الكشري ،،،،،،،،،،،،،، ل لصلصة: 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 1كوب عصير طماطم طازج 1/4 ملعقة صغيرة شطة 1ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل للكشري: 2 كوب أرز 1 كوب عدس بني 4 كوب ماء 2/1 كيلو مكرونة صغيرة ملح وفلفل 2 بصل متوسط الحجم مقطع شرائح 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 1/2 كوب رب البندورة طريقة الصلصة: - يُسخن الزيت على نار متوسطة ثم يضاف إليه الثوم ويقلَّب قليلاً لمدة دقيقتين. - تُضاف صلصة البندورة وتتبل بالملح والفلفل والشطة حتى تبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة إلى هادئة وتترك لمدة حوالي 10 دقائق. - يُضاف الخل وتترك لمدة 5 دقائق أخرى ثم تحفظ الصلصة جانباً لتقدم مع الكشري. عدس الكشري اي نوع | أطيب طبخة. طريقة الكشري: - يُغسل العدس ويصفى ويحفظ جانباً. - يُوضع الزيت على نار متوسطة ثم يوضع البصل ويقلب حتى يصبح لونه بني فاتح. - يُرفع البصل من الزيت ويوضع فوق قطعة قماش لامتصاص أي زيت زائد. - يوضع العدس في نفس الإناء ويقلَّب ويغطى بالماء ويتبل بالملح والفلفل، وتخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 25 دقيقة إلى أن يبدأ في النضج. - بعد ذلك يُضاف الأرز ويقلَّب مع العدس ويُتبل. - يُترك على نار هادئة حتى ينضج تماماً مع إضافة ماء إذا تطلب الأمر.
- الكشري - شو طابخين اليوم
- عدس الكشري اي نوع | أطيب طبخة
- عدس بني للكشري – لاينز
- حيوانات يحرم قتلها | بريق السودان
الكشري - شو طابخين اليوم
تُهرس نصف كمية الشوربة باستخدام الخلاط الكهربائي. تُسكب الشوربة بطبق، وتُزين بالبصل المقلي والجزر المبشور.
يعد العدس مصدرًا لذيذًا وغير مكلف وملائم للبروتين ، خاصة للنباتيين والنباتيين. إذا كنت تراقب وزنك ، فمن المهم التحكم في تناول السعرات الحرارية عن طريق دمج الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن الأهم من ذلك هو اختيار الأطعمة التي تملأك حتى لا تغريك بالجوع والرغبة الشديدة بين الوجبات. العدس يناسب الفاتورة ، خاصة وأن محتواها العالي من الألياف يمكن أن يبقيك مشبعًا لساعات بعد وجباتك، ويساعدك على خسارة الوزن. شاهدي أيضاً: 5 عادات صحية سر الأشخاص الذين لا يتقدمون في العمر
أنواع العدس المختلفة
غالبًا ما يُصنف العدس حسب لونه ، والذي يمكن أن يتراوح من الأصفر والأحمر إلى الأخضر أو البني أو الأسود، فيما يلي بعض أنواع العدس الأكثر شيوعًا:
البني: هذا هو النوع الأكثر تناولًا على نطاق واسع. الكشري - شو طابخين اليوم. لها نكهة ترابية ، وتحافظ على شكلها جيدًا أثناء الطهي وهي رائعة في اليخنة. بوي: هذه تأتي من منطقة Le Puy الفرنسية. إنها متشابهة في اللون ولكن حوالي ثلث حجم العدس الأخضر ولها طعم الفلفل. الأخضر: يمكن أن تختلف في الحجم وعادة ما تكون بديلاً أرخص من عدس Puy في الوصفات. الأصفر والأحمر: ينقسم هذا العدس ويطهى بسرعة. إنها رائعة لصنع الدال ولها نكهة حلوة وجوزية إلى حد ما.
