نضع الزيت في المقلاة وعندما يُحمى نضيف نصف كمية البصل الشرائح، وعندما يحمر ويصبح مقرمش نصفيه من الزيت ونضيف الكمية الأخرى. نحضر وعاء ونضع به الماء الساخن ثم نضيف العدس، ونغطيه، مع تركه تقريبًا لمدة عشرين دقيقة، من دون إضافة ملح. طريقة عمل المجدرة بالبرغل - وصفة ماما. نغسل البرغل ونصفيه ثم نضيفه إلى العدس بعد مرور هذه المدة، مع إضافة الملح والبصل الأرباع. وننظم معيار الماء، فإذا احتاج نقوم بالإضافة، مع إضافة كمية زيت تحمير البصل مع التقليب وتغطية الوعاء ونتركه حتى تجف الماء. نهدئ النار ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج. نحضر وعاء التقديم ونقدم المجدرة وتزينها بالبصل، وتقديمها إلى جانب المخللات وسلطة الطماطم والخيار. المجدرة هي وصفة في جميع المطابخ ولكن بأشكال مختلفة، فهي مزيج من البرغل والعدس والبصل المحمر، وهي وجبة مثالية لتمتعها بالكثير من الفوائد والعناصر الغذائية.
طريقة عمل المجدرة بالبرغل
تسمى هذه الوصفة بـ"المجدرة الحمراء".. هي نوعاً من الأطعمة الغنية بالحديد والمغنسيوم، وتسمى بهذا الاسم لأنها تٌعد بالعدس "أبو جبة"، ومن ثم تأخذ اللون الأحمر، ويمكن إعدادها لتكون وصفة من وصفات وجبة الإفطار، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة قبل السحور. يستعرض لكم "الطريق" خلال السطور التالية، خطوات تحضير المجدرة الحمراء، وفقاً لطريقة الشيف نهال، خلال برنامجها "مطبخ نهال" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، وهي كالتالي:
_ المكونات:
كوبين من العدس البني "أبو جبة"
حبتين من البصل الشرائح
ملعقتين من زيت الزيتون
كوبين من الماء
ملعقة من البابريكا
ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
كوب من البرغل الخشن
اقرأ أيضاً: طريقة إعداد العناب في المنزل
_ طريقة التحضير:
يتم تحمير البصل في زيت الزيتون حتى يتحول إلي اللون البني، ونضيف كوبين من الماء تدريجياً إليه. بعدها يمكن استخدام المضرب الكهربائي لخلط الماء والبصل جيداً، حتى يتحول إلى سائل ثقيل القوام قليلاً. يوضع السائل في إناء فارغ على النيران، ثم يضاف له ملعقة من البابريكا، وملعقة أخرى من الملح والفلفل الأسود، ثم يتم التقليب. طريقة المجدرة بالبرغل – لاينز. يضاف إلى المكونات السابقة كوب من البرغل الخشن مع كوبين من العدس، ويستمر التقليب جيداً، حتى لا تحترق المكونات، ثم تترك على النيران حتى التسوية.
طريقة عمل المجدرة بالبرغل - وصفة ماما
وبعدها ضعي الوصفة في وصحن التقديم وهو ساخن، وانثري فوقه البصل المذبل وقدميه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المجدرة السورية بالبرغل والرز - Wiki Wic | ويكي ويك
طريقة عمل المجدرة باللحم المفروم المقادير: كوب من العدس الأسمر. كوب من البرغل الخشن. 200 جرام من اللحم المفروم. 3 كوب من الماء. بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة. 2 ملعقة صغيرة من السمن. ملح. طريقه عمل المجدره بالبرغل. طريقة التحضير: يتم غسل العدس جيدا ويسلق حتى يكون نصف ناضج. يصفي ويوضع العدس في قدر ويضاف البرغل ونضع إليه المرقة. نضع الملح ويغطى القدر ويترك على النار حتى تمام النضج. نضع مقلاة على النار بها السمنة ويضاف إليها اللحم المفروم والبصل، ويتم التقليب حتى النضج ويتبل بالملح والفلفل الأسود. تضاف اللحم المفروم إلى المجدرة مع ترك كمية منها للتزين وتقلب. تغرف المجدرة في طبق التقديم وتزين باللحم المفروم المتبقي، وتقدم بالهناء والشفاء.
