يعدّ الجرجير أحد أنواع الخضروات الصليبية الأقل شهرةً مع أنه يوفر العديد من الفوائد الغذائية والصحية نفسها مثل غيره من الخضروات من العائلة نفسها، مثل البروكلي واللفت وبراعم بروكسل والقرنبيط والملفوف. أوراق الجرجير رقيقة وذات حجم صغير لكن لها نكهة منعشة، ومثل غيره من الخضراوات الورقية، يحتوي الجرجير أكثر من 250 ملليغرام نترات في كل 100 غرام منه. وقد تبين أن تناول كمية كبيرة من النترات الغذائية يساعد على خفض ضغط الدم، والحد من كمية الأوكسجين اللازمة أثناء ممارسة الرياضة، وتعزيز الأداء الرياضي. سنقدم في هذا المقال تحليلاً غذائياً للجرجير، ونظرة معمقة على فوائده الصحية الممكنة، وكيفية دمج المزيد من الجرجير في نظامنا الغذائي، والمحاذير الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاك الجرجير.
* القيمة الغذائية للجرجير وفقًا لقاعدة بيانات المواد المغذية الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن كوبين من الجرجير وزنهما حوالي 40 غراماً يحتويان على: - 10 سعرات حرارية. - 1 غرام من البروتين. - 0. 3 غرام من الدهون. واستهلاك كوبين من الجرجير سيزودنا بــ: - 20% من فيتامين A. فوائد شامبو الجرجير للشعر - ثقف نفسك. - أكثر من 50% من فيتامين K. - 8% من احتياجات فيتامين C، وحمض الفوليك، والكالسيوم التي نحتاجها هذا اليوم.
- فوائد شامبو الجرجير للشعر - ثقف نفسك
- فوائد الجرجير | المرسال
- أهم 3 خلطات الجرجير للشعر
- جرجير - ويكيبيديا
- شقه للإجار بحائل حي المصيف
فوائد شامبو الجرجير للشعر - ثقف نفسك
جرجير
المرتبة التصنيفية
نويع
التصنيف العلمي
المملكة:
نباتات
غير مصنف:
كاسيات البذور
ثنائيات الفلقة الحقيقية
وردانيات
الرتبة:
كرنبيات
الفصيلة:
كرنبية
الجنس:
النوع:
جرجير مزروع
الاسم العلمي
Eruca sativa ميلر. اسم علمي سابق
Eruca sativa
معرض صور جرجير - ويكيميديا كومنز
تعديل مصدري - تعديل
الجرجير المزروع أو الكثأ أو الكثأة [ بحاجة لمصدر] ( الاسم العلمي: Eruca Sativa)، نبات من الخضروات الورقية ، مثل الخس ، وهو عشب حولي ينمو في التربة الرطبة وعلى أطراف القنوات والجداول. [1] [2] [3] يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا يطبخ عادة. وتكثر زراعته في جميع دول الخليج والعالم العربي. وهناك أنواع كثيرة منه كالرشاد البستاني والرشاد الشتوي والرشاد المر والجرجير الهندي وجرجير الحجر وجرجير اليابسة. ويجب أن يقطف قبل أن تظهر البراعم الزهرية. جرجير - ويكيبيديا. غني بالفيتامينات خاصة فيتامين ج والمعادن. أوراق الجرجير
محتويات
1 القيمة الغذائية
2 الفوائد الصحية
3 فوائد الجرجير
4 انظر أيضا
5 المصادر
القيمة الغذائية [ عدل]
الجرجير
القيمة الغذائية لكل (100 غرام)
الطاقة الغذائية
105 كـجول (25 ك. سعرة)
الكربوهيدرات
3. 6 غ
السكر
2.
