تضاف قطع الطماطم، وصلصة البندورة، ثمّ يغطى الخليط، ويترك مدة عشر دقائق حتى يتبخر جزء من السائل، ثمّ ينزع عود القرفة من الخليط ويضاف الزبيب، أو الزرشك، ويقلب قبل أن يوضع الدجاج جانباً. تحضير البشاميل:
تسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف الدقيق، ويقلب لمدة دقيقتين، بعد ذلك يضاف الحليب، واللبن حتى يصبح قوامه غليظاً. يضاف الجبن المبشور إلى البشاميل، ويحرك حتى يصبح متجانس القوام. طريقة عمل مسقعة بالدجاج المفروم - طريقة. تدهن صينية الفرن بالزيت، ثم يرص في قاعها شرائح الفلفل، ثم كمية من الدجاج، ثم شرائح البطاطا، والباذنجان على شكل طبقات حتى تنتهي الكمية. تسكب صلصة البشاميل فوق الصينية، ثم تدخل إلى الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج.
- طريقة تحضير مسقعة الدجاج | الشيف شربيني - YouTube
- مسقعة بالدجاج على طريقتي ألذ وأطعم مسقعة هتكليها في حياتك - YouTube
- طريقة عمل مسقعة بالدجاج المفروم - طريقة
- طريقة مسقعة الدجاج - موضوع
- جزيرة المرجان
- أفضل 9 أنشطة في جزيرة المرجان الدمام
- جزيرة المرجان - ويكيبيديا
طريقة تحضير مسقعة الدجاج | الشيف شربيني - Youtube
صلصة البيشامل:
وضع الماء في طبقٍ متوسط الحجم، وإضافة النشا والطحين وتقليبهم حتى يذوبوا تماماً، ثمَّ تركهم جانباً. تسخين الزيت والزبدة في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم، ثمَّ إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل ولكن دون تغير لونه، وإضافة كلٍ من: القرفة، والحليب، ومكعب المرق، والفلفل وإضافة خليط الطحين والنشا، تقليبهم على نارٍ متوسطةٍ إلى أن يتمَّ الحصول على صلصةٍ سميكة القوام، ثم ترك الصلصة تطهى لبضع ثوانٍ مع التقليب بهدوءٍ. وضع طبقةٍ من شرائح الباذنجان في الطبق، ووضع نصف كمية الحشو وبعض المشروم، وتوزيع القليل من البشاميل، ثمَّ وضع طبقةٍ من الباذنجان وبقية الحشو والمشروم وتوزيع ما تبقى من البشاميل، ورش الكعك المطحون والجبنة. طريقة مسقعة الدجاج - موضوع. وضع الطبق في الفرن لمدَّة ثلاثين إلى خمسٍ وثلاثين دقيقةٍ إلى أن تصبح المسقعة ذهبية اللون وتتسبك.
