وهذا يعني أن معضلة الكهرباء مستمرة، مما يسبب مزيدا من الألم والمعاناة للبنانيين المستعدين للتصويت في الخامس عشر من الشهر المقبل لاختيار برلمان جديد، تتأمل فيه البلاد التعافي والخروج من الأزمة. وكشف وليد فياض، الأربعاء الفائت، أن البنك الدولي رفض مشروعا لتمويل استخراج الغاز في مصر وتوليد الكهرباء في الأردن عبر سوريا، معربا عن استغرابه من القرار، ومشيرا إلى أن ورقة الضمان الأميركية حول عقوبات "قانون قيصر" كانت الضامن للحصول على التمويل. للقراءة أو الاستماع: بدون انترنت وكهرباء.. "العتمة" تغزو منازل اللبنانيين - الحل نت. لبنان خارج التغطية من جديد
الفقر يعشش في بيوت اللبنانيين
الوزير اللبناني، وفي تصريحاته لموقع "الشرق"، إن رفض البنك الدولي الموافقة على المشروع جاء على أساس "دراسة جدوى سياسية"، وأن "الحديث عن الجدوى السياسية لا يتماشى مع أي من شروط البنك الدولي وكذلك شروط واشنطن التي طالبت بيروت بالاستجابة للحصول على التمويل المطلوب وهو 200 مليون دولار سنويا". وأوضح وزير الطاقة اللبناني، أن خطة الكهرباء تمت الموافقة عليها بالإجماع من قبل جميع اللبنانيين في هذه المرحلة، مؤكدا على أهمية تنفيذها من أجل تحسين المستوى المعيشي للمواطنين اللبنانيين، وإحياء الحركة الاقتصادية في البلاد، وتسهيل تنفيذ بند الإصلاح الذي يطلبه صندوق النقد الدولي لمساعدة لبنان في أزمته الاقتصادية.
«زارت أطباء لتجرى عملية تحويل إلى رجل».. اعترافات ابنة الفنان رشدى أباظة
توصلت أوكرانيا لاتفاق مع بلغاريا حول عملية نقل الحبوب عبر ميناء فارنا. وقد يساعد الاتفاق في مواصلة تدفق الحبوب الأوكرانية إلى العالم بعد أن تعطل جزء كبير منها بسبب الحرب التي شنتها روسيا في 26 فبراير/شباط الماضي. وبحسب وزارة الاقتصاد الأوكرانية، في 3 أبريل 2022 فإن صادرات أوكرانيا من الحبوب في مارس كانت أقل بأربع مرات من مستويات فبراير، وذلك بسبب الغزو الروسي. وأضافت الوزارة أن شحنات الحبوب إلى الخارج في مارس، شملت 1. «زارت أطباء لتجرى عملية تحويل إلى رجل».. اعترافات ابنة الفنان رشدى أباظة. 1 مليون طن من الذرة و309 آلاف طن من القمح و118 ألف طن من زيت دوار الشمس. وكانت أوكرانيا رابع أكبر مصدر للحبوب في العالم في موسم 2020-2021، وفقا لبيانات مجلس الحبوب الدولي، وتم شحن معظم سلعها عبر البحر الأسود. لكن مع احتدام الحرب على معظم الساحل، يضطر التجار إلى نقل المزيد من الحبوب بالسكك الحديدية.
