تُوضع البطاطا جانبًا حتَّى تجف بشكل جيد، ومن ثم تُقطَّع على شكل هلالات متساوية الطول والسماكة. تُوضع البطاطا في قدر من الماء، وتُسلق لمدة ثلاثة دقائق لا أكثر، ومن ثمَّ تُرفع جانبًا وتُصفَّى. تُوضع البطاطا في وعاءٍ، ومن ثم تُدهن بالقليل من زيت الزيتون، وذلك حتَّى تترطب بشكلٍ جيدٍ، وتُترك لمدة خمس دقائق. طريقة عمل صوص البطاطس المشوية - سطور. يُوضع في وعاءٍ جانبي كلّ من الدقيق والبابريكا والملح والفلفل الأسود والقليل من الفلفل الحار والكمون والملح والنشاء وبودرة الثوم، ويُحرَّكوا جيِّدًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق. تُوضع البطاطا في وعاء الخليط، وتُغمَّس فيه جيِّدًا من كافة جوانبها، ومن ثم تُدخّل إلى الفرن المحمى، وتبقى البطاطا داخل الفرن لمدة تتراوح ما بين الثلاثين والخمس وثلاثين دقيقة. تُوضع البطاطا في صحن التقديم، وتُزين بالقليل من البقدونس المفروم، ويُقدَّم إلى جانبها كريم الثوم والكاتشب، وفي ذلك تفصيلٌ لطريقة البطاطس المشوية. القيمة الغذائية للبطاطا
إنَّ البطاطا هي واحدة من الخضراوات التي تشغل عقول الكثيرين من النَّاس كبارًا كانوا أم صغارًا، وخاصَّةً أنّها تُعدُّ وجبة مشجِّعةً للأطفال في كثير من الأحيان، وذلك للذة طعمها وسهولة هضمها وطعمها الفتان، لذلك لا بدّ من ذكر القيمة الغذائية للبطاطا: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
161 سعرة حرارية
الدهون
0.
- » البطاطس المشوية المحشية
- طريقة عمل البطاطس المشوية بالبصل - سمسمة - دنيا المرأة
- طريقة عمل صوص البطاطس المشوية - سطور
&Raquo; البطاطس المشوية المحشية
يتم دهن البطاطس بزيت الزيتون من جميع النواحي بواسطة فرشاة الحلويات، ثم نصع عليها الملح ولفها بورق فويل مرة أخرى. بعد ذلك يتم وضع البطاطس في الفرن مرةً أخري لمدة 20 دقيقة. بعد نضج البطاطس يتم عمل شق في المنتصف من المنتصف. طريقة عمل البطاطس المشوية بالبصل - سمسمة - دنيا المرأة. قطعي حبات الفلفل، وبشر الجبنة ويتم وضعهم في وعاء وخلطهم جيداً مع البهارات. قومي بوضع الخليط السابق في قالب البطاطس ثم يوضع لمدة ٥ دقائق تحت الشواية حتي تسيح الجبنة ويكون لونها ذهبي. يتم وضع البطاطس المشوية في طبق التقديم وتقديمها كوجبة غداء أساسية بجانب الكاتشب والسلطة الخضراء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البطاطس المشوية بالبصل - سمسمة - دنيا المرأة
وصفات
8 أغسطس 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
20
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
30
طريقة الطهي
مشوي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل البطاطس المشوية للرجيم
مقادير
البطاطس المشوية للرجيم
2 حبه بطاطس
فلفل اسود
ملح
فلفل احمر بودره
زيت زيتون
لتر ونصف من الماء
ربع ملعقه كبيره اورجانو
سعرات
193
دهون
0
بروتين
كربوهيدرات
43
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
نقوم بتقشير البطاطس، ثم نقوم بتقطيعها إلى شرائح رفيعه. نقوم بوضعها في إناء به ماء على النار ونتركها تغلى. » البطاطس المشوية المحشية. نصفى البطاطس، ونضعها في صنية تفال ثم نضع عليها التوابل الفلفل والملح والزيت والاوريجانو
نضعها في الفرن ونتركها تحمر ثم تقدم. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
7
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل صوص البطاطس المشوية - سطور
كوب ونصف من الطّماطم الطَّازجة المُقطَّعة الى مكعبات متوسطة. ثلاثة أرباع الكوب من الرّيحان الطَّازج المفروم. ثلاثة فصوص من الثّوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطَّازج المفروم. نُشغل الفرن على درجة حرارة مئتا درجة مئوية. نضع البطاطا في طبق مُناسب للشّوي وغير قابل للالتصاق، ونضع الطّماطم، والرّيحان فوق البطاطا. نضيف الثّوم، وزيت الزّيتون فوق المكوّنات، وننثر إكليل الجبل. نخبز البطاطا لمُدَّة نصف ساعة، ونُحرّك الخُضار بضع مرات حتّى تنضج جيّداً من كُلّ الجهات. نصائح
قدميها مع ما تفضلين من صلصات، مثل الثومية والصلصات الفرنسيّة. لا تبالغي بشيّها، لذلك تفقديها قبل عشر دقائق من أنّها نضجت قبل إخراجها من الفرن.
اغسلي البطاطا بقشرها ثمّ جفّفيها، ورشّيها بعد ذلك بزيت الزيتون ولفّيها بورق القصدير. اخلطي الملح، والفلفل، وعصير الليمون معاً في وعاء، ثمّ تبّلي الدجاج به، وأدخليه الى الفرن، واتركيه لمدّة ثلث ساعة. أدخلي البطاطا إلى الفرن الساخن واتركيها لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة أو حتى تشعري أنها نضجت. في هذه الأثناء قطّعي الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة. اتركي البطاطا تبرد بعض الوقت، ثمّ أفرغي حبات البطاطا من المنتصف. اخلطي الجزء الذي أخرجته من منتصف البطاطا مع الدجاج المشوي والخضار، وتبّلي الخليط بالملح والفلفل، ثم احشي حبات البطاطا بهذا الخليط، ورشّي فوقه جبنة الموزاريلا. أدخلي صينية البطاطا إلى الفرن مرّةً أخرى واتركيها لمدة ربع ساعة لتندمج النكهات معاً وتذوب الجبنة. طبق بطاطا الكومبير التركية بالفيديو
لتحضير طبق لذيذ و صحي من البطاطا المشوية بسرعة و سهولة شاهدي الفيديو.