حلويات غربية, حلويات
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية:
الكيك او التورتة او الجاتوة يعتبروا من أنواع المعجنات القديمة التي تعتمد في الأساس في تحضيرها علي الدقيق والخميرة والسكر البودر وهي من الأطباق المرتبط وجودها بوجود الأعياد او المناسبات المختلفة سواء كان عيد ميلاد او عيد زواج او حتي مناسبة نجاح وتاريخ الكيك يرجع إلي عصور قديمة وكان الكيك في البداية طعمة مختلف تماماً عن الكيك الذي نتناوله اليوم في قديم الزمن كان يميل الكيك إلي انه خبز محلي بالعسل ووصفة اليوم هي وصفة بسيطة وهي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية والتي يمكن استخدامها أيضاً في تحضير أنواع كثيرة من التورتات المختلفة.
- أكلات بكريمة الخفق - اكيو
- طريقة عمل كيكة مزينة بالكريمة - موضوع
- طريقة عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق - كيف اخلي كريمة الخفق ثقيلة - معلومة
- الفطريات في القطط والجن
- الفطريات في القطط تسبب
- الفطريات في القطط المضحكة
- الفطريات في القطط السوداء في المنام
أكلات بكريمة الخفق - اكيو
تُحفظ الكريمة المخفوقة في وعاء مُحكم الاغلاق وتُدخل إلى الثلاجة لمدّة تصل ليومًا كاملًا، أو تُستخدم مباشرةً، ولكن حفظها في الفريزر قد يفقدها قوامها الكريمي. طريقة عمل سلطة الفواكه بكريمة الخفق
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٥]:
كوب من الفراولة الطازجة. كوب من التوت الطازج أو المُجمّد. كوب من العنب الطازج. كوب من التفاح المُقطّع لشرائح. كوب من الموز المُقشّر والمُقطّع لشرائح. نصف كوب من اللبن بنكهة الفراولة أو الفانيليا. نصف كوب من الكريمة المخفوقة الباردة، للتزيين. طريقة عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق - كيف اخلي كريمة الخفق ثقيلة - معلومة. طريقة التحضير
يُوضع كل من الفراولة والموز والعنب والتفاح والتوت في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. يُوضع كل من الكريمة المخفوقة واللبن في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس. يُضاف خليط الكريمة المخفوقة إلى خليط الفواكه، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على سلطة الفواكه المتجانس. تُقدّم سلطة الفواكه بالكريمة المخفوقة المزيّنة عليها مباشرة، أو تُوضع في الثلاجة حتى يبرد، ثم يُقدّم باردًا. طريقة عمل كريمة خفق صحيّة
علبة من كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند كامل الدسم، بوزن 400 غرام. نصف كوب من السكر الأبيض البودرة.
يتم وضع الكريمة واللبن والسكر في إناء تكون قاعدته كثيفة على نار متوسطة الحرارة. ثم يتم تقليب المكونات مع بعضها ويترك المزيج على النار حتى يغلي ويتم تحريكه من وقت إلى آخر لكي يتم تشكيل صوص كريمي. ثم يتم إزالته من على النار ويضاف له الشوكولاتة الذائبة ويتم تقليب جميع المكونات مع بعضها. ونقوم بإعادة وضعه مرة أخرى على النار ويترك لمدة دقيقتين لكي يغلي، ثم يتم إزالته من على النار، ويضاف إليه الزبدة مع تقليب المكونات مع بعضها وتذوب الزبدة. ثم يتم توزيع الصوص في أكواب ويتم تقديمه وتزيينه حسب الرغبة. طريقة عمل جناش الشيكولاتة والفانيليا
عشرين جرام من الشوكولاتة الخام. ملعقة واحدة من الزبدة. ملعقة واحدة من النشا. 2 كوب من الحليب السائل. ملعقة واحدة من الفانيليا. بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق بوصفات سهلة وسريعة، فيجب أيضًا أن نتعرف على طريقة عمل جناش الشيكولاتة والفانيليا. نقوم بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ثم يتم وضع اللبن في إناء على نار هادئة. أكلات بكريمة الخفق - اكيو. ثم نضيف له الفانيليا والسكر والزبدة مع تحريك المكونات بطريقة جيدة كي تذوب الزبدة. ثم نقوم بإضافة قطع الشوكولاتة إلى المزيج مع تحريك المزيج بهدوء ويترك المزيج على النار حتى تذوب قطع الشوكولاته بأكملها.
