ذات صلة طريقة عمل عجينة الوافل كيفية عمل وافل
الوافل
يعتبر الوافل من الحلويات الغربية التي ظهرت للمرة الأولى في الولايات الأمريكية المتحدة ودول أوروبا، وهو عبارة عن صفيحةٍ من العجينة الشبيهة بالكيك والتي تكون على شكلٍ شبكي وتقدم إلى جانب مجموعةٍ من الصلصات المتنوعة حسب الذوق، مثل: الشوكولاتة، والفراولة، والكراميل والآيس كريم، وعادةً ما يتمّ تناوله على وجبة الإفطار إلى جانب كوبٍ من القهوة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضيره في المنزل. طريقة الوافل
المكوّنات:
بيضة بدرجة حرارة الغرفة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ثلث كوب من الحليب السائل. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة، أو الزيت. نصف كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من قشر الليمون المبشور. قطرتان من الخل، للتخلص من رائحة البيض. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. طريقة عمل الوافل الهش في البيت | بنات One. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير:
نخلط البيض، والخل، والحليب، والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي. نضيف السكر ونخلط مرة أخرى. نضيف قشر الليمون والفانيلا ونشغل الخلاط. نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح في وعاء آخر ونضيفه بالتدريج إلى مزيج البيض ونخفق حتى تتماسك المكوّنات.
- طريقة عمل الوافل الهش في البيت | بنات One
- الكبة الدمشقية توصيل مجاني
طريقة عمل الوافل الهش في البيت | بنات One
طريقة عمل الوافل الهش في المنزل
يوجد عدة طرق لعمل الوافل الهش وذلك حسب شهرتها في كل بلد، ومن طرق عمل الوافل:
مكونات طريقة عمل الوافل الهش في المنزل
1 بيضة. 4 ملاعق زبدة. 1كوب و2/1 نصف حليب سائل. 2 ملعقة كبيرة من العسل. 3 ملاعق كبيرة خميرة الحلويات الفورية. 2ملاعق سكر كبيرة. 2 كوب دقيق. 1ملعقة صغيرة فانيلا. 2ملاعق بايكنغ بودر. 2/1 نصف ملعقة قرفة. 4/1 ربع ملعقة ملح. شوكولاتة. فراولة طازجة. خطوات تحضير طريقة عمل الوافل الهش في المنزل
قومي بخفق البيض جيداً، وذلك بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي. ضعي السكر والزبدة و والفانيلا والحليب والدقيق وباقي المكونات. كرري عملية الخفق لجميع المكوّنات حتى تتجانس. صبي الخليط على دفعات وبالتدريج في آلة الوافل، واتركيها الخليط حتى تنضج وتحمر. قومي بتزين الوافل بالشوكولاتة والفراولة الطازج، وذلك حسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك. طريقة عمل الوافل الهش بالنوتيلا في المنزل
طريقة عمل الوافل الهش وإضافة النوتيلا الذيذ إليه، خطوات العمل:
مكونات طريقة عمل الوافل الهش بالنوتيلا
1 صفار بيضة واحدة. 3 ملاعق سكر. 4 بيضات. رشة ملح. 1 كوب و4/1 ربع من الحليب السائل. 1معلقة كبيرة من صودا الخبز.
