فطائر بالجبن والبقدونس تعتبر من الفطائر اللذيذة والهشة التي يمكن تناولها في السحور أو على الإفطار في شهر رمضان المبارك ، وهي سهلة للغاية ومتوفرة في كل بيت ، وسعرها سهل ومتاح للجميع ، كما أنها تحتوي على حشوة خفيفة ولذيذة وهي جبنة بيضاء بالبقدونس مما يعطيها نكهة رائعة ولذيذة ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام أسهل طريقة لعمل فطائر الجبن والبقدونس بخطوات بسيطة للغاية. مكونات لصنع كعكة الجبن والبقدونس
تتكون الفطائر من مكونات بسيطة للغاية على النحو التالي:
ثلاثة أرباع كوب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة فورية. 2 ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب زيت نباتي. ربع كوب زبادي. كوب حليب سائل دافئ. لملء
1 كوب وربع جبن فيتا أو حسب الرغبة. كوب بقدونس مفروم. ملعقة زيت زيتون. تزيين
الإعداد
سوف نتعرف على بعضنا البعض كيفية طهي فطائر الجبن والبقدونس بخطوات بسيطة فهي كالتالي: –
نضع الخميرة مع السكر في وعاء مناسب ، ثم نضيف الحليب السائل الدافئ ونخلط جيداً ، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. بعد ذلك ، باستخدام غربال سلكي ، نقوم بغربلة الدقيق في وعاء متوسط الحجم لإزالة الكتل والشوائب.
في البدء لابد من لنا من وقفة حول
المعلم ومفهوم هذه التسمية والصفات والسمات الشخصية الواجب على
المعلم التحلي بها لإكمال دوره التربوي، فمن هو المعلم؟
أيتها الأخوات الفضليات منذ القدم
والنظرة للمعلم نظرة تقدير وتبجيل على أنه صاحب رسالة مقدسة وشريفة
على مر العصور، فهو معلم الأجيال ومربيها، وإذا أمعنا النظر في
معاني هذه الرسالة المقدسة والمهنة الشريفة نجد أخواتي أن مهنة
التعليم الذي اختارها المعلم وانتمى إليها إنما هي مهنة أساسية
وركيزة هامة في تقدم الأمم وسيادتها. ولكن نجد أن النظرة قد اختلفت
عبر العصور من حيث الأدوار التي يؤديها المعلم، فقديماً أي ما قبل
عصر التربية الحديثة كان ينظر للمعلم على أنه ملّقن وناقل معرفة فقط
وما على الطلاب الذين يعلمهم إلا حفظ المعارف والمعلومات التي
يوصلها إليهم، كما أن المعلم يعتبر المسئول الوحيد عن تأديب الأولاد
وتربيتهم دونما أهمية لدور الأسرة والبيت في التنشئة والتربية
السليمة. بيد أن هذا المفهوم قد تطور في عصر
التربية الحديث، وأصبح ينظر إلى المعلم على أنه معلم ومربٍ في آن
واحد فعلى عاتقه تقع مسؤولية الطلاب في التعلم والتعليم والمساهمة
الموجهة والفاعلية في تنشئتهم التنشئة السليمة من خلال الرعاية
الواعية والشاملة للنمو المتكامل للفرد المتعلم "روحياً وعقلياً
وجسمياً ومهارياً ووجدانياً".
من هو المعلم القدوة
جانب آخر من جوانب تأثير شخصية المعلم في سلوك طلابه ألا وهو الحماس، فكلما كان المعلم يحب مهنته والمادة التي يدرسها يقدمها بصورة حماسية مُحبّبة إلى طلابه كلما جذب انتباههم إليه خلال الحصة، مما يؤثر إيجابًا بالطبع على مستواهم وتحصيلهم الدراسي. وأخيرًا، تأتي أهمية إجراء الاختبارات خلال العام الدراسي لقياس مستويات الطلاب وتحديد الوسائل التدريسية المُلائمة لكل فئة منهم. شخصية المعلم القوية وهنا يظهر اللبس والخلط لدى أغلب المُدرسين وربما الطلاب أيضًا، فقوة شخصية المعلم من وجهة نظرهم تعني أن يكون المعلم شخصية حادة الطباع يُحكِم سيطرته على الفصل بالنهر والضرب والتهديد والتخويف وإلا ستُثار الفوضى.