طريقة عمل كيكة مزينة بالكريمة - موضوع
محتويات ١ طريقة عمل كريمة الخفق المراعي ٢ طريقة كريمة الخفق ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كريمة الخفق ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كيكة بالكريمة سهلة ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كيكة الموز بجوز الهند والكريمة ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ آيس كريم بالكريم شانتيه ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ كنافة بالكريمة ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ طريقة عمل جالاكسي كيك ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة ٩. ١ المقادير ٩. ٢ طريقة التحضير ١٠ المراجع طريقة عمل كريمة الخفق المراعي
تعدّ كريمة الخفق أحد أنواع الكريمة الفرنسية، وقد سميت بكريمة الخفق لأنه يجب خفقها جيداً قبل استخدامها، وهي تستخدم في تزيين مختلف أنواع الحلويات، وقد كانت هذه الكريمة تحتوي على نسبة عالية من الدسم وقد كانت تكلفتها عالية جداً، إلا أنه مع مرور الوقت ظهرت في المطبخ اللبناني بسعر أقل ودسم أقل، وعندها بدأت تنتشر بشكل أوسع حول العالم حتى أصبحت موجودة في كل أنحاء العالم. طريقة كريمة الخفق
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
140 غرام من الزبدة.
تبرش الشوكلاتة الخام السوداء، وتنثر على وجه قالب الحلو. يقطع الحلو، ويقدم في اطباق مناسبة للتقديم. بسكوت بكريمة الخفق
مدة التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشضخاص
ثلاث علب من بسكوت بالزبدة. كوبان من بسكويت اللوتس المطحون. أربعة أكواب من كريمة الخفق. أربع حبات من جبنة الكيري. نصف كوب من لبن البودرة. يرص بسكويت الزبدة في قاع طبق البايركس، مع مراعاة عدم وجود فراغات في طبقة البسكويت، فإذا وجد فراغات في الطبقة، تحشى الفراغات ببسكويت اللوتس المطحون.. توضع كريمة الخفق في طبق عميق مناسب. تضاف جبنة الكيري على كريمة الخفق، ويخلط الخليط باستخدام المضرب الكهربائي. يضاف لبن البودرة على الخليط السابق، ويخلط الخليط جيداً، باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة عالية، حتى ينتج خليط كثيف. تسكب الكريمة على طبقة البسكويت، وتفرد بشكل جيد، مع مراعاة تغطية طبقة البسكويت بشكل كامل. يدخل طبق البايركس داخل الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة. ينثر بسكويت اللوتس المطحون على وجه طبقة الكريمة. يدخل طبق البايركس داخل الثلاجة مرة أخرى إلى حين موعد التقديم. تقطع وتقدم في أطباق مناسبة للتقديم. المراجع
طريقة عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق - كيف اخلي كريمة الخفق ثقيلة - معلومة
ذات صلة حلى سهل بالكريمة طريقة حلى بكريمة الخفق
كريمة الخفق
تعتبر كريمة الخفق أو كما تعرف أيضاً باسم الكريمة اللباني، والكريم شانتييه من الصلصات الحلوة المستخدمة لتزيين وإعداد أطباق الحلويات المختلفة، وهي تتميّز بقوامها الخفيف، وطعمها المعتدل، هذا بالإضافة إلى إمكانية إعدادها بنكهاتٍ متعدّدة حسب الذوق والرغبة، وفي هذا المقال سنعرفكم على مجموعةٍ من الحلويات التي من الممكن إعدادها باستخدام هذه الكريمة. كريمة الخفق بالبسكويت
المكوّنات:
ثلاث علب من البسكويت بطعم الزبدة. كوبان من البسكويت المطحون. أربعة أكواب من كريمة الخفق. أربع حباتٍ من الجبن الكريمي. نصف كوب من الحليب الجاف. طريقة التحضير:
ترتيب طبقة من البسكويت في قاع صينية بايريكس. خفق الكريمة مع الجبن الكريمي، والحليب الجاف باستخدام الخلاط الكهربائي لحين الحصول على مزيجٍ متماسك. سكب الكريمة فوق البسكويت في الصينية، وتوزيعها بالتساوي. إدخال الصينية إلى الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة حتى تبرد المكوّنات وتتماسك. رش البسكويت المطحون على وجه الكريمة، وإعادة الصينية إلى الثلاجة لحين التقديم. كيكة بكريمة الخفق
كوبان من الطحين. ثلاث بيضات. كوب من المكوّنات الآتية:
السكر.
