المكرونة
تُعرف المكرونة بعدة مسمياتٍ منها المعكرونة، أو الباستا، وهي من الأطباق العالمية التي يشتهر بإعدادها المطبخ الإيطالي، وتوجد بعدة أشكال مختلفة، وتختلف طرق طهيها، ويمكن أنّ تُقدم مع عددٍ من أنواع الصوص والصلصات المختلفة، كصلصة الطماطم، وصلصة الكريمة، وصلصة الجبن، وتعد المكرونة بالوايت صوص أو ما يُسمى بالصوص الأبيض شهية المذاق، ويمكن التنوع بإعدادها بأكثر من طريقة، تعرف على طرق إعداد المكرونة بالوايت صوص. طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالكريمة والجبن
المكونات
500 غرام من مكرونة بيني. فص من الثوم المهروس. كوبان من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض والفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. نصف كوب من جبن البارميزان. طريقة التحضير
توضع المكرونة في قدرٍ من الماء المغلي المملح، وتترك حتى تنضج، ويرجى مراعاة التعليمات المدونة على عبوة المكرونة. تصفى المكرونة من الماء، وتوضع جانباً حتى تبرد. يوضع القليل من الزيت في قدرٍ على النار، ثم يضاف الثوم والزنجبيل، وتقلب المكونات معاً حتى تذبل المكونات. توضع كريمة الطبخ فوق خليط الثوم والزنجبيل، ثم يتبل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، مع مراعاة التقليب المستمر حتى نحصل على خليطٍ كثيف القوام.
طريقة تحضير مكرونة وايت صوص | أميرة شنب - Youtube
تضاف المكرونة المسلوقة لخليط الكريمة، وتقلب المكونات بهدوء حتى تتجانس تماماً. ينثر القليل من جبن الموزاريلا وجبن البارميزان قبل تقديمها. طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ
شريحتان من صدور الدجاج المخلية من العظم. ربع كيلو من المكرونة. رأس من البصل المقطع. فص من الثوم المفروم. كوبان من جبن الشيدر المقطع لشرائح. ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض. كوبان من الحليب. كوب من جبن الشيدر المقطع لشرائح. توضع الزبدة في مقلاة، وتذوب على نارٍ متوسطة الحرارة. تضاف شرائح الدجاج، وتقلب حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً. توضع المكرونة في قدرٍ كبير فيه ماء مغلي مملح، وتترك على النار حتى تنضج. تصفى المكرونة من ماء السلق، وتغسل بالماء البارد، وتوضع بمصفاة حتى تتخلص من الماء الزائد. توضع مقلاة على النار ويضاف لها القليل من الزيت، ويترك ليسخن قليلاً، ثم يضاف البصل والثوم، وتقلب المكونات معاً حتى تذبل. توضع الزبدة في قدرٍ على نارٍ هادئة، وتذوب، ثم يضاف الدقيق ويقلب المكونين لدقيقتين حتى يتحمص الدقيق قليلاً ويصبح لونه ذهبياً. يضاف الحليب تدريجياً لخليط الزبدة والدقيق مع مراعاة التقليب المستمر، حتى نحصل على خليطٍ كثيف القوام.
أسرار نجاح مكرونة المطاعم الوايت صوص بمذاق لا يقاوم - ثقفني
تحضير البشاميل: في حلة علي النار نقوم بوضع الزبدة. بعد أن تذوب تماماً ، نقوم بوضع الدقيق مع التقليب حتي يتغير اللون. ثم نقوم بوضع الماء ، و اللبن مع التقليب المستمر حتي يغلي القوام. ثم نرفعه عن النار ، و نُضيف له ملح و فلفل ثم نتركه جانباً. تحضير الكفتة: نضع اللحمة المفرومة في طبق ، ثم نقوم بوضع بيضه. ثم نقوم إضافة عدد 2 ملعقة كبيرة من البقسماط. نضع بصل مبشور ، و 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. نُضيف بهارات ، و ملح ، و فلفل اسود ، و يتم تقليبها و خلطها جيداً. بعد ذلك نقوم بتشكيل الكفتة علي شكل كرات في نفس الحجم. نضع زيت في طاسه علي النار ، و نقوم بتحمير كرات الكفتة. تحضير و تقديم صينية مكرونة بالبشاميل و الكفتة: نقوم بإحضار صينية مناسبة ، ثم باستخدام فورشاه المطبخ نقوم بمسح قاع الصينية بالسمن. نضع رشه من البقسماط الناعم ، ثم نقوم بوضع البشاميل علي المكرونة المسلوقة و يتم التقليب جيداً. بعد ذلك نضع المكرونة في الصينية ، ثم نقوم بوضع كرات الكفتة بين المكرونة في أماكن متفرقة. الآن نضع جبنه موتزريلا علي سطح الصينية ، و نضعها في الفرن حتي تنضُج تماماً. يتم تقديمها ساخنة بالهنا.