عدس الكشري اي نوع | أطيب طبخة
وبعد ذلك نرفع المقلاة من على النار. البصل والثوم
٣. ثم نقوم بفرم الطماطم (حوالي ٤ حبات) في محضر الطعام لنحصل على حوالي ٣ كوب ونصف من معجون الطماطم. الطماطم
معجون الطماطم
٤. ثم نضيف معجون الطماطم للبصل والثوم، ونترك الخليط ليغلي. خليط الطماطم والبصل والثوم
٥. في وعاء منفصل، نضع العدس مع الأرز والمكرونة، ونقلبهم معاً برفق باستخدام شوكة. العدس مع الأرز والمكرونة
٦. ثم نصب صلصة الطماطم فوق خليط العدس والأرز والمكرونة. والآن أصبح الطبق جاهزاً للتقديم. الطبق جاهز للتقديم
ملحوظة: يفضل العديد من المصريين إعداد صوص الطماطم بمفرده، وصوص الثوم (الدقة) بمفرده. كما يفضل معظمهم تزيين هذا الطبق بشرائح البصل المقلية. ولكننا قدمنا لكم طريقة أسهل قليلاً لإعداد طبق الكشري اللذيذ! عدس بني للكشري – لاينز. هذه الوصفة مستوحاة من الوصفة الموجودة في كتاب تس مالوس Tess Mallos، بعنوان "The Complete Middle East Cookbook".
تُضاف إلى طبق التّقديم كميّات متساوية من الأرزّ، والعدس، والمعكرونة، ثمّ تُسكب على الطّبق الكميّة المرغوبة من الصّلصة والكمّونيّة. يُزيّن الطّبق بشرائح البصل المقليّة ويُقدّم ساخناً. كشري بالشعيرية
بصلتان كبيرتا الحجم مقطّعتان إلى حلقات رفيعة. زيت للقلي. نصف كوب من الشعيرية. كوب من الأرز المغسول. كوب من العدس المغسول. نصف كوب من المعكرونة المكسرة. نصف كوب من الحمّص المسلوق. ستة فصوص من الثوم المفروم. ملح. فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كوبان من عصير الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الخل. طريقة التحضير
يُحمّر البصل في الزيت ثم يرفع عن النار ويوضع على ورق لامتصاص الزيت الفائض. تحمّر الشعيرية في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً. يضاف إليها كوب ونصف من الماء وقليل من الملح، ثم يضاف الأرز ويُترك حتى ينضج ويتشرب الماء كله. يسلق العدس في الماء في قدر لمدّة أربعين دقيقة ثم يرفع القدر عن النار. يضاف العدس ويعاد إلى القدر مرّةً أخرى مع ربع كوب من الماء. لتحضير صلصة الطماطم: يوضع القليل من الزيت في قدر ثم يُضاف إليه الثوم والفلفل الأسود والملح، ويُترك حتى يحمرّ قليلاً. يُضاف عصير الطماطم إلى الثوم، ويُترك الخليط حتى يتسبّك.
عدس بني للكشري – لاينز
غير مصنف بتاريخ. شاهد ايضا وصفات كشري اصفر وبطاطس محمره وسلطه كشري عدس أصفر وطماطم مخلله سهلة ومضمونة. كيفيه سلق عدس الكشري مصنف في.