تكرر العملية بجميع التارت حتى نفاذ الكمية وتقدم للضيوف. طريقة تحضير موس الشوكولاتة
وقت التحضير 25 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوبان من الكريمة المخفوقة. ثلاث بياض بيض. ست قطع من الشوكولاتة الحلوة المذابة. كوب من السكر. كوب من الكريما المخفوقة. شوكولاتة مبشورة للتزيين. توضع الشوكولاتة في وعاء وتذاب على نار هادئة لتصبح طرية. تخلط الكريما المثلجة في وعاء لتصبح كثيفة وتوضع جانبا. في الخلاط الكهربائي يخفق بياض البيض ليصبح مثل الرغوة. ويضاف السكر تدريجيا على البيض مع الاستمرارية في الخفق على سرعة عالية. يضاف الشوكولاتة المذابة على الخليط مع استمرار الخفق ليصبح لونها بني داكن. تضاف الكريما المخفوقة على المزيج مع استمرار الخلط والتقليب يدويا. يوزع المزيج في أكواب خاصة وتزين بالكريمة البيضاء على الوجه وبعض الشوكولاتة المبشورة.
يقوم الطبيب البيطري أيضا بالتدخل الجراحي أحيانا لإزالة بعض البثور التي تحدث تحت الجلد في بعض الحالات. كما يجب الحرص على ألا تتطور العدوى إلى عدوى ثانوية بالبكتريا، لذلك قد يقوم الطبيب باقتراح بعض المضادات الحيوية حسب الحالة. اقرأ: علاج الجرب عند القطط وأسبابه بالصور (ملف شامل)
علاج فطريات القطط في المنزل
دائما ما نؤكد ان الوقاية خير من العلاج، وأول طرق علاج فطريات القطط هو التأكد من ان قطتك تأخذ الجرعات الدورية من أقراص الديدان و امبولات الحشرات في موعدها. لكن في حالة ظهور الفطريات عند القطط عليك ان تبدأ بتنظيف مكان الاصابة بشكل مستمر بمطهر مثل البيتادين المخفف جدا. كما يمكن استخدام ادوية مضادة للفطريات البسيطة مثل سبراي لامزيل. لكن في حالة تفاقم الحالة. يحب استشارة الطبيب البيطري. علاج فطريات القطط بخل التفاح أو بالوصفات التقليدية
يعتقد البعض ان هناك وصفات منزلية لعلاج الفطريات في القطط وهذا من الأخطاء الشائعة. أحيانا هذه الوصفات تتسبب في تهيج جلد القطة وازدياد الحالة سوءا وقد تؤدي إلى المزيد من العدوى. ما أسباب الفطريات في القطط وكيفية علاجها - Pets grow. لذلك لا ننصح بتجربة أي علاج لا يصفه الطبيب البيطري ويفضل دائما اللجوء للمتخصصين في هذا المجال.