مسقعة بالدجاج على طريقتي ألذ وأطعم مسقعة هتكليها في حياتك - Youtube
مكونات مسقعة بالدجاج
إن الأطباق التي تحتوي على الدجاج هي من الأطباق المفضلة عند قسم بير من الناس لا سيما الأطفال والشباب ومما يميز طبق مسقعة الدجاج اشتماله على اللحم والخضار في الوقت نفسه، وقبل شرح طريقة عمل مسقعة بالدجاج لا بد من معرفة مكونات الطبق وهو يحتاج غلى "الدجاج والبصل والثوم والبندورة والفلفل الأخضر والبطاطا والباذنجان وصلصة الطماطم والملح والفلفل والبهار المشكل والزيت النباتي" ومقاديرها هي:
الدجاج: 1/2 كيلو غرام دجاج مفروم. البصل: 1 حبة مفروم ناعم. الثوم: 2 فص ثوم مهروس. البندورة: 4 حبات مفرومة ناعم. الفلفل الأخضر: 3 حبات مقطعة دوائر. البطاطا: 4 حبات مقطعة دوائر. الباذنجان: 4 حبات مقطعة دوائر. صلصة الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
الملح: 1 ملعقة صغيرة. الفلفل: 1 ملعقة صغيرة. البهار المشكل: 1 ملعقة صغيرة. الزيت النباتي: 1 ملعقة كبيرة. مسقعة بالدجاج على طريقتي ألذ وأطعم مسقعة هتكليها في حياتك - YouTube. طريقة عمل مسقعة بالدجاج
أما بعد توضيح مكونات طبق مسقعة بالدجاج وهي كما ورد فيها الخضار المغذية والمفيدة، وفيها الدجاج الذي يضفي طعمًا شهيًا على الطبق، لا بد أن تعرض طريقة عمل مسقعة بالدجاج، وفي البداية يُنصح بالتجهيز والإعداد لكل مكونات الطبق ووضعها أمام السيدة على الطاولة، وبعدها تبدأ بقراءة خطوات طريقة عمل مسقعة بالدجاج، وهي كالآتي:
يوضع الزيت على النار في مقلاة ويضاف فوقه البصل ويقلب حتى يأخذ البصل اللون الذهبي، وبعدها يضاف الثوم ويقلب مع البصل والزيت.
طريقة عمل مسقعة بالدجاج المفروم - طريقة
سلطة
سلطة الذرة
حلويات
عجينة القطايف
من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ العربي هي المسقعة التي يمكن تحضيرها بمكوّنات مختلفة سواء اكان الدجاج أم الباذنجان ام غيرها. وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة يمكنك اكتشاف طريقة تحضير مسقعة بالدجاج. المقادير:
كيلوغرام من الدجاج المفروم
3 حبات من الباذنجان المقطع
3 حبات من البطاطس المقطعة
بصلة واحدة مفرومة
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
عودان من القرفة
كوب من صلصة الطماطم
ربع ملعقة صغيرة من البهار الابيض
3 اكواب من صلصة البشاميل
طريقة التحضير:
في البداية، قلّي البصل مع الزيت على نار خفيفة حتى يذبل، ثم اضيفي الدجاج وقلّبي جيداً. ثم ضعي البهار الابيض والملح والقرفة وتابعي التقليب على نار خفيفة، ثم اتركيه جانباً الى حين استعماله. في هذا الوقت، انقعي الباذنجان بالملح ثم ادهنيه مع البطاطس بالقليل من اليت وضعي طبقة منهما في صينية بيركس متوسطة. ادخليها الى الفرن عى حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها وصبي فوقها خليط الدجاج. بعدها ضعي صلصة الطماطم وحرّكيها وصبّي فوقها صلصة البشاميل لتغطيها بالكامل. ادخلي الصينية الى الفرن من جديد لبضع دقائق حتى يتحمر وجهها، ثم اخرجيها واتركيها تبرد قبل التقديم.
طريقة مسقعة الدجاج - موضوع
ذات صلة طريقة مسقعة الدجاج مسقعة بالدجاج و الشيدر
مسقعة بالدجاج
مدَّة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدَّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
شخصان
المكوّنات
مئتان وأربعون غراماً من الدجاج. مئتان غرام من البطاطس. ثمانون غراماً من جبنة الكشكافال المبشورة. ستون غراماً من الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر. أربعون غراماً من كلٍ من: الثوم المفري، وحبوب الكمون، ودبس الرمان ، والبقدونس المقطع، والبصل. عشرون غراماً من الثوم. اثنا عشرة غراماً من الفلفل الأبيض والملح. مئتان ملي لترٍ من الزبادي. مئة ملي لترٍ من الكريمة. ثمانون ملي لتراً من الكريمة اللباني. ثمانون غراماً من الباذنجان. ستون غراماً من الفلفل الأخضر. طريقة التحضير
تسخين الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى مئتين درجةٍ مئويةٍ. تسخين مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى مئةٍ وثمانين درجة مئوية. طهي الباذنجان في المقلاة مع الفلفل الأحمر والأخضر إلى أن تذبل المكوّنات، ثمَّ رفعها عن النار. وضع البطاطس في قدر يوجد فيه ماء مغلي إلى أن تنضج، ثمَّ تقطيعها إلى شرائح. تشويح الدجاج في مقلاة فيها كلٍ من الثوم، وزيت الزيتون ، والبصل إلى أن ينضج الدجاج. إضافة حبوب الكون ودبس الرمان إلى الدجاج، ثمَّ رفع القدر عن النار.
