الشعير
الشعير هو عبارة عن حبوب يحتوي على العديد من الألياف الذائبة بالماء، ويتوفر الشعير بعدة أشكال مثل طحين الشعير وحبوب الشعير وبراعم الشعير ومستخلص زيت الشعير، يمكن للشعير أن يزود الجسم بالعديد من فوائد فقد استخدمه الناس في خفض مستوى ضغط الدم وخفض مستوى الكوليسترول وأيضًا لخفض سكر الدم وهنالك العديد من الفوائد فالناس يتناولون الشعير من أجل الوقاية من السرطان وتعزيز النزول الوزن وهي من فوائد خبز الشعير والتي سوف يتم الحديث عنها في هذه المقال خبز الشعير لإنقاص الوزن والقيمة الغذائية له. [١]
القيمة الغذائية لخبز الشعير
تعود القيمة الغذائية لخبز الشعير بالفائدة الصحة لجسم الإنسان، إذ يعد بأنه غني بالعناصر الغذائية والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين A و فتامين B وفيتامين K، وبالإضافة يعد خبز الشعير مصدرًا جيدًا بالمعادن كالحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وأيضًا يحتوي على البروتين والألياف والعديد من المركبات العضوية، حيث يستخدم خبز الشعير لإنقاص الوزن، وهنا القيمة الغذائية لخبز الشعير لكل شريحة ذات حجم وجبة خفيفة أي بما يعادل 10 غرام: [٢]
المادة
الكمية
الماء
3. 5 غرام
الطاقة
26. 8 كيلو كالوري
البروتين
0.
- فوائد خبز الشعير للتخسيس
- جامعة نصير الدين الطوسي للتكنولوجيا - ويكيبيديا
- Books نصير الدين الطوسي - Noor Library
- المبحث الحادي عشر: خيانات نصير الدين الطوسي: - موسوعة الفرق - الدرر السنية
- نصير الدين الطوسى - ويكيبيديا
فوائد خبز الشعير للتخسيس
فوائد خبز الشعير
بفضل احتوائه على قيمة غذائية عالية يعد خبز الشعير من أنواع الخبز الصحية، و التي تساهم في تحسين صحة الجسم، و من بين منافعه الكثيرة للجسم نجد:
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يعرف خبز الشعير بفوائده الكبيرة للجهاز الهضمي، و ذلك من خلال عمله على تحسين عملية الهضم، مما يؤثر إيجابًا على تحسين صحة أعضاء الجهاز الهضمي، و يحميها من الأمراض و المشاكل الصحية المختلفة، و ذلك بفضل احتوائه على نسب عالية من الألياف الغذائية الصحية، و التي تعرف بتقليل خطر الإصابة بعسر الهضم، و تحسين صحة الأمعاء، مما يقي من الإصابة بالإمساك أو غيره من مشاكل الهضم المختلفة. تعزيز صحة القلب
من المعروف عن خبز الشعير فوائده الكبيرة للقلب، و ذلك بفعل احتوائه على نسب معتبرة من الألياف الغذائية التي تقلل نسب الكولسترول الضار في الدم، إضافة إلى الكثير من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم، الفيتامين ب، الفورات… و غيرها، و هي العناصر المعروفة بتأثيراتها الإيجابية الكبيرة على القلب، و لذلك يعد تناول خبز الشعير بدلا من الخبز الأبيض عادة صحية جيدة، تساهم في تحسين صحة القلب، و تقلل خطر الإصابة بالنوبات و الأزمات القلبية المفاجئة.
المساهمة في ضبط معدل السكر في الدم
يرجع ذلك لاشتماله على نوعين من المغذيات المرتبطة بخفض مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكر ويتمثل النوعين في الألياف القابلة للذوبان والمغنيسيوم؛ حيث يساهم المغنيسيوم دور هام في إنتاج الأنسولين وتساعد الألياف في إبطاء عملية امتصاص السكريات. وقد وضح ذلك عدد من الأبحاث كالبحث الذي قارن بين تأثير تناول إفطار غني بالشعير وبين وتناول إفطار مرتكز على الشوفان وبعد التزام المشاركين بالدراسة بفعل ذلك لمدة 3 شهور بين البحث انخفاض معدل السكر الصائم في الدم لدى مجموعة الشعير بمعدل تراوح من 9 إلى 13% مقارنةً بالمجموعة الأخرى. الوقاية من هشاشة العظام
عبر تزويد الجسم بعدد من أنواع المعادن الهامة مثل: الكالسيوم، والفوسفور، والنحاس، وفيتامين ب. فضلًا عن مساهمته في خفض مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات ودعم القدرة على التعافي منها بإمداد الجهاز العظمي بعدد من أقوى أنماط مضادات الأكسدة. دون ما تحتاجه من مكونات لإعداد خبز الشعير ثم اقتنيها اليوم وبادر بإعداده بخلط المكونات لن يستغرق سوى 5 دقائق وبعد ذلك لن يتطلب الأمر أي شيء سوى انتظاره لينضج لتتمتع بمذاقه الشهي؛ لذا احفظ المقالة لديك لتشجع نفسك على ذلك.
