لتخزين الصّلصات في الثلاجة والحفاظ عليها من تشكّل طبقة من العفن، ضعي طبقةً رقيقةً من زيت الزيتون الذي سيتجمّد ويُشكل طبقة عازلة من الأكسجين والجراثيم، مما يُساعد على الحفاظ على الطّعم واللون الطازج للصلصة.
أفضل زيت زيتون يمكنك شراؤه لطبخ لذيذ وصحي | احكي
ويعتبر زيت الزيتون اقل الزيوت النباتية في كمية الالدهايدات التي يتم إطلاقها إذا ما قورن بباقي الزيوت النباتية المتوافرة. وكان باحثون في جامعة باسك ( University of the Basque Country) الإسبانية قد قارنوا بين كمية الالدهايدات التي تطلقها بعض الزيوت النباتية مثل زيت بذور الكتان وزيت عباد الشمس وزيت الزيتون عند تسخينها لدرجة حرارة عالية (190 سلسيوس)، ليتوصلوا إلى نتيجة مفادها ان زيت الزيتون يطلق الكمية الاقل منها وبوتيرة ابطا، ما يجعله صحياً اكثر منها. وصرح الباحثون في بريطانيا ان اكثر من نصف ربات البيوت البريطانيات اليوم يستخدمن زيت الزيتون بدلاً من الزيوت النباتية الاخرى التي درج استخدامها في فترات سابقة، وهو تغيير جذري ربما يعود السبب فيه إلى زيادة الدراسات التي اشادت بفوائد زيت الزيتون عموماً في السنوات السابقة، او إلى حقيقة انه احد العناصر الغذائية الاساسية التي تتكون منها حمية شعوب منطقة البحر الابيض المتوسط والتي تعتبر حمية غذائية صحية، يقلل اتباعها من فرص الإصابة ببعض الامراض مثل امراض القلب. ويتم استخلاص زيت الزيتون عادة من ثمار الزيتون عبر عصرها وضغطها دون تعريضها لاي نوع من الحرارة، ويستخدم عادة كتتبيلة للسلطات او للقلي او لاغراض الشوي.
ما الزيت المناسب للطبخ والقلي؟ هل أستخدم زيت الزيتون للطبخ والقلي ؟ - Youtube
اذا كنت تستعمل الزيت كثيرا في وصفاتك الغذائية اذا ننصحك بمجموعة من الزيوت الصحية الممكنة لك و لعائلتك تتعرف عليها حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال عبر مقال مذهل يشمل أفضل 8 زيوت صحية للطبخ. كيفية اعتماد اختيار زيوت الطبخ الأكثر صحية توجد في الأسواق أنواع كثيرة من الزيوت الأمر الذي قد يسبب حيرة لدى البعض، فاختيار نوع الزيت يعتمد على الهدف من استخدامه، هذا ما تقوله كاثرين اتسيوبولس، رئيسة قسم التغذية في جامعة تروب والمتحدثة باسم رابطة التغذية في أستراليا وتضيف: "بالنسبة للفوائد الصحية بشكل عام، يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز أفضل خيار، مع أنه يحتوي كمية من الأحماض الدسمة المشبعة (12%)، إلا أنه من الزيوت القليلة غير المكررة والتي تحتفظ بمضادات الأكسدة الموجودة في الزيتون قبل عصره". وتعتبر الزيوت النباتية أكثر صحيا من الشحوم الحيوانية كالزبدة والشحم، حيث تحتوي الزيوت النباتية على كمية قليلة من الأحماض الدسمة المشبعة والتي تضر القلب، كما أنها تحتوي على كمية أكبر من الزيوت الأحادية والمتعددة غير المشبعة المفيدة للقلب. وعن الكميات المناسبة للاستخدام، أضافت اتسيوبولس أنه، "يمكن تناول ملعقتين أو ثلاث يومياً من زيت الزيتون البكر الممتاز وتعتبر هذه الكمية مقبولة وتحافظ على التوازن الصحي للطعام، كما يمكن تناولها حتى في حميات التنحيف".
عندما يتم تسخين زيوت الطهي، خاصة عند الحرارة العالية، فإنها تصل في النهاية إلى نقطة الدخان، هذه هي درجة الحرارة التي لم يعد عندها الزيت مستقرًا ويبدأ في الانهيار. عندما يتحلل الزيت يبدأ في التأكسد وإطلاق الجذور الحرة،و يمكن أن يكون لهذه المركبات عواقب صحية سلبية، ومن المحتمل أن تسبب تلفًا خلويًا قد يؤدي إلى تطور المرض. علاوة على ذلك، فإن الزيوت التي تصل إلى نقطة الدخان تطلق مادة تسمى الأكرولين، والتي يمكن أن تخلق نكهة محترقة غير سارة. علاوة على ذلك، قد يشكل مادة الأكرولين المحمولة جواً خطراً على الرئتين. ومن المهم أيضًا مراعاة كمية المعالجة التي خضع لها زيت الطهي، حيث يمكن أن يؤثر ذلك على جودته. تتميز الزيوت المكررة بدرجة عالية بمظهر موحد وتميل إلى أن تكون أقل تكلفة، في حين أن الزيوت التي خضعت لأدنى حد من المعالجة قد تحتوي على جزيئات الرواسب، ولها مظهر أكثر تعكرًا، وتحافظ على نكهتها ولونها الطبيعي. قد تحتوي الزيوت غير المكررة على المزيد من العناصر الغذائية، ولكنها أيضًا أكثر حساسية للحرارة وقد تتحلل بسرعة أكبر من زيوت الطهي عالية المعالجة. تميل الزيوت المكررة إلى الحصول على نقاط دخان أعلى من الزيوت غير المكررة.