الفطريات في القطط والجن
ذات صلة علاج فطريات القطط علاج الفطريات عند القطط
فطريات القطط
إن تربية القطط في المنازل أمر شائع، حيث إنها من الحيوانات الأليفة والتي تتعود على البشر بشكل سريع، ويتم الاحتكاك بها بشكل مباشر من خلال حملها والتعامل معها وجعلها تتجول في كافة أرجاء المنزل، ولا بد للشخص الذي يريد تربية قطة في منزله أن يراعي ظروف السلامة والأمان، حيث إنها قد تصاب ببعض الأمراض التي تعتبر أمراضاً معدية، كالفطريات التي تصيب القطط. وهي عبارة عن كائنات حية دقيقة تتكاثر بشكل سريع وبطرق عديدة، وتكون الجراثيم وهي كائنات متطفلة، ويجب أن يعلم الشخص جيداً ما هي الأسباب المؤدية للإصابة حتى يتجنبها، وكذلك الأعراض التي تظهر على القط المصاب حتى يعالجه قبل تفاقم المشكلة، وقبل أن تنتقل الإصابة له ولباقي أفراد الأسرة. الفطريات في القطط والجن. الأسباب
الرطوبة في الجو وفي جسم القط وعدم تعريضه لأشعة الشمس بشكل يومي. الإصابة بالبراغيث التي تساعد على نقل الإصابة، بالإضافة إلى احتكاك القط بقط آخر مصاب. تعرق القط وعدم الاهتمام بتنظيفه بشكل منتظم. الأعراض
إصابة القط بالحكة الشديدة والملاحظة، والتي قد تصل لحد جرحه لنفسه من شدة الحكة. تساقط الشعر في المناطق المصابة.
الفطريات في القطط تسبب
هل لاحظت بعض المشكلات الجلدية في أجزاء مختلفة من جسم قطتك؟ قد تكون عدوى فطرية، فعدوى الفطريات الجلدية الموضعية شائعة جدًا في القطط، وفي هذا المقال نذكر لك كيفية علاج فطريات القطط وأنواع الفطريات في قطتك بالتفصيل. علاج فطريات القطط بالطرق الطبية
هناك الكثير من الطرق الطبية التي يمكن أن يصفها الطبيب حسب شدة الحالة وحسب موضع ونوع الفطر المعدي، إلا أن أغلب الطرق الشائعة تشمل:
المادة الفعّالة في دواء الفطريات للقطط
تتضمن أدوية علاج فطريات القطط بشكل عام المواد الفعّالة المضادة للفطريات مثل: الكيتوكونازول والإيتراكونازول وغيرها والمتوفرة بالعديد من الأسماء التجارية. مراحل علاج الفطريات عند القطط الـ3 المتبعة من قبل الأطباء البيطريون - ويسكرز. كريم فطريات القطط
الكريمات المضادة للفطريات مثل كريم ميكونازول يمكن أن تكون مفيدة أحيانًا لمناطق العدوى الموضعية الصغيرة في حالة عدوى القوباء الحلقية الشائعة في القطط، ولكن نظرًا لأن القطط تلعق الكريمات بسهولة، فإن هذه الكريمات لها استخدام محدود في القطط. بخاخ فطريات القطط
تتعدد العلاجات الموضعية لعلاج فطريات القطط، حيث لا يقتصر العلاج الموضعي على المراهم والكريمات فقط، فهناك السبراي أو بخاخ فطريات القطط ويتميز بأنه سهل الاستخدام، وأشهرهم هو البخاخ الذي يحتوي على ميكونازول 2% لعلاج العدوى الفطرية مثل القوباء الحلقية وآفات الجلد السطحية الناتجة عن عدوى الخميرة.
