محتويات
١ العدس
٢ شوربة العدس السعودية
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ شوربة العدس بالبندورة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل عدس التميس
طريقة عمل شوربة سعودية
');
العدس
يصنّف العدس كأحد أنواع البقوليّات، وهو من النباتات التي تقطف حبوبه بعد أن تجف وتنضج، وهي ذات حجم صغير، وشكل دائري مسطح، وله أنواع كثير ومتنوّعة مثل العدس غير المقشور ويكون بنيّاً، أو أخضر اللون، والعدس المقشور يكون أصفر، أو أحمر اللون. يستخدم العدس في تحضير الكثير من السلطات، والمقبلات، والأطباق الجانبيّة، والرئيسيّة، ومن أشهر الوصفات التي يكون العدس مكوّناً أساسيّاً فيها شوربة العدس، والمجدرة، والمدردرة، كما يستخدم في بعض البلدان في تحضير بعض أنواع الخبز، ويعتبر المطبخ الهندي أكثر المطابخ العالميّة اعتماداً على العدس فيحضر منها أكثر من ستين طبقاً تقليديّاً. شوربة العدس السعودية
المكوّنات
كوب من العدس الحب. حبة من كل من: البطاطا، والبندورة، والجزر. طريقة العدس السعودي الجديد. قطعتان من القرع. ملعقة صغيرة من الزبدة الليّنة. فصان من الثوم المفروم ناعماً. رأس من البصل المفروم ناعماً. حبتان من الفلفل الحار. حبة من الفليفلة. مرقة لحم.
- طريقة العدس السعودي الجديد
- طريقة العدس السعودي للاستثمار
- معنى اللون البنفسجي - الألوان البنفسجية والشخصية - تأثير اللون البنفسجى على النفسية
طريقة العدس السعودي الجديد
شوربة العدس السعودية تصلح للتقديم في عزائم شهر رمضان، كما أنها من الوجبات اللذيذة وسهلة التحضير. مكونات شوربة العدس السعودية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. حبة بصل متوسطة الحجم، مفروم ناعم. حبة بطاطس مفرومة ناعمة. ملعقة صغيرة كمون. ملح. فلفل أسود. مكعب مرقة دجاج. كوب عدس أحمر. 6 كوب ماء. طريقة العدس السعودي اليوم. طريقة شوربة العدس السعودية
نغسل العدس ونصفيه. نسخن الزيت ونقلي البصل والبطاطس والجزر حتى يصبح البصل ذهبي اللون، ونرش عليه الكمون والملح والفلفل ونضيف مكعب المرق. نضيف العدس والماء ونقلب وننتظر حتى يغلي المزيج. نضرب الحساء في الخلاط، ونضعه في قدر على النار لدقيقتين ويقدم ساخنا.
طريقة العدس السعودي للاستثمار
ثم نعيد الشوربة على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن من جديد ونضيف لها المرقة لتصبح كثافتها حسب الرغبة. نسكب شوربة العدس بالبندورة في أطباق. نصب القليل من الكريمة على الوجه و ننثر البقدونس المفروم. طريقة عمل شوربة العدس الاصفر
عدس حب الاصفر. بصل، وجزر. طماطم. فلفل أخضر حار. مكعب مرقة. كركم. طريقة العدس السعودي للإعتماد. كمون. ملح. طماطم بابريكا. نقوم بغسل العدس جيدًا ونقعه في ماء دافئ ثلث ساعة، ثم نقوم بوضع إناء على النار ونضيف إليها زيت وأنتظر حتى يقدح. نضيف البصل والبهارات وكركم وفلفل وكمون وملح ومكعب مرقة ونقلب جيدًا لتأخذ لون، وثم نضيف الجزر المبشور. نضيف العدس ونقلب جدًا ثم نضيف الماء، ثم نقوم بتهدئة النار عليه مع التقليب المستمر ونتركه على النار. ثم نضع طاسة على النار ونضيف مكعب زبدة ونتركها حتى تقدح، ونضيف الثوم ونقلب حتى يأخذ لون ثم بعد ذلك نضيف الطماطم بابريكا ونتركها على النار وتأخذ القوم المناسب. نضيف جزء من المكونات السابقة على العدس ويغطى الإناء. ثم في النهاية نضيف الجزء الباقى من المكونات السابقة على وجه العدس. طريقة عمل العدس الاصفر السعودي بالكاري
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. حبة بصل مفروم. فصان ثوم مهروس.
