الكساديا من الأطباق المكسيكية المشهورة الممتلئة بالجبن والدجاج أو الخضروات المشوية، وهي مصنوعة من خبز التورتيلا، حيث يعد من الأطباق الرائعة التي تقدم في الحفلات أو في النزهات، تابعوا معنا سوف نذكر لكم طريقتين مختلفتين لتحضير الكاساديا. الكساديا بالدجاج
المكونات
صدر من الدجاج مخلي، وزن 150 جرام. ملعقة واحدة صغيرة من بودرة البابريكا. ملعقة واحدة صغيرة الثوم البودرة. ملعقة واحدة صغيرة من البصل البودرة. ملح على حسب الرغبة. بودرة الفلفل الأحمر، على حسب الرغبة. خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أربع ملاعق كبيرة من الجبن الشيدر. Just food | طريقة عمل الكساديا اليونانية. أربع ملاعق كبيرة من الجبن الموزاريلا. ملعقة واحدة كبيرة ممتلئة من الفلفل الأخضر المقطع صغير. ملعقة واحدة كبيرة من الفلفل الأحمر المقطع صغير. ملعقة واحدة كبيرة من مفروم الطماطم. ملعقتان كبيرتان من مفروم البصل. فصان كبيران من الثوم المهروس. 2 من خبز تورتيلا. طريقة تحضير الكاساديا
نقسم صدر الدجاج إلى نصفين، ثم نقطعه إلى شرائح طولية، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة. نضع الثوم والبصل البودرة، والبابريكا والملح وندلك جيدًا البهارات مع الدجاج. نضيف ثلاثة ملاعق من الزيت وندلك مرة أخرى، ثم نتركها لمدة نصف ساعة أو ربع ساعة.
طريقة عمل الكساديا | موقع شباب 20
تعتبر الكاساديا من اشهر وأشهر المأكولات الموجودة في هذا الوقت, مما يجعل عملية البحث علي كيفية صنع الكاساديا ذات كثافة عالية, ومن هذا المنطلق قد قررنا عبر مقالنا أن نكتب لكم عن كيفية صنع الكاساديا بطرق مختلفة, مثل صنع الكاساديا, أو صناعة الكاساديا بالجبن, أو يمكنك صنعها علي الطريقة المكسيكية, وكل هذا سوف نوضحه لكم عبر مقالنا هذا. خطوات صنع الكاساديا بالطريقة المكسيكية
تعتبر صناعة الكاساديا من اشهر الوصفات التي يمكن أن يتم عملها بكل سهولة, حيث أن مكوناتها سهل اتيانها. المكونات
مقدار نصف كيلوغرام من صدور الدجاج. يتم إحضار عدد خمس من أرغفة العيش السوري. مقدار ربع كوب من الجين الشيدر وربع كوب أيضاً من الجبن الموتزريلا. طريقة عمل الكساديا | موقع شباب 20. عدد ملعقتين من السمن البلدي. إحضار نصف ملعقة من كل من الفلفل الأسود وبهارات الدجاج والملح. مقدار ملعقة صغيرة من البابريكا. خطوات التحضير
يتم وضع الدجاج في وعاء ثم يتم وضع عليه ملح وماء, ويتم تركه هكذا لمدة سنتين دقيقة, بعدها يتم غسل الدجاج جيدا بالماء. يتم تقطيع الدجاج إلي قطع صغيرة. يتم إحضار مقلاة ووضع بها السمن وذلك علي النار حتي يذوب السمن جيداً في المقلاة. يتم بعدها وضع قطع الدجاج في المقلاة ثم يتم وضع عليها البهارات التي أتنيا بها من قبل من البابريكا و الفلفل الأسود وبهارات الدجاج والملح.
Just Food | طريقة عمل الكساديا اليونانية
25 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة
نضع ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء، ثم نرفع الوعاء من على النار ونهرس بالهراسة اليدوية أو وضعها في الكبة. نحضر الكبة ونضع بها عصير الليمون وملعقة صغيرة من الملح والكمون والكزبرة الجافة وملعقتين كبيرتين من الكزبرة الخضراء. نطحن هذه المكونات مع بعضها، ثم نتركها على جنب. نحضر خبز التورتيلا ونضع به ملعقة كبيرة من الأفوكادو ونفردها مع إضافة كمية من الفاصولياء ومن فوقها شرائح من الخضار المشوي، والقليل من الجبن الشيدر والكريمي. نقوم بثني الخبز، وفي مقلاة واسعة على نار متوسطة، نضع ملعقة كبيرة من الزيت وعندما يسخن نضيف الخبز. نترك الخبز لعدة دقائق حتى يحمر ويأخذ لون، ثم نقلبه على الجهة الأخرى. نكرر تلك الخطوة حتى تنتهي الحشوة. نقدم الكاساديا في وعاء إلى جانب صلصة طماطم أو أنواع من السلطات. من المؤكد أننا جميعنا نحن الكساديا المصنوعة في المنزل سواء بالدجاج أو الخضار، فطريقة صنعها سهلة وبسيطة للغاية، ففي غصون قليلة تصبح جاهزة.