اكلات صحية بدون زيت بالصور والمقادير عبر موقع محتويات ، فمع حلول شهر رمضان المبارك تلجأ جميع ربات البيوت إلى البحث عن عدد من الوصفات الصحية التي يمكنهن الاستعانة بتحضيرها على مائدة الفطور لتجنب مشاكل الاضطرابات الهضمية التي قد تحدث نتيجة لاضطراب نظام الأكل خلال هذه الأيام المباركة، وسوف تتطلع هذه المقالة عبر سطورها القادمة على تشكيلة متنوعة من أجمل الاكلات الصحية الخالية تمامًا من أي مواد دهنية بالخطوات والتفاصيل. أضرار الزيت في الطعام
إن الزيت يعد واحدًا من المواد الدهنية الشهيرة التي تلجأ إليها فئة كبيرة من ربات البيوت في إعداد الكثير من أصناف الطعام الشهية، ولكنه وفي الوقت ذاته قد يتسبب في إحداث أضرار بالغة لجسد الإنسان في حالة زيادته عن المعدل الطبيعي، ولعل من أبرز هذه المخاطر كل مما يلي:
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، والتي يترتب عليها عدد كبير من الأمراض الخطيرة مثل تصلب الشرايين. زيادة الوزن بمعدل كبير وسريع. لماذا ينصح بتجنب الخبز الأبيض في السحور .. مباشر نت. إحداث حالة عامة من الاضطرابات الهضمية الملحوظة مثل عسر الهضم والغثيان والانتفاخ وغيرها..
ارتفاع نسبة سكر الدم مما يترتب عليه زيادة نسب الإصابة بمرض السكري. اكلات صحية بدون زيت
هنالك عدد كبير من الوصفات الصحية التي يمكن إعدادها وتحضيرها دون استخدام أي مواد دهنية مثل الزيت أو السمن أو الزبدة، ومنها على سبيل المثال كل مما يلي عرضه خلال السطور القادمة:
وصفة البانية المشوي مع الخضروات
تعد هذه الوصفة من أسرع وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، علاوة على مذاقها الشهي واللذيذ، وفيما يلي سيتم الاطلاع على طريقة تحضيرها بالخطوات والتفاصيل:
المقادير
تشتمل هذه الوصفة على عدد من المقادير والمكونات الأساسية مثل:
صدور دجاج مخلية.
- لماذا ينصح بتجنب الخبز الأبيض في السحور .. مباشر نت
- كيك صحي بدون سكر اتش
- كيك صحي بدون سكر الحلقة
- كيك صحي بدون سكر للجوال
- كيك صحي بدون سكر حلقه
لماذا ينصح بتجنب الخبز الأبيض في السحور .. مباشر نت
بصل مفروم. عدد 3 فصوص كاملة من فصوص الثوم المفروم. عدد نصف كوب من البقدونس المفروم أو المقطع إلى قطع صغيرة. كوب من الزبادي. بهارات وتوايل مثل الملح والفلفل الأسود والبابريكا. خضروات متنوعة مثل الكوسة والجزر والبطاطس والفاصولياء. طريقة التحضير
يمكن تحضير هذه الوصفة ببساطة شديدة من خلال اتباع هذه الخطوات الآتية:
تتبيل صدور الدجاج بشكل مبدأي بالبصل والثوم والخضرة والزبادي والبهارات، ثم يتم تركها لفترة زمنية معقولة في التتبيلة. وضع صدور الدجاج في إناء مع جميع الخضروات المحببة لكل فرد مثل البطاطس والكوسة والفاصولياء والجزر، ثم يتم وضعها في الفرن حتى تمام النضج. تقدم هذه الوصفة أما مع رز أبيض مسلوق أو مع الخبز الأسمر. شاهد أيضًا: قائمة اكلات رمضانية خفيفة سهلة
وصفة السمك المشوي بدون زيت
يعتبر السمك من أثمن أنواع الأطعمة التي تحتوي على قدر كبير من الفائدة نظرًا لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وفيما يلي سيتم الاطلاع على وصفة لذيذة للسمك المشوي بالمقادير والخطوات:
إليكم فيما يلي قائمة بالمقادير الكاملة لوصفة السمك المشوي في شكل نقاط مرتبة ومنظمة:
سمك بلطي. ليمون. خل أبيض. مجموعة من البهارات المتنوعة مثل بهارات السمك والملح والفلفل والكمون والفلفل الحامي والبابريكا والكسبرة.