مسقعة الدجاج بالفرن مسقعة الدجاج بالفرن طبق رائع من المطبخ اللبناني الشهي، مسقعة الدجاج ، تتكون كالمعتاد من طبقات من الباذنجان المقلي، البندورة، البصل، الثوم، بالاضافة الى قطع من لحم الدجاج مع الجبنة على الوجه، جربي تحضيرها وتمتعي.
طريقة عمل صينية المسقعة بالدجاج سريعة وسهلة التحضير - YouTube
المنارات المضيئة على الجزيرة
مسارات المشي
يبلغ طول ممرات المشي على الجزيرة حوالي 2950 متراً، بالإضافة إلى أماكن للجري لمحبي رياضة الجري ويبلغ طول هذه المنطقة حوالي 4000 متراً. مسارات الدراجات الهوائية
هذه المنطقة مخصصة لركوب الدراجات الهوائية وتبلغ مساحتها حوالي 1800 متر. منطقة مخصصة للأطفال
جانب من منطقة ألعاب الأطفال
وتأتي هذه المنطقة على طول الواجهة البحرية في الجزيرة وتحتوي على 160 موقعاَ مخصصاً لألعاب الأطفال، ويُمكن فيها القيام بالعديد من الأنشطة لتنمية مواهبهم وهواياتهم. الملاعب الرياضية
في الجزيرة أربعة ملاعب رياضية لكرة القدم إلى جانب ملعب لكرة الطائرة، ويُحيط بالمنطقة عدد من المطاعم والكفيتيريا، ومطاعم الوجبات السريعة. سفينة عروس خليج البحر
سفينة عروس الخليج
وهي من أجمل الأنشطة التي يُمكن القيام بها خلال زيارة جزيرة المرجان، حيث يتم تسيير عدد من الرحلات البحرية على السفينة، وفيها يتم تناول وجبة الغداء أو العشاء، وتُعتبر بمثابة مقهى عائم في المياه. قرية الدولفين
تقع قرية الدولفين بالقرب من المدخل البري لجزيرة المرجان، ويُمكن هناك مشاهدة عروض الددولفين وأسود البحر والتي تُعرض مرتين يومياً، كما يُمكن التقاط الصور مع الدلافين، وهناك عدد من الحيوانات الاخرى في القرية مثل النعامة والأرانب والقِردة، على جانب حوض متوسط الحجم للأسماك، كما يوجد مجموعة من ألعاب الملاهي.
جزيرة المرجان
كما تضم الجزيرة بعض الملاعب للرياضات المختلفة مثل كرة القدم وكرة السلة، والكثير من الأماكن المخصصة لألعاب الأطفال، وبعض المطاعم والمقاهي التي تقدم أنواع الوجبات الخفيفة وأنواع المشروبات الباردة والساخنة، وتقم على أرضها العديد من الأنشطة والفعاليات الترفيهية والمهرجانات الشعبية. وتبعد جزيرة المرجان بالدمام مسافة 1800 متر عن كورنيش الدمام، وتتمتع بموقع ممتاز بالقرب من الاماكن السياحية
فنادق قريبة من جزيرة المرجان بالدمام:
فندق الوفت من أفضل فنادق الدمام ، ذو تقييم جيد جداً ومن فئة 5 نجوم
فندق جونسون كورنيش الدمام من الفنادق المميزة في الدمام ، ذو تقييم جيد جداً ومن فئة 3 نجوم
موقع جزيرة المرجان بالدمام:
اقرأ ايضاً في الدمام:
دليل اهم الاماكن السياحية في الدمام السعودية
افضل فنادق الدمام التي ننصح بها لعام 2019
افضل شقق فندقية في الدمام لعام 2019
افضل مولات الدمام التي ننصح بها
افضل مطاعم الدمام الموصى بها
أفضل 9 أنشطة في جزيرة المرجان الدمام
جزيرة المرجان
إلى جاني ما سبق فهناك موقف خاص بالسيارات ذو مساحة واسعة تتسع ل2500 سيارة كما تنتشر على الجزيرة العديد من المظلات للجلوس في مساحاتها الخضراء. مركز الملك عبد الله الحضاري
مركز لملك عبد الله الحضاري
حيث يُقدم العديد من الخدمات الترفيهية والعلمية والثقافية، ويهدف المركز إلى التعريف بجميع الثقافات والحضارات. يُمكن للزوار الوصول للجزيرة من خلال القوارب حيث يوجد رحلات دورية يومية للوصول إلى جزيرة، أما من يرغب بالوصول للجزيرة من غير قوارب يُمكنه الذهاب عن طريق الجسر الممتد بين الجزيرة والدمام.