طريقة المجدرة بالبرغل – لاينز
نطفئ النار ونتركها حتى تبرد تمام ثم نفتحها وسنجد انها ناضجه ولذيذة. نضع الزيت في مقلاية ثم نضيف ترانشات أو جوانح البصل ونقلب حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي ثم ننوزع الزيت والبصل على مجدرة ونقدمها مع سلطة الخضار ومع اللبن ومختلف أنواع المخللات. اطلعي أيضاً على وصفاتنا الأخرى مقلوبه باذنجان بالدجاج والفريكة والمحاشي والمزيد من المأكولات العربية والشرقية اللذيذة من موقع وصفات بالإضافة لأنواع الحلويات الشرقية المميزة. طريقة عمل المجدرة بالبرغل. وصحة وهنا! Please follow and like us:
من ثم نضيف الملح والكمون ونحركهم ونغطي الطنجرة ونتركهم على نار هائة. نقطع البصل شرائح ونضيف زيت الزيتون في المقلاة ونحمصهم حتى يشقر البصل ويصبح مقرمش. عندما تجف الماء نحرك المجدرة ونتركه حتى الاستواء. نرفع الطنجرة عن النار ونضيف زيت الزيتون الذي قلينا به البصل يعطي المجدرة طعمة مميزة ولذيذة. هكذا المجدرة أصبحت جاهزة نسكب المجدرة في صحن التقديم ونزين الصحن بالبصل المقرمش وألف صحة وهنا. إعداد شوربة المجدرة الصفراء
دائماً تكون شوربة المجدرة الصفراء (العدس المجروش) طبق أساسي وخاصة إن كانت على سفرة رمضان. مكونات شوربة المجدرة الصفراء
كوبان من المجدرة الصفراء(عدس المجروش). لتر ونصف من الماء. حبة من البصل الابيض. ثلاث حبات ثوم. ملعقة كبيرة كمون ، ملعقة صغيرة عصفر ، ملح الكمية حسب الرغبة. مكعبان ماجي. طريقة تحضير شوربة المجدرة الصفراء
ننقي العدس ونغسله عدة مرات من ثم نصفيه. نضع الوعاء على النار نضيف الماء والعدس المجروش. نتركهم على النار 10 دقائق عندها تتشكل رغوة بيضاء نتخلص منها. نقطع البصلة أربع قطع والثوم دوائر صغيرة نضيفهم على العدس ونتركهم على النار إلى ان تتماسك الشوربة مدة لا تقل عن الساعة.
شاهد مباراة النصر اليوم بث مباشر اون لاين سيستضيف
ملعب مرسول بارك أحداث المباراة التي ستقام بحضور جمهور كبير ، وستبدأ في
تمام الساعة الخامسة بتوقيت مصر والساعة السادسة بتوقيت السعودية وأربعة في
الجزائر وسبعة في الإمارات ، و ستذاع المباراة على ssc sport 7 HD مع
تعليق عيسى الحربان ويمكنكم متابعة البث المباشر لنصر النصر. والوحدة من
خلال موقعنا على الانترنت حيث سنقوم بتغطية احداث المباراة. ، لحظة بلحظة. مشاهدة مباراة النصر والوحدة بث مباشر بث
مباشر لمباراة النصر أمام الوحدة الإماراتي الآن في دوري أبطال آسيا. مر
طريق الوحدة إلى ربع نهائي دوري أبطال أوروبا على مواطنه الشارقة بعد فوزه
عليه بركلات الترجيح بعد انتهاء المباراة بالتعادل الإيجابي بهدف لكل منهما
، ونتائج الوحدة في البطولة المحلية لم يكونوا نفس الأذكياء على المستوى
القاري. حيث أضافوا 8 نقاط في ست مباريات ، محققين فوزًا واحدًا وخمسة
تعادلات ، ورغم أن أصحاب النادي لم يخسروا أي مباراة حتى الآن ، إلا أنهم
وقعوا في فخ التعادل في معظم مبارياتهم للابتعاد عن المراكز الأولى
والتركيز بالكامل على المنافسة القارية ، الذين لديهم أحلام كبيرة في
الفوز.