- في نفس الأثناء تسلق المكرونة وتصفى وتترك جانباً. عند التقديم يوضع الأرز والعدس ثم قليل من المكرونة ويزَّين بصلصة البندورة والبصل المحمر، ويمكن تقديمه مع سلطة من البندورة والحمص. [ b] رد: الكشري ،،،،،،،،،،،،،، من طرف just smile الثلاثاء يناير 11, 2011 1:07 am غـــــــــــــــاردينيــــــــــا... تســــــــــلم إيديك أول مرة بسمـــــــــــع بهالأكلــــــــــــة ممكن تعزمينــــــــــــا عليهــــــــــا just smile مدير المنتدى عدد المساهمات: 255 تاريخ التسجيل: 07/01/2011 العمر: 35 رد: الكشري ،،،،،،،،،،،،،، من طرف lo0dah الأربعاء يناير 12, 2011 4:41 pm بالهنا والشفا برضوا بألف صحة lo0dah. _ عدد المساهمات: 155 تاريخ التسجيل: 21/06/2010 العمر: 35 الموقع: مكان صفحتك ورقتي: رد: الكشري ،،،،،،،،،،،،،، من طرف ياسمينة الشام الأربعاء يناير 12, 2011 9:10 pm مامنصدق لندوق.... مبينة أكلة طيبة... نحنا بانتظارك غاردينيا.. :987657: صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
النحل
يمتاز النحل بفوائده الكثيرة للانسان والأرض التي لا غنى عنها، وهذا هو سبب تحريم النبي صل الله عليه وسلم عن قتله. ويوجد حوالي 20000 نوع من النحل في جميع أنحاء الأرض. وتوجد سورة في القرآن الكريم باسم النحل. حيوانات يحرم قتلها | بريق السودان. ويقوم النحل بتلقيح النباتات، وجمع الرحيق من الزهور، وصنع العسل الذي فيه شفاء للناس من العديد من الأمراض. كما أنه من الحيوانات التي أوحي اللَّهُ لها. يقول تعالى في سورة النحل. وَأَوْحَى رَبُّكَ إلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ * ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ إنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ*
الضفدع
نهانا الرسول صل الله عليه وسلم عن قتل الضفدع لأنه كان الحيوان الذي يقوم برش الماء على النار التي قُذف فيها نبي اللّه إبراهيم ليطفئها. وهو الحيوان الوحيد الذي أمره اللّه عز وجل بفعل ذلك. كما أن السبب الأخر لعدم قتله هو أن نقيق الضفدع هو تسبيح لله عز وجل حيث لا يتوقف الضفدع عن تسبيح الله في كل وقت.
حيوانات يحرم قتلها | بريق السودان
خمس حيوانات يحرم عليك قتلها حذرنا منها الرسول ما هي هذه الحيوانات ؟
وما أرسلنا من رسول إلا بلسان قومه ليبين لهم فيضل الله: ما أرسل الله من رسول إلا أمره بمهمة التبليغ و البيان
لشرعه فقال تعالى من يشاء و يهدي من يشاء و هو العزيز الحكيم. فمهمة النبي صلى الله عليه و سلم التبليغ
لشرع الله و رسالته و لقد نهانى صلى الله عليه و سلم عن قتل خمس مخلوقات.
رواه النسائي. والوعيد الوارد في هذا الحديث يشمل قاتل الحيوان الذي يؤكل لحمه والذي لا يؤكل لحمه، ومن فعل ذلك فعليه أن يتوب إلى الله ويستغفره، ويتقرب إليه بما استطاع من أعمال الخير والنوافل. وأما من وقع منه ذلك بالخطأ فإنه لا حرج عليه؛ لقوله تعالى: وَلَيْسَ عَلَيْكُمْ جُنَاحٌ فِيمَا أَخْطَأْتُم بِهِ وَلَكِن مَّا تَعَمَّدَتْ قُلُوبُكُمْ وَكَانَ اللَّهُ غَفُورًا رَّحِيمًا {الأحزاب:5}، وقول النبي صلى الله عليه وسلم: إن الله تجاوز لي عن أمتي الخطأ والنسيان وما استكرهوا عليه. أخرجه أحمد وابن ماجه. وفي صحيح مسلم أن النبي صلى الله عليه وسلم لما قرأ قول الله تعالى:رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا. قال: قال الله: قد فعلت. [2]
وكان عليك أن تترك هذه القطة لحال سبيلها تأكل من خشاش الأرض، بعدما رفضت طعامك، ولا يحق لك تعذيبها أو قتلها بدون سبب، ولذلك فإن عليك أن تتوب إلى الله وتستغفره، وتتقرب إليه بما استطعت من أعمال الخير والنوافل.