البف الحجازي البف الحجازي، أو السمبوسك، أو السمبوسة هي عبارةٌ عن نوعٍ من المقبلات الساخنة المقلية، والتي تُحشى بأنواع مختلفةٍ من الحشوات، مثل: اللحم، أو الجبن، أو الخُضار، وتُعرف في كافةِ أنحاء العالم لا سيّما في الهند، والبلاد القوقازيَّة، أمَّا في منطقة الحجاز والسعوديَّة يكثرُ تحضيرها بسبب التأثر الكبير للهجرة الوافدة من الهند، وفي هذا المقال سنذكر عدّة وصفاتٌ لتحضير البف الحجازي. عجينة البف الحجازي المكوّنات: كوبان من الطحين الأبيض. ربعُ كوبٍ من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الماء. رشة من الملح. طريقة التحضير: اعجني المكوّنات كلها حتّى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ، ومتماسكة القوام. طريقة البف باستري – لاينز. غطي العجينة، واتركيها حتّى ترتاح، ثمّ افرديها واحشيها بأيِّ نوعٍ من الحشوات، مثل اللحم المفروم، أو الجبن الأبيض. سمبوسة البف المكوّنات: ثلاثة أكوابٍ من الطحين الأبيض. بيضةٌ. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. مكوّنات الحشوة: كوبان من اللحم المفروم المطبوخ، والمنكه حسب الرغبة. كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
Books طريقة عجينة البف الحجازي - Noor Library
عجينة السمبوسة الجاهزة تعتبر السمبوسة من المعجنات اللذيذة التي يزداد الإقبال على تقديمها في العزائم، وعلى موائد إفطار شهر رمضان على وجه الخصوص، ومن الممكن تجهيز عجينة السمبوسة بخطوات سهلة في البيت، أو بشرائها جاهزة من الأسواق؛ فيقلل ذلك من الوقت اللازم لتحضير أقراص السمبوسة، ونحن هنا بصدد عرض بعض وصفات السمبوسة باستخدام العجينة الجاهزة. سمبوسة الجبنة المكوّنات ظرف من عجينة السمبوسة الجاهزة. علبة من جبنة الشيدر المبشورة. نصف كأس من كل من: الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الحلو الأخضر والمفروم، وشرائح الزيتون المفرومة. رشة من بهار البابريكا. زيت غزير لقلي. طريقة التحضير اخلطي الجبنة المبشورة مع الفلفل الحلو الأخضر، والفلفل الأحمر، والزيتون في إناء. أضيفي بهار البابريكا وقلّبيه مع باقي المكوّنات، حيث تتداخل جميعاً مع بعضها البعض. Books طريقة عجينة البف الحجازي - Noor Library. خذي إحدى أوراق عجينة السمبوسة وضعي على طرفها كمية قليلة من الحشوة. اثني طرف العجينة حيث تأخذ شكل المثلث، وكرّري عمليّة ثني العجينة على بعضها حتّى تصلي إلى طرف العجينة الآخر. ادهني طرف العجينة بكميّة قليلة من البيض المخفوق، لإحكام إغلاق مثلث السمبوسة وعدم تسرّب الحشوة منه أثناء القلي.