من هو المعلم المرشد
كما أن المعلم في هذا الدور مطالب بالمساهمة في نشاط هذه المؤسسات والجمعيات لما له من مردودات إيجابية في مجال النمو المهني. 9- دور المعلم كعضو في المجتمع:
يطالب المعلم في هذا الدور أن يكون عضواً فعالاً في المجتمع المحلي ، بحيث يتفاعل معه فيأخذ منه ويعطيه ، فالمعلم في المفهوم التربوي الحديث ناقل لثقافة المجتمع ، فكيف يكون ذلك إذا لم يساهم المعلم في خدمة هذا المجتمع في مناسباته الدينية والوطنية والقومية هذا إضافة إلى فعالياته الاجتماعية الأخرى عن طريق مجالس الآباء والمدرسين والانضمام إلى الجمعيات الخيرية الموجهة لخدمة المجتمع والتعاون مع المؤسسات التربوية والمتخصصين الآخرين في المجتمع. الخاتمة:
إن مهنة المعلم هي مهنة جديرة بالتقدير فكيف لا يكون ذلك وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:" إنما بعثت معلماً " فالمعلم مربي أجيال وناقل ثقافة مجتمع من جيل الراشدين إلى جيل الناشئين كما أن وظيفته وظيفة سامية ومقدسة تحدث عنها الرسل والأنبياء والرجال الدين والفلاسفة على مر العصور والأجيال. المراجع:
(1) محمد عبدالله البيلي: علم النفس التربوي وتطبيقاته. ط1، 1417هـ/ 1997م، مكتبة الفلاح -العين. من هو المعلم المبدع الفعال؟. (2) محمود أحمد موسى: " المعلم: أنماطه وأدواره في التراث والتربية الحديثة ".
من هو المعلم الجيد
ركز على تجارب الحياة الواقعية:: جلب موارد خارجية، مثل الخريجين، لمشاركة القصص والدروس المتعلقة بالقرارات الأخلاقية في العالم الحقيقي. تسليط الضوء على الأسباب والآثار:قم بتوسيع المحادثات الأخلاقية بما يتجاوز الصواب أو الخطأ والتعمق في كيفية تأثير القرارات أو الإجراءات الأخلاقية المحددة على جميع أصحاب المصلحة المعنيين. الممارسة والممارسة: كلما زاد مشاركة الطلاب في المناقشات الأخلاقية، كان من الأفضل استعدادهم لاتخاذ قرارات أخلاقية بأنفسهم. امنح الطلاب الشجاعة لطرح الأسئلة الصحيحة: وفر للطلاب بيئة تعليمية يمكنهم من خلالها المشاركة بثقة في المناقشات الأخلاقية دون مخاطر المعضلات الأخلاقية في العالم الحقيقي. من هو المعلم القدوة. عرّض الطلاب لمجموعة متنوعة من الخبرات: يختلف تعريف الأخلاق بين الأفراد، لذا تأكد من أن المناقشات الأخلاقية تشمل عوامل مثل بلد المنشأ والدين. لا يمكن أن تظهر الأخلاقيات فقط في فصل الأخلاقيات: يجب أن يكون الهدف هو خلق ثقافة للأخلاقيات داخل المؤسسات حيث يتم تقديم الأخلاقيات ومناقشتها في جميع أنحاء منهج البرنامج. [3]
الهدف الوظيفي للمعلم
من الضروري أن ينقل المعلم مهاراته وتوقعاته وتفانيه في تعليم شباب اليوم.
من هو المعلم الثاني
في الأساس، الهدف الوظيفي للمعلم هو تأكيد أهدافهم وتوقعاتهم للتوظيف. يقع في الجزء العلوي من السيرة الذاتية، ويحدد الطموح الوظيفي المهارات التي تريد الحصول عليها أو المجال والوظيفة التي ترغب في العمل بها. بصفتك مدرسًا، يحدد هدفك الوظيفي أنك قادر على تزويد الطلاب بأفضل المعرفة و اجعلهم يفهمون مفاهيم الموضوع بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. كيف يجب أن تكون شخصية المعلم في تعامله مع الطلاب؟ • تسعة. لا يهم حقًا كيفية صياغة سيرتك الذاتية، بل ما هي القيم التي يمثلها تفانيك المستمر في أن تكون معلمًا وتشكل حياة كل طالب. [4]
مقالات متعلقة
تاريخ الإضافة: 13/10/2014 ميلادي - 19/12/1435 هجري
الزيارات: 18558
من آداب المعلم
الإخلاص في التعليم
الإخلاص في التعليم بأن يعمل المعلم لإرضاء الله تعالى، على خوف من الله، يبتغي رضوان الله، ويجتهد في عمله ليس لإرضاء عين الرقيب، إنما إرضاءً لله تعالى. يقول الله تعالى: ﴿ هُوَ الْحَيُّ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ فَادْعُوهُ مُخْلِصِينَ لَهُ الدِّينَ ﴾ [غافر: 65]، وعن عمر بن الخطاب رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((إنما الأعمال بالنيات، وإنما لكل امرئ ما نوى، فمن كانت هجرته إلى دنيا يصيبها، أو إلى امرأة ينكحها، فهجرته إلى ما هاجر إليه)) [1].