&Quot;العتمة&Quot; تغزو منازل اللبنانيين - الحل نت
وقال وزير الإعلام اللبناني، زياد مكاري، حينها، "وافق مجلس الوزراء على الخطة الوطنية للنهوض المستدام بقطاع الكهرباء في لبنان" دون تفاصيل عنها. ويوجد في لبنان 7 محطات كهرباء، خرجت جميعها عن الخدمة بعد توقف محطتي "دير عمار" و"الزهراني" عن العمل. كما تراوح حجم إنتاج الطاقة في لبنان بين 1600 و2000 ميغاواط، لكن شح الوقود في الأشهر الماضية جعلت الإنتاج يتراجع تدريجيا إلى مستويات متدنية غير مسبوقة. للقراءة أو الاستماع: بعد عتمة بيروت.. الدولارات تملئ حاويات النفاية في لبنان
الكارثة مستمرة
بحسب خبراء في مجال الطاقة، يحتاج لبنان إلى نحو 3200 ميغاواط لتوفير الكهرباء على مدار 24 ساعة في اليوم، لكنه لم يتمكن من تحقيق ذلك منذ عقود، وينعكس ذلك في ترشيد التيار في معظم المناطق، وهو ما يدفع الكثير من اللبنانيين للاشتراك بمولدات الطاقة الخاصة أو استخدام الألواح الشمسية. وحول ذلك، قرر البنك الدولي عدم تمويل استيراد الغاز من مصر والكهرباء من الأردن عبر الأراضي السورية، وهو ما كشف عنه وزير الطاقة اللبناني، في وقت تحاول فيه الحكومة اللبنانية حل القضايا المعيشية والاقتصادية والموافقة على خطة الإنعاش التي لا يوجد ضمنها معالجة جدية لواقع الأزمة.
ومع ذلك، أصبحت حماية الأرض من خلال سياسات العمل البيئي أولوية قصوى في العراق. في 22 أذار 2022، أعلنت وزارة البيئة وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة أول محمية طبيعية في العراق و التي هي موطناً لـ 230 نوعاً من النباتات، ومنها عدد كبير مهددا بالانقراض. ستساعد هذه المحمية في التخفيف من الظواهر الطبيعية القاسية، وتعزيز تخزين الكربون وتوفير مساحة للنباتات والحيوانات للتكاثر والتكيف مع المناخ المتغير. كما وتدعم الأمم المتحدة العراق في التخفيف من تأثير التغير المناخي والتكيف معه، من خلال تصميم مشاريع مستدامة تركز على دعم الأعمال التجارية الصغيرة والمتوسطة وسبل العيش والتنمية والاستثمارات في البنى التحتية للمياه ومياه الصرف الصحي والري وإدارة استهلاك المياه وكذلك استخدام الطاقة المتجددة مثل الطاقة الشمسية. تعمل الأمم المتحدة أيضًا مع الحكومة على تدريب وتنمية المهارات وتعزيز القدرات لمعالجة تغير المناخ. تعمل جهود المناصرة على زيادة الوعي العام بشأن القضايا المتعلقة باستهلاك المياه والإدارة المستدامة للمياه. فيما تدعم النظم الإيكولوجية جميع أشكال الحياة على الأرض. كلما استعادت الأنظمة البيئية عافيتها، كلما صارت الارض والبشرية أكثر صحة!
يُضاف لحم الضأن إلى
الماء المغلي ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم. يُتبل اللحم بالملح والفلفل
وصلصة الطماطم، ويوضع في الفرن حتى يتحمر. توضع الزبدة المذابة
في صينية مع الثوم المفروم والعيش البلدي وتُقلب المكونات جيدًا. توضع الصينية في
الفرن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، حتى يتحمص العيش مع التقليب كل دقيقتين
تقريبًا. تُذاب ملعقتان كبيرتان
من الزبدة في وعاء، ثم تُضاف نصف كمية البصل المفروم والأرز وتُقلب جيداً لمدة 5
دقائق، ثم يُضاف 4 أكواب من مرق اللحمة. يُقلب الأرز جيداً،
ويُغطى ويُترك على نار هادئة حتى ينضج. يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف
الثوم ويُقلب لمدة دقيقتين. يُضاف الخل ومرق الحمة، ثم يُتبل بالملح والفلفل
الأسود ويُترك حتى يغلي الخليط. طريقه عمل الفته السوري. يُسخن الزيت في مقلاة
على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل ويُقلب حتى ينضج، ثم يُضاف الثوم لمدة دقيقة. تُضاف الطماطم، وصلصة
الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة وتُقلب جيداً، ثم تُترك
الصلصة تغلي لمدة 20 دقيقة. يُوضع العيش البلدي في طبق التقديم، ثم يُضاف الأرز ثم
يُسكب المرق فوق الأرز، ثم تُوضع الصلصة، وتُقدّم ساخنة مع اللحم
طريقة عمل فتة اللحمة
طريقه عمل الفته بالخل والتوم
شوحى الثوم مع ملح وفلفل على النار حتى يذبل، ثم يضاف إليه الخل. اخلطى العسل والصلصة والقرفة مع السمنة والثوم وتتبل بها الموزة بعد السلق. شوحيها فى طاسة ساخنة مع عود زعتر ومستكة وحبهان حتى تحمر من جميع الجهات، ثم ترفع وتقدم مع العيش والأرز.
