[1]
معلومات مذهلة عن سمك السلمون
يعيش السلمون في المياه العذبة والمالحة، وقلة قليلة من نوعية الأسماك الأخرى يمكنها البقاء على قيد الحياة في مثل هذه الظروف فتموت إذا انتقلت بين الملح والمياه العذبة كما يفعل السلمون وذلك لأنه عندما تتعرض أسماك المياه المالحة للمياه العذبة يمكن أن يتسبب ذلك في انفجار خلاياها، وعندما تتعرض أسماك المياه العذبة للمياه المالحة يمكن أن يتسبب ذلك في ذبول خلاياها بسبب عملية تعرف بإسم التنظيم الأسموزي. اسماك السلمون النرويجي. يمكن لسمك السلمون الأطلسي أن يشم رائحة قطرة واحدة من المياه في منطقة تعادل عشرة حمامات سباحة بحجم أولمبي. يمكن أن يكون لسمك السلمون ثلاثة ألوان مختلفة على مدار حياتهم، على سبيل المثال سمك السلمون الصغير ذو لون فاتح ومنقط أما خلال فترة البلوغ في المحيط يكون لونه أزرق فضي، وعندما يحين وقت التكاثر تتحول أجسام البالغين إلى اللون الأحمر اللامع وتتحول رؤوسهم إلى اللون الأخضر. تنقل جثث السلمون المتعفنة العناصر الغذائية القيمة من المحيط إلى اليابسة حيث تتبع العلماء العناصر الغذائية من أجسام السلمون ووجدوها في الطحالب والأعشاب والشجيرات والحشرات والطيور والدببة والذئاب. تتعرض مجموعات السلمون في كندا للتهديد من قبل الطفيليات والأمراض والصيد الجائر وتغير المناخ وفقدان الموائ، لذلك تعمل الدولة على محاولة تقليل التهديدات التي تتعرض لها هذه الأنواع الهامة.
- فوائد سمك السلمون النرويجي | المرسال
- اسماك السلمون النرويجي
- النرويج تكشف عن علاقة سمك السلمون بفيروس كورونا
- سمك السلمون النرويجي - أفضل إجابة
فوائد سمك السلمون النرويجي | المرسال
#1
سمك السلمون النرويجي هو افضل سمك سلمون ، له العديد من الفوائد الصحية للجسم، فالسلمون هو واحد من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب، فهو من الأسماك الدهنية الشهيرة، المعبئة بالعناصر الغذائية، والتي يمكن أن تقلل من عوامل الخطر لعدة أمراض، كما أنها لذيذة ومتعددة الاستخدامات ومتاحة على نطاق واسع. فوائد صحية للسلمون النرويجيغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
يعتبر السلمون أحد أفضل مصادر الأحماض الدهنية أوميغا 3، حيث يحتوي 3. 5 أوقية (100 جرام) من السلمون المستزرع على 2. 3 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة، بينما يحتوي الجزء نفسه من السلمون النرويجي على 2. 6 جرام، على عكس معظم الدهون الأخرى، تعتبر الدهون التي تحتوي على أوميغا 3 ضرورية، مما يعني أنه يجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها. فوائد سمك السلمون النرويجي | المرسال. على الرغم من عدم وجود مدخول يومي موصى به من أحماض أوميغا 3 الدهنية، فإن العديد من المنظمات الصحية توصي بأن يحصل البالغين الأصحاء على ما يتراوح بين 750 ملغ من الأحماض الدهنية أوميغا 3، فهي لها العديد من الفوائد الصحية مثل تقليل الالتهاب، وخفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة الخلايا التي تبطن شرايينك، وبالنسبة إلى كمية الأسماك التي يمكن تناولها، فإن تناول حصتين على الأقل من سمك السلمون في الأسبوع يمكن أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الأحماض الدهنية أوميغا 3.