المصدر: MUSHROOM ALFREDO PASTA تؤكل مع موضوعات أخرى
قصص الانبياء مكتوبة و مختصرة جدا
الاسلام ليس رسالة خاصة بالعرب، انة رسالة عالمية لكل البشر. ان الله تعالى ليس ربا للعرب، ولا حتي للمسلمين و حدهم. ان الله هو رب العالمين
و الاسلام يريد ان يرد العالمين الى ربهم فالرسل و الانبياء جميعهم مسلمون، وكلهم يدعون الى الاسلام، والي عبادة الله و حده. قال تعالى: ومن يبتغ غير الاسلام دينا فلن يقبل منه و هو فالاخرة من الخاسرين). ولقد جاء ذكر الاسلام على لسان جميع رسول. قال تعالىعلي لسان نوح عليه السلام:.. وامرت ان اكون من المسلمين). وعلي لسان ابراهيم و اسماعيل عليهما الصلاة و السلام ربنا و اجعلنا مسلمين لك)
وعلي لسان موسي عليه الصلاة و السلام امرا بنى اسرائيل فعليه توكلوا ان كنتم مسلمين)
وعلي لسان يوسف عليه السلام توفنى مسلما و الحقنى بالصالحين)
وعلي لسان حواريى عيسي عليه الصلاة و السلام امنا بالله و اشهد بانا مسلمون)
وعلي لسان ملكة سبا و ربما امنت و اسلمت مع سليمان لله رب العالمين)
وكان من نعمة الله سبحانة على امة محمد صلى الله عليه و سلم انه بعث جميع نبى الى امتة خاصة. اما الرسول صلى الله عليه و سلم فقد بعثة الله تعالى الى العالمين كافة. قال تعالى(قل يا ايها الناس انني رسول الله اليكم جميعا.. )
انبياء الله
ادم
ابو البشر، خلقة الله بيدة و اسجد له الملائكة و علمة الاسماء و خلق له زوجتة و اسكنهما الجنة و انذرهما ان لا يقربا شجرة معينة و لكن الشيطان و سوس لهما فاكلا منها فانزلهما الله الى الارض و مكن لهما سبل العيش فيها و طالبهما بعبادة الله و حدة و حض الناس على ذلك، وجعلة خليفتة فالارض، وهو رسول الله الى ابنائة و هو اول الانبياء.
قصص الانبياء للاطفال مكتوبه
وذات ليلة شديدة السواد ذهب هذا الشقي إلى حيث تنام الناقة فعقرها أي ذبحها بدون رحمة، وعندما علم بذلك نبي الله صالح حزن حزنا شديدا ووعدهم عذابا شديدا بعد ثلاثة أيام، واستهزؤا به فأمر الله نبي الله صالح بالخروج من البلدة مع من آمن بالله معه، ومرت ثلاثة ايام لم يزداد قوم ثمود فيها إلا طغيانا وكفرا. وفي بداية اليوم الرابع انشقت السماء وخرج منها صوت عظيم يسمى الصاعقة فمات على الفور كل كائن حي من بشر كان او نبات او حيوان ولم يبق من آثار قوم ثمود غير جزءَ من بيوتهم والتي تسمي بمآذن ثمود والتي تقع في شمال المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، حيث من يراها يزداد يقينا وحبا في القرآن الذي روى لنا قصص الانبياء مكتوبة بهذه الدقة و ببلاغة شديدة تمس القلوب.
وكما حدث في الكثير من قصص الانبياء مكتوبة الذين ظلمهم قومهم ، لم يخرج يوسف من السجن إلا عندما روى له سجينين رؤياهما، ففسرها لهما يوسف بان احداهما سيصلب وتاكل الطير من راسه والاخر سيصبح له شئنا ويصبح من يسقي الملك الخمر، وتحقق تفسيره بالفعل. وذات يوم رأى ملك مصر رؤيا عجيبه احتار في تفسيرها الجميع، حينها تذكر ساقي الخمر السجين يوسف واشار علي الملك بان يخرج يوسف من السجن ليفسر له رؤياه، وقد تم ذلك بالفعل فسر يوسف رؤيا الملك التي كانت تنذره بجفاف قادم لمدة سبع سنين انه لابد ان يدخر في السبع سنين القادمين كل مايقدر عليه. وعندما تحققت رؤيا الملك اراد الملك ان