طريقه عمل الفته الفلسطينيه
ــ يترك الماء ليغلي ثم توضع اللحمة تدريجيا و تترك لتبدأ في الغليان. ــ يزال أي ريم أو شوائب تظهر على وجه الماء. ــ تهدئ النار بحيث تكون النار متوسطة إلى هادئة و تغطى الحلة و تترك إلى ان تستوي اللحمة 3/4 سوى. ــ و بعد ان تقترب اللحمة من السوى يضاف الملح و الفلفل و تغطى الحلة و تترك اللحمة إلى أن تستوي تماما. ثانيا تحميص الخبز:
ــ يقطع 2 رغيف خبز بلدي بالردة بالسكينة إلى قطع بالحجم المطلوب و في حالة عدم توافر الخبز البلدي المصري يمكن استخدام الخبز العربي. ــ توضع ملعقة صغيرة سمنة في طاسة على نار هادئة و بعد ان تسيح السمنة تماما تضاف قطع الخبز و تقلب من وقت لأخر إلى ان يتحمص الخبز تماما مع مراعاة ألا يحترق. ــ يترك الخبز جانبا بعد تحميصه. ثالثا عمل صلصة الفتة:
ــ في حلة على نار متوسطة توضع ملعقة كبيرة سمنة أو زيت و بعد أن تسخن يضاف 3 فصوص ثوم مدقوقين مع الكزبرة الناشفة و الملح. ــ يحمر الثوم جيدا إلى أن يصفر لونه مع مراعاة ألا يحترق. هن | طريقة عمل الفتة بالخل والثوم خطوة بخطوة.. أحلى من المطاعم. ــ ثم تضاف ملعقة كبيرة خل أو ملعقتين حسب الرغبة و يضاف رشة فلفل أسود و يتم التقليب. ــ و بعد ثواني معدودة سوف يغلي الخل مع الثوم عندها يضاف 2 كوب عصير طماطم مع ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المعلبة و يتم التقليب و تغطى الحلة و تترك الطماطم إلى ان تتسبك و يتكثف قوامها.
طريقه عمل الفته السوري
طريقة عمل الفتة باللحمة للعيد، كل عام وأنتم بألف خير فها هو عيد الأضحى قد أقبل علينا أعاده الله على الجميع بكل الخير والبركات، وكما عودناكم بتقديم وصفات طعام لذيذة بلحوم الأضاحي نقدم لكم طبق عيد الأضحى الرئيسي على السفرة المصرية بطريقة جميلة. مكونات وصفة الفتة
لحمة مسلوقة ومحمرة. شوربة اللحمة. خبز محمص مقطع. صلصة الفتة. دقة الفتة. أرز مطبوخ. مقادير اللحمة
نصف كيلو لحمة مقطعة مكعبات صغيرة أو متوسطة الحجم. حبة بصل. حبة جزر. كرفس. 3 فصوص ثوم. حبهان صحيح. ورق غار. مستكة. ملح وفلفل. ملعقة سمنة أو زبدة. طريقه عمل الفته الفلسطينيه. طريقة سلق وتجهيز اللحمة
نضع الإناء الذي سيتم فيه سلق اللحمة على النار وبه الزبدة وفور ذوبانها يتم إضافة اللحمة مع التقليب ومعها الحبهان والمستكة وورق الغار. بعدما يتغير لون اللحمة من كل الاتجاهات يتم إضافة البصل والجزر والكرفس والفلفل الأسود. ثم نضيف كمية من الماء للسلق والملح ونتركها حتى تغلي حوالي ربع ساعة. بعد ذلك نتركها على نار هادئة حتى تمام النضج ويستغرق هذا حوالي ساعة أو أقل. عند تمام النضج تخرج قطع اللحمة وتوضع في طبق جانبي. مقادير صلصة الفتة
عصير طماطم. ثوم مفروم. ملعقة خل. ملعقة صغيرة سكر.