ويجب اختبار أنه تم تخميره من خلال فتحة تهوية صغيرة للعرض فقط وإغلاقه على الفور حتى لا ينخفض بعد ذلك. نلف العجين قليلاً ونضعه في مقلاة أخرى مع بعض الزيت والدقيق. نضع الصينية في الفرن على حرارة 120 درجة ونتركها تقف لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق, تُقلب العجينة من جانب إلى آخر وتترك لمدة 10 دقائق أخرى. نأخذ الصفيحة من الفرن ونأخذ الخبز اللبناني الدافئ ونغطيها بمنديل المطبخ أو بقطعة قماش خفيفة. يتم تحضير الخبز اللبناني, ويفتح بقطعة قماش أو مناديل المطبخ ويقدم مع سلطة التابو أو الحمص. يمكن أن تحتوي هذه الوصفة على 150 سعرة حرارية لكل رغيف. Texto:
طريقة عمل الهوامش بالخبز اللبناني
مكونات الحواشي في الخبز اللبناني:
نختار ستة أرغفة من الخبز اللبناني
نصف كيلو لحم مفروم
3 حبات طماطم متوسطة مقطعة إلى صغيرة
2 بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
بعض البهارات والتوابل مثل اللحم والفلفل الأسود والملح والكمون والقصبة والثوم المسحوق ومسحوق البصل. 3 فصوص طماطم مهروسة ناعماً
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
فقط ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
فقط نصف كوب من الزبدة أو الزيت النقي في درجة حرارة الغرفة. طريقة تحضير هوامش الخبز اللبناني:
نحضر وعاء كبير نضع اللحم المفروم والطماطم بالبصل والبهارات.
بعد ذلك يتم كسر البيض في طبق مختلف بشكل تدرجي وإضافة كل بيضة بشكل منفرد إلى خليط الماء والعسل مع القليل من التحريك، ومن ثم خفق المكونات بشكل جيد بعد إضافة كامل كمية البيض. إضافة كل من الحليب والفانيلا والقرفة الناعمة مع رشة الملح إلى خليط البيض السابق وتحريك المكونات معًا بشكل جيد. بعدها نختار صينية فرن بحجم مناسب ونضع قطع خبز الحبوب الكاملة فيها مع توزيعها بشكل مستوي قد الإمكان. نصب الخليط السابق فوق قطع الخبز في صينية الفرن، مع القليل من الضغط عليها، ومن ثم تترك هكذا مدة 10 دقائق حتى تتشر قطع الخبز الخليط السابق. يتم صف الفاكهة والمكسرات على وجه صينية الفرن حتى نحصل على شكل مميز. يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ويخبز الكيك مدة 45 – 60 دقيقة. يخرج من الفرن بعد ذلك ويقدم، ويمكنك تناول القليل من الكريمة الخفيفة والعسل معه. كيك صحي بدون سكر للجوال. قد يهمك: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية خطوة بخطوة
على الرغم من أنها وصفات كيك صحي للرجيم وتفتقر للطحين والسكر إلا أنها قد تكون ألذ من الكيك العادي، ولكن مع هذا عليك التحكم بالكمية التي تتناولها فحتى الطعام الصحي يمكن أن يؤثر سلبًا على الوزن في حال تم الإفراط في تناوله، لذا فإن قطعة واحدة في اليوم كافية حتى تستمتع بالكيك وتخسر الوزن بدون أن ينقلب الآمر.
كيك صحي بدون سكر اتش
هل أنت تتبع رجيم ما؟ هل تود خسارة الوزن بكل ما تملك من قوة؟ ولكن هل تشتهي في الوقت ذاته تناول الكيك؟ ولكن كيف يمكن تناوله من دون أن يؤثر على مقدار السعرات الحرارية المسموح بها فهذا أمر مستحيل؟ ليس بالمستحيل إنه ممكن من خلال تحضير وتناول كيك صحي للرجيم
إذن أنت آن على وشك التعرف إلى 3 وصفات مميزة لتحضير كيك صحي للرجيم يفتقر إلى الكربوهيدرات والسكريات وغني بالألياف والبروتينات وكل ما يحتاجه الجسم لزيادة سرعة حرق الدهون وبالتالي خسارة الوزن بتناول الكيك، والآن ماذا تنتظر هيا لتبدأ بتحضير الكيك الذي سيخلصك من الوزن. 3 – كيك صحي للرجيم – بدون طحين أو سكر
وصفة كيك صحي للرجيم هذه تضمن لك تحضير كيك لذيذ ولكن بدون أي من: الطحين أو الزبدة أو السكر أو الحليب، إذن هل يوجد أفضل؟ نعم هناك أفضل فهذا الكيك غني بالمكسرات والفاكهة والبيض وهل يحتاج الجسم إلى أكثر من هذه الوجبة المتكاملة التي تضمن العناصر التي يحتاجها كاملة وفي الوقت ذاته طعمه رائع وشكلها شهي وسهل التحضير. المكونات
كوب واحد من الجوز المطحون بشكل ناعم أي ما يعادل 250 غرام وفي حال عدم توفر الجوز الناعم يمكنك طحنه من خلال الاعتماد على محضرة الطعام وذلك لبضع دقائق.
