طريقة عمل سلطة الدقوس
نصف كيلو من الطماطم. حبة فلفل رومي. خمس فصوص ثوم. حبة فلفل حار. ربع كوب خل. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة كزبرة يابسة. فلفل أسود حسب الرغبة. نقوم بفرم الطماطم في الكبة ويجب أن يكون في الكبة وليس الخلاط حتي لا يصبح القوام ناعما. ثم نقوم بفرم كلا من الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم في الكبة مع البهارات والخل وعصير الليمون. بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض. ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء المقطعة للخليط وتكون السلطة بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشيدر
ملعقتين كبار من الزبدة. ٢٢٥ جرام من الجبنة الشيدر المبشورة. ملعقتين كبار من الدقيق. كوب من الحليب. رشة من البابريكا الحارة. رشة من الملح. نقوم بوضع ملعقتي الزبدة في إناء على نار هادئة مع ملعقتي الدقيق. وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. بعد ذلك نقوم بإضافة البابريكا الحارة والملح ونغلق النار. ثم بعد إغلاق النار مباشرة نقوم بإضافة الجبنة الشيدر المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات.
- طريقه عمل صلصة الدقوس | الشيف فاطمه ابو حاتي - YouTube
- طريقة عمل الدقوس من أنواع الصلصة الحارة وافضل 5 وصفات - تحويجة
- الدوالي عند الرجال في الساقين وأسباب الإصابة وطريقة العلاج
طريقه عمل صلصة الدقوس | الشيف فاطمه ابو حاتي - Youtube
ثم نقوم بإضافة زيت الزيتون، ثم نقوم بتهدئة النار علي الحلة، وبعدما يصبح ناضج بشكل تام نطفئ النار، ونحضر طبق للتقديم ونقوم بوضعه فيه، ويمكن أن نقدمه مع الأرز الأبيض والدجاج. فيديو عن طريقة عمل الدقوس
طريقة عمل الدقوس من أنواع الصلصة الحارة وافضل 5 وصفات - تحويجة
1- معجون طماط. مهم جدا
2- ثوم. مهم جدا
3 - زيت. مهم جدا
4 - طماط. مهم للكميات الكبيرة يعني لأكثر من 4 أشخاص
5 - بصل. مهم للي يحبونه
6 - لومي مطحون. يعطني نكهة حلوة
7 - فلفل أسود. يعطي نكهة حلوة
8 - بهار قليل جدا. صورة الدقوس
طريقة عمل الدقوس:
توجد طريقتين الأولى للدقوس الثقيل في الغالب يكون من غير طماط أو أن الطماط كميته فليلة جدا وهو المميز والثانية للدقوس الخفيف ويكون في الطماط بكمية كبيرة. أ - الدقوس الثقيل سهل جدا وسريع التحضير وهو مثل اللي بالصورة وطريقة عمله كالتالي:
1- نضع الزيت بكمية نصف بيالة شاي تقريبا أو أكثر شوي. 2- نضع الثوم والبصل لمن أراد. 3 - أول ما يبدأ لون الثوم أو البصل بالتغير ( لا تخلي الثوم أو البصل يتغير لونه لأنه راح يغير الطعم فقط حمسه بسيطة) نضع اللومي والفلفل الأسود والبهار ومعجون الطماط عليه ونقصر على النار ويكون بهذه الطريقة انتهى عمل الدقوس. بالنسبة للمعجون نضع الكمية التي تكفي للأفراد فمثلا 4 أشخاص ممكن يكفيهم 3 أو 4 علب وممكن نضع ماء ولكن بقمية قليلة جدا واحسن ما نضع ماء لكي يكون الدقوس ثقيل. ب - طريقة عمل الدقوس الخفيف ويصلح للكميات الكبيرة ولمن يحبون الطماط وانا اسميه الخفيف تجاوزا ولا يمكن يصير ثقيل ولكن يطول شوي.
مواضيع ذات صلة:
الأعراض
لا تسبب الدوالي ألمًا لدى الكثير من السيدات، إلا أن بعضهن قد يشعرن ببعض الألم أو الانزعاج بسببها. تشمل الأعراض ما يلي:
– انتفاخ في القدم أو الكاحل. – إحساس بالحرقة أو الخفقان في الساقين. – ألم أو تشنج في الساق خصوصًا في الليل. – جفاف وحكة في المنطقة المصابة. بينما تظهر معظم الدوالي في الساقين، فإنه من الضروري الإشارة إلى أنها من الممكن أن تظهر في أجزاء أخرى من الجسم. أجزاء مثل: الرحم، أو المهبل، أو الحوض، أو المستقيم، أو المريء. علاج الدوالي
إذا كنت تشعر بالألم من الدوالي، أو ببساطة تشعر بالحرج منها، فهناك علاجات متاحة تساعد في التقليل من أعراض الدوالي ومظهرها. بدايًة من المرجح أن يوصيك الطبيب بسلسلة من الإجراءات التي تستطيع القيام بها في المنزل وتشمل:
– ارتداء الجوارب الضاغطة. الدوالي عند الرجال في الساقين وأسباب الإصابة وطريقة العلاج. – تجنب الوقوف لفترة طويلة من الزمن. – ممارسة الرياضة بانتظام لتنشيط الدورة الدموية. – رفع المنطقة المصابة إلى الأعلى وقت الراحة. إذا لم ينجح العلاج المنزلي، ورشح لك طبيبك الحصول على علاجات متقدمة، فربما ينصحك بأحد هذه العلاجات:
العلاج بالليزر
يتم تمرير الليزر عبر قسطرة، وتوضع فوق الوريد المصاب، ويؤدي ذلك إلى تسخين الوريد وغلقه، ثم يُحَوَّل الدم إلى وريد آخر صحيح.