قالت شركة فيسبوك، الأربعاء، إنها قد تكون "حمّلت عن غير قصد" جهات الاتصال الخاصة بالبريد الإلكتروني لنحو مليون ونصف المليون مستخدم من دون علمهم، لتصبح بذلك أحدث مشكلة متعلقة بالخصوصية يواجهها أكبر موقع للتواصل الاجتماعي بالعالم. ووفق ما ذكر موقع "بيزنس إنسايدر"، فإن فيسبوك أ قرت بأنها "حمّلت عن غير قصد" جهات الاتصال الخاصة بالبريد الإلكتروني لبعض المستخدمين منذ شهر مايو 2016. وأوضح الموقع أن فيسبوك حملت البيانات عن غير قصد ومن دون علم المستخدمين، مشيرا إلى أنها تقوم حاليا بحذف المعلومات التي حصلت عليها. ويأتي هذا التطور بعد لاحظ مراقبون مختصون في الحماية الإلكترونية أن فيسبوك يطلب من المستخدمين الجدد كتابة كلمات المرور الخاصة ببريدهم الإلكتروني من أجل التحقق من هوياتهم. وبعد إدخال كلمات مرور البريد الإلكتروني، تظهر رسالة للمستخدم تقول إنه "يتم حاليا تحميل قوائم الاتصال الخاصة بك". اكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1.5 مليار مشترك ونواجه معًا جميع. وقالت فيسبوك لرويترز: "نحن نقدر أنه قد تم تحميل عناوين ما يصل إلى مليون ونص المليون شخص من قوائم اتصال البريد الإلكتروني "، مضيفا: "لم تتم مشاركة جهات الاتصال هذه مع أي شخص، ونحن نقوم بحذفها". وأعلنت إدارة الموقع، الذي يضم أكثر من مليار مستخدم، أنها قامت بإصلاح الخلل، مشيرة إلى أن المسألة "لن تثار من جديد".
اكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1.5 مليار مشترك بين
لا يتقيض بالمساحة الجغرافية، فبمكن لمستخدمي الفيس بوك القيام بالمحادثات مع أصدقائهم. إمكانية القيام بمكالمات فيدية واتصالات صوتية من خلاله. متابعة العديد من الأفراد والشخصيات من خلاله. يقدم إمكانية القيام بعمل صفحة على الفيس بوك من أجل القيام بالتمويل والتسويق. يمكن الفرد من القيام بالتعليقات والإعجابات على صفحات الأصدقاء. التواجد والانضمام لمجموعات تعليمية للاستفادة منها. اكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1.5 مليار مشترك في. موقع الفيس بوك موقع الفيس بوك هو موقع من مواقع التواصل الاجتماعي يضم ما يقارب 1. 5 مليون مشترك تم إنشاؤه في عام 2004، من قبل أحد شخصيات الولايات المتحدة وهو مارك وهو خريج جامعة هارفارد، يبلغ قيمة موقع الويب الخاص به مللايين المليارات، وهي علامة تجارية له في العالم العربي. ينضم الكثير لموقع الفيس بوك، بمل إيميل يسجل من خلاله الدخول للموقع، فيجهز صفحته الشخصية، مضيفا صورة شخصية، وبيانات الخصوصية، ويتحكم بإعدادت الفيس الخاصة بحسابه، فيمكن من متابعة أشخاص آخرون ومتابعتهم من خلال إرسال طلب صداقة لهم، ويستطيع تبادل التعليقات والإعجابات من خلال الموقع، ويتيح للشخص القيام بنشر فيديوهات وصور، ويعتبر الفيس بوك سلاح ذو حديين، يتوجب على المستخدم استخدامه بما هو مفيد له.