كيك صحي بدون سكر الحلقة
تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير كيك الموز، وهو كيك صحي وبدون سكر. المكونات: - 3 بيضات - 3 حبات موز مهروسة - ملعقة فانيلا - نصف كوب زيت نباتي - ملعقة كبيرة بايكينغ باودر - ربع كوب كاكاو خام - كوبا طحين أسمر أو أبيض - نصف ملعقة صغيرة ملح - نصف كوب لبن (زبادي) طريقة التحضير: - اخفقوا البيض مع الفانيلا. كيك صحي بدون سكر الحلقة. - أضيفوا الموز على خليط البيض واخلطوا المكونات،ثم الزيت واخلطوا مجدداً، وأخيراً اللبن (الزبادي) واخلطوا المكونات مرة أخرى. - انخلوا النواشف (أي الطحين والبايكينغ باودر والملح والكاكاو) وضعوها فوق خليط البيض والموز بالتدريج على 3 دفعات مع الخلط جيّداً بعد كل دفعة. - اسكبوا الخليط في قالب مبطن بورقة زبدة، ويمكن إضافة قطع الشوكولا السادة بشكل عشوائي. - اخبزوا الكيك في فرنٍ حامٍ مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
كيك صحي بدون سكر للجوال
يعد كيك بالتمر ، كيك صحي لأصحاب الرجيم، وهو كيك خفيف ولذيذ وهش، ويصلح تناوله لمرضى السكري، ومكوناته بسيطة ويتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم، وهو كيك لذيذ للغاية حلاوته طبيعية، فهو من أنواع الكعك الذي لا يأخذ وقتاً كثيراً عند إعداده، هو شكل من أشكال الأطعمة الحلوة المصنوعة من الدقيق والسكر، ومكونات أخرى عديدة، وعادة ما يتم خبزها في الأفران، يمكن تقديمه في الصباح علي الإفطار بجانب الحليب الساخن أو الشاي، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل كيك بالتمر صحي ومفيد ومغذي. مكونات عمل كيك بالتمر
من هنا تعرفي علي مقادير هذا الكيك اللذيذ وهي كالتالي:-
2 كوب من الحليب. كوب من التمر الين. 4 حبات من البيض. كوب إلا ربع من الزيت. رشة ملح. معلقة صغيرة من بشر الليمون. نصف معلقة كبيرة من عصير الليمون. كيك صحي بدون سكر (فيديو) | النهار. نصف كوب من الماء الساخن. 16 جرام من بكينج بودر. رقائق من اللوز. 40 جرام من الجوز. 3 أكواب من الدقيق الكامل. مكونات عمل كيك بالتمر صحي
طريقة التحضير
سوف نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير كيك بالتمر صحي ومفيد وهي كالاتي:-
نقوم أولاً بتسخين الحليب ثم إضافة التمر إليه، ونتركه جانباً حتي يصبح التمر لين.