مباراة النصر والوحدة بث مباشر تويتر
العاشرة مساءً: حسب توقيت الإمارات العربية المتحدة. الثامنة مساءً: حسب توقيت جمهورية مصر العربية. يلا شوت مشاهدة مباراة النصر والوحدة بث مباشر اليوم 25-5-2021 في الدوري السعودي للمحترفين ويعمل فريق عمل موقع سي مصر لنقل المباريات على توفير كافة روابط مباراة النصر والوحدة اليوم بث مباشر بجودة عالية وبدون تقطيع لاصحاب النت البطيء. القنوات الناقلة لمباراة النصر والوحدة في الدوري السعودي للمحترفين الثلاثاء: يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة النصر
بث مباشر مباراة النصر ضد الوحدة في الدوري السعودي للمحترفين، حيث تُذاع المباراة في الدوري السعودي للمحترفين في يوم الثلاثاء عبر شبكة قنوات KSA SPORTS السعودية باعتبارها مالكة الحقوق الحصرية إذاعة جميع مباريات بطولة الدوري السعودي للمحترفين
حيث تُذاع مباراة النصر ضد الوحدة الثلاثاء على الهواء مباشرة وحصرياً على قناة KSA SPORTS HD الثالثة المجانية، إضافة إلى موقع دوري بلس عبر شبكة الإنترنت، فيما سوف يتولى التعليق على المباراة المعلق السعودي عيسى الحربين. آخر استعدادات النصر لمُباراة الوحدة الثلاثاء في الدوري السعودي للمحترفين: يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة النصر ضد الوحدة الثلاثاء 25/5/2021 في الدوري السعودي للمحترفين
تابع لايف مباراة النصر والوحدة مباشر، حيث يدخل فريق النصر مباراته المقبلة أمام مضيفه فريق الوحدة، وهو يتواجد في الوقت الراهن في المركز الخامس في جدول ترتيب بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين، حيث نجح فريق النصر في حصد 45 نقطة في رصيده حتى هذه اللحظة بعدما خاض 28 جولة في بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين.
وتابعت «الصادق» أنه سيتم إطلاق 7 قوافل طبية يومي 8 و9 رمضان في مناطق كوم أبو خلاد مركز ناصر محافظة بني سويف، ووحدة المستعمرة الصحية مركز القصير محافظة البحر الأحمر، وكفر منصور مركز كفر شكر محافظة القليوبية، والخبي مركز قلين محافظة كفر الشيخ، والمعصرة مركز الفتح محافظة أسيوط، واللواء صبيح -علي بن إبي طالب مركز الفرافرة محافظة الوادي الجديد، وسعداوي مركز أطسا محافظة الفيوم. وذكرت «الصادق» أنه سيتم إطلاق قافلتين طبيتين يومي 9 و10 رمضان بمنطقتي كيما محافظة أسوان، وقرداحي مركز المنتزة محافظة الإسكندرية، كما سيتم إطلاق 7 قوافل طبية أخرى بمناطق وحدة صحة الأسرة بالحمراوين مركز القصير محافظة البحر الأحمر، والوحدة المحلية بالملاك 1 مركز التل الكبير محافظة الإسماعيلية، وشابور مركز كوم حمادة محافظة البحيرة، ومركز طبي التجمع الأول حي القاهرة الجديدة محافظة القاهرة، والنهضة - عائشة مركز الفرافرة محافظة الوادي الجديد، والسبخاوية مركز جمصة محافظة الدقهلية، ودمشاو هاشم محافظة المنيا، وذلك في يومي 10 و11 من الشهر نفسه.