2 ميليغرام
الكربوهيدرات
0 غرام
ألياف غذائية
الدهون
10. 8 غرام
السكريات
البروتين
23. 8 غرام
شاهدي فيديو طريقة عمل الستيك بالمقلاة
- طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم
- طريقة عمل الستيك بالمقلاة في المنزل مثل المطاعم - إيجي برس
- طريقة عمل ستيك اللحم المقلي - طريقة
- طريقة عمل الستيك بالمقلاة - أكلات عربية
- أفضل 5 سيارات سعرها لا يتعدى 20 ألف دولار لعام 2019 - صور - مباشر بلس
- ثلاث فلل للبيع | عقار ستي
طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم
2 بصلة مفرومة. 2 كوب من مرق اللحم، أي ما يقارب 500 مل. وفيما يأتي طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني:
خطوات تحضير الستيك:
تُتبّل شرائح اللحم بالملح والفلفل، ويمكن استعمال أنواع مختلفة من البهارات حسب الرغبة. يُغطى اللحم بالدقيق بشكل كامل. يُوضع الزيت في مقلاة على النار، ويمكن استبدال الزيت بالزبدة لتحضير ستيك اللحم. يُقلب ستيك اللحم بالزيت إلى ينضج ويتحول إلى اللون البني. خطوات تحضير الصوص:
يُزال الستيك من المقلاة، ويُوضع مكانه البصل، ويُقلّب جيدًا. يُضاف مرق اللحم إلى البصل، ويوضع عليه قليل من الملح والفلفل الأسود إلى أن يغلي. يُضاف الفطر إلى المرق، ويُترك على النار إلى أن يتماسك الصوص. ستيك اللحم بالصوص الأبيض
كوب ونصف من الطحين، أي ما يقارب 375 غرام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة عمل الستيك بالمقلاة في المنزل مثل المطاعم - إيجي برس. نصف كوب من الزيت النباتي، أي ما يقارب 125 مل. 2 كوب من اللبن الزبادي، أي ما يقارب 500 مل. مقادير الصوص:
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف كوب من الحليب السائل، أي ما يقارب 125 مل. ربع ملعقة من الخردل. رشة ملح. رشة فلفل أسود. يُخلط كل من الدقيق والفلفل الأسود وبودرة الثوم معاً في وعاء صغير.
طريقة عمل الستيك بالمقلاة في المنزل مثل المطاعم - إيجي برس
omar mashhour 0 4٬686 طريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم ستيك اللحم هو واحد من الأطباق الشهية التي يمكنك تناولها خاصة على الغداء. تتكون الشريحة من لحم العجل في الغالب،… أكمل القراءة »
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي - طريقة
قسم:
الأطباق الرئيسية ستيك الدجاج بالمقلاة » بواسطة
محمود الاسوانى -
3 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– لتحضير صوص الليمون:
عصير الليمون:
ربع كوب
مرق دجاج:
نصف كوب
النشاء:
مقدار المعلقة الكبيرة
الخل:
العسل:
الزيت النباتي:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– مقادير الستيك:
صدر الدجاج:
500 غراماً
مقطع شرائح
فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
البصل:
1 حبة
مفروم
الزنجبيل:
طازج ومفروم
طريقة العمل والتحضير
قومي بخلط النشا مع الفلفل الأسمر واغمسي الدجاج بهثم بعد ذلك اقليه بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي. قومي بخلط مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً. طريقة عمل ستيك اللحم المقلي - طريقة. قومي بوضع ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل. قومي بإضافة الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة. أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار السوتيه.