كيك صحي بدون سكر حلقه
بعد ذلك في الخلاط الكهربائي، نضيف البيض والزيت وعصير الليمون وبشر الليمون. ثم نضيف الحليب مع التمر، ونطحن المكونات جيداً، ثم نصبه في وعاء أخر. بعد كدة نضيف الجوز والماء الساخن، ونخلط المكونات. ثم في الأخير نضيف الخميرة والدقيق علي دفعات، ثم نخلط كل المزيج جيداً. بعد ذلك نضيف الخل الأبيض بدرجة حرارة الغرفة، ثم نمزج المكونات معاً لمدة دقيقتين. ثم نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة، ثم نرشه برقائق اللوز أو السمسم، ثم نسكب الخليط فيه. بعد ذلك نرش سطح الكيك برقائق اللوز، ثم ندخله فرن ساخن علي درجة حرارة 180 مئوية. في 40 دقيقة الأولي يكون الفرن مشغل من فوق، ولا نفتح الفرن أبداً في 40 دقيقة. بعد مرورها نفتح الفرن لنتأكد من النضج، ثم نشغل عليه من فوق حتي يتحمر. كاب كيك صحي بدون سكر وبدون دقيق ببيضة واحدة بطريقة سهلة وسريعة | مطبخ سيدتي. ثم بعد أن يبرد نقطعه مربعات، ثم يقدم بألف صحة وعافية بجانب الشاي. فوائد التمرللجسم
من هنا سوف نتعرف علي بعض فوائده الصحية وهي كالاتي:-
مضاد للسرطانات. مفيد لصحة الجهاز الهضمي. يساعد علي إنقاص الوزن الزائد. يمد الجسم بالطاقة والحيوية. تعزيز صحة الجهاز العصبي. يحافظ علي صحة القلب. مضاد حيوي طبيعي. مفيد لمرضي السكري. غني بالبروتينات والكربوهيدرات.
يعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم. طريقة عمل عجوة التمر في المنزل
من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضيرها وهي كالاتي:-
نحضر نصف كيلو من التمر الجاف، ونضعه في إناء عميق، ثم نقوم بتسخين المياه علي النار، ومن ثم إضافتها علي التمر. نقلب التمر بالمعلقة، ونتركه منقوعاً في المياه لمدة ربع ساعة فقط، ثم نقوم بإزالة النوي من التمر، ومن ثم نقوم بنقعه في مياه ساخنة لمدة ربع ساعة أخرى. بعد انتهاء المدة، نحضر مصفاه لتصفية التمر فيها، والتخلص من المياه، ثم نضع كمية قليلة من التمر في المطحنة، ونطحنها مع مراعاة إضافة كمية قليلة من الزيت، لتسهيل عملية الطحن. بعد الانتهاء من طحن التمر، سيصبح أشبه بالعجين، ثم نضع بعد ذلك طاسة علي النار، ونضع السمن البلدي بها، ثم نضيف العجوة فيها ونقلبها جيداً. إلي أن يصبح لونها مائلاً إلي الأحمر وبعد ذلك نغلق النار، ونرش علي العجوة، الكمية المتوفرة من السمسم، ونقلبها جيداً، بعد ذلك تصبح جاهزة. كيك صحي بدون سكر حلقه. أسرار نجاح الكيك
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي بعض النصائح المهمة لنجاح الكيك وهي كالاتي:-
تسخين الفرن قبل الخبز فيها بحوالي ربع ساعة. استخدمي ميزان لقياس المكونات واحرصي أن يكون دقيقاً.
اسهل وصفات و حلويات مناسبة لمرضى السكري واليوم موعدنا مع وصفة عمل الكيك لمرضى السكري والدايت حيث يعتبر مرض السكر هو من الأمراض المزمنة ، وهو أيضا من الأمراض التي تتطلب من الأشخاص المحافظة على نظام معين في طرق تناول الطعام، وبالأخص الحلوى والسكريات، لأن ذلك من الممكن أن يتسبب في حدوث مضاعفات خطيرة، ويشتهي الكثير من مرضى السكر بعض أنواع الحلوى، ولذلك يمكن أن يتناول مريض السكر بعض أنواع الكيك وذلك التي يتم عملها بدون وضع بها سكر، واليوم أتينا بطرق مختلفة لعمل الكيك بدون سكر، فهو يكون صحي وشهي في نفس الوقت ومناسب أيضا لمرضى السكر ولا يتسبب في حدوث أي مضاعفات لهم. وصفات طريقة عمل كيك بدون سكر لمرضى السكر:
طريقة عمل كيك القرفة بدون سكر:
أولا: المكونات اللازم تحضيرها:
اثنان كوب من الدقيق. كوب واحد ونصف الكوب من السكر الناعم. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من القرفة المطحونة. كوب واحد فقط من اللبن. ربع كوب فقط من الماء النظيف. ملعقتان صغيرتان الحجم من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة الحجم من بيكينج باودر. عدد ثلاثة من حبات البيض. عدد ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.