البروكلي يعتبر من ضمن أفضل المأكولات الصحية التي يمكنُك تناولها بشكل يومي، فهو مفيد للغاية وبه عدد كبير من الفيتامينات والمَعادن التي يحتاج إليها جسمك يوميًا، كما أنه يتِم عمل البروكلي بعدة طرق مختلفة وأفضل هذه الطرق طريقة شوربة البروكلي، فهِي طريقة لذيذة للغاية وسَهلة التحضير، ونحن في هذا المقال سنوضح لكم عدة طُرق من أجل تحضير أفضَل شوربة بروكلي صحية. طريقة عمل شوربة بروكلي الصحيه
أولًا سنوضح لكم طريقة عمَل شوربة بروكلي صحية تقليدية بدون أي إضافات، وتعتبر هذه أسهل طريقة يمكِنك القيام بها في المنزل، ومكوناتها التي تحتاج إليها هي:
عود من الكرفس. نصف كيلو بروكلي. ٢ كوب ونصف مرق دجاج. بصلة مفرومة. ٢ ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة ونصف زبدة. رشة فلفل أسود. طريقة شوربة البروكلي بالجبن الشيدر فرايديز - طريقة. ثُوم مهروس. خبز محمص. هذه هي كافة المكونَات التي نحتاج إليها في أولى وصفات طُرق عمَل شوربة البروكلي الصحية، أما بالنسبة إلى طريقة التحضير فهيِ:
في إناء على الْنار نضع الْزبدة إلى أن تذوب ثم نضع الدقيق ونقلب. بعد أن يتغير لون الدقيق نضع الحليب ونستمر في التقليب إلى أن نحصل على قوام كثيف. وفي إناء آخر على نار متوسطة نضع الزبدة والبصل والكرفس معًا ونقلب.
- شوربة بروكلي صحية بيطرية
- شوربة بروكلي صحية تحت إشراف بعض
- السلامه في بيئه العمل
- السلامة في العمل
- قواعد السلامة في العمل
شوربة بروكلي صحية بيطرية
رأس من البروكلي. كوب شوفان. ١ حبَة بصل. ملح وفلفل. ملعقة من عصير الليمون. ٤ كؤوس مرَق خضَار. هذه هي كافة المَقادير التي نحتاج إليها من أجل عملية الطهي، والتي تتميز بأنها بسيطة وسهلة للغاية كما أنهَا ذات مَذاق شَهي، ومن المعروف أن طريقة عمل شوربة البروكلي مع الشُوفان سريعة وسهلَة للغاية، وكل ما عليك فعله ببساطة هو اتباع عدة خطوات ألا وهي:
أولًا عليك أن تضع الملح والفلفل، الثوم، الْبصل، والزيت في إناء على الْنار. تقلب كافة هذه المكونات معًا ثم نضع كلًا من البروكلي ومرق الخضار ويترك الخليط لمدة عشر دقاْئق. أهم خطوة في طريقة عمل الشوُربة هي وضع الشوُفان، نضع الشوفَان وننتظر إلى أن يغلي الخليط ثم نتركه لمدة ثلاث دقائق فقط. شوربة بروكلي صحية انعام. بعد ذلك عليك وضع عصِير الليمون والتأكد من أن شوربة البروكلي قد نضجت. نرفع الشوربَة من على النار ونضعها في المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام شوربة البروكلي الصحية. نعيدها مرة أخرى ومن ثم نضعها في أطباق التقديم وتقدم. هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا، طريقة عمل شوربة البروكلي الصحية سهلة للغاية ويمكنك تحضير شوربة البروكلي بكل سهولة في المنزل لأجل عائلتك، فنحن ذكرنا لكم طريقة عمل شوربة الْبروكلي الصحية مع البطاطس، وايضًا ذكرنا طريقة عمل شوربة البروكلي الصحية مع الشوفَان.
شوربة بروكلي صحية تحت إشراف بعض
شوربة البروكلي الصحية بالخضار
وهي أيضاً وصفة سهلة ومكوناتها متوفرة
2 أكواب من البروكلي المفروم
نصف كوب من الكرفس المفروم
نصف كوب جزر مبشور
250 غرام بصل مفروم
1 كوب حليب
1 كوب ماء
كوب ونصف من المرق
3 ملاعق من الزبدة
3 ملاعق من الدقيق
ملعقة بقدونس مفروم
ملح وبهارات حسب الرغبة
تحضير الخضار
في قدر على النار، ضع البروكلي والجزر والكرفس
واتركهم على النار 5 دقائق
تحضير المرقة
ضع الزبدة والبصل المفروم على النار
أضف البهارات والملح
استمر في التقليب حتي يتغير لون البصل
أضف الدقيق واستمر في التقليب
الآن أضف الماء والحليب وقلب حتى تحصل على قوام متجانس. تحضير شوربة البروكلي
أضف مزيج الخضار الذي تم إعداده سابقاً إلى القدر
اتركهم على النار لمدة 15 دقيقة
ارفع الشوربة عن النار
اسكبها في أطباق التقديم ساخنة. القيمة الغذائية لشوربة البروكلي
تحتوي الحصة الواحدة من شوربة البروكلي الصحية على 170 سعرة حرارية. شوربة بروكلي سهلة في التحضير ولذيذة وشهية وصحية وغنية | مطبخك. القيمة الغذائية للبروكلي
يُعد البروكلي من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية، كوب واحد من البروكلي المفروم أي ما يقارب 90 غرام يحتوي على 33 سعر حراري فقط، ويحتوي على العناصر الآتية:
الماء 89 غرام، بروتين 2.
