كثيراً هي التساؤلات عن مجال التغذية العلاجية.. وما هي أفضل الأنظمة الغذائية الآمنة؟.. ودائماً ما يرتبط الحديث عن أفضل الأنظمة الغذائية بمعرفة أهم الأكلات الصحية وما هي الأطعمة ذات الفوائد الكبيرة؟.. وهل هناك أطعمة ومشروبات تساعد علي الحرق وأخرى تقلل النحافة؟ مقالة اليوم تجيب عن أحد هذا التساؤلات
لا شك أن المرضى المصابين بالتيفوئيد يخسرون أوزانهم بشكل تدريجي، لذلك يجب أن يتبعوا نظام غذائي عالي السعرات الحرارية calories، فما هو هذا النظام؟ اقرأ المقال لتعرف. تنتج حمى التيفوئيد عن بكتيريا السالمونيلا التيفية، وتنتشر هذه الحمى من خلال الطعام أو المياه الملوثة أو من خلال الاتصال المباشر مع شخص مصاب. وتشمل أعراض التيفوئيد:
ارتفاع درجة الحرارة
الصداع
الام البطن
الإمساك أو الإسهال
الام العضلات
فقدان الشهية
فقدان الوزن weight loss. ماذا يأكل مريض التيفود – المحيط. ونتيجة لفقدان الوزن weight loss المستمر عند مرضى التيفوئيد، فأنه يجب عليهم اتباع حمية غذائية تعوض عن الكربوهيدرات والدهون في الجسم. ماذا يجب أن يأكل مريض التيفوئيد؟
عندما تعاني من التيفوئيد فإن أخذ كمية صغيرة من الطعام الغني بالسعرات الحرارية calories على فترات منتظمة يساعد على الحفاظ على قوة وطاقة جسمك، إليك بعض الأطعمة التي يجب أن تتناولها:
المواد الغذائية ذات السعرات الحرارية calories العالية، مثل المعكرونة والبطاطا المسلوقة والخبز الأبيض والموز، حيث أنه يحتوي على الكثير من الطاقة اللازمة لمكافحة حمى التيفوئيد.
- ماذا يأكل مريض التيفود – المحيط
- ماذا يجب أن يأكل مريض التيفوئيد؟ | مقالات عن التغذية العلاجية من الصيدلية 2050 - الصيدلية 2050
- أطعمة مريض التيفوئيد - موضوع
ماذا يأكل مريض التيفود – المحيط
هل مرض التيفوئيد معدي؟
يُعدّ مرض التيفوئيد من الأمراض المُعدية التي يُمكن للمصاب نقلها إلى الآخرين، إذ إنّ بكتيريا السالمونيلا التي تُعدّ السبب في مرض التيفوئيد تنتقل من المُصاب إلى الآخرين من خلال البراز أو البول أو الأطعمة والماء الملوث ببراز وبول المُصاب بسبب عدم غسل يديهِ بعد استخدام الحمام [٦]. هل يمكن علاج مرض التيفوئيد نهائيا؟
نعم، يُمكن علاج مرض التيفوئيد من خلال تناول المُضادات الحيوية الخاصة بقتل بكتيريا السالمونيلا، مثل السيبروفلوكساسين، أو السيفيكسيم، وعادةً ما يحتاج المريض إذا عُولج مبكرًا إلى تناول المضاد الحيوي لمدة 10 إلى 14 يومًا، أما في الحالات الأكثر شدّةً فقد يتطلب الأمر أخذ مُضادات حيوية عن طريق الوريد إضافةً إلى الكورتيكوستيرويدات والسوائل الوريدية، وإذا لم يُؤخذ العلاج المُناسب، قد يتعرّض المصاب للوفاة نتيجةً لمُضاعفات المرض [٦]. المراجع
^ أ ب ت Vivek Baliga (2/7/2019), "Foods for Typhoid: What to Eat and What to Avoid", medlife, Retrieved 21/1/2021. Edited. ماذا يجب أن يأكل مريض التيفوئيد؟ | مقالات عن التغذية العلاجية من الصيدلية 2050 - الصيدلية 2050. ^ أ ب julia samuel (25/8/2016), "diet during thypoid", medindia, Retrieved 21/1/2021. Edited. ↑ Rachael Link (3/12/2020), "Typhoid Diet: Overview, Foods, and Benefits", healthline, Retrieved 21/1/2021.
ماذا يجب أن يأكل مريض التيفوئيد؟ | مقالات عن التغذية العلاجية من الصيدلية 2050 - الصيدلية 2050
شراء الخضروات والفواكه من المزارع التي تقوم بالزراعة العضوية بدون أسمدة ومواد كيميائية، وتجنب الشراء من الباعة المتجولين في الشارع. عدم الجلوس في الأماكن الغير نظيفة التي تتراكم فيها البكتيريا والجراثيم. يجب غسل اليد باستمرار خلال اليوم، وبالأخص قبل تناول الطعام. أسباب مرض التيفود من الممكن وجود بكتيريا التيفوئيد في الجسم منذ الولادة بدون أي أسباب خارجية واضحة. التعرض لتناول طعام ملوث بهذه البكتيريا. تناول مياه ملوثة بفضلات شخص حامل للمرض. غسل الخضروات والفواكه بمياه ملوثة حاملة للبكتيريا. الجلوس في مكان ملوث يحمل بكتيريا التيفود لفترات طويلة. علاج مرض التيفود يقوم الأطباء بوصف بعض أنواع أدوية المضاد الحيوي المتخصصة في مقاومة بكتيريا التيفود ومنع تكاثرها والقضاء عليها. في بعض الحالات الحرجة يقوم الأطباء بعمل بعض العمليات الجراحية، ولكن هذه العمليات تتم من أجل إصلاح الضرر الذي سببته البكتيريا في المعدة. أطعمة مريض التيفوئيد - موضوع. مضاعفات مرض التيفود يُعد هذا المرض من الأمراض التي يجب علاجها بشكل سريع، حيث ينتج عنه العديد من المضاعفات السلبية والخطيرة على حياة الإنسان. الإصابة بالتهاب السحايا. الإصابة بإنتان الدم.
حدوث نزيف داخل في الجسم. الإصابة بالتهاب شغاف القلب. حدوث التهابات في الرئة. الإصابة بالتهابات في عضلة القلب. حدوث التهابات في الكلى. التعرض لالتهابات في البنكرياس. الإصابة بالتهابات في المثانة. لقاحات مرض التيفود عند السفر من بلد لأخرى في الغالب لابد من تناول لقاح للوقاية من هذا المرض، وهي إما لقاحات فموية أو حقنة للقاح. اللقاحات الفموية تكون عبارة عن أربعة كبسولات يتم تناولها يومياً والانتهاء من الجرعة قبل السفر. كما يمكن أخذ اللقاح عن طريق حقنة، يأخذها الشخص قبل موعد السفر بأسبوعين على الأقل. يجب أن لا ننسى إن هناك بعض الأشخاص لا يجب أن يستخدموا لقاح التيفود، وعم مرضى الإيدز، ومريض التيفود، والأطفال الذين لا يتجاوز عمرهم ستة سنوات. كما ينتج في بعض الحالات عدة آثار جانبية بسيطة عند أخذر لقاح التيفود، ومنها الشعور بالصداع وارتفاع درجة حرارة الجسم، واحياناً يحدث غثيان واضطرابات هضمية. كيفية الوقاية من مرض التيفود يجب الاهتمام بالنظافة الشخصية بحد كبير وغسل الأيدي باستمرار خلال اليوم، وخصوصاً بعد استخدام المرحاض، حيث إن الفضلات هي السبب الرئيسي في الإصابة بالمرض. غسل الأيدي قبل تناول الطعام وبعد تناوله.
أطعمة مريض التيفوئيد - موضوع
يجب أن يتبع المريض نظام غذائي صحي منتظم حتى يحافظ على قوة وطاقة الجسم، فلابد أن يتناول كميات بسيطة من الطعام المليء بالعناصر الغذائية المفيدة على فترات خلال اليوم. لابد أن يتناول مريض التيفود كميات كبيرة من السوائل والمياه خلال اليوم، بحيث لا تقل عن أربعة لتر في اليوم. يجب أن يتناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، لتعويض جسمه ما يفقده من عناصر. يتناول الموز والتفاح وجميع انواع الفواكة. يتناول المكرونة والأرز والبطاطا. يجب أن يتناول عصير الفواكه الطازجة. يجب أن يتناول الوجبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، ولكن لابد مراعاة أن تكون الوجبات سهلة الهضم ولا تُسبب مشاكل في المعدة. يمكن أن يتناول البيض المسلوق والبطاطس المشوية أو المسلوقة. تناول الزبادي بشكل يومي ليقوم بتعويض الجسم ما يفقده من بروتين وكالسيوم، كما إنه سهل الهضم ويستفيد منه الجسم والجهاز المناعي. يمكن تناول جميع منتجات الالبان بكافة أشكالها، فيمكن أن يتناول الحليب والجبن والزبادي. الاهتمام بتناول قدر من السكريات، مثل تناول عسل النحل والعسل الأسود، كما إنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية. تناول البقوليات مثل الفول والعدس والفاصولياء واللوبيا.
الخضروات ذات النكهة القوية: ومنها؛ الثوم، والفجل، واللفت. الفواكه: ومنها؛ الفواكه المجففة، والتوت الطازج، والأناناس، والكيوي. الحبوب الكاملة: ومنها؛ الكينوا، والكسكسي، والشعير، والحنطة السوداء، والأرز البني. المكسرات: ومنها؛ اللوز، والفستق، والمكاديميا، والجوز. البذور: ومنها؛ بذور اليقطين، وبذور الكتان، وبذور الشيا. البقوليات: ومنها؛ الفاصولياء السوداء، والفاصولياء الحمراء، والعدس ، والحمص. الأطعمة الحارّة والمليئة بالتوابل: ومنها؛ الفلفل الحارّ بأنواعه، بالإضافة إلى المخلّلات والصّلصات. الأطعمة العالية بالدهون والأطعمة المقلية: ومنها؛ الكعك، وأصابع الموزاريلا، والدّجاج المقلي، ورقائق البطاطا، وحلقات البصل. نصائح لتقليل خطر الإصابة بمرض التيفوئيد
على الرّغم من وجود لقاحاتٍ للتيفوئيد يُوصى بها، إلا أنّها ليست فعالة بنسبة 100٪، لذلك يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناول الطعام والشراب خلال السفر، حتى في حال أخذ مطعوم التيفوئيد، [٤] خاصة عند وجود الشخص في المناطق التي يزداد فيها خطر الإصابة بهذا المرض. [٥] وفيما يأتي بعض النصائح لتقليل خطر الإصابة بالتيفوئيد في حال الشخص موجوداً في مكان يزداد فيه خطر الإصابة به بهذا المرض: [٥] [٦]
تعقيم الماء: يُنصح بغلي أو تعقيم الماء المُستخدم للشرب، أو الغسيل، أو تحضير الطعام، أو صنع الثلج، أو تنظيف الأسنان، ويفضّل شرب المياه المعبأة فقط، أو المشروبات الأخرى التي تأتي في العلب أو الزجاجات، ويُنصح بمسح العلبة أو الزجاجة من الخارج قبل الشرب منها، كما يجب تحذير الأطفال من استخدام مياه الصنبور، والشرب من النوافير، واستخدام مكعبات الثلج، وتذكيرهم بعدم ابتلاع أيّ ماء عند الاستحمام.