كوب كريمة طازجة. نصف كوب من السكر. رشة من الملح. ربع كوب من رقائق الشوكولاتة. قومي بتحضير الايس كريم وضعية في الفريزر. احضري وعاء كبير ثم ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر فيه. أضيفي الزبدة واخلطي جيدا ثم اضيفي الحليب بالتدريج, وقلبي جيدًا حتى يُصبح الخليط ناعمًا. في وعاء صغير افصلي صفار البيض عن البياض, واستخدمي صفار البيض مع الفانيليا واضيفيهم للخليط السابق. اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائي او المضرب اليدوي لمدة 10 دقائق. أضيفي نصف كمية السكر, مع الاستمرار بالخفق, ثم أضيفي باقي السكر واخفقي, حتى يصبح القوام كريمي. صبي ثلث كمية البياض فوق خليط الدقيق بالتدريج, وقلبي ببطء من أسفل لأعلى في اتجاه واحد, حتى يمتزج البياض مع الخليط تمامًا. أضيفي الثلث الثاني. وقلبيه بنفس الطريق، واخيرا أضيفي الثلث الأخير. سخني جهاز الوافل, ثم ادهني الشواية بالزيت, ثم صبي العجين، ثم أغلقي الشواية لمدة 3 – 5 دقائق، حتى يصبح لونها ذهبيًا. عندما يبرد الوافل <قومي بتزين سطح الوافل< بالايس كريم والفاكهة المشكلة. وافل الشوفان بالقرفة الصحية بدون حليب
المقادير
عدد2 كوب من طحين. ربع ملعقة صغيرة من ملح. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة عمل الكبة السورية المقلية بالصور Kubba recipe
طريقة عمل الكبة المشوية - سطور
تحضير الحشوة يبدأ تحضير الحشوة بوضع الزيت والزبده في إناء على النار يليهم الثلاث بصلات المفرومين وبعد أن يذبل البصل ويأخذ لون ذهبي خفيف (يتشوح) تبدأ عملية إضافة اللحم المفروم ويقلب باستمرار إلى تمام الاستواء ويراعى قبل تمام استواء اللحم أن يتم إضافة الملح والفلفل. بعد استواء اللحم جيدا يضاف الصنوبر إليه لتصبح الحشوة جاهزة. 3. الكبة الدمشقية توصيل الهاتف. جمع المكونات وطهيها نبدأ جمع المكونات بتحضير العجينة حتى نستطيع وضع الحشوة بداخلها، ويكون ذلك عن طريق تقسيم العجين إلى كرات صغيرة وكل كرة نقوم بوضعها حول أصبعنا والتحكم بها حتى تصبح العجينة رقيقة ويوجد بداخلها مكان للحشوة. نأخذ مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ونضعها داخل كل كرة ثم نغلق الكرة وندببها من الأطراف ليظهر لدينا شكل الكبة المعروف. توضع مقلاة عميقة على نار متوسطة ويوضع بها زيت غزير للقلي ومن ثم تغمر الكبة به وتحمر إلى أن تأخذ اللون الذهبي ثم تنشل من الزيت وتضع على طبق التقديم وتقدم ساخنة. بعض الملحوظات حول عمل الكبة السورية المقلية يمكن استبدال الصنوبر بأي نوع مفضل من المكسرات نظرا لارتفاع سعر الصنوبر، وبذلك يمكنك توفير مبلغ لا بأس به.
الكبة الدمشقية توصيل مجاني
يحذر "مستعمل" من التعامل خارج التطبيق وينصح بشدة بالتعامل عبر الرسائل الخاصة فقط والتعامل يداً بيد والحذر من الوسطاء والتأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص صاحب السلعة.
12 غرام
الألياف
3. 8 غرام
الدهون
4. 4 غرام
فيتامين C
2. 5 غرام
المراجع [+] ↑ "Kibbeh",, Retrieved 15-11-2019. Edited. 10. شرح اللمعة، للأقا مهدي بن محمد إبراهيم الكلباسي (متوفى 1292 ق). 11. شرح اللمعة، للميرزا على بن محمد بن حسين سلطان العلماء الحسيني. 12. شرح اللمعة، للسيد محمد معروف به قيصر (متوفى 1255 ق). [4]
نظم وشعر اللمعة [ عدل]
التحفة القواميّة، للسيد قوام الدين محمد بن محمد مهدي السيفي القزويني. [5]
الهداية المهديّة، لعبد الكريم الجرجاني (كان حيا في 1304 ق). لؤلؤ الأحكام و نخبة الأحكام، للشيخ علي بن محمد جعفر شريعتمدار الاسترأبادي. [6]
كنز الدر الأيتام. الكبة الدمشقية توصيل مجاني. الطباعة والنشر [ عدل]
طبع كتاب اللمعة الدمشقية مرّات عديدة، ومن هذه الطبعات ما قامت به دار العالم الإسلامي في بيروت حيث طبعتها مع شرحها في مجلدين. أنظر أیضا [ عدل]
تهذيب الأحكام (كتاب)
المراجع [ عدل]
^ تاريخ [الـ] فقه و[الـ] فقها، ص 233. ^ أمل الآمل، ج 1، ص 183. ^ الذريعة، ج 8، 14، 16، 22 و 23. أعيان الشيعة، ج 4، ص 255. ^ الذريعة، ج 6، 13 و 14. أعيان الشيعة، ج 10، ص 41. ^ الذريعة، ج 1، ص 490. ج 3، ص 462. ^ الذريعة، ج 24، ص 92. تحميل كتاب الثقافة الاسلامية المستوى الثالث
رابط دعم العسكريين