أعماله
كتب نصير الدين في المثلثات، والفلك، والجبر، والهندسة، والحساب، والتقاويم، والطب، والجغرافية، والمنطق، والأخلاق، والموسيقي، وغيرها من المواضيع. كما ترجم بعض كتب اليونان وعلق على مواضيعها شارحاً ومنتقداً. ومن أشهر مؤلفاته:
"تجريد العقائد" - A major work on al-Kalam (Islamic scholastic philosophy). "التذكرة في علم الهيئة" - A memoir on the science of astronomy. Many commentaries were written about this work called شرح التذكِرة - التعليقات كتبها عبد العلي, البرجندي, ومن نظّام نيسابوري. "Akhlaq-i-Nasri" - A work on ethics. "الرسالة الأسطرلابية". "كتاب شكل القطاع"، وهو أول مؤلف فرق بين حساب المثلثات وعلم الفلك. يقول عنه كارادي فو: "وهو مؤلف من الصنف الممتاز في علم المثلثات الكروية". جامعة نصير الدين الطوسي للتكنولوجيا - ويكيبيديا. ترجم إلى اللاتينية والفرنسية والإنجليزية، وظل الأوربيون يعتمدون عليه لعدة قرون. "التذكرة النصيرية"، وهو كتاب عام لعلم الفلك. أوضح فيه كثيراً من النظريات الفلكية، وفيه انتقد "كتاب المجسطي" لبطليموس. ويعترف "سارطون" بأن هذا الانتقاد يدل على عبقرية الطوسي وطول باعه في الفلك. "زيج الإيلخاني" يشتمل على حسابات أرصاده التي قام بها خلال اثنتي عشرة سنة ؛
"كتاب قواعد الهندسة" ؛
"كتاب في الجبر والمقابلة" ؛
"كتاب ظاهرات الفلك" ؛
"كتاب تحرير المناظر" في البصريات.
جامعة نصير الدين الطوسي للتكنولوجيا - ويكيبيديا
نصير الدين الطوسي قال ابن القيم -رحمه الله- في «إغاثة اللهفان» (ج2 ص263): ولما انتهت النوبة إلى نصير الشرك والكفر الملحد وزير الملاحدة النصير الطوسي وزير هولاكو شفا نفسه من أتباع الرسول وأهل دينه، فعرضهم على السيف حتى شفا إخوانه من الملاحدة واشتفى هو فقتل الخليفة والقضاة والفقهاء والمحدثين، واستبقى الفلاسفة والمنجمين، والطبائعيين والسحرة، ونقل أوقاف المدارس والمساجد والربط إليهم وجعلهم خاصته وأولياءه، ونصر في كتبه قدم العالم وبطلان المعاد، وإنكار صفة الرب جل جلاله من علمه وقدرته، وحياته وسمعه وبصره، وأنه لا داخل العالم ولا خارجه، وليس فوق العرش إله يعبد البتة. واتخذ للملاحدة مدارس ورام جعل إشارات إمام الملحدين ابن سينا مكان القرآن فلم يقدر على ذلك، فقال: هي قرآن الخواص، وذاك قرآن العوام، ورام تغيير الصلاة وجعلها صلاتين فلم يتم له الأمر، وتعلم السحر في آخر الأمر، فكان ساحرا يعبد الأصنام. وصارع محمد الشهرستاني ابن سيناء في كتاب سماه «المصارعة» أبطل فيه قوله بقدم العالم وإنكار المعاد، ونفي علم الرب وقدرته وخلقه العالم، فقام له نصير الإلحاد وقعد، ونقضه بكتاب سماه «مصارعة المصارعة» -ووقفنا على الكتابين- نصر فيه: أن الله تعالى لم يخلق السموات والأرض في ستة أيام، وأنه لا يعلم شيئا، وأنه لم يفعل شيئا بقدرته واختياره، ولا يبعث من في القبور.