واحتواء البروكلي على الألياف الغذائية يجعله يُعزز من عملية الهضم، ويحمي من الإصابة بالإمساك، ويحد من خطر الإصابة بسرطان القوقون،
وفي مقالنا هذا سنتطرق للحديث عن طريقة عمل شوربة البروكلي في المنزل ولذلك لابد من التطرق للمكوناتها ومن ثم طريقة عملها ومن ثم طريقة تقديمها والف صحة وعافية عليكم. طريقة عمل شوربة البروكلي
المكونات
ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 حبة بصل (مفروم). عود كرفس (مفروم ناعم). فصّان ثوم (مفروم). 8 اكواب بروكولي (مقطع زهرات صغيرة). 2 كوب ماء. 4 اكواب مرق دجاج. نصف كوب كريمة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. اقرأ أيضا.. صوص كودو سهل التحضير وصحي ولذيذ لابد من تجربته في المنزل
طريقة تحضير شوربة البروكلي
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة. شوربة بروكلي صحية تحت إشراف بعض. من ثم أضيفي البصل والكرفس المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق إلى أن تتذبل المكونات. بعد ذلك أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. من ثم أضيفي البروكلي المقطع زهرات والماء والمرق واتركي المزيج إلى ان يغلي. ثم خففي النار واتركي الشوربة حتى يطرى البروكلي وينضج. بعد ذلك اخلطي المزيج في محضرة الطعام إلى أن يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي.
هل تعلم أنه في عام 2019 ، تم الإبلاغ عن ما يقرب من 3 ملايين إصابة ومرض في مكان العمل من قبل مكتب إحصاءات العمل؟ تؤكد هذه التقديرات من مسح الإصابات والأمراض المهنية على أهمية برامج التدريب على السلامة في مكان العمل. نظرًا للمخاطر المحتملة في مجال عملك ، يجب أن يكون الموظفون على دراية جيدة بالبقاء آمنين ، وتجنب الانتهاكات ، والامتثال لمعايير OSHA و OSHA ، ومعرفة كيفية الاستجابة في حالة وقوع حادث. الدورات العشر التالية هي نقطة انطلاق رائعة للمساعدة في تسهيل بيئة عمل أكثر أمانًا للجميع. إنشاء لجنة السلامة في بيئة العمل | Imam Abdulrahman Bin Faisal University. جميع الدورات هي برامج أمان مجانية تمامًا وقابلة للتعديل وجاهزة لمشاركتها مع فرقك ، ويمكن العثور عليها جميعًا في مكتبة EdApp للدورات التدريبية ذات المستوى العالمي. 1. التوجيه الجديد لسلامة الموظفين
في عام 2018 ، كان هناك أكثر من 19 مليون عامل يعملون في الولايات المتحدة تقل أعمارهم عن 24 عامًا ، وهذا سبب واحد فقط يجعل دورة التوجيه الجديد لسلامة الموظفين مهمة جدًا. في حين أن هذه ليست المجموعة المستهدفة الوحيدة لهذا البرنامج التدريبي ، فمن المؤكد أنها ستوفر معاينة تمس الحاجة إليها للصحة والسلامة في مكان العمل.
