تجّار يتخلون عن بيعها خوفا من عقوبة المضاربة
تشهد الفواكه المجفّفة والمكسّرات، مع اقتراب شهر رمضان التهابا في الأسعار فاق القدرة الشرائية للمواطنين البسطاء كثيرا، ما جعلهم يترددون في اقتنائها أو يكتفون أحيانا بغرامات معدودة عكس ما تعوّدوه في السنوات الماضية، خاصة أنها مرتبطة في الغالب بما يسمّى عند الجزائريين بـ "طاجين الحلو" أو بحلويات خفيفة تحضّر لسهرات رمضان مثل البقلاوة والسيقار والقطايف وبعض "الكيكات"..
ولم يصدق المواطنون، وهم يتجولون في أسواق الفواكه المجففة، والمكسرات، الارتفاع الرّهيب في الأسعار، التي شكّلت لهم صدمة، فشرائهم لهذه المواد الغذائية أشبه بشرائهم لأدوية الأمراض المستعصية! شراء المكسرات والفواكه المجففة بميزان الذهب! ومن خلال جولة ميدانية لـ"الشروق"، إلى بعض المراكز والمساحات التجارية الكبرى ومحلات بيع المواد الغذائية بالعاصمة، تبين أن أسعار الفواكه المجففة والمكسرات، ارتفعت بنسبة كبيرة مقارنة بالأيام القليلة الماضية، فالبرقوق الجاف تراوح سعر الكيلوغرام منه ما بين 1200 دج إلى 1700 دج، بينما كان من قبل لا يزيد عن 1000 دج للكيلوغرام. حلويات المذاق المتّحدة. وتعدى سعر الكيلوغرام من الزبيب في بعض المتاجر 1500 دج وهو من النوعية الجيّدة والمستورد، حيث يتراوح المحلي منه ما بين 600 دج، و700 دج، أمّا البرقوق المجفّف المحلي، فإن سعره يصل إلى 1200 دج.
حلويات المذاق المتّحدة
حلو المذاق للحلويات الخرج من اسمه يتميز بطعم وشكل جميل ولذيذ جداا وموظفينه ممحترمين وراقيين واسعاره معقوله والخدمة سريعة والمنيو متنوع ولذيذ.
ما يميزه فعلاً عن باقي المخابز هو الشابورة اللينة. لكن المعجنات جودتها متوسطة، ويوجد ما هو أفضل منها، لكن تستاهل التجربة. التقرير السادس
جيد نوعا ما ويميز وجوده داخل السوق لكن يحتاج لوضع عروض أكثر لمنافسة السوق خاصة التي بالخرج
جميل فيه كل شي جديد من الحلويات لكن بعض المنتجات فيها زيادة في الاسعار
إدخال الخروف إلى فرن مُحمّى مُسبقاً لمدة ساعة تقريباً مع مراعاة عدم تغطيته حتى يصبح ذهبي اللون ثم تغطيته بورق القصدير جيداً وإعادته إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة أربع ساعات أو حسب حجم وعمر الخروف. إضافة القليل من الماء الساخن في الصينية بعد ساعة من الخبز حتى لا يجف ويحترق الخروف. إخراج الخروف من الفرن وتركه جانباً لمدة نصف ساعة دون الكشف عنه ثم تقديمه ساخناً مع كل من: اللبن، السلطة وحشو الأرز.
شواية خروف كامل مع
شوي خروف بجوار البيت الريفي للمطاليق - YouTube
شواية خروف كامل سعودي
1, 495. 00 ريال 1, 195. 00 ريال
20%
رقم الصنف 22-2005
rating
كمية
برجاء تعبئة الحقول الفارغة
وصف
شواية فحم خروف كامل مصنوعه من ستانلس ستيل المقاوم للصدأ, قابلة للتحكم بالابعاد تعمل على كهرباء 220 فولت, يوجد معها هواية للفحم و ملقاط و عدة تنزظيف الشبك الان يمكنك الاستمتاع بالشواء في الهواء الطلق في رحلاتك البرية
شواية خروف كامل عن
0 مجموعات
(أدني الطلب)
معلومات اساسية
مكان المنشأ:
شنغهاي، الصين
اسم العلامة التجارية:
OVEN GRANDMASTER
إصدار الشهادات:
CE, CSA
رقم الموديل:
KRL
تسليط الضوء:
معدات المشواة الضأن, آلة محمصة الضأن
شروط الدفع والشحن
تفاصيل التغليف:
معيار تصدير حالة خشبية
وقت التسليم:
في غضون 15 إلى 25 يوم عمل
شروط الدفع:
T / T ، L / C ، غرب الاتحاد
القدرة على العرض:
500 وحدة شهريا
مواصفات
مادة:
ستانلس ستيل
تدفئة:
فحم
قوة المحرك:
180 واط
أبعاد:
W1400 * D1180 * H2025mm
وزن:
600 كلغ
الاهلية:
1-1. 5 ساعة لـ 3 حملان وزنها 6-9 كجم في المرة الواحدة
مكملات:
3 حاملات لحم غنم
طعام قابل للطهي:
لحم ضأن ، دجاج ، بط ، كباب ، إلخ.
رفع القدر عن النار وإخراج الفوارغ والكرش من المرق ووضعها داخل الخروف ثم تغليف الخروف بورق القصدير ووضعه في صينية الفرن الواسعة مع تثبيت الرف السفلي في قاع الفرن. إدخال الخروف إلى الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية وخبزه لمدة من مئة وعشرين إلى مئة وستين دقيقة تقريباً حتى التأكد من نضج الخروف تماماً. إخراج الخروف من الفرن وتركه يرتاح لمدة ثلاثين دقيقة ثم تقديمه جاهزاً. خروف مشوي في الفرن
120 دقيقة
15 شخصاً
خروف يزِن عشرة كيلو غراماتٍ تقريباً. كوبان من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من الملح. نصف كوب من السمن. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة. الهال. القرنفل. شواية خروف - ووردز. جوزة الطيب. كسر إحدى فقرات الظهر للتمكن من ثني الخروف حتى يتسع له الفرن ثم غسل الخروف جيداً وتجفيفه. فرك الخروف بالمكونات الآتية: اللبن، البهارات، السمن والزيت من الداخل والخارج دون استخدام الملح ثم تغطيته ووضعه في الثلاجة يوم كامل ثم إخراج الخروف من الثلاجة وفركه بالملح من الداخل والخارج أيضاً. تحضير صينية الفرن الكبيرة ولفّها بورق القصدير السميك لمنع التصاق الخروف بالصينية ووضع الخروف فوقها مع إمكانية وضع قدر صغير أو وعاء بايركس صغير داخل بطن الخروف حتى يبقى مُنتفخاً بعد الطبخ.