طريقة عمل الستيك بالمقلاة - أكلات عربية
مهما أصدر الطهاة المحترفون من صيحات استهجان وسخرية، يمكنك إعداد شريحة لحم مثالية ولذيذة في مقلاة! إنها فكرة طهي ممتازة ليوم بارد، عندما يكون استخدام الشواية غير ممتع على الإطلاق. لا تشكك في قدرتك على إنجاز الأمر، فهذه الوصفة الشهية قادرة على نيل إعجاب ضيوفك وجعلهم راغبين في تناول المزيد والمزيد منها. المكونات
شرائح لحم أو قطع من الرِّيَش، بسُمك 2. 5 سم على الأقل
ملح وفلفل
أعشاب (اختيارية)
زيت (مثل: الكانولا أو زيت الخضروات أو زيت اللوز البني)
زبدة
الخطوات
1 اختر قطعة سميكة من اللحم بدلًا من القطع النحيفة. يمكن أن تكتسب القطع السميكة من اللحم (2. 5 سم على الأقل) قشرة خارجة مقرمشة وطيبة بدون تجفيف جزئها الداخلي بلا داعي. ستكون المهمة أصعب كثيرًا مع قطع اللحم النحيفة، لأنك تخاطر بطهيها من الداخل أكثر من اللازم بعد أن ينتهي جزءها الخارجي من التحول للون البني. طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم. إذا أردت أن تكتسب شريحة اللحم جزءًا خارجيًا بنيّ اللون بالكامل ومركزًا داخليًا غضًّا وزهريّ اللون، فعليك اختيار قطع اللحم السميكة بدلًا من القطع النحيفة. تأكد من أن الشريحة قد ذاب منها الثلج أولًا، لأن الشريحة المجمدة لن يتم تتبيلها أو طهيها بشكل جيد.
2
قم بتمليح شرائح اللحم مسبقًا ودعها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل طهيها في المقلاة. ملّحها قبل قليها بـ 40 دقيقة على الأقل. التمليح قبل الطهي مباشرة سيؤدي إلى نتائج غير سارة، لأنه سيُخرج الرطوبة إلى السطح، لكن عندما تنتهي من التمليح مسبقًا بفترة كافية، تقدر على تحقيق النتائج المرجوة. يتسبب الملح في سحب الرطوبة خارجًا على السطح، والتي تتجمع في بقع صغيرة من الماء. في الوقت نفسه فإن الملح يجعل اللحم طريًّا ويفكك البروتينات. بعد تليين اللحم قليلًا، فإن الرطوبة التي يتم سحبها خارجًا بفعل الملح يتم سحبها مجددًا إلى داخل الشريحة. يترك هذا الشريحة أكثر لينًا ورطوبة. [١]
لا تضع الفلفل الآن. يمكن أن يحترق الفلفل أثناء قلي الشريحة، لكن الملح لا يحترق. إذا لم ترغب في مذاق مُرّ للفلفل على شريحة اللحم الطيبة، امتنع عن إضافته إلا بعد الانتهاء من قلي الشريحة. 3 ادهن المقلاة بملعقة إلى ملعقتين من الزيت المعتدل (زيت الكانولا وزيت اللوز البني جيّدان) على درجة حرارة مرتفعة. انتظر حتى يبدأ الزيت في التدخين، وهو ما يعني أن المقلاة جاهزة الآن لاستقبال شريحة اللحم. 4 ضع الشريحة بخفّة في المقلاة وابدأ في قليها.
م أكثر من 200000 كم • 2004 طوخ • منذ 1 شهر لانوس ٢٠١٥ ،، ١٤٧ الف كيلو ،، مطلوب ١١٠ 110, 000 ج. م 140000 إلى 159999 كم • 2015 القاهرة الجديدة - التجمع • منذ 1 شهر مطلوب للشراء عربيه تكون حالته كويسه من 100الى130الف للعمل 130, 000 ج. م 10000 إلى 19999 كم • 2010 عجمي • منذ 1 شهر شيفروليه لانوس 2010- 58الف كيلو استخدام منزلي 97, 000 ج. م 50000 إلى 59999 كم • 2010 المعادي • منذ 1 شهر سيارة رائعة للبيع موديل 2013 استعمال سيدة عداد 60 الف فقط بسعر مغري جد 122, 000 ج. م 50000 إلى 59999 كم • 2013 الإبراهيمية • منذ 2 أشهر اشتري ميتسوبيشي 7 راكب بمقدم 100 الف 100, 000 ج. م 0 إلى 9999 كم • 2022 المهندسين • منذ 2 أشهر نيسان بيك اب 2010 ماشيه أقل من 100 الف 125, 000 ج. سيارة ٢٠ الفرنسية. م 90000 إلى 99999 كم • 2010 الزقازيق • منذ 2 أشهر شيفروليه لانوس 2010 ، 35 الف كيلو فقط 120, 000 ج. م 30000 إلى 39999 كم • 2010 مدينة الأقصر • منذ 2 أشهر مطلوب نيسان صني 100الف فبريكا دواخل 100, 000 ج. م 140000 إلى 159999 كم • 2013 الهرم • منذ 2 أشهر عربيه للبيع 140الف 140, 000 ج. م 0 إلى 9999 كم • 2018 حي السويس • منذ 2 أشهر للبيع موديل 2020 في رخصه سنه فيه غاز خالص عداد 100 الف مطلوب 145 في تف 143, 000 ج.
