مضروبة ورق عنب الناطعة "طعم رهيب و خرافي" - YouTube
طريقة عمل مقلوبة ورق العنب الشامية الطيبة و الشهية بطريقة مبسطة | مجلة رقيقة
طريقة مضروبة ورق العنب
مضروبة ورق عنب - الطير الأبابيل
ضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع الخليط السابق لمدة عشر دقائق حتى يتغير لونه. ارفعي القدر من على النار وقلبي معهم الأرز واتركي الخلطة حتى تبرد قليلاً. افردي ورقة العنب حتى يكون الجزء الناعم لأسفل ثم ضعي خلطة المحشي في طرف الورقة ولفيها مع ثني جانبي الورقة إلى الداخل. مضروبة ورق العنب - المساعده بالعربي , arabhelp. احضري قدر كبير ورصي فيه حلقات البصل وشرائح الطماطم ثم رصي ورق العنب فوقها وبعد الانتهاء من لف ورق العنب ضيفي عصير الليمون. اغمري ورق العنب بمرق دجاج أو لحم ثم ضعيه على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي. غطي القدر واتركيها على نار هادئة جدًا 40 دقيقة حتى ينضج. ارفعي ورق العنب عن النار ورصيه في طبق التقديم وقدميه ساخنًا لعائلتك وصحتين وهنا. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مضروبة ورق العنب - المساعده بالعربي , Arabhelp
يعود اصل هذا الطبق إلى تركيا، حيث كان يطبخ أثناء الدولة العثمانية، من خلال حشو أوراق ورق العنب بالارز والتوابل والأعشاب واللحم، وهو طبق عبارة عن أوراق عنب ملفوفة محشية بالارز والخضروات والبهارات، وأحيانا يضعو اللحم وغيرها من المكونات، وتتفن الست المصريه في طريقة إعداده، حيث تقوم بطهيه بكذا طريقة متنوعة. طريقة عمل محشي ورق العنب
المكونات:
نصف كيلو ارز مصري. كيلو ورق عنب. ٢بصله كبيره مفرومه. كيلو طماطم مضروبه بالخلاط. حزمه بقدونس مفرومه. حزمه شبت مفروم. حزمه كزبره مفرومه. ملعقة كبيرة نعناع ناشف مطحون. ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم. نصف كوب زيت. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة بهارات. نص ملعقه صغيره فلفل اسود. ملعقة كبيرة ملح. حلقات بصل لقاع ورق العنب. ملعقه سكر للطماطم. حساء دجاج او لحم لتغطية ورق العنب. طريقة عمل ورق العنب
نقوم اولا بتحضير أوراق العنب. وضع إناء به ماء على النار وعند الغليان نضع أوراق العنب الخضراء مع وضع ملح وكمون في الماء وسوف يتم تغيير لون أوراق العنب إلى الأصفر. نقوم بتصفيه أوراق العنب وغسلها جيدا. مضروبة ورق عنب - ام راشد - YouTube. نقوم بقطف العود من الأوراق وتجهيزها فوق بعضها البعض. بعد ذلك نقوم بوضع قدر على النار ووضع زيت به وعندما يسخن نضع البصل وتشويحه.