الفطريات في القطط المضحكة
القطط تصاب بالفطريات عندما تتعرض لجراثيم معدية من خلال ملامسة حيوان مصاب أو جسم ملوث أو بيئة ملوثة. الجراثيم صغيرة ويمكن حملها أيضًا على التيارات الهوائية وجزيئات الغبار. ما هو أقوى كريم مضاد للفطريات؟
تستجيب معظم الالتهابات الفطرية جيدًا لهذه العوامل الموضعية، والتي تشمل:
كلوتريمازول (لوتريمين إيه إف كريم أو غسول). ميكونازول كريم(Micaderm). أهم الفطريات التي تصيب القطط وطرق العلاج والوقاية. محلول كبريتيد السيلينيوم Selsun Blue 1٪ Terbinafine Lamisil AT كريم أو جل. صابون بيريثيون الزنك. إذا أصيب أي شخص في المنزل بآفات جلدية، خاصة البقع الصغيرة من الجلد الذي يتكاثف ويحمر مع حواف متقشرة مرتفعة، فيجب طلب العناية الطبية. تستجيب الفطريات عند البشر بشكل جيد جدًا للعلاج. ومع ذلك، عند القطط يمكن أن تظل الفطريات معدية لمدة تصل إلى 18 شهرًا في البيئة وقد تحدث إعادة العدوى. من المهم ارتداء القفازات عند التعامل مع الحيوانات المصابة، وغسل اليدين جيدًا بعد ذلك. إذا كنت مهتماً لمعرفة المزيد عن امراض القطط الشائعة، قم بقراءة المقالات التالية:
ما هي الأمراض الشهيرة عند القطط؟ ما هو مرض القطط للحامل؟ ما هو علاج البرد للقطط؟
المصادر:
Blue Cross MSD vet manual PetMeds VIN
الفطريات في القطط السوداء في المنام
ولا تقتصر العدوى بين القطط وحدها، فهيَ قد تعمل على نقلها لحيواناتٍ أُخرى أو للإنسان نتيجة الاحتكاك والتعامُل المُباشر معها.
إلى هنا نصل إلى نهاية مقالنا فطريات القطط والذي تكلمنا فيه عن مفهوم هذه الفطريات والأعراض التي تظهر على القط، وكذلك الأسباب التي تؤدي لذلك، ثم كيفية علاجها، حيث تعد فطريات القطط بشكل عام غير خطيرة وغير مهددة لصحة القطة إلا في الحالات المتقدمة منها وإهمال علاجها، لذلك لا تترددوا أبداً في الاتصال بالطبيب البيطري عند ملاحظة أي أعراض مزعجة عند القط. تصفّح المقالات
ظهور تقرحات وجروح أو دمامل على سطح الجلد، وقد تزداد حدتها نتيجة الاحتكاك أو الحك الشديد. ظهور جروح بشكلٍ مُفاجىء على الرأس ومنطقة أسفل الظهر، أو على الأطراف. ظهور ثقوب عميقة إلى حدٍّ ما في المنطقة المُصابة بالفطريات. ضعف الاستجابة للأدوية الخاصّة بالبكتيريا. ظهور عُقيدات صغيرة وقشور على سطح الجلد وفي الأماكن المُصابة، وانتشارها بشكلٍ تدريجيّ على جميع مناطق الجسد وبالأخص في الحالات المُتطوّرة من الفطريات. اعتلال في العُقد اللمفاوية. ظهور علامات التوعك والمرض أو الحُمّى على القط. الفطريات في القطط تسبب. عدم قُدرة القط على المشي في الحالات المُتقدمة من المرض، بسبب انتشار ودخول الفطريّات إلى العظام والمفاصل. فقدان الشهيّة والوزن بشكلٍ مُفاجئ. أسباب الإصابة بفطريات القطط
تعرُض القط إلى التربة الغنيّة بالفضلات العضويّة المُتحللة. إصابة القط بخدوش وبدون القيام بمُعالجتها، أو عدم التآمها بسُرعة. الاحتكاك المُباشر مع القطط أو الحيوانات الأُخرى المُصابة بالفطريّات. الإصابة بمرضٍ يؤدّي لضعف المناعة، وبالتّالي يُصبح القط مُعرضاً لخطر الإصابة بالفطريات بشكلٍ أكبر. فطريّات القطط
فطريّات القطط هيَ نوعٌ من أنواع الفطريات التّي تُصيب الجلد، والجهاز التنفسي، والعظام، وأحيانا الدماغ لدى القطط، مِمّا تسبب في مشاكل صحيّة لها، وسبب هذهِ الحالة غالباً ما يكونُ عدوى تنتقل بينَ القطط، أو التعرُض لبعض العوامل والظروف التّي تُساعد بظهورها وانتشارها بشكلٍ كبير.