فوائد الجرجير | المرسال
ما هو فوائد الجرجير
يعرف الجرجير (بالإنجليزية: Watercress) بالعديد من الأسماء الأخرى، ومنها قرة العين، وحرف الماء، وغنام، وروكا، وهو نبات من الخضروات الورقية الخضراء، ويشتهر بسرعة نموه، وأكله في جميع أنحاء العالم. ينتمي الجرجير إلى العائلة الكرنبية (بالإنجليزية: Brassicaceae)، والتي تشمل خضروات أخرى مثل القرنبيط، والكرنب، والفجل. يتميز الجرجير بأوراقه الصغيرة الدائرية، وله طعم حار لاذع، وهو نبات مختلف عن الجرجير (بالإنجليزية: Arugula)، وله قيمة غذائية ودوائية عالية، وفيما يلي نذكر فوائد الجرجير بشئ من التفصيل. [2]
القيمة الغذائية للجرجير
قد تعود فوائد الجرجير لاحتواء كوب واحد منه أي 34 جرام على 4 سعرات حرارية فقط، و 0. 4 جرام من الكربوهيدرات، و0. 2 جرام ألياف، و 0. 8 جرام من البروتينات، ولا يحتوي على الدهون. يحتوي على الاحتياج اليومي من الفيتامينات والمعادن بالنسب التالية:
22% من فيتامين أ. 24% من فيتامين سي. 106% من فيتامين ك. 4% من الكالسيوم. 4% من المنغنيز. كما يحتوي على كميات صغيرة من فيتامين هـ، وفيتامينات ب1، ب2، ب6 ، ب9، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم وغيرها. فوائد الجرجير | المرسال. [1] [2]
فوائد الجرجير للجسم
تتعدد فوائد الجرجير للجسم ، وفيما يلي نذكر أشهرها.
أهم 3 خلطات الجرجير للشعر
ماسك الجرجير وزيت الثوم المكونات جرجير. زيت ثوم. زيت زيتون. طريقة التحضير تُؤخذ حزمة الجرجير وتُعصر وتُضاف لزيت الزيتون وزيت الثوم وتُترك يومان خارج الثلاجة حتى تتخمر ثم توضع في الثلاجة للحفاظ عليها. عند الإستعمال يُوضع الخليط على الشعر لمدة ساعتين مع تغطيتهِ بغطاءٍ بلاستيكي ثم يشطف جيداً. ماسك الجرجير ولبن الزبادي يُعالج هذا الماسك تساقط الشعر ويعمل على تكثيفه وينصح بتكراره كل أسبوع للحصول على أفضل نتيجة. المكونات حزمة جرجير مطحون. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. طريقة التحضير تُخلط المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيدٍ ثم تُوضع على الشعر ويُترك لمدة 30 دقيقة ويغسل بعدها جيداً بالماء. محاذير إستخدام الجرجير تنصح الحامل بالإقلال من تناول الجرجير. ينصح المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالإمتناع عن تناول الجرجير. ينصح بالإعتدال في تناول الجرجير لأنه يحتوي على مواد حريفة خردلية الطبيعة و الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان في المثانة. بواسطة: Amr Ahmed مقالات ذات صلة
جرجير - ويكيبيديا
الجرجير
الجرجير نبات عشبي حولي قوي ينتمي لفصيلة الكرنبية ويعيش في المناطق الباردة والرطبة، ويتميز بإحتوائه العديد من العناصر الغذائية الالمهمة هامة لجسم الإنسان ويُعتبر منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة التي تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ، كما انه مصدر للمعادن الأخرى التي تحمي العظام، ويمكن إضافته إلى الوجبات، إذ يمكنك إستبداله بالخس أو السبانخ مثلاً، وعلى الرغم من ان الجرجير ليس من اكثر الخضروات شعبيةً إلا أن قيمته الغذائية تجعلُه إضافة رائعة لنظامك الغذائي ، ويُقدّم الجرجير الكثير من الفوائد الصحيَّة لجسم الإنسان. [1]
فوائد الجرجير الصحية
تقدّم عشبة الجرجير الكثير من الفوائد الصحيَّة لجسم الإنسان ومنها ما يأتي: [2]
الجرجير لخفض ضغط الدم: يحتوي الجرجير على المعادن الثلاثة الهامة لجسم الإنسان وهي الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، وقد أظهرت الأبحاث أن اتباع نظام غذائي يحتوي على جميع أنواع الفواكه والخضروات قد يساعد بالحفاظ على ضغط الدم الصحي، وفيما يلي بعض الفوائد للجرجير
الجرجير يخفض ضغط الدم. يساعد بالحد من أمراض السرطان. يعزز صحة العظام.