طريقة البف باستري – لاينز
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تدهن الصينية بالزبدة المذابة. تفرد عجينة البف باستري على سطح مستو وتقطع باستخدام قوالب التقطيع. تثقب قطع البف باستري عدة ثقوب حتى تنتفخ عند الخبز. يوضع المربى في وسط العجينة ثم تغطى بقطعة بف باستري أخرى ثم تغلق العجينة من كل الاتجاهات. يدهن وجه العجينة بالبيض والحليب. ترش بالقليل من السكر على الوجه. ترتب في صينية الفرن وتدخل الفرن المحمى وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
عجينة البف باستري
تعد عجينة البف باستري من العجائن اللذيذة والمنتفخة، والتي تدخل في تحضير أطباق كثيرة من الحلى والأطباق الجانبية، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة الحلوة و المالحة، وتعد من أكثر أنواع العجائن رغبة في العالمين العربي والغربي، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، وتعد الزبدة هي العنصر الأساسي في تحضيرها، ويمكن أن تشترى جاهزة من الأسواق، ويمكن تحضيرها في المنزل باستخدام خطوات سهلة وبسيطة، ومكوناتها اقتصادية، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير عجينة البف باستري في المنزل. طريقة عمل عجين الباف باستري
وقت التحضير30 دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوب ونصف من الزبدة. ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب وربع من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف له الملح والماء وتعجن جيدا حتى تتماسك العجينة. يغطى وعاء العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر. يوضع الدقيق على سطح مستو وتفرد عليه العجينة وترق جيدا. توضع الزبدة المقطعة إلى شرائح في وعاء ويضاف لها الدقيق. توضع شرائح الزبدة في العجينة وتغلق من كل الاتجاهات. توضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نرقها ونطويها من النصف وتكرر العملية لعدة مرات.
فيلا للبيع ابحر الشمالية
📍 أبحر الشمالية
✅ المساحة: 312 م
✅ التصميم: نيو كلاسيك
الفيلا عبارة عن دورين وملحق
🔅الدور الارضي / مجلس رجال و صالون و حمامين و مطبخ
🔅الدور الاول/ 4 غرف و صاله و 3 حمامات
🔅الملحق /2 غرفه و صاله و جناح لشغاله
للتواصل واتس اب ️
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 86649371 قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة
صالون ابحر الشمالية يكرم
للبيع شقق تشطيب سوبر ديلوكس في أبحر الشمالية بمخطط الفال حي الصوارى:
تتكون من: 3 غرف نوم
ومجلس + صالون
صالة
غرفة خادمة
ومطبخ
3 حمام
وموقف خاص
وغرفة سائق
تكييف مركزي ، تشطيب مودرن. للتواصل والاستفسار
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
أبو سلطان 89374761 المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
صالون ابحر الشمالية حراج
عدد الزوار:
519
تقييم المكان! [المجموع: 1 المعدل: 5] أضف للمفضلة لا تفوتكم تخفيضات صالون جمال تارا، أي خدمة عليها تخفيض ٣٠% حتى ٣٠ نوفمبر، و كذلك يوجد عرض للعروسة ب ٥٧٥ ريال شامل التسريحة، الماكياج، تركيب رموش، تثبيت الطرحة، و أساس للجسم
رقم الاتصال 0536667072
مواعيدهم: يوميا من ٢م-١٠ م
للموقع اضغط هنا
مرتبط
صالون ابحر الشمالية بلاك بورد
### مطلوب موظف إستقبال في جدة### الشروط:
– سعودي الجنسية. – مؤهل ثانوي / بكالورويس. – لغة انجليزية ممتازة جداً. – يفضل خبرة بنفس المجال.
صالون ابحر الشمالية تعلن
الرئيسية
الوظائف
مطلوب موظفة استقبال في صالون – جدة
منذ سنة واحدة
584 مشاهدة
مطلوب موظفة استقبال في صالون في أبحر الشمالية بجدة
الشروط: حسنة المظهر ولبقة بيئة نسائية
ترسل السيرة الذاتية على: [email protected]
شارك الخبر:
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق * الاسم *
البريد الالكتروني *
هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.
فلل. 19, 000, 000 ريال. التفاصيل. صالون ابحر الشمالية تعلن. شاهد المزيد…
فلل في أبحر الشمالية معلومات ونصائح أسعار الفلل في ابحر وأفضل المواقع أولاً نبيع ونشتري فلل في أبحر الشمالية 0566567941 أو 0502402651. شاهد المزيد…
تعليق
2021-05-15 11:14:35
مزود المعلومات: Hussain Malloush
2021-05-04 03:16:46
مزود المعلومات: Banderf
2020-12-13 12:07:22
مزود المعلومات: Ahmed AlDossi
2021-04-26 05:01:50
مزود المعلومات: Ghassan Mandourah
2021-06-29 22:32:03
مزود المعلومات: dody abyad