويتز ماشي مثلها وايد حلوةلين جربتيها مابتغيرينها ان شاءالله اما بالنسبة للسبرينغ رول تغمسينه بخلطة طحين وحليب وتقلينه تطلع مقرمشة من برا ولينة من داخل. اخلطي الحشوة التي ترغبين في استخدامها للسمبوسة.
- عجينة سويتز للسمبوسه - ووردز
عجينة سويتز للسمبوسه - ووردز
كوب من الجبن المتنوعة مثل الجبن الرومي والشيدر والموتزاريلا. 300- 500 جرام من اللحم البقري المفروم. توابل وبهارات مثل الملح والفلفل الاسود والكركم والكمون والكزبرة. طريقة التحضير يتم تحضير عجينة السمبوسة السعودية وفقا لعدد من الخطوات المتتالية والمتمثلة في الآتي: إحضار كوب من الماء الدافيء حيث يتم وضع فيه مقادير الخميرة والسكر، ثم يقلب جيداً ويتم تركها جانباً. احضار وعاء كبير حيث يتم فيه خلط جميع المكونات من الدقيق والملح والزيت، ثم يتم بعدها سكب مزيج الخميرة بالماء بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة متماسكة. ترك العجينة في مكان دافيء لفترة زمنية مناسبة حتى تختمر على النحو المطلوب. تحضير الحشوة الداخلية للعجينة على حسب الرغبة سواء من خلال مزج مجموعة متنوعة من الجبن أو تحضير اللحم المفرومة من خلال تشويحه في طاسة بها مكعبات صغيرة من البصل حتى ينضج تماماً. تحضير الوعاء الخاص بالحشوة، ثم يتم فرد عجينة السمبوسك على سطح مرشوش بالدقيق حيث يتم حشوها بالحشوة المفضلة سواء من الجبن الممتزجة بالبقدونس أو باللحم المفروم، ثم يتم غلق اطرافها جيداً في النهاية. قلي قطع السمبوسة من خلال وضعها في طاسة بها زيت غزير على النار، والانتظار حتى تأخذ اللون الذهبي اللامع، ليتم اخراجها وتقديمها في النهاية.
ثلاثة فصوص من الثوم. قرن من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. أربع حبات من البطاطسز ملعقتان كبيرتان من التوابل. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الشطة مجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من البازيلاء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. للقلي
زيت ذرة. يذوب الكركم في الماء. يوضع الدقيق، الملح ف يوعاء الخلاط الكهربائي. يثبت مضرب العجين ثم يشغل الخلاط. يضاف السمن والزيت ويشغل حتى يصبح الخليط مفتتًا. يسكب الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة سميكة جدًا. تغلف العجينة وتترك حتى ترتاح على طاولة المطبخ لمدة 30 دقيقة. لتحضير الحشويوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن. يضاف الكمون، الثوم، الفلفل الأخضر، الزنجبيل ويقلب حتى يذبل قليلًا. تفتت البطاطس بين الأصابع ثم تضاف إلى الزنجبيل. تضاف بهارات الماسالا، الكزبرة، الشطة، الملح والفلفل. تقلب حتى تتجانس مع البطاطس وتشوح قليلا حتى تجف تمامًا. تضاف البازيلا والليمون وتترك حتى تبرد تمامًا. تقطع العجينة إلى 10 قطع ثم تشكل كل قطعة مثل الكرة وتترك حتى ترتاح 10 دقائق. تفرد العجينة باستعمال النشابة ليصبح شكلها بيضاويًا. تقطع كل قطعة إلى نصفين ثم يوضع القليل من الماء على الطرف المقطوع.