نستخدم هذا المحلول لغسيل الشعر مرة في الأسبوع وسوف تلاحظين النتيجة من أول استخدام. وصفة الجرجير وزيت الزيتون لتكثيف الشعر
حزمة من الجرجير
القليل من زيت الزيتون
عصير ليمونة
نقطع الجرجير
نضيف الماء وعصير الليمون والزيت على الجرجير مع التقليب الجيد. نضع هذا القناع على الشعر مع التدليك بأطراف الأصابع على شكل حركة دائرية. نغطي الشعر بالماء الساخن. يجب تكرر هذه الوصفة مرة في الأسبوع لأنه يساعد على تغذية فروة الشعر، والتخلص من بقايا الجلد الميتة ويعالج تساقط الشعر، كما يزيد من كثافة ونمو الشعر جيداً. وأخيراً تعتبر فوائد شامبو الجرجير للشعر كثيرة ومتعددة، ويجب المداومة على استخدام شامبو الجرجير، والحرص من تناول واستخدام الجرجير في العديد من الوصفات الطبيعية الهامة للشعر لأنه غني بالمعادن للشعر والعناصر الغذائية لذا يساعد على تطويل الشعر في فترة وجيزة، ويزيد من نمو الشعر وغيرهم الكثير. عزيزي القارئ تابعنا سوف نقدم لكم كل ما هو جديد لدينا ويمكنك أن تترك أي تفسير في التعليقات وسوف نرد عليكم في أقرب وقت ممكن نحن نسعى على تلبية رغباتكم ونال إعجابكم.
عرض العقارات: الأكثر مشاهدة Last updated date: Tue, 01 Feb 2022 21:00:07 GMT 9500 to 34000 AED yearly الإعلانات الفعالة منتهي الصلاحية ريال 34, 000 سنوياً الياسمين، حائل، منطقة حائل شقة شقة | 110م2 للإيجار بحي الياسمين، حائل منتهي الصلاحية ريال 9, 500 سنوياً المصيف، حائل، منطقة حائل شقة شقة للإيجار في المصيف، حائل 1 - 2 من 2 شقق
شقه للإجار بحائل حي المصيف
نأسف. لقد طرأ خلل. يرجى المحاولة مرة ثانية باستخدام زر العودة إلى الخلف أعلاه أو عن طريق إحدى الخيارات أدناه. إذا لم تنجح، يرجى المحاولة بعد قليل. لقد تم إبلاغنا، وسنقوم بإصلاح الخلل بأقرب فرصة ممكنة. اسم الوجهة أو مكان الإقامة أو العنوان:
خطأ:
يرجى إدخال اسم الوجهة للبدء بالبحث. تاريخ الوصول
تاريخ المغادرة
خيارات أخرى
انتقل إلى الصفحة الرئيسية
قائمة الوجهات
أبلغ عن عطل
المواضيع
إحصائيات
آخر مشاركة
للايجار شقة في حي المصيف
بواسطة ابو كرم
Started by ابو كرم, 10-17-2021, 07:11 AM
0 responses
6 مشاهدات
0 معجبون
10-17-2021, 07:11 AM
شقق للايجار بحي المصيف
Started by ابو كرم, 10-17-2021, 07:10 AM
2 مشاهدات
10-17-2021, 07:10 AM
شقة للايجار في الياسمين
Started by ابو كرم, 10-17-2021, 07:09 AM
5 مشاهدات
10-17-2021, 07:09 AM
شقه بالنقره حي الازدهار
لا توجد مواضيع.