- جهزى الأرز بوضع السمن البلدى فى إناء وضيفى الأرز مع الشوربة المناسبة لكمية الأرز واتركيه حتى يغلى ثم هدئى النار حتى النضج
- جهزى الخبز المحمص وقطعيه لقطع صغيرة. الفتة
- لتجهيز صلصة الفتة نضع السمن والثوم المفروم حتى يصبح ذهبى اللون ونضيف الخل، ونتركهم يغلو معًا ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تستكمل "التسبيكة" ثم أضيفى البهارات، و مغرفتين من شوربة اللحم لتغلى مع الصلصة. - رصى الخبز فى أسفل الصينية ونقلبه بقليل من الصلصة ثم نضيف شوربة اللحم حتى يتشربها الخبز وأضيفى الأرز بعد نضجه ونفرده جيدا مع إضافة بعض البهارات على السطع والصلصة. طريقه عمل الفته بالخل والتوم. - احرصى على عدم الاكثار من الخل والثوم حتى لا يؤثر ذلك على مذاق الفتة.
أكملي خبز كرات العجين الأخرى. قطعي الرغيف بيديك في طبق الأكل ثم افركيه بقليل من السمن الدافئ. صبي مزيداً من السمن فوق الرغيف، ويمكنك أيضاً إضافة ملعقة من العسل. ملاحظة: مع صعوبة خبز العجينة على الجمر في المنزل، قامت ربات البيوت بإضافة مكونات تعزز نكهة الفتة حتى أصبحت أشهى من ذي قبل، وإليكِ سيدتي هنا طريقة الفتة السعودية الحديثة. الفتة السعودية الحديثة
نصف ضمة بقدونس مفروم. أربع حبات بندورة متوسطة الحجم مقطعة إلى مربعات. حبة باذنجان متوسطة الحجم ومقشرة مقطعة إلى مربعات. خبز رقيق (مفرود) مقطع إلى مربعات. صلصة اللبن
علبة لبن زبادي حجم نصف كيلو. ملعقتان كبيرتان مايونيز. ملعقة كبيرة عصير ليمون. سن ثوم واحد مهروس. رشة ملح. قومي بقلي الباذنجان المقطع في زيت غزير وعلى نار قوية حتى لا يتشرب الزيت. أخرجي الباذنجان وضعيه في طبق على ورق مطبخ سميك وعالي الامتصاص. اقلي قطع الخبز. طريقة عمل الفتة الجنوبية | سوبر ماما. أخرجي الخبز وضعيه على ورق مطبخ عالي الامتصاص. جهزي طبق التقديم، ووزعي فيه البقدونس المفروم. ضعي فوق البقدونس البندورة المقطعة ووزعيها بانتظام. ضعي قطع الباذنجان المقلي ووزعيها. ضعي قطع الخبز المقلي ووزعيها. اسكبي صلصة اللبن عليها بالتساوي فقط في لحظة التقديم (حتى لا يبتل الخبز كثيراً بالصلصة) وقدميها كطبق مقبلات إلى جانب الطبق الرئيسي.