سكب مقدار كوبان من الماء إلى المزيج السابق ثم إضافة مكعب مرق الدجاج ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم تهدئه النار حتى ينضج. طريقة تحضير صوص التونة
اتبعي الخطوات التالية لتحضير صوص التونة:
إحضار مقلاة ثم إضافة الزيت وتركه حتى يسخن. إضافة البصل والثوم إلى الزيت وتقليبهم جيدًا حتى يصبح اللون ذهبي، ثم إضافة مقدار كلًا من (الملح – الكزبرة – صلصة الطماطم). سكب مقدار كوب من الماء إلى المزيج السابق ويقلب لمدة 5 دقائق، ثم إضافة التونة بعد تصفيتها من الماء. إضافة الأرز والعدس في أطباق التقديم ويُسكب صوص التونة ويُزين بالبصل المقلي. معدوس بقدر الضغط
المعدوس بقدر الضغط من أسرع الطرق لتحضير الطعام في وقت قليل مقارنةً بالقدر التقليدي، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:
3 فصوص من الثوم. بيضتان. طريقة عمل العدس السعودي | سوبر ماما. كوب من الأرز المنقوع. كوب من العدس الأصفر. اتبعي الخطوات التالية لتحضير الأرز بالعدس:
إحضار قدر ووضعه على نار هادئة ثم إضافة مقدار البصل والكمون والملح وتقليبهم جيدًا حتى يذبل البصل. إضافة مقدار الأرز والثوم والعدس إلى الخليط السابق وتقليبه جيدًا حتى ينضج. إضافة الماء الساخن إلى الأرز، ثم عمل فجوات في الأرز ثم إضافة البيض وتركه حتى ينضج تمامًا.
مثل أن يجلس الشخص في حديقة تحتوي على زهور ب
اللون البنفسجي. فإن ذلك يساعد على تجديد الراحة والطمأنينة في نفس الشخص. يعمل اللون البنفسجي على زيادة الإبداع عند الشخص الذي يمتلك قدرات فنّية وحسّية عالية. فعلى سبيل المثال الفنانون الذين يمتلكون قدرات إبداعية يستخدمون اللون البنفسجي في حياتهم اليومية.
معنى اللون البنفسجي - الألوان البنفسجية والشخصية - تأثير اللون البنفسجى على النفسية. شاهد أيضًا: بماذا يوحي اللون الأزرق للإنسان عند النظر إليه
معاني اللون البنفسجي
يشير اللون البنفسجي إلى العديد من الدلالات والمعاني المتمثلة في الجوانب الشخصية، السيكولوجية، والتاريخية وفيما يأتي توضيح لكل جانب:
اللون البنفسجي في التاريخ:
توجد دلالات تاريخية توضح استخدام اللون البنفسجي ومنها:
اللون البنفسجي كان رمزاً للأمراء والملوك في بعض المجتمعات الأوروبية في عصر ما قبل الثورة. وكان لا يتم السماح بارتداء اللون البنفسجي إلّا لهذه الطبقة من الأسرة المَالكة والبعض من المقرّبين منهم. كان اللون البنفسجي مرتبط بالقصص والأساطير القديمة. حيث كان لون الآلهة في تلك الحكايات هو اللون البنفسجي. قديماً كان اللون البنفسجي من الألوان النادرة وكان تكلفةً شراء الصبغة الخاصة به آنذاك غالية الثمن. ولا يستطيع شرائها سوى الملوك والنبلاء فقط.