طبقًا لتقارير من الصحافة ومراقبي سوق الساعات، آبل ووتش كان لها تأثيرًا سلبيًا على سوق الهواتف التقليدية والسويسرية تحديدًا. بالأرقام، انخفضت مبيعات الساعات السويسرية بنسبة 8. اكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1.5 مليار مشترك – المنصة. 5 بالمئة خلال الربع المالي الثالث واستمر هذا الانخفاض في سبتمبر وصولًا إلى نسبة 9. 9 بالمئة. ولا يجب إلقاء اللوم بالكامل على آبل ووتش لأنّ أغلب الساعات الذكية التي تقع ضمن الفئة السعرية 200 إلى 500 دولار لها تأثير قوي هي الأخرى. #ITIS
#itiseg
اكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1.5 مليار مشترك في
36 مليار درهم (1. 46 مليار دولار). ويعتبر حقل دلما جزء من امتياز غشا الذي يُعد أكبر مشروع تطوير للغاز الحامض البحري في العالم وهو يمثل ركيزة أساسية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الغاز لدولة الإمارات. اكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1.5 مليار مشترك بين. وتمت ترسية عقدي الأعمال الهندسية والمشتريات والتشييد على شركة الإنشاءات البترولية الوطنية (ان بي سي سي)، وتحالف مشترك مكون من "تيكنيكاس ريونيداس" و "تارجت انجينييرينج". ويتضمن العقد إنشاء وتشييد مرافق معالجة الغاز والأجزاء العلوية من الآبار، وخطوط الأنابيب وخطوط الامدادات البحرية. وسيتم إعادة توجيه 70% من القيمة الإجمالية للعقدين إلى الاقتصاد المحلي من خلال برنامج أدنوك لتعزيز القيمة المحلية المضافة، مما يعزز التزام أدنوك بإعادة توجيه القيمة محلياً عبر العقود التي تقوم بترسيتها. وتمت ترسية عقدي الأعمال الهندسية والمشتريات والتشييد الخاصة بحقل دلما في حزمتين، الحزمة (أ)، التي تمت ترسيتها على شركة الإنشاءات البترولية الوطنية (ان بي سي سي) بقيمة 1. 89 مليار درهم (514 مليون دولار) وتغطي الأعمال الهندسية والمشتريات والتشييد لأربعة أبراج رؤوس آبار بحرية، وخطوط الأنابيب وخطوط الامداد البحرية في حقول "هير دلما" و "سطح" و "بو حصير"، في حين تصل قيمة الحزمة (ب)، التي تمت ترسيتها على تحالف مشترك ضم "تيكنيكاس ريونيداس" و "تارجت انجينييرينج"، إلى 3.
أكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1. 5 مليار مشترك - ضربة معلم - YouTube
اكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1.5 مليار مشترك ونواجه معًا جميع
عدد مستخمين نشطين شهريا 330 مليون ، ونشطين يوميا 133 مليون ، وينشرون حوالي 140 تغريده ، وعدد الحسابات التي تفتح يوميا 460 الف. تويتر في عيده العاشر: منصّة للنجوم والسياسيين. رديت
ربما الكثير لم يسمع من قبل برديت ، فهو موقع ضخم يتم نشر فيه روابط و مقالات و فيديوهات و يقوم الاعضاء بتصويت عليها اما ان تصعد الى ترند او لا ، فيما بعد قام رديت باضافة تراسل بين الاعضاء ، بكل اختصار يضم رديت نخبة من المثقفين الذي يشاركون امور مهمه ، على عكس فايسبوك و تويتر الذي اصبح مليء بسخافة ، مستعمليه نشطين شهريا 330 مليون ، وزيارات الموقع شهريا 13 مليار
لينكدين
يحتل موقع لينكدين رتبة رقم 7 ، فهو يتميز بوجود اصحاب المشاريع على الانترنت و ورجال الاعمال عموما ، لن تجد هناك من ينشر صور من اجل تسلية ، 303 مليون مستخدم شهريا ، عدد صفحات شركات 30 مليون ، 5. 3 مليون حساب جديد شهريا
سناب شات – تطبيقات التواصل الاجتماعي
سناب شات هو تطبيق تواصل اجتماعي لتسجيل وبث ومشاركة الرسائل المصورة وهو من بين اكثر وسائل تواصل الاجتماعي في سعودية ، عدد مستخدمين 301 مليون شهريا ، وعدد مشاهدات الفيديوهات 10 مليار. وهو في رتبة 8 عالميا
بنترست
بنترست، شبكة اجتماعية لنشر الصور، أطلقت سنة 2010.
يسعى واتساب، الذي يضم نحو 1. اكبر موقع تواصل اجتماعي يضم 1.5 مليار مشترك ضربة معلم مرحلة رقم 7 - الكامل للحلول. 5 مليار مشترك، لإيجاد طرق لوضع حد لإساءة استخدام التطبيق، بعد مخاوف دولية من أن المنصة تستخدم لنشر أخبار مزيفة وصور مفبركة ومقاطع فيديو من دون سياق ومقاطع صوتية خادعة. قبل يومين أطلق واتساب خدمة تتيح للهنود تحري صحة المعلومات قبيل الانتخابات الوطنية المقررة في الهند هذا الشهر. الخدمة تصنف رسائل المستخدمين إلى حقيقية أو كاذبة أو مضللة أو مشكوك فيها. المصدر: البوابة العربية للأخبار التقنية + رويترز