جزيرة المرجان - ويكيبيديا
جزيرة المرجان الدمام جزيرة اصطناعية تضمّ حديقة مع مناطق مغطاة للنزهات وملعبًا وتوفّر ركوب القوارب بالعبّارة من افضل المناطق الترفيهية الموجودة في الدمام وللمزيد عن الجزيرة تابعنا. الإسم: جزيرة المرجان الدمام
التصنيف: مجموعات/ أفراد
النوع: منتزه عام
الأسعار: أسعار متوسطة
الأطفال: مناسب للأطفال
الموسيقى: يوجد موسيقى
مواعيد العمل: نعمل على مدار 24 ساعة
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمنتزة عبر خرائط جوجل اضغط هنا
عنوان جزيرة المرجان الدمام
طريق الكورنيش، الحمراء، الدمام المملكة العربية السعودية
رقم هاتف جزيرة المرجان الدمام:
لا يوجد
هي جزيرة سياحية في مدينة الدمام شرق المملكة العربية السعودية، وهي أول جزيرة اصطناعية بالمملكة. بُنيت الجزيرة بواسطة شركة أرامكو سنة 1991م، وذلك في عهد الملك فهد بن عبد العزيز. أفضل ما يقدمه جزيرة المرجان الدمام
جميله صغيره ومحدودة الامكانات.. افظل وقت للزياره فترة الصباح لتنعم بالجو والطيور والهدوء. من يريد قوارب عليه التواجد بعد الساعه ١٠ ص لنتمكن من استئجار قارب والتجول امام الجزيره …
حسب ماقيل لي الشخص البالغ ب٣٠ ريال والاطفال ب١٥ واقل من ٥ سنوات مجانا. تستحق الزياره
تقارير المتابعين للمطعم:
التقرير الأول:
موقع الجزيرة ممتاز جدا.
ذات صلة جزيرة المرجان جزيرة المرجان في الدمام
الموقع الجغرافي لجزيرة المرجان
تقع جزيرة المرجان في المنطقة الشرقية، ويتحدّد موقعها في مدينة الدمام السعودية، وتمتدّ هذه الجزيرة على كورنيش الدمام، وتبتعد عنه مسافة 1800 متر، وترتبط جزيرة المرجان مع كورنيش الدمام بواسطة جسر، [١] ويتميّز كورنيش الدمام بجماله الطبيعي، وبمناظره الساحرة، إذ يحتوي على مساحات خضراء، وأماكن رملية مليئة بألعاب الأطفال، وتتواجد المرافق والخدمات على طول الرصيف البحري، ويشهد الكورنيش إقامة الاحتفالات السنوية والأعياد الرسمية والوطنية.
تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة المتواجدة في أسفل الصفحة، كما يمكنك التواصل معنا من خلال ترك تعليق في حيز التعليقات أدناه، ومشاركتنا باقتراحاتك، واستفساراتك بخصوص هذا الموضوع.