Books نصير الدين الطوسي - Noor Library
أبو جعفر محمد بن محمد الحسن الطوسي، هو واحد من أعظم العلماء المسلمين الذي اشتهر باسم نصير الدين الطوسي، وقد اشتهر الطوسي بعلمه في الفلك والاحياء والكيمياء والرياضة، كما انه اشتهر بالفلسفة، فمن هو نصير وما هي اهم مؤلفاته. من هو نصير الحسن الطوسي
ولد نصير في طوس في منطقة خرسانة في شمال شرق إيران، وقد اختلف المؤرخون في سنة ميلاده، ولكن اجمع اغلب المؤلفين على انه قد ولد في 597ه، ووالده هو محمد بن الحسن من أكبر الفقهاء والمحدثين، فتربي على يد والده وقد تعلم منه الكثير. المبحث الحادي عشر: خيانات نصير الدين الطوسي: - موسوعة الفرق - الدرر السنية. اهم المحطات في حياة نصير
قد انتقل نصير من مدينة طوس الى نيسابور في بداية عمره، وقد كان الهدف هو طلب العلم من كبار العلماء. وعندما بلغ العشرين من عمره قد دخل المغول بقيادة جنكيز خان الى منطقة خراسان، وقد احتلوها وقاموا بتدمير كل ما فيها، وقد قتل هناك العديد من الناس وفر الباقي هربا، وقد أصبحوا بلا وجهة ولا يعرفوا اين يذهبوا، ولكن ظلت قلاع الاسماعيليين في وجه المغول صامدة، وحينها اضطر نصير الى اللجوء الى قلاع الاسماعيليين حتى ينجوا من بطش المغول. ثم اتي الغزو الثاني للمغول بقيادة حفيد جنكيز خان، هولاكو خان، وقد كان اشد قسوة من الغزو السابق، حتى ان قلعة الاسماعيليين لم تقوا على صد الهجمات المغولية المتكررة، وبعد ان ياس ركن الدين خورشاه من المقاومة، وبعدما طالبه هولاكو بالاستسلام، ترك ركن الدين هو وأولاده القلعة بعد ما عاشوا فيها حوالي مئة وسبعة وسبعون عام، ومن هنا انتهت الدولة الاسماعيليين في إيران.
المبحث الحادي عشر: خيانات نصير الدين الطوسي: - موسوعة الفرق - الدرر السنية
وثاقة محمد بن سنان. يقول الشيخ عادل هاشم:
حاولت ذکر حال محمد بن سنان بسطر أو سطرين فلم أستطع؛ لأنه من الشخصيات الجدلية التي وقع الجدل بين الأعلام في حقه، واختلفت فيه الروايات عن الأئمة (عليهم السلام) کما هي عن أكابر الأصحاب، وانتقل هذا الخلاف إلى كلمات أعلام الرجال المتقدمين والمتأخرين إلى يومنا هذا، فلم أجد -بحسب مقدار تتبعي - شخصاً اختلف فيه مثل ما اختلف في محمد بن سنان.
نصير الدين الطوسى - ويكيبيديا
ثم قال الإمام مسلم -رحمه الله-: حدثنا أبوبكر بن أبي شيبة، حدثنا عبدالله ابن نمير (ح) وحدثنا ابن نمير، حدثنا أبي، حدثنا عثمان بن حكيم، حدثني عامر بن سعد، عن أبيه، قال: قال رسول الله -صلى الله عليه وعلى آله وسلم-: « إني أحرم ما بين لابتي المدينة أن يقطع عضاهها، أو يقتل صيدها » ، وقال: « المدينة خير لهم لو كانوا يعلمون، لا يدعها أحد رغبة عنها إلا أبدل الله فيها من هو خير منه، ولا يثبت أحد على لاوائها وجهدها إلا كنت له شفيعا أو شهيدا يوم القيامة ». وحدثنا ابن أبي عمر، حدثنا مروان بن معاوية، حدثنا عثمان بن حكيم الأنصاري، أخبرني عامر بن سعد بن أبي وقاص، عن أبيه، أن رسول الله -صلى الله عليه وعلى آله وسلم- قال: ثم ذكر مثل حديث ابن نمير وزاد في الحديث: « ولا يريد أحد أهل المدينة بسوء إلا أذابه الله في النار ذوب الرصاص أو ذوب الملح في الماء ». وحدثنا إسحق بن إبراهيم وعبدبن حميد جميعا عن العقدي، قال عبد: أخبرنا عبدالملك بن عمرو، حدثنا عبدالله بن جعفر، عن إسماعيل بن محمد، عن عامر بن سعد، أن سعدا ركب إلى قصره بالعقيق فوجد عبدا يقطع شجرا أو يخبطه فسلبه، فلما رجع سعد جاءه أهل العبد فكلموه أن يرد على غلامهم أو عليهم ما أخذ من غلامهم.
يقول عنه كارادي فو: "وهو مؤلف من الصنف الممتاز في علم المثلثات الكروية". ترجم إلى اللاتينية والفرنسية والإنجليزية، وظل الأوربيون يعتمدون عليه لعدة قرون. "التذكرة النصيرية"، وهو كتاب عام لعلم الفلك. أوضح فيه كثيراً من النظريات الفلكية، وفيه انتقد "كتاب المجسطي" لبطليموس. ويعترف "سارطون" بأن هذا الانتقاد يدل على عبقرية الطوسي وطول باعه في الفلك.