تقرأ القصة كأنك تشاهد فيلم تايتنك و لكن بدون مشاهد عاطفية بل مشاهد قاسية و مؤلمة جدا مع الكثير من الاحباط و القهر لكل الناجين و الشهداء على حد سواء! ماسبب الحريق؟ أين هرب القبطان؟ لماذا لم يزودو الركاب جميعا بسترة نجاة؟ لماذا لم تحرر قوارب النجاة؟ تمنيت ان يشاركنا الكاتب بالأجوبة او حتى بالاحتمالات لهذه الأجوبة و ان لا يتركنا بالحسرة على ماضينا و القلق على المستقبل! مأساة حدثت و طوتها الأيام و لم يحاسب المسؤول بعد.. كيف استطاع الكاتب أن يعيش تلك اللحظات الصعبة و يتجاوزها.. الساعات الطوال التي قضاها بين أمواج البحر العالية و برودة الماء.. القصص المفجعة التي عاشها..
الله ياخذ القبطان فين ما راح
مؤثرة وحزينة جدًا.. قصه عباره السلام 98. اسلوب الكاتب رائع شعرت اني معهم رحم الله المتوفيين وغفر لهم
بعدما قرأت رواية (سفينة الموت)، تسألت: "هل ذاكرة الألم قوية حتى تجعل الإنسان يتذكر بالتفصيل كل ما حدث له؟"، تفكرت كيف الله يقدر الأحداث ويسخر الأسباب للإنسان بطريقة لا يحسب له حسبان. كيف شعور الألم عندما ترى حبيبًا لك يضيع في مدّ وجزر البحار؟ كيف تطفو على سطح البحر وتحتك عوالم مِن عالمٍ آخر بأمتارٍ هائلة؟ كيف للإنسان أن يقاوم الموت ويفر منه بدون أي وجهة واضحة للحياة؟ يقاوم في ضياع بضياع وسرابٍ لا منتهي.
- قصة قصيرة عن الحرب والسلام | المرسال
- النص القرائي : قصة هود عليه السلام للأولى إعدادي - مدونة اللغة العربية للثانوي الإعدادي
- ناج من غرق عبارة السلام يحكي قصة 3 أيام في البحر شفت الموت بعيني - منوعات
- طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية - مقال
- كيف اسوي عجينة السمبوسة " بسهولة في البيت " | المرسال
قصة قصيرة عن الحرب والسلام | المرسال
دكتورة طب نفسى اعتادت استقباله لسنوات.. يحكى عن ذكريات تلاحقه.. أحداث لا تفارق مخيلته، «البحر.. الظلام.. العبارة» التى أفقدته أسرته بالكامل، ليعيش يتيما منذ عمر الخمس سنوات، حتى صار الآن فى السابعة عشرة ولايزال يعانى من تبعات الحادث الأليم. قصة عبارة السلام. لم يستطع مرور الوقت أن ينٌسى محمد أحمد، ما مر به يوم الثالث من فبراير عام 2006، داخل عبارة السلام 98، التى فقد فيها والدته ووالده وأخوه وأخته، اللذين كان يكبرهما. يومان قضاهما محمد داخل البحر، يصارع الأمواج، حتى خرج للبر مرة أخرى، فتح عينيه على حياة مختلفة، حياة بين عائلتين، الخال والعم، تنقل بين الاثنين وهو يعتقد أنها مرحلة عابرة لن تستمر، وسيفتح والديه يوما ما الباب ليأخذوه حيث كانوا فى السعودية. استقر الحال بـ«محمد» عند أسرة والدته، بين جدته وخالته و(خلانه الاثنين)، خلال هذه الفترة عايش خاله الأصغر محمد مختار، كل ما مر بالطفل لحظة بلحظة، من الكوابيس، والذعر، والبكاء، حتى تفاجأوا بأن أصغر ناجى من العبارة، قد فقد النطق، لم يتمكن من الكلام لشهور، يقول خاله: «لفيت بيه على دكاترة كتير، لغاية ما استقرينا على دكتورة طب نفسى فى القاهرة، كملت مع محمد رحلة علاجه».
النص القرائي : قصة هود عليه السلام للأولى إعدادي - مدونة اللغة العربية للثانوي الإعدادي
الثانية بعد منتصف الليل ، أمطار تنزل من السماء، ولكنها لا تستطيع السيطرة على الحريق، النار لا تتوقف، العبارة تزداد في الترنح، الدخان يملأ السماء، الجميع يصرخ "العبارة بتغرق.. العبارة بتغرق". يسرح "رمضان" أثناء الحديث لثوان، يتذكر خلالها المشهد الذي مر عليه منذ 14 عاماً، يتغير لون وجهه، ينظر إلى الفراغ، ثم يعود للحديث بنبرة صوت بطيئة، يقول: "الناس كلها بتنط في الميه، فتاكلها أسماك القرش، هتهرب من النار هياكلك السمك، وأنا واقف في العبارة مش عارف أعمل إيه، لقيت الطاقم مجهز قارب نجاة، قلت لهم خدوني معاكم، بصوا لبعض، وقتها عرفت إني يا هغرق يا هيغرقوني". ناج من غرق عبارة السلام يحكي قصة 3 أيام في البحر شفت الموت بعيني - منوعات. قفز "رمضان" في الماء، ولحسن حظه، وبتدبير من الله، لم تقترب منه أسماك القرش، ربما امتلأت بطونهم من لحوم البشر الذين قفزوا قبله، وبعد قفزه بدقائق، انفجرت العبارة، يستكمل: "العبارة انفجرت بالناس اللي كانوا لسه موجودين عليها، ببص لقيت شعر في وشي، مسكته لقيت رقبة ست، ورجل شخص، ونص جسم، وأعضاء من الناس اللي كانوا في العبارة وانفجرت بهم". مشهد لن يسناه رآه أمام عينيه بعد انفجار العبارة، طفل صغير رفقة والدته على قطعة خشبية، يبكي ويستغيث: "أنا تعبت يا ماما"، ثم يفلت منها، ويغرق، أمام أعين الأم، وبعدها بيوم، لحقت الأم بفلذة كبدها.
ناج من غرق عبارة السلام يحكي قصة 3 أيام في البحر شفت الموت بعيني - منوعات
واصل فيلم " ماكو " إحتلال قمة شباك التذاكر في دور العرض المصرية، وذلك بعدما حقق مجموع إيرادات 12, 462, 020 جنيهًا في اسبوعه الثالث من العرض، الفيلم من بطولة: مراد يلدريم، وبسمة، ونيقولا معوض، وناهد السباعي، ومنذر رياحنة، وفريال يوسف، وعمرو وهبة، ومحمد مهران، وسارة الشامي، تأليف أحمد حليم ومحمد حفناوي، وإخراج محمد هشام الرشيدي، وإنتاج بيراميدز للإنتاج الفني. وقد نجح الفيلم في لفت أنظار المشاهدين منذ أول أيام عرضه، وبالأخص أن صُناعه قد نوهوا أن أحداثه مستوحاة من قصة حقيقية، وهي حادثة العبارة الشهيرة سالم إكسبريس ، لكن ما حدث لجمهور جيل الثمانينات والتسعينات بعد مشاهدة الفيلم، هو اللبث بين حادثتين من فواجع الحوادث البحرية في مصر، ألا وهما: حادثة عبارة سالم إكسبريس ، وعبارة السلام 98. لذا في السطور التالية سوف نستعرض أبرز أحداث تلك الحادثتين في محاولة لإزالة ذلك اللبث بينهما:
عبارة سالم اكسبريس
لمن لم يعاصر حادثة "عبارة سالم إكسبريس "، فإنها وقعت في ١٩٩٦، وتم تصنيفها كأسوأ كارثة بحرية مصرية في سجل الحوادث العالمية بسبب ما نتج عنها من عدد ضحايا، وفي سياق آخر فأن تلك "العبارة" كانت أول عبارة لنقل فوج من الجيش المصري في حرب تحرير الكويت.
اسلوب سرد شيق وخفيف وانهيت الكتاب بجلسة واحدة.
بعد ذلك قومي بخلط المزيج مع بعضه جيدًا. بعضها ضعي الماء الدافئ تدريجيًا، واستمري في الخلط. وللحصول على القوام المناسب يمكنك وضع قليل من الدقيق مرة أخرى. بعد ذلك اتركي العجينة لترتاح، واتركيها متغطية ببعض الزيت. بعدها قومي بتقسيم العجينة، وادهني كل قطعة منها بالزيت، ثم اتركي العجين المقسم ليرتاح مرة أخرى، ثم افردي كل قطعة بالنشابة. بعدها يمكنك حشو السمبوسة بالحشو الذي ترغبين فيه، مثل اللحم، أو الجبن، أو بالخضروات. وبعد ذلك قومي بقليه في الزيت الساخن، وقدميه ساخنًا. طريقة عمل السمبوسة مقرمشة وهشة
يمكنك إعداد السمبوسة بطريقة أخرى سهلة وبسيطة، لتحصلين على سمبوسة مقرمشة وهشة، وذلك باتباع الخطوات التالية. مكونات الوصفة
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقتان من اللبن البودرة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. كذلك ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقه عمل عجينه السمبوسه بالصور. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من زيت الزيتون. كوب من الماء الدافئ. مقالات قد تعجبك:
طريقة عمل الوصفة
قومي بخلط المكونات الجافة معًا، وهي الدقيق، والنشا، والملح، واللبن الباودر، والباكينج باودر. ثم قومي بإذابة الخميرة مع قليل من الماء والسكر.
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية - مقال
السمبوسة من المقبلات الرمضانية المشهورة ويمكن شرائها جاهزة أو تحضيرها في المنزل لتقديمها على الفطار في شهر رمضان وتتكون عجينة السمبوسة من مكونات متوفرة في كل مكان مع طريقة سهلة في التحضير لم تستغرق مدة طويلة ويمكنكم تشكيل السمبوسة بعد ذلك وتحضيرها بالطريقة التي تريدونها. مكونات عمل عجينة السمبوسة
تتكون عجينة السمبوسة من مجموعة من المكونات البسيطة غير مكلفة بدلاً من شراء العجينة الجاهزة وهي تتكون مما يلي:
كوبان من الدقيق. نصف كوب من الماء الدافئ. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية - مقال. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير عجينة السمبوسة
بعد ذلك اتبعي الخطوات البسيطة التالية لتحصلي على أطيب عجينة للسمبوسة أحلى من الجاهزة:
ضعي كوبان من الدقيق في وعاء ثم أضيفي إليه نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر لجعل عجينة السمبوسة منتفخة. طريقة عمل السمبوسك بالبسطرمة
كذلك يمكن عمل السمبوسة بالبسطرمة بالطريقة والمكونات التالية:
المكونات:
عجينة السمبوسك الجاهزة. جبنة كيري. البسطرمة. الزيتون. خليط من الماء والدقيق. خطوات التحضير:
نفرد شريحة عجينة السمبوسة على طبق ثم نحشيها بقطعة صغيرة من الجبن والبسطرمة وقطعة واحدة من الزيتون.
كيف اسوي عجينة السمبوسة &Quot; بسهولة في البيت &Quot; | المرسال
[1]
خطوات تقديم السمبوسة
يتم تحضير طبق كبير وواسع مناسب لتوزيع السمبوسه علية ويمكن إضافة القليل من الاعشاب ( كسبره أو بقدونس مفروم حسب الرغبة). يتم وضع السمبوسة على المائدة مع طبق سلطة صحي و القليل من الكاتشب أو المايونيز أو المسطرده أو كول سلو ويتم تقديم بهذا الشكل بجانب طبق من بطاطس الشيبس المقرمشة الشهية.
نقوم بوضع ذلك الوعاء فوق نار عالية، وذلك حتى تبدأ الماء في الغليان. نقوم برفع الوعاء من فوق النار. نقوم بإضافة الدقيق إلى الماء، ولا بد من مراعاة التحريك والتقليل بشكل جيد ومستمر لتلك المكونات، وذلك حتى يتم تجانس كافة المكونات وتصبح يما عجينة متماسكة في قوامها. يتم ترك العجينة جانبًا حتى تبرد بشكل تام، وبعدها يتم بدء تشكيلها باليد، أو من خلال استخدام العجان الكهربائي. يتم الاستمرار في عملية العجن حتى تصير العجينة ذات قوام متماسك جداً. نقوم بتغطية العجينة، ثم يتم تركها في مكان دافئ لمدة حوالي ربع ساعة، وذلك حتى ترتاح قليلاً. نقوم برش بعض الدقيق على السطح الذي سوف يتم العجن فوقه. كيف اسوي عجينة السمبوسة " بسهولة في البيت " | المرسال. باستخدام النشابة نقوم بفرد العجينة، وذلك حتى الحصول على السمك المناسب للعجينة، ولا بد أن يكون هذا السمك الرقيق جدًا، وهو الذي يشبه كثيراً عجينة السمبوسة التي تباع في المحلات التجارية بشكل جاهز. نقوم بتقطيع العجينة بشكل طولي، أو يمكن تقطيعها بشكل دائري، وذلك على حسب الرغبة. يتم إعداد الحشوة التي سوف يتم حشو السمبوسة بها، وذلك سواء كانت حشوة الجبنة أو حشوة اللحم المفروم أو غيرها من الحشوات المتعددة. حشو السمبوسة، ثم تُغلق بصورة جيدة.