[٢]
اللحوم، ومصادر البروتينات: قد تحتوي بعض هذه المنتجات على الحليب ومنتجاته، مثل؛ أطباق اللحوم المُعدة مع صلصات الكريمة والجبن، والأومليت المُضاف له الحليب، واللحوم المُصنعة مع الحليب، مثل؛ النقانق، وفي ما يأتي ذكر مصادر اللحوم والبروتينات الخالية من اللاكتوز: [٢] جميع أنواع اللحوم الطازجة والمطبوخة، بالإضافة إلى الدجاج والسمك. البازلاء، والفاصوليا المجففة والمطبوخة، وجميع البقوليات الأخرى أيضاً. منتجات خالية اللاكتوز - منتجات عضوية وصحية - الاحتياجات الغذائية. البيض المُعدُّ دون إضافة الحليب. زبدة الفول السوداني ، بالإضافة إلى المكسرات، والبذور. أجبان الصويا. منتجات فول الصويا، والتوفو. منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز: تعدّ منتجات الألبان المصدر الرئيسي لسكر اللاكتوز كما ذكرنا سابقاً، مثل؛ الحليب سواء أكان خالٍ أو قليل أو كامل الدسم، والحليب المبخر والمُكثف، والجبن القابل للدهن، واللبن، والكريمة، وخليط الشوكولاتة الساخنة، بالإضافة إلى المثلجات، والحليب المنخفض باللاكتوز، والكريمة الحامضة، واللبن، ومصله أيضاً، بينما هناك العديد من هذه المنتجات خالية من اللاكتوز، ومنها ما يأتي: [٢] [٥] المشروبات الغذائية المعلبة المصنوعة من الصويا بدلاً من الحليب.
منتجات خالية اللاكتوز - منتجات عضوية وصحية - الاحتياجات الغذائية
هضم اللبن الخالي من اللاكتوز: إذا كنت تستهلك الحليب الخالي من اللاكتوز لأن اللاكتوز قد تم هضمه بالفعل إلى جلوكوز وجالاكتوز، فإنك لست بحاجة إلى أن تكون قادرًا على إنتاج إنزيم اللاكتيز لهضم الحليب، حيث يمكن للأمعاء استيعاب السكريات الأصغر مباشرة في مجرى الدم؛ مما يمنع الأعراض المعوية المرتبطة بعدم تحمل اللاكتوز. على هذا النحو لا يسبب الحليب الخالي من اللاكتوز ومنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز أي أعراض في الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز. أحد الاختلافات بين اللبن الخالي من اللاكتوز والحليب العادي والألبان هو أن الصنف الخالي من اللاكتوز سيكون أحلى قليلًا عند التذوق، ويرجع السبب في هذا إلى شكل جزيء اللاكتوز مقارنة بأشكال الجلوكوز وجزيئات الجالاكتوز. في حين يجب معالجة الحليب وبعض منتجات الألبان بإنزيم اللاكتيز ليجعلها خالية من اللاكتوز فإن منتجات الألبان الأخرى خالية من اللاكتوز أو شبه خالية من اللاكتوز بدون معالجة إضافية، فمثلًا يمكن لأغلب الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تناول اللبن الزبادي بأمان؛ وذلك لأن البكتيريا الموجودة في اللبن تفرز إنزيم اللاكتيز بشكل طبيعي فيقوم بتكسير اللاكتوز ونتيجة لذلك سيكون ليس من الضروري أن يقوم المُصنِّعون بتصنيع اللبن الخالي من اللاكتوز ليكون المُنتَج النهائي خاليًا تمامًا من اللاكتوز.
المصدر كتابة: آلاء عمارة مراجعة: أحمد علاء تصميم: عبدالرحمن سعد تحرير: إسلام حمدي عدد مرات المشاهدة: 5٬883
نجمه سما
الاعضاء
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعضائنا الكرام إليكم
خرائط مفاهيم لمادة الرياضيات مطور للصف (( الأول + الثاني + الثالث)) متوسط
الفصل الدراسي الثاني
للتحميل اضغط هنااااااااااااااااااااااا
التعديل الأخير بواسطة المشرف: 15/4/16
مناهج تعليمية
مشرف الاقسام التعليمية السعودية
خريطه مفاهيم رياضيات اول ثانوي التبرير الاستقرايي
المرحلة الثانوية
المستوى الأول المستوى الثاني المستوى الثالث
المستوى الرابع المستوى الخامس المستوى السادس
التعليقات
أحدث الملفات المضافة
1. الصف الأول, لغة عربية, مراجعة وتقييم مهارات الحد الأدنى للفترة الخامسة لغتي
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-05-01 08:43:14
2. الصف الأول, لغة عربية, ورقة عمل ثانية الخروف والذئب
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-05-01 08:40:28
3. الصف الأول, لغة عربية, ورقة عمل أولى الخروف والذئب
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-05-01 08:37:46
4. الصف الأول, لغة عربية, مهارات الحد الأدنى للفترة الخامسة لغتي
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-05-01 08:27:44
5. الصف الرابع, رياضيات, حل ورقة عمل الكسور المتكافئة
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-05-01 08:11:38
6. خريطه مفاهيم رياضيات اول ثانوي التبرير الاستقرايي. أخبار, السعودية, غداً الأثنين هو الأول من شوال
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-05-01 07:29:31
7. مرحلة ثانوية, اجتماعيات, مراجعة أول وحدتين
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-30 14:43:26
8. الصف الخامس, لغة عربية, اختبار لغتي فترة أولى
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-29 10:28:49
9. مرحلة ابتدائية, لغة عربية, الفرق بين الإسم والفعل للصفوف الأولية
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-29 05:52:31
10.
الصف الأول, لغة عربية, استمارة قياس وتشخيص مستوى الطالب
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-26 11:57:57
11. الصف الثالث, رياضيات, ورقة عمل درس المجسمات
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-26 11:37:52
12. الصف الخامس, رياضيات, مراجعة الفصل التاسع والعاشر
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-26 05:07:14
13. الصف الثالث المتوسط, رياضيات, أوراق عمل الفصل الثامن حل المعادلات التربيعية بطريقة إكمال المربع
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-23 08:06:45
14. خريطة مفاهيم فيزياء اول ثانوي – لاينز. الصف الثاني, لغة عربية, تحديد مستوى الطلاب في لغتي
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-23 07:09:24
15. الصف السادس, اجتماعيات, أوراق عمل شاملة
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-23 05:16:10
أكثر المقالات تصفحاً خلال الـ 30 يوم الماضي
1. الصف الرابع, لغة عربية, اختبار الفترة الثالثة لغتي عدد المشاهدات:1934 2. الصف السادس, رياضيات, حل اختبار الفترة الأولى عدد المشاهدات:1524 3. الصف الرابع, رياضيات, اختبار الفصل التاسع القياس عدد المشاهدات:1380 4. مرحلة ابتدائية, المهارات الرقمية, حلول اختبار الفترة الأولى عدد المشاهدات:1379 5. الصف الرابع, لغة عربية, اختبار الفترة الأولى للفصل الثالث عدد المشاهدات:1310 6.