يحتوي كوب من العدس المسلوق بوزن 198 جرام على 230 سعرة حرارية، ولمن يريد تقليل عدد السعرات الحرارية عند تناوله لشوربة العدس حاول أن تقلل من كثافة الشوربة باضافة الماء لها، لأن تناول العدس المطبوخ بحد ذاته لا يؤدي إلى زيادة الوزن طالما تمَّ تناوله بطريقة معتدلة وبكميات مناسبة. إن تناول 100 جرام من العدس المطبوخ يوفر 116 سعرًا حراريًا ، مما يعني أنه الغذاء المناسب لأي شخص يتطلع إلى تناول طعام صحي وسعرات حرارية قليلة لمنع زيادة الوزن. فوائد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ
تخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم. يساعد في تقوية صحة القلب والشرايين كما يحمي من خطر الإصابة بالسكتات والجلطات القلبية. السعرات الحرارية في 100 جرام عدس مطبوخ - الطاسيلي. تساعد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ على ضبط مستوى السكر في الدم و تقلل من امتصاص السكر في المعدة. يقوي العظام والأسنان وذلك لاحتوائه على الفسفور والكالسيوم. تساعد السعرات الحرارية الموجودة في العدس المطبوخ على وصول الشخص للشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة وخاصة للناس الذين يتبعون حمية غذائية أو ريجيم. كما تساعد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ على إدرار البول وخروج السوائل المخزنة في الجسم، وخروج كل الأملاح مع البول ما يساعد دهون البطن على النقصان وتخفيفها.
السعرات الحرارية في 100 جرام عدس مطبوخ - الطاسيلي
ثانيا: أضيفي الى العدس ملعقة واحدة من الدقيق وملعقة من ماء الورد وامزجيهم جيدا. ثالثا: يمكنك اضافة بضع قطرات من عصير الليمون أيضا. رابعا: اخلطي المكونات معا وافركي به المناطق المصابة بالرؤوس السوداء جيدا لتتخلصي منها تماما. خامسا: بعد ذلك اغسلي بشرتك واستخدمي قطنة نظيفة مبللة بماء الورد لتطهير بشرتك وتنقيتها جيدا قناع العدس لتفتيح الوجه يعمل علي تفتيح البشرة و تقشيرها في ذات الوقت، و تظهر نتائجه فور إستعماله، فيمكنك بعد عمل هذا القناع الخروج دون وضح كريم أساس، و يتكون القناع من: – ملعقتين من العدس الاصفر المطحون جيدا. – ملعقتين لبن بودره مجفف. – ماء ورد و ماء عادى. طريقة التطبيق: قومي بخلط المقادير كلها بحيث تكون عجينه لينه سهله الفرد على وجهك واتركيه لمدة نصف ساعة، ثم افركيه من الوجه واشطفيه بالماء وسترى الفرق سريعا فوائد العدس للرجيم يحتوي الكوب الواحد من العدس على 35% من احتياجاتك من الحديد اليومي. حيث أن نحو 20% من الناس يعانون من مشكلة نقص الحديد في أجسامهم وفقاً "لتامي لاكاتوس شيمز Tammy Lakatos Shames" مؤلفة كتاب سر النحافة. وتقول أنه عندما يكون هناك نقصاً في عنصر غذائي بالجسم, فإن هذا يعمل على إبطاء التمثيل الغذائي.
العدس نبات ينتمى الى الفصيله البقولية، اسمه العلمي باللاتينية: Lens exculenta و الانكليزى بالانكليزية: Lentil). يزرع فمصر و بلاد الشام و جنوبى اوروبا و الولايات المتحده و ايران و تركيا. ويعود اصلة الى منطقة الشرق الاوسط و فمصادر ثانية =الى اسيا. بذورة ذات لون بنى يميل الى الحمرة، او رمادى او اسود. ولايزيد قطرها اطلاقا عن 13ملم. تستخدم بذورة فاعداد الاطعمة. كما تستخدم اوراقة الخضراء علفا للبقر الحلوب، كما تستخدم فتسميد الارض الفقيره بالازوت و بالمواد العضويه و هذا بقلبها فالتربه عندما تكون فطور الازهار. هنالك عده اطباق ممكن ان تحضر من العدس و تؤمن نسبة عاليه من الالياف، البروتينات و الحديد، مثلا: العدس بالبندورة، عدس بالحامض، شوربه العدس و غيرها
التاريخ
عرف العدس ففى الاراضى المقدسه منذ القدم، وقد و رد ذكرة فالتوراه فقصة عيسو اخي النبى يعقوب عندما تنازل عن زعامة العائلة لاخية يعقوب مقابل و جبه عدس كان يرغب فتناولها و ربما كانت هذي الوجبه مفضله جدا جدا لديهم حيث كانت توزع فالماتم. كما و رد ذكرة فالقران الكريم فقصة بنى اسرائيل مع النبى موسي فسورة البقرة، عندما طالبوة بان ينوع لهم الاكل متعللين بانهم لن يصبروا على اكل واحد.