السلامه في بيئه العمل
تأكد من أن جميع العمال يرتدون معدات السلامة المناسبة: يعد عدم ارتداء معدات الحماية الشخصية المناسبة للوظيفة أحد أهم المذنبين في الإصابات الخطيرة والوفيات، كما يجب أن يتغير نوع معدات الحماية الشخصية (PPE) بناءً على المهمة والصناعة، وعلى سبيل المثال، قد يحتاج شخص ما يعمل في الفضاء وفي صناعة الدفاع إلى معدات الوقاية الشخصية مختلفة عن أي شخص يعمل في مجال الخدمات الميدانية. تتضمن بعض معدات الوقاية الشخصية الأكثر شيوعاً: غطاء للأذنين. سدادات الأذن. القفازات. نصائح يومية حول السلامة في مكان العمل – e3arabi – إي عربي. النظارات. الكمامات. كذلك فإنه من المهم أن يرتدي موظفوك دائماً المعدات المناسبة لتقليل احتمالية وشدة الإصابات في موقع العمل. اتصل بشركاء (Premier Safety) للحصول على مزيد من النصائح اليومية حول الصحة والسلامة في مكان العمل: في النهاية، الأمر متروك لأصحاب الأعمال ومديري المرافق للتأكد من التزام الجميع بالبروتوكول لتقليل الضعف، كما يجب أن تُشجع الإدارة القوى العاملة على اتخاذ الإجراء في العملية من خلال تنفيذ قوائم المراجعة الفعالة والأدوات القيمة الأخرى، حيث يمكنك أيضاً مكافأة العمال على قدرتهم على تجسيد سلوك السلامة الممتاز. المصدر RECOGNITION AND CONTROL OF HAZARDS, Martin R. Horowit, HEALTH HAZARDS IN THE WORKPLACE, 1-36.
اشتراطات السلامة في المخازن
إن اشتراطات السلامة في المخازن هي تلك المتطلبات التي تم تحديدها لغرض الحد من المخاطر، خاصة وأن أماكن التخزين المختلفة تتضمن كميات ضخمة من المواد والمعدات والتي يُقدَّر ثمنها بأموال كبيرة. لذلك لابد من تأمينها والتأكيد على سلامتها وسلامة العاملين فيها أيضاً، وهناك عدد من اشتراطات السلامة في المخازن الواجب إتباعها في المستودعات وأماكن التخزين. وتنقسم اشتراطات السلامة في المخازن إلى قسمين:
1. السلامة في العمل. اشتراطات السلامة في المخازن المتعلقة بإنشاء المخازن
وفيما يلي أهم النقاط المتعلقة بـ اشتراطات السلامة في المخازن عند إنشاء المخازن:
إنشاء المستودعات والمخازن من مواد غير قابلة للاشتعال واتباع طرق التخزين في المستودعات بطريقة صحيحة. وجود أكثر من مخرج للمستودع أو المخزن. توفير إضاءة مناسبة وكذلك فتحات تهوية طبيعية بجانب فتحات التهوية في الأسقف والأرضية، والفتحات السفلية أعلى مستوى الحاجز الأرضي. تركيب جميع التوصيلات والتجهيزات الكهربائية داخل المخازن وفقاً للمواصفات الفنية التي تضمن سلامة المخازن من أخطار الحريق. توفير سكينة كهرباء خارجية لفصل الكهرباء عند إنتهاء الدوام، وكذلك في حالة نشوب الحرائق.
السلامة في العمل
4-الحرص على تدريب العاملين بشكل مستمر لضمان جودة العمل. 5-التقليل من التوتر والعبء عند العمل الزائد ومكافأتهم. إرشادات السلامة والصحة المهنية:
أولاً: مسؤولية العامل:
1-اتباع التعليمات للمؤسسة التي يعمل بها. 2-الحذر عند تنفيذ المهام المكلف بها. 3-عند حدوث أي خطر يجب إبلاغ صاحب العمل على الفور حتى يتم التخلص من المشكلة. ثانياً: مسؤولية صاحب العمل:
1-الحرص على إنشاء مؤسسة مصممة ومراعية لطبيعة العمل. الشبيبة l اسياد تحتفي باليوم العالمي للصحة والسلامة في مكان العمل - الشبيبة | آخر أخبار سلطنة عمان المحلية وأخبار العالم. 2-التعرف على مخاطر العمل وتدريب العاملين على تفاديها. 3-الصيانة المستمرة للمعدات. 4-توفير الوسائل اللازمة للعمل والعاملين. 5-التنسيق بين أصحاب المؤسسات وجهاز الدفاع المدني عند حدوث حرائق أو مشكلات أخرى للتعامل السريع معها. عقوبات مخالفة السلامة المهنية
تضمن قانون العمل عقوبات ضد مخالفة معايير السلامة والصحة المهنية وتأمين بيئة العمل، وتنص المادة 256 من القانون، على أن يعاقب كل من يخالف أيًا من أحكام الكتاب الخامس بشأن السلامة والصحة المهنية وتأمين بيئة العمل والقرارات الصادرة تنفيذًا له بالحبس مدة لا تقل عن ثلاثة أشهر وبغرامة لا تقل عن ألف جنيه ولا تجاوز عشرة آلاف جنيه أو بإحدى هاتين العقوبتين.
