3- الثوم
الطريقة المثلى لتخزين الثوم هي الاحتفاظ به في كيس ورقي في مكان مظلم ذات رطوبة منخفضة. يمكن أن تستمر حتى شهرين. 4 البقدونس والكزبرة والريحان والهليون:
تمامًا كما تفعلِ مع الزهور، ضعِ السيقان في إناء به ماء واتركها في درجة حرارة الغرفة دون غسلها، إذا كنت لا ترغب في وضعها في الثلاجة. وبذلك يمكن أن تستمر من 4 إلى 5 أيام. 5- البطاطس
ابتعدي عن وضعها في أكياس بلاستيكية، اجعليها في مكان مظلم وبارد وخزّنيها في أكياس من الورق أو علبة البيض الورقية، ستحتفظ بصلاحيتها لمدة تتراوح من أسبوع لاثنين. أما إذا البطاطس مقشرة عادة ما تتحول إلى اللون الرمادي، ولمنع ذلك ضعهم في وعاء من الماء والخل الأبيض، واحفظهم في الثلاجة لمدة تصل من 3 لـ4 أيام. 6- الطماطم
كلما كانت الطماطم أكثر نضجًا كانت نكهاتها أكثر تركيزًا، عندما توضع في الفريزر فإنها تفقد طعمها، وبالتالي فإن أفضل طريقة الاحتفاظ بها بوضعها في درجة حرارة أعلى من 50 درجة. حل درس الفواكه المهارات الحياتية والأسرية للصف الرابع - حلول. يمكن أن يختلف وقت التخزين من 3 أسابيع إلى شهرين حسب مدى نضجها عند شرائها. 7- الفراولة
اغسلي أولًا الفراولة بالخل الأبيض دون إزالة الجزء الأخضر العلوي بها، حتى لا تمتص الماء وتبدأ في التليين، وتسرع في عملية النضج.
- الجنجينا.. طريقة أفغانية لحفظ الفواكه طازجة لستة أشهر | قناة اليوم
- حل درس الفواكه المهارات الحياتية والأسرية للصف الرابع - حلول
- كيفية الحفاظ على الخضروات الطازجة لفترة أطول - سطور
- نصائح حول ريجيم صحي لإنقاص الوزن في آخر أسبوعين في رمضان
- اشياء تجيب النوم | Yasmina
- السفير المصري فى كوبنهاجن يشارك فى مأدبة إفطار الجالية المصرية بالدانماركاليوم الخميس، 21 أبريل 2022 12:59 مـ منذ 31 دقيقة
الجنجينا.. طريقة أفغانية لحفظ الفواكه طازجة لستة أشهر | قناة اليوم
المكونات
240
جرام دهن نباتي
100
جرام بندق محمص
0
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
صواني تارت صغيرة غير مدهونة
500
جرام كريمة الخفق
150
جرام جبنة المسكربون
عصير الليمون
تشكيلة من الفواكه الطازجة و يفضّل الفواكه الحمراء الصغيرة
جيب حلواني مع قمع
طريقة التحضير
1
تذوب كمية السكر و الملح في الماء و يترك جانباً. 2
يخلط الطحين، البندق مع الدهن النباتي و يخلط باليد لنحصل على حبيبات مثل البرغل. كيفية الحفاظ على الخضروات الطازجة لفترة أطول - سطور. 3
يصنع حفرة وسط الطحين و يسكب فيها كمية الماء البارد المخلوط مع السكر و الملح و تجمع العجينة دون عجنها. 4
توضع العجينة في كيس بلاستيك و تدخل الثلاجة لترتاح و تبرد على الأقل ساعتين و يفضّل يوم كامل. 5
يسخن الفرن 200 درجة مئوية. 6
تخرج العجينة من الثلاجة، تفرد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين ، تقطع دوائر او على حسب شكل وحجم الصواني ثم تلبس في الصواني ، تغطى بأكواب ورقية و تملأ بالحبوب الجافة و تدخل الفرن لتخبز نصف خبز تقريباً 10 دقائق ، بمجرد ما تحمر الأطراف ، ينزع من عليها الأكواب الورقية و الحمص و نواصل خبزها كلياً 10 الى 15 دقيقة أخرى حسب حجم التارت. 7
تخرج التارت من الفرن و من الصواني ، توضع فوق شبك إلى أن تبرد تماماً.
حل درس الفواكه المهارات الحياتية والأسرية للصف الرابع - حلول
الفراولة والتوت بكافة أنواعها تحفظ دون غسل، ولكن يجب أن تضعيها في صناديق جافة ومحكمة الإغلاق. العنب والكرز تحفظ دون غسل في أكياس بلاستيكية أو عبوات حسب المتوفر لديكِ، وتغسل فقط عند الاستخدام. الحمضيات يجب أن تضعيها في أكياس شبكية أو في درج خفيف ومفتوح قليلًا. ضعي البطيخ في مكان بعيد عن باقي الفاكهة ويُفضل أن يكون جاف ومعتم. الخوخ والبرقوق والدراق يمكن أن تبقى في كيس ورقي خارج الثلاجة لفترة ومن ثم تقومين بنقلها إليها في درج الفاكهة الجاف. طريقة حفظ الفاكهة بالفريزر:
تشمل عملية تجفيف الفواكه عدة مراحل تتمثل فيما يلي:
قومي بتنظيف الفاكهة وتجفيفها جيدًا كخطوة أولى. ضعي أصناف الفاكهة في أكياس بلاستيكية صغيرة مناسبة للتجميد. الجنجينا.. طريقة أفغانية لحفظ الفواكه طازجة لستة أشهر | قناة اليوم. يمكنكِ تقطيع الفاكهة كبيرة الحجم قبل تجميدها، ويمكن أن تضعي قطعها في أسياخ خشبية قبل وضعها في كيس محكم الإغلاق. يمكنكِ استبدال الأكياس بعبوات أو صناديق بلاستيكية. طريقة عمل مخلل من الخضروات:
يمكنكِ صنع مخلل من الخضروات كالجزر والخيار والقرنبيط والفلفل، هناك طريقة تستطيعين فيها جمع أكثر من نوع من هذه الخضروات معًا، أو تطبيقها مع صنف واحد منها:
قومي بغسل الخضار جيدًا وقطعيها إلى شرائح طولية أو دائرية.
كيفية الحفاظ على الخضروات الطازجة لفترة أطول - سطور
لف الغلاف البلاستيكي بإحكامٍ عند وضع قطع الفاكهة فيه، ويُفضل استخدام هذه الطريقة لأجزاء تفاحة كاملة مُجمّعة معاً على سبيل المثال. إخراج الهواء من كيس التغليف عند حفظ الفاكهة فيه، مع العلم بأن هذه الطريقة غير فعالة جداً في حال الرغبة بحفظ الفاكهة لفترات طويلة.
تعتبر الجنجينا وسيلة تقليدية في أفغانستان لحفظ العنب والفواكه الأخرى طازجة لعدة أشهر، عن طريق تخزينها في أوعية محكمة الإغلاق مصنوعة من التربة الرطبة. ويصعب عادة الحفاظ على العنب طازجًا لفترات طويلة من الوقت، حتى عندما يكون التبريد متاحًا، ولكن يبدو أن الأفغان يستخدمون منذ فترة طويلة طريقة قديمة للحفاظ على الفاكهة الطرية طازجة للاستهلاك في أشهر الشتاء، حيث يصعب الحصول على الفواكه الطازجة. وبحسب ما اوردت شبكة "24" الإماراتية، تتضمن تقنية الحفظ المبتكرة المسماة بالجنجينا تخزين العنب في حاوية تشبه الصحن مصنوع من طبقتين من التربة الرطبة، وتُترك الحاوية في الشمس حتى تجف، ثم تُحفظ في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. وإذا تم تخزينها بشكل صحيح، يمكن أن تحافظ الحاويات على قطف العنب في الخريف طازجًا حتى موسم الربيع في العام المقبل. ويقول المزارع عبد المنان "يجب إزالة العنب التالف أولاً، ثم نضع العنب المتبقي في حاوية الجنجينا، فحبة عنب فاسدة واحدة يمكن أن تفسد كامل العنب". ويجب أن تكون حاويات الجنجينا محكمة الإغلاق وموضوعة في مكان بارد ومظلم للحفاظ على الثمار بداخلها طازجة. وفي الشتاء أو في الربيع، عندما يزداد الطلب على الفاكهة، يقوم المزارعون مثل عبد المنان بإخراج مخزونهم من العنب الذي يحتفظون به في الجنجينا وبيعه، حيث يحتوي كل وعاء على حوالي كيلوغرام من العنب، بحسب موقع "أوديتي سنترال".
فى إطار متابعة الاهتمام الذي توليه السفارة بالجالية المصرية بالدانمارك، شارك السفير المصري وأعضاء السفارة المصرية بكوبنهاجن فى الإفطار الرمضاني الذي أقامته رابطة المصريين بالدانمارك بحضور ممثلين عن الأجيال المختلفة للجالية، حيث ألقى السفير كلمة أعرب فيها عن سعادة السفارة بالمشاركة فى هذا الافطار العائلي والتواجد بين أعضاء الجالية المصرية فى الدانمارك، مشيدًا بالسمعة المتميزة والتواجد المشرف للجالية المصرية في البلاد. أكد السفير المصري على أهمية هذه المناسبات لتحقيق التواصل بين الجيل الثاني والثالث من المصريين، وقام خلال اللقاء بعرض أهم المبادرات التي تقوم بها السفارة لتحسين العمل القنصلي والاستجابة لمطالبهم والحفاظ على مصالحهم، كما تناول أهم التطورات التي تشهدها مصر خلال الفترة الماضية، وأهمية مواصلة العمل من أجل نقلها إلى الجانب الدنماركي فى مختلف المناسبات. كما تطرق إلى أهم التطورات التي تشهدها العلاقات بين البلدين، وبصفة خاصة فى المجالات الاقتصادية والسياحية والعملية، وفى مجال البيئة فى ظل رئاسة مصر القادمة للدورة ٢٧ لمؤتمر أطراف اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية لتغير المناخ فى نوفمبر ٢٠٢٢.
نصائح حول ريجيم صحي لإنقاص الوزن في آخر أسبوعين في رمضان
هريسة بيضاء. مواد غذائية تونسية في سلطنة عُمان. فاصوليا بيضاء و رز طريقة عمل فاصوليا بيضاء فاصوليا بدون لحم مرق فاصوليا وصفات شيف دعاء فاصولياءاليابسة فاصولية فاصوليا soup beans stew. طريقة عمل العيش سورية 866 وصفة العيش سورية سهلة وسريعة from
بشرى سارة لزبائن حلويات damas الأعزاء. تبحث أمهات المستقبل في ظل الغلاء على التوفير، حيث نضع بين أيديكم مقال عن طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم من مطبخ فتكات للشيف حسن أو للشيف الشربيني، لعل وصفة اليوم من أشهى الأكلات التي ترغب بها الأمهات. هَريسَةٌ بَيضاءَ كافورِيَّه في قَصعَةٍ صَفراءَ دينارِيَّه لِلمَرءِ فيها حُمَّةٌ مِسكِيَّه وَلِلسَلاءِ لَمعَةٌ تِبرِيَه تَدورُ في مِبيَضَّةٍ فِضِّيَّه مِثلَ السِوارِ في يَدِ. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته. اشياء تجيب النوم | Yasmina. أنا أحلام. معكم علا طاشمان 🙋♀️من الاردن 🇯🇴🇯🇴هاوية طبخ ومطبخ 🌹 بقدم بقناتي وصفات اكل سهله وبسيطه ومختصره. 🌹. هَريسَةٌ بَيضاءَ كافورِيَّه في قَصعَةٍ صَفراءَ دينارِيَّه لِلمَرءِ فيها حُمَّةٌ مِسكِيَّه وَلِلسَلاءِ لَمعَةٌ تِبرِيَه تَدورُ في مِبيَضَّةٍ فِضِّيَّه مِثلَ السِوارِ في يَدِ. كل أول من يقيم هذا المنتج.
على صعيد أخر، فقد أقام السفير المصري فى الدانمارك مأدبة إفطار رمضاني على شرف أسقف الكنيسة القبطية الارثوذوكسية فى الدول الاسكندنافية - مقره السويد- الأسقف أباكير وبرفقته راعى الكنيسة بالدنمارك، وذلك بمناسبة زيارته إلى كوبنهاجن للاحتفال بعيد الفصح مع الجالية القبطية، حيث أثنى الضيف على العلاقة المتميزة التي تربط السفارة بالكنيسة القبطية، وعلى الجهود الملموسة التي تبذلها السفارة لدعم العلاقات المصرية الدنماركية وكذلك لمعاونة الجالية القبطية بها. وقد تمت مناقشة المبادرات والمقترحات الممكنة للتعاون بين السفارة والكنيسة بالدانمارك من أجل تعزيز التواصل بين أبناء الجالية المصرية وخصوصا الجيلين الثاني والثالث والحفاظ على هويتهم ولغتهم. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
اشياء تجيب النوم | Yasmina
أتركي المزيج يغلي لبضع دقائق ثم أطفئي النار واتركيه لدقائق إضافية ليتخمر. صفي المزيج واشربيه قبل النوم لتتمتعي بنومٍ هادئ ومريح. لا يفوتك الإطلاع أيضًا على نصائح لتنعمي بنومٍ هادئ.
نجلب إناء كبير ونضع به كمية الماء البارد، ونسقط البطاطس التي قمنا بتقطيعها بداخله بعد غسلها، ومن ثم نضيف كمية الملح الذي ذكرناها أو يمكنك تقليلها حسب رغبتك. نضيف للإناء كذلك كوب النشا، ونقلب البطاطس جيدًا في هذه المكونات؛ لكي تصبح خليط متجانس وغير سائل لدرجة كبيرة، ويغطي كمية البطاطس كلها. السفير المصري فى كوبنهاجن يشارك فى مأدبة إفطار الجالية المصرية بالدانماركاليوم الخميس، 21 أبريل 2022 12:59 مـ منذ 31 دقيقة. لأن نوع النشا المستخدم يختلف من نوع إلى آخر؛ فإذا وجدت الخليط متماسك جدًا قومي بتخفيفه قليلًا بالماء، وإذا وجدت الخليط غير متماسك أضيفي له ملعقة نشا؛ أو أكثر حتى يصبح بالقوام المطلوب. تابع طريقة التحضير
نكمل الحديث عن طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا، ونذكر باقي الخطوات المتبعة للقيام بها:
نترك البطاطس في الخليط لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة، وحينها يمكننا البدء في قليها. بعد مرور الوقت المطلوب نخرج البطاطس من الخليط، ونضعها في مصفاة حتى نتخلص من الخليط الزائد عن الحاجة. بينما نترك الخليط للتصفية خمس دقائق؛ نقوم بإحضار مقلاة كبيرة مخصصة للقلي ونضعها على نار متوسطة، ونسكب بها الزيت ونتركه ليسخن. عندما يسخن الزيت ويصبح جاهزًا للقلي نأخذ البطاطس ونضعها به، ولكن بحذر، ولا نقلب البطاطس أبدًا وهي في الزيت؛ إلا بعد أن نلاحظ احمرارها الخفيف، ونقلبها مرة واحدة ونتركها تقلى من جميع الجهات.
السفير المصري فى كوبنهاجن يشارك فى مأدبة إفطار الجالية المصرية بالدانماركاليوم الخميس، 21 أبريل 2022 12:59 مـ منذ 31 دقيقة
نخبرك عن ريجيم لاخر اسبوع من رمضان يساعدكِ على خسارة 3 كلغ بسهولة، تتّبعينه في وقت الإفطار والسحور، من دون أن تؤثّري بأي طريقة سلبيّة على صحّتكِ، شرط أن تحرصي أيضًا على إكمال اتّباع ريجيم بعد رمضان يُخسركِ 2 كلغ كلّ أسبوع. قد تلاحظين أنّ في شهر رمضان يزداد وزنكِ، والسبب يرتبط غالبًا بتناول كمية كبيرة من مختلف أنواع الأطعمة والحلويات، وأيضًا بتغيّرات في الجسم تكون نتيجة تغيير أوقات تناول الوجبات الذي كنتِ معتادة عليه. مع اقتراب عيد الفطر، لا بدّ أن تكوني بكامل رشاقتكِ، ولذا ابدأي من اليوم باتّباع هذا الريجيم الذي يخسرك 3 كلغ في الأسبوع. على الإفطار إحرصي على تناول التمر على الإفطار قبل أي نوع من الطعام، فهوي يُشعركِ بالشبع في وقت أسرع ولمدّة أطول، الأمر الذي يضمن لكِ تناول كميات صغيرة من الوجبات الموجودة على المائدة. ريجيم رمضان لخسارة الوزن بعد التمر، تناولي الشوربة والسلطة، فهما يحضّران معدتكِ لهضم الطعام بسهولة، وكذلك يملآن مساحة أكبر فيها، تاركين الأصغر للوجبة الرئيسة، التي يجب أن تكون معدّة بطريقة صحيّة، أي مثلًا اللحوم يجب أن تكون مشويّة، ومكوّناته يجب أن تكون خالية من الدهون والزيوت المشبّعة.
سن اليأس هو انتقال طبيعي في حياة المرأة، حيث تنتهي دوراتها الشهرية، ويرتبط بالعديد من الأعراض غير المريحة مثل الهبات الساخنة وتقلبات المزاج ومشاكل النوم وغير ذلك، في حين أن التجربة تختلف من امرأة إلى أخرى، فإن إجراء تغييرات في نظامك الغذائي قد يساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث، وفقا لما نشره موقع " indianexpress". نظام غذائي غني بالبروتين: يمكن أن يساعد تناول البروتين بانتظام في منع فقدان كتلة العضلات الهزيلة التي تحدث مع تقدم العمر ، يجب على النساء اللائي يعانين من انقطاع الطمث تناول المزيد من البروتين، حوالي 1. 2 جم / كجم من الوزن المثالي للجسم (60-75 جرامًا من البروتين) ، وفي كل وجبة تضيف 20-25 جرامًا من البروتين عالي الجودة، وتشمل الأطعمة الغنية بالبروتين اللحوم والأسماك والبيض والبقوليات والمكسرات ومنتجات الألبان. استهلكى أحماض أوميجا 3 الدهنية: وفقًا للبحث، يمكن لأوميجا 3 أن تقلل من وتيرة الهبات الساخنة وشدة التعرق الليلي، تشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية الأسماك الدهنية "الماكريل والسلمون والأنشوجة والبذور مثل بذور الكتان وبذور الشيا". تناولى نظام غذائي غني بالكالسيوم: يمكن أن تؤدي التغيرات الهرمونية أثناء انقطاع الطمث إلى ضعف العظام ، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، قومى بزيادة استهلاكك لمنتجات الألبان (الزبادي والجبن والحليب) والعدس والحبوب والمكسرات والبذور.