اسماك السلمون النرويجي
[4]
فوائد سمك السلمون
غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، يعد السلمون واحد من أفضل مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية حيث يحتوي 100 جرام من سلمون المزارع على 2. 3 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية بينما يحتوي نفس الجزء من السلمون البري على 2. 6 جرام من الأحماض. سمك السلمون النرويجي - أفضل إجابة. يعد السلمون مصدر كبير للبروتين، حيث يلعب البروتين العديد من الأدوار المهمة في الجسم مثل مساعدته على الشفاء بعد الإصابة وحماية صحة العظام والحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن، تحتوي 3. 5 أونصة من السلمون على 22 لـ 25 جرامًا من البروتين. يمتلك نسبة عالية من فيتامينات ب، حيث أظهرت الدراسات أن فيتامينات ب تساعد في سلامة الأداء للدماغ والجهاز العصبي. مصدر جيد للبوتاسيوم، فهو يضم نسبة عالية من هذا العنصر والذي يقوم بدوره في
التحكم في ضغط الدم، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية. يحتوي على مضادات أكسدة أستازانتين، وهو عنصر يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل أكسدة الكوليسترول الضار وزيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة. يعد سلاحًا قويًا ضد الالتهابات، فيعتقد العديد من الخبراء أن الإلتهاب هى السبب الرئيسي لمعظم الأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان.
النرويج تكشف عن علاقة سمك السلمون بفيروس كورونا
كشف موقع Healthline ، إن سمك السالمون يعتبر من أكثر الأطعمة المغذية، حيث إن هذه السمكة الدهنية المشهورة ليست محملة بالعناصرالغذائية فحسب، بل إنها قد تقلل أيضًا من بعض عوامل الخطر للعديد من الأمراض المختلفة، علاوة على ذلك، فهي لذيذة ومتعددة الاستخدامات
فيما يلي11فائدة صحية مذهلة لسمك السالمون:
فوائد مذهلة لسمك السالمون
1. غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية..
السالمون هو أحد أفضل مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية طويلة السلسلة وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). يحتوي "100 جرام من السالمون على 2. 3 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية، على عكس معظم الدهون الأخرى، تعتبر دهون أوميجا 3 "أساسية"، مما يعني أنه يجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها، بشكل عام، توصي معظم المنظمات الصحية أن يحصل البالغون الأصحاء على ما لا يقل عن 250-1000 مجم من سمك السالمون. يعود الفضل إلى المركبات الموجودة في سمك السالمون والتي على العديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة الخلايا التي تبطن الشرايين. سر لونه
وجدت دراسة، أن استخدام المكملات الموجودة بالأسماك، باستمرار يمكن أن يحسن بشكل كبير وظائف الشرايين، خاصة في الأشخاص الذين يدخنون أو يعانون من زيادة الوزن أو لديهم مستويات عالية من الكوليسترول أو متلازمة التمثيل الغذائي.
سمك السلمون النرويجي - أفضل إجابة
علاوة على ذلك، أظهرت الدراسات أن الحصول على دهون أوميجا 3 من الأسماك يزيد من مستوياتها في الجسم بنفس فعالية تناول كبسولات زيت السمك، بالنسبة إلى كمية الأسماك التي يجب تناولها، فإن تناول وجبتين على الأقل من السلمون أسبوعيًا يمكن أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الأحماض الدهنية من أوميجا 3. وقال الموقع، إن السالمون غني بأحماض أوميجا 3، والتي ثبت أنها تقلل الالتهاب، وتخفض ضغط الدم، وتقلل من عوامل الخطر للإصابة بالأمراض. 2. مصدر غني بالبروتين..
سمك السالمون غني بالبروتين عالي الجودة، مثل دهون أوميجا 3، يعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا آخر يجب أن تحصل عليه من نظامك الغذائي، يلعب البروتين عددًا من الأدوار المهمة في الجسم، بما في ذلك مساعدة جسمك على الشفاء بعد الإصابة، وحماية صحة العظام، والحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن ومع تقدمك في السن. وجدت الأبحاث الحديثة أنه من أجل صحة مثالية، يجب أن توفر كل وجبة ما لا يقل عن 20-30 جرامًا من البروتين عالي الجودة. 3. غني بفيتامينات B..
سمك السالمون مصدر ممتاز لفيتامينات ب، مثل فيتامين ب 12، والنياسين، فيتامين ب 6، الريبوفلافين، حمض البانتوثنيك، والثيامين، وحمض الفوليك.
تقليل الإصابة بأمراض القلب. غني بالبوتاسيوم:
ضبط معدلات ضغط الدم. الحد من الإصابة بالسكتات الدماغية. معزز بفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب7، ب9، ب12. وتسهم هذه الفيتامينات المتكاملة في تحسين العديد من وظائف ومهام جسم الإنسان. مصدر فعال للبروتين. غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3.