حلى الشعيرية الباكستانية على طريقة منال العالم المقادير كيس الشعيريه الباكستانيه إصبع زبدة ½ كوب حليب نستلة المركز 4 حبات جبن كيري ً1 قشطه 1 دريم ويب 1 كريم كراميل بسكوت شاهي الطريقة: الطبقه الأولى: تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة إلى ان تحمر الطبقه الثانيه: يعمل الكريم كرميل ويسكب فوق الشعيرية الطبقه الثالثه: ثم ترص طبقة البسكوت وتوضع في الطبقة الثانية الطبقه الرابعه: يخلط في الخلاط جبن كيري + ً قشطه + دريم ويب + حليب مركز وتسكب فوق البسكوت الطبقه الأخيـــــــــــــــــره: ويزين بالكراميل السائل ويدخل الثلاجه منقوووووووووووول <--xx-- language=--xx-- type=text/--xx-->oas_ad('middle'); dija2010
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الحلبه
حلى الشعيرية الباكستانية مكونات حلى بالشعيرية الباكستانية: 1 مغلف شعيرية باكستانية 2 مغلف كريم كراميل 2 مغلف بسكويت الشاي السادة 1 علبة حليب مكثف محلى 2 علبة قشطة 1 كوب حليب سائل كراميل (للتزيين) طريقة تحضير حلى بالشعيرية الباكستانية: قومي بتكسير الشعيرية الباكستانية إلى قطع صغيرة، بعدها ضعيها في مقلاة على نار خفيفة، وحمصيها مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح ذهبية اللون. أحضري صينية بايركس مناسبة، اغمسي حبات البسكويت في الحليب، ورصيه في الصينية. في وعاء ضعي القشطة، الكريم كراميل، الحليب المكثف المحلى، واخلطي المكونات سوياً بواسطة الويسك حتى تتجانس مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسة. اسكبي طبقة من الخليط السابق فوق طبقة البسكويت، ثم انثري بعضاً من الشعيرية الباكستانية المحمصة. حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الحلبه. عاودي غمس البسكويت في الحليب ورصيه فوق الطبقات السابقة، وكرري الخطوات حتى تحصلي على عدة طبقات. أدخلي حلى الشعيرية الباكستانية في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه وزينيه بالكراميل، بعدها قدميه مباشرة. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول حلى الشعيرية الباكستانية
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء للطبخ
أضيفي القشطة الجاهزة إلى خليط القشطة المنزلية، ويجب أن تكون باردة حتى يتم خفقها وتصبح متماسكة. استمري في خفق القشطة بالمضرب اليدوي حتى تتجانس وضعيها في الثلاجة، ثم قومي بتكسير الشعيرية إلى أجزاء صغيرة في إناء متوسط، وضعي مقدارا من السمن في مقلاة حتى تذوب. أضيفي بعد ذلك الشعيرية مع تقليبها بشكل جيد حتى يصبح لونها أغمق. حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الصحه. ضعي مقدار اللبن المكثف على الشعيرية وقلبي تلك المكونات بشكل كافٍ حتى تتجانس مع بعضها، واتركي المقلاة جانبًا. أحضري صينية الخبز وافردي بها مقدار الشعيرية بالكامل، ثم أضيفي فوقها مقدارا من القشطة ومقدارا من الشعيرية وزيني وجهها بمقدار من الفستق، ويمكنك إضافة مقدار من الشربات فوق طبقة الفستق. حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت
تعدّ تلك الطريقة من أسهل طرق الحلوى التي يمكنك إعدادها والاحتفاظ بها في الثلاجة بعد تجهيزها لحين تقديمها مع مشروبك المفضل. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كفتة فول الصويا بالدجاج
4 أكياس من الشعيرية الباكستانية
مقدار من الزبدة اللينة
علبتان من اللبن المكثف
علبتان من البسكويت السادة البودر
علبتان من بسكويت الأوريو البودر
مقدار من عين الجمل المجروش
أحضري مقلاة متوسطة الحجم وضعي بها مقدارا من الزبدة اللينة، ثم انتظري حتى تذوب وضعي بعد ذلك مقدار الشعيرية واتركيها على نار متوسطة مع تقليبها بشكل جيد حتى تأخذ لون ذهبيا.