الدوالي عند الرجال في الساقين وأسباب الإصابة وطريقة العلاج
يسأل عن تاريخك الطبي. يطلب اختبار الموجات فوق الصوتية. في نهاية الاستشارة ، يمكن لطبيبك تحديد حالتك وما إذا كنت بحاجة إلى علاج أم لا. إذا كان الأمر كذلك ، فسوف تناقش مع طبيبك ، ما هو علاج الدوالي المناسب لك. من الضروري قبل الحصول على أي علاج. التأكد من أنك بين أيدي متخصصين ذوي خبرة. ثق في عيادة حياة ميد. يتم تدريب أطباء الجلدية لدينا على تحقيق أفضل النتائج في مجال علاج الدوالي الوريدية. اتصل بنا لحجز استشارتك المجانية الآن. ما هي الخيارات المتاحة لعلاج مرض الدوالي؟ ليست كل أنواع الدوالي بحاجة دائمًا للعلاج. إذا كانت هذه المشكلة لا تؤثر على الشعور بالراحة لديك، فقد لا تحتاج إلى علاج. العلاج ضروري للحالات التالية: لتقليل الأعراض ، في حال كنت تعاني من الألم أو الانزعاج لعلاج المضاعفات ، مثل تقرحات الساق ، أو تلون الجلد للاهتمامات التجميلية تتراوح خيارات العلاج من الرعاية الذاتية إلى الجراحة. قد يستخدم أخصائي الأوعية لديك واحدًا أو أكثر من هذه العلاجات وفقًا لحالتك. علاج الدوالي طبيعيا قد تقلل العناية الذاتية من الألم وتمنع المشكلة من التفاقم. ومع ذلك ، لا يمكن للعلاج الذاتي إزالة الدوالي الموجودة أو عروق العنكبوت.
7- عدوى الجهاز البولى
إن عجوى المثانة او الجهاز البولى عموما يحدث نتيجة نمو البكتيريا في المثانة او الكلية أو كليهما، ومن أهم اعراض عدوى الجهاز البولى هو وجود ألم عند التبول والم أسفل البطن والم في الفخذين ايضا مع ألم اسفل الظهر وقد تحدث حمى، ويكون العلاج هنا عن طريق أخذ المضاد الحيوي الذي يصفه الطبيب. 8- التهاب الخصية:
ومن اهم اسباب حدوث التهاب الخصية هو العدوى الفيروسية ولكن الصدمات والعدوى البكتيرية يمكن أن تكون السبب أيضا في حدوث التهاب الخصية، ومن أهم اعراضة تورم الخصيتين وكيس الصفن وحمى تورم الغدد الليمفاوية والم في البطن ويؤدي إلى الم في الفخين أيضا والعلاج هنا يتوقف على السبب الذي ادي الى حدوث التهاب الخصية. 9- إجهاد العضلات
قد تتعرض العضلات في منطقة الفخذ غلى الشد العضلي نتيجة الاستخدام المفرط أو رفع الأثقال أو ممارسة الرياضات العنيفة ومن اهم اعراضها بالطبع هو حدوث الم شديد في الأفخاذ وقد تؤدي الحالات الشديدة إلى تمزق في الياف العضلات والعلاج هنا يكون من خلال التدليك والكمادات الباردة علفى العضلات والعلاج الطبيعي أيضا. 10- أسباب أخرى
ومن الأسباب الأخرى أيضا التى قد تكون سببا في حدوث ألم في الفخذين ولكنها ليست شائعة هو حدوث تآكل في مفصل الورك التهاب المفاصل والاعصاب الدوالى والجلطات الدموية
ثانيا: ماذا يجب ان تفعل عند حدوث الم الفخذ:
1- قم بالتوقف عن ممارسة التمارين الرياضية العنيفة التى تظن أنها سببا في ألم الفخذين
2- قم بتجربة كمادات الثلج والكمادات الساخنة وبدل بينهما
3- الراحة والاسترخاء
ثالثا: متى يجب زيارة الطبيب:
1- إذا صحب ألم الفخذين حمى او قشعريرة بالجسم.