أفضل 5 سيارات سعرها لا يتعدى 20 ألف دولار لعام 2019 - صور - مباشر بلس
م 20000 إلى 29999 كم • 2019 الإبراهيمية • منذ 2 أيام مطلوب فيرنا او byd مغيرة او لا مقدم 20 الف 20, 000 ج. م 20000 إلى 29999 كم • 2007 الصالحية الجديدة • منذ 2 أيام سياره فيات سيينا 2001 متاح قسط لحد من منيا القمح أو اجورها مقدم 30 الف 48, 000 ج. م 180000 إلى 199999 كم • 2001 منيا القمح • منذ 2 أيام سبورتاج ٢٠١٥ فابريكا ٨٢الف كيلو 420, 000 ج. م 70000 إلى 79999 كم • 2015 لوران • منذ 2 أيام سينا للبيع عدا ١٢٦ الف 55, 000 ج. م 120000 إلى 139999 كم • 2001 القطامية • منذ 3 أيام هيونداي اكسيل ٤٩ الف نهائي 49, 000 ج. م 10000 إلى 19999 كم • 1996 مدينة السلام • منذ 3 أيام نيسان جوك 2013 ماشية 90الف كيلو فبريكا بالكامل 230, 000 ج. أفضل 5 سيارات سعرها لا يتعدى 20 ألف دولار لعام 2019 - صور - مباشر بلس. م 90000 إلى 99999 كم • 2013 ميامي • منذ 4 أيام اوبل انسيجنيا 2018 فبريكا بالكامل كاش واستبدال وتقسيط بأقل مقدم 100الف 485, 000 ج. م 80000 إلى 89999 كم • 2018 الإبراهيمية • منذ 4 أيام نيسان سنترا ٢٠١٧ بصمه ٦٠ الف كيلو متر 195, 000 ج. م 50000 إلى 59999 كم • 2017 المعادي • منذ 4 أيام رينو فلوانس 2015 اتوماتيك فابريكة بالكامل عداد ٨٥٠٠٠ الف فقط 240, 000 ج. م 80000 إلى 89999 كم • 2015 لوران • منذ 4 أيام بيكانتو 2017حاله نادره مرفوعه عداد 15الف كيلو كسر زيرررو 245, 000 ج.
ثلاث فلل للبيع | عقار ستي
سيارات مستعملة بالإمارات بأقل من 20 ألف درهم أفضل عروض السيارات المستعملة لكافة موديلات كبرى، العروض الكبرى تنهال على أسواق سيارات المستعملة في الإمارات والتي أصبحت مطلب هام لكل من يرغب في أن يقتني سيارة مستعملة بحالة ممتازة وبسعر أقل من 20 ألف درهم، فتعد السيارة المطلب الأساسي التي لا يمكن الاستغناء عنه لأنها وسيلة التنقل الوحيدة في شوارع وطرقات الإمارات، فهي تقضي كافة أغراض الأسرة خاصة لو كانت سيارة فارهة تكفي كل متطلبات الحياة، لذا جمعنا لكم عدد من عروض أسعار سيارات مستعملة بالإمارات العربية بأسعار وموديلات مختلفة لتختار منها ما يناسب إمكانياتك. سيارات مستعملة بالإمارات بأقل من 20 ألف درهم
سيارة هيونداي أي 20 موديل عام 2013، سيارة متواجدة في دبي، من أهم مواصفات السيارة عداد الممشى لها 170. 000 كيلو متر، عدد الأبواب للسيارة أربعة أبواب. ناقل الحركة للسيارة أوتوماتيك. ثلاث فلل للبيع | عقار ستي. نوع الدفع للسيارة دفع أمامي. نوع الوقود المستخدم بنزين. لون السيارة الخارجي أبيض لؤلؤي. سيارة هيونداي أي 2013 للبيع بسعر 15 ألف درهم إماراتي. سيارة نيسان تيدا موديل عام 2011 للبيع مستعمل في رأس الخيمة
سيارة نيسان تيدا مستعملة للبيع بمواصفات أمريكية.
⇧
موضوعات متعلقة
حوادث الأعلى قراءة آخر موضوعات