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء حبوب الحلبه
الشعيرية الشعيرية من المواد الغذائية المستهلكة في أكلاتنا في العالم العربي، حيث نستخدمها طبخات مختلفة وم ع الشوربات واشتهرت أيضاً كطبق تحلية خصوصاً في فصل الشتاء. اشتهرت حلوى الشعيرية في الشرق الأوسط وفي باكستان والهند، وتعتبر الشعيرية من النشويات وتمد الطاقة للجسم وتعطيه سعرات حرارية تعطي الجسم المزيد من الدفئ، لذلك يعتبر هذا الطبق طبقاً أساسياً في أيام الشتاء، وهناك العديد من الطرق لاعداد هذه الحلوى لكن يتشابه معظم هذه الطرق، لذلك سنذكر بعضها. حلوى الشعيرية بالسكر المقادير: بكيت واحد من الشعيرية. واحد ونص كوب ماء. سكر. ملعقتان طعام زبدة أو سمن (أو ممكن استبدالها بالزيت ويعتبر صحي أكثر). قرفة ناعمة. طريقة التحضير: تذوب الزبدة في قدر، ثم تضاف الشعيرية وتحرك إلى أن تتحمص ويصبح لونها بني، نغلي الماء ونضيفها إلى الشعيرية بعد تحميصها (سيتحول لون الشعيرية بعد وضع الماء للون افتح). ___حـلــى الشعيريه___ - عالم حواء. تترك الشعيرية مع الماء على نار هادئة إلى أن تتشرب الماء عادةً تحتاج إلى عشر دقائق مع تحريك مستمر. يضاف السكر والقرفة كل حسب رغبته، وتقدم ساخنة. الشعيرية بالحليب تتبع الخطوات السابقة وبعد طهي الشعيرية مع الماء نقم بإضافة الحليب الساخن مع السكر إلى الشعيرية.
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء طبخ
حلى شعيرية باكستانية بالكريمة نقدّم إليك سيدتي حلى بالشعيرية الباكستانية على طريقة مختلفة وهي الشعيرية بالكريمة، فهو حلى سهل التحضير يمكن إعداده لتقدميه في المساء للأهل والأصدقاء، ولمعرفة المقادير الواجب توفرها وكيف يتم إعداده نقدّمه إليكِ كالتالي: عمل حلى شعيرية باكستانية بالكريمة المكونات مكونات الطبقة الأولى: باكيتان من الشعيرية الباكستانية وزن الباكيت الواحد 212 غ. كوب من السكر الناعم. 170 غ من الزبدة. مكونات الطبقة الثانية: باكيت من البسكويت السادة وزنه 175 غ. 12 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. 8 باكيتات من بودرة الكريم كراميل وزن الباكيت الواحد 40 غ. 4 أكواب من الحليب السائل. مكونات الطبقة الثالثة: 4 ظروف من بودرة الكريمة وزن الظرف الواحد 45 غ. 360 غ من الجبنة الكريمية. 4 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير. 600 غ من الحليب المكثّف المحلّى. ربع كوب من الشعيرية الباكستانية للتزيين. طريقة التحضير لتحضير الطبقة الأولى: نكسر الشعيرية لقطع متوسطة الحجم. حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء للطبخ. نضع الزبدة في مقلاة ونضعها على نار هادئة لتذوب ثم نضيف السكر ونقلّب جيدًا. نضع الشعيرية في وعاء ثم نضيف مزيج السكر ونحرك جيدًا. نضع مزيج الشعيرية في صينية بايركس ونوزع الكمية بالتساوي على كامل الصينية.
حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الصحه
06-23-2013, 02:19 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: عضوية التاج الذهبي
معلومات العضوة التسجيل: 16-12-2013 العضوية: 42800 الدولة: هناك حيث الألم والأمل!! المشاركات: 7, 608 بمعدل: 1.
إضافة الشعرية على الزبدة، ثم يتم تقليبها وتترك حتى تحمص وتأخذ اللون الأحمر. رفع القدر من على النار، ثم يتم إضافة الحليب والهيل مع تقليب الشعرية باستمرار لكي تندمج المكونات. سكب الشعيرية في طبق عميق، ثم تترك حتى تبرد. وضع الشوكولاته في طبق عميق، ثم يتم رفع الطبق على حمام مائي ساخن، وتترك الشيكولاتة حتى تذوب. تجهيز قوالب الحلوى المصنوعة من السيلكون والمخصصة للشيكولاتة، بعد ذلك يتم تحضير فرشاة صغيرة الحجم لكي يتم توزيع الشيكولاتة بداخل قوالب الشيكولاتة بواسطتها، ثم يتم تركها جانبًا حتى تبرد. حلى الشعيرية الباكستانية للشيف منال العالم. وضع الشعيرية في قوالب الشيكولاتة، ثم يتم تغطيتها بشكل تام بالشيكولاتة المذابة، ثم يتم تركها لبعض الوقت حتى تتماسك الشيكولاتة مع الشعيرية بشكل جيد. إخراج مزيج الشعيرية والشيكولاتة من القوالب، ثم يتم وضعها في طبق تقديم الطعام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