مضروبة ورق عنب - ام راشد - Youtube
عندما يذبل البصل نضع الطماطم وملعقة السكر وملح وفلفل اسود وتترك لكي تتسبك. عندما تتسبك الطماطم نقوم بغسل الأرز ووضعه على الصلصه ووضع النعناع والبهارات والشبت والبقدونس والكزبرة ومعجون الصلصه الجاهزه ويتقلب المكونات جيدا. نحضر إناء نضع به حلقات البصل ونقوم بلف أوراق العنب على شكل اصابع صغيره. بعد الانتهاء من جميع الكمية ووضعها مرصوصة جيدا بالاناء. مضروبة ورق عنب - الطير الأبابيل. وضع الإناء على النار ويوضع عليه حساء الدجاج أو اللحم ويغطي ويوضع عصير الليمون ويوضع على الوجه طبق لكي يمنع أصابع ورق العنب من التفكك
وعند الغليان نقوم بتهدئه النار وتركه في حدود ٢٠دقيقه حتى الاستواء التام. بعد الاستواء يقدم مع حلقات الليمون والف هنا وشفا. من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها في العزومات والمناسبات هي ورق العنب فهي تتميز بخلطة وتتبيلة تجعل كل ما يتناولها يعشقها أكثر، فهي من المحاشي الأكثر شهرة في شهر رمضان نظراً لطعمها ومذاقها اللذيذ، بالإضافة إلي العناصر الغنية التي يحتوي بها والمهمة لصحة الجسم، وفي هذا المقال يمكن تحضير محشي ورق العنب بطريقة سهلة وسرعة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مضروبة الدجاج
الطريقة و المقادير
احمسي بصل وثوم وحطي عليه فلفل بارد مفروم وحطي الدجاج وقلبيهم مع بعض حطي معجون طماطم وملح وفلفل اسود وكركم وبهار دجاج وحطي طماطم مفروم وسبنت وتابل وسلق وقلبيهم مع بعض حطي العيش وقلبيه وياهم حطي ماي ساخن يغمر العيش
وخليه يطبخ على راحته وكل شري دوريه واذا احتاج ماي زيديه لحد ماتنهرس حبة العيش
والف عافيه
مضروبة الربيان
الطريقة و المقادير
مضروبة الروبيان بطريقة حصوصة
في القدر حطيت زيت وبصل لين ذبل اضفت الثوم وقلبت ثم الطماطم الناعم ومعجون الطماطم وتركته ينحمس ويذبل واضفت الروبيان وبهار مشكل وكركم وليمون اسود واضفت الجزر والفلفل البارد والحار والبصل الاخضر والبقدونس والكزبرة والسلق المكون الاساسي وممكن مكعب ماجي اذا حمسته شوي اضيف الماء والملح وبس يغلي اضيف الرز احتجت كمية كبيرة من الماءتقريبا٥ كاسات ماءلكل كاس رز وممكن اكثر او اقل حسب نوع الرز واتركه يطبخ بهدوء ساعتين اخر شي اضيف اختياري اجار مانجا وسمنه واضرب الرز
كيكة البرتقال منال العالم: كيكة البرتقال تتميز هذه الكيكة بلون و طعم البرتقال الذي يجعلها من الكيكات المفضلة للجميع لكن سر نجاح اي كيك في علوها وتفريغها ولوةنها الفاتح من الداخل ولمعرفة اسرار نجاح الكيك قومي بمتابعة الوصفه من مكونات وخطوات وملاحظات مهمة.
كيكة البرتقال منال العالمية
كيكة البرتقال - منال العالم - YouTube
كيكة البرتقال منال العالم
مقادير الوصفة
1 2/1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
4/3
ملح
2/1
بيكربونات الصودا
1
كوب
زبدة لينة
4
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
2
ملعقة كبيرة
برش برتقال ناعم
برش ليمون ناعم
زبادي (روب)
صلصة المربي
مربي برتقال (مرملاد)
برتقال
صلصة البرتقال
سكر ناعم بودرة
4/1
عصير برتقال
برش برتقال
تاريخ النشر:
2020-08-30
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تتعدد وتتنوع طرق صنع الكيك ويحضر بالنكهات التي تلائم جميع الأذواق، ويعتبر الكيك من أنواع الحلويات التي يسهل تحضيرها ولا تحتاج لجهدٍ كبير، كما يمكن تزيين الكيك بالطرق المتنوعة والمفضلة مثل تزيينه بالكريمة أو صوص الشوكولاتة أو عجينة السكر وغيرها من طرق الزينة ليكون شكله أجمل ولإضفاء نكهة ألذ، وسنتعرف خلال هذا المقال على طريقة عمل كيكة الزعفران التي يعشقها الصغار والكبار على طريقة الشيف منال العالم. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير كيكة الزعفران منال العالم
1 كوب من الحليب السائل
1 ملعقة صغيرة من الزعفران
3 كوب من الدقيق الأبيض
2 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
1 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من برش البرتقال
1 كوب من الزبدة اللينة
2 كوب من السكر الأبيض الحبيبات
4 بيض كبير الحجم
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
مقادير صوص الزعفران
2 ملعقة كبيرة من ماء الورد
1/4 ملعقة صغيرة من الزعفران
1 1/2 كوب من السكر البودرة
طريقة التحضير
45 دقيقة
طريقة تحضير كيكة الزعفران منال العالم
تم نسخ الرابط
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.