معنى اللون البنفسجي - الألوان البنفسجية والشخصية - تأثير اللون البنفسجى على النفسية
ذات صلة ماذا يعني اللون البنفسجي شخصيتك من لونك المفضل
اللون البنفسجي
يجمع اللون البنفسجي بين هدوء اللون الأزرق والطاقة التي يمثّلها اللون الأحمر، فهو مزيج منهما، ويعتبر اللون البنفسجي لوناً مريحاً وأنيقاً وجميلاً للغاية، ويدلّ على النبل ويرمز للفخامة والقوة والشغف الكبير، كما أن له دلالات على الثروة، بالإضافة إلى أنه يمثل الحكمة والتفاني والوقار والاحترام. [١]
شخصية محبي اللون البنفسجي
يتمتّع محبو اللون البنفسي بالعديد من الصفات المشتركة، ومنها: [٢] [٣] [٤]
الحساسية واللطف
يتصف محبّو اللون البنفسي بالحساسية الشديدة، كما أنهم يعتبرون من الشخصيات الرحيمة والعطوفة للغاية، فهم يمتلكون قلباً طيباً ومرهفاً ولا يستطيع إيذاء أحد، كما أنهم لطيفون للغاية مع الناس ويتعاملون معهم برقي واحترام، ويراعون مشاعرهم ويتفهّمونهم بشكل كبير، كما أنهم يعتبرون من الشخصيات الداعمة للآخرين، وقد يفكرون بهم قبل التفكير بأنفسهم حتى، وهو ما يجعل الآخرين يلجأون إليهم على الدوام للمساعدة، ولكن هذا قد يؤدي إلى أن يستغلهم بعض الناس. الطاقة والكاريزما
يتمتع محبّو اللون البنفسجي بكاريزما عالية وجذابة للآخرين، وهو ما يدفعهم للاقتراب منهم، كما أنهم يتمتّعون بطاقة عالية وحيوية كبيرة تجعل الآخرين يلتفون حولهم من أجل أخذ الطاقة الإيجابية والتفاؤل منهم، كما أنهم يعتبرون من الشخصيات الملهمة فالكثير من الناس يتأثرون بهم ويقلّدونهم.
يشير اللون الازرق إلى النزاهة والقوة والمثابرة والتصميم وعدم الاستسلام. موجات الأزرق الفاتح تعطي رغبة في التحدث والتعبير عن الذات؛ لذا ينصح بارتداء المجوهرات ذات اللون الأزرق على منطقة الحنجرة؛ حتى تغذي منطقة الكلام. يستخدم اللون الأزرق لتزيين مكاتب العمل؛ لما له من قدرة على التحفيز على العمل وزيادة الإنتاجية. ينظر إلى اللون الأزرق على أنه لون السلام والأمن والأمان. كما يرتبط الأزرق الداكن بالجدية والسلطة والمسؤولية. في العديد من الأعمال الدرامية، يستخدم اللون الأزرق على أنه لون الخير، في مقابل اللون الأحمر. يتم ارتداء ملابس باللون الأزرق في خدمات الطوارئ، والمستشفيات وعيادات الأطباء؛ وذلك لتعزيز الهدوء والطمأنينة والثقة. يستخدم اللون الأزرق في الترويج لمنتجات المشروبات، حيث يدل على الانتعاش والحيوية. كما أنه يستخدم لإعطاء الشعور بالأمان والثقة. تشير بعض الدراسات النفسية أن اللون الأزرق يعطي الإنسان شعوراً بعدم الرغبة في تناول الطعام، أو الشعور بالإمتلاء؛ لذا فهو مناسب لمن يرغب في إنقاص وزنه. يستخدم الكثير من الناس اللون الأزرق للحماية من العين والسحر. سلبيات اللون الأزرق
إلى جانب الدلالات الإيجابية المتعددة لمعنى اللون الازرق، إلا أنه قد يشير أيضاً لبعض المعاني السلبية عند توظيفه بشكل خاطئ؛ فعند استخدامك للون الأزرق بشكل مبالغ فيه؛ قد يؤدي ذلك إلى الشعور باللامبالاة والكآبة والسلبية والحزن.