1-معرفة القوانيين والتشريعات المحليه الخاصه بالسلامه المهنيه
2. معرفة القوانيين الخاصه باشتراطات السلامه بأدارته ومنشاته
3. تطبيق توجيهات المسئولين عن الامن والسلامه
4. ألمامه والتزامه وتطبيقه لقوانيين وتشريعات السلامه
5. التبليغ عن اى قصور او خلل فى انظمة السلامه
6. التأكد من توفير معدات وتجهيزات السلامه فى العمل
7. التأكد من توفير كافة التجهيزات الحمايه الشخصيه فى العمل
8. التأكد من تطبيق كافة القوانيين والتشريعات السلامه فى العمل من قبل العمال
9. التأكد من اتمام اجراء تقييم وتخمين وتحليل للمخاطر لكافة مقرات العمل
10. التأكد من اتمام اجراء تقييم وتخمين لكل الاجهزة والالات والمعدات
11. قواعد السلامة في العمل. اجراء تفتيش دورى لاجراءات السلامه فى مقر العمل
12. اجراء تفتيش دورى على مخارج الطوارى ومعدات الحرائق
13. التاكد من تنفيذ سياسة السلامه الموضوعه من قبل او المؤسسه
14. التأكد من تدريب العمال الجدد على اساسيات السلامه للاعمال المخصصه لهم
15. معرفة اشتراطات ووسائل السلامه فى مقر عمله وطرق استخدامها وانواع ووسائل السلامه المتوفره
16. دراسة شكاوى العمال بما يخص السلامه المهنيه وتقديمها للمسئولين
17. معرفة نتائج التحقيق فى الحوادث ومعرفة الاسباب وتدوينها
18.
قواعد السلامة في العمل
في البداية – التأثير المباشر للحوادث على أداء الفرد وانتاجيته، حيث تؤدى إلى تعطيله عن العمل، بالإضافة إلى احتمال إصابته بعجز دائم أو الوفاة، كما أن تأثير الحوادث والإصابات على رضا العاملين، وعلى قدرة المنشأة الصناعية على الاحتفاظ بعناصر مؤهلة، وتؤثر الحوادث في إنتاجية وأداء المنشأت الصناعية بشكل عام، إذ تشكل الخسائر الناجمة عن الحوادث والإصابات مصدرا مهما لتقليل الإنتاجية والأداء، وتؤثر الخسائر على المجتمع والاقتصاد عموما، فهى تسبب إهدارا للموارد البشرية والمادية، وتولد أعباء على الأنظمة الصحية – وفقا لـ"أحمد". 6 التزامات وضعها المشرع لمؤسسات العمل من أجل بيئة آمنة وإنتاجية أكثر
وعدم توافر الضمانات الكافية للعامل وإذا نتج عنها إصابة العامل يستحق التعويض، وتلتزم المنشأة وفروعها بتوفير وسائل السلامة والصحة المهنية وتأمين بيئة العمل في أماكن العمل بما يكفل الوقاية من المخاطر الفيزيائية وعلى الأخص – الكلام لـ"أحمد":
1-الوطأة الحرارية والبرودة. 2-الضوضاء والاهتزازات. 3-الإضاءة. 4-الإشعاعات الضارة والخطرة. 5-تغيرات الضغط الجوى. 6-الكهرباء الإستاتيكية والديناميكية. السلامه في بيئه العمل. 7-مخاطر الانفجار
-وتلتزم المنشأة وفروعها باتخاذ جميع الاحتياطيات والتدابير اللازمة وسائل السلامة والصحة المهنية، وتأمين بيئة العمل للوقاية من المخاطر الميكانيكية والتي تنشأ من الاصطدام بين جسم العامل وبين جسم صلب وعلى الأخص:
1-كل خطر ينشأ عن آلات وأدوات العمل من أجهزة وآلات وأدوات رفع وجر ووسائل لانتقال والتداول ونقل الحركة.
وتنص المادة 209، على أن تلتزم المنشأة وفروعها باتخاذ جميع الاحتياطات والتدابير اللازمة لتوفير وسائل السلامة والصحة المهنية وتأمين بيئة العمل للوقاية من المخاطر الميكانيكية والتى تنشأ من الاصطدام بين جسم العامل وبين جسم صلب وعلى الأخص:
( أ) كل خطر ينشأ عن آلات وأدوات العمل من أجهزة وآلات وأدوات رفع وجر ووسائل الانتقال والتداول ونقل الحركة. (ب) كل خطر ينشأ عن أعمال التشييد والبناء والحفر ومخاطر الانهيار والسقوط. ووفقا للقانون، تلتزم المنشأة وفروعها باتخاذ وسائل وقاية العمال من خطر الإصابة بالبكتريا والفيروسات والفطريات والطفيليات وسائر المخاطر البيولوجية متى كانت طبيعة العمل تعرض العمال لظروف الإصابة بها وعلى الأخص: ( أ) التعامل مع الحيوانات المصابة ومنتجاتها ومخلفاتها. (ب) مخالطة الآدميين المرضى والقيام بخدماتهم من رعاية وتحاليل وفحوص طبية. الخبير القانونى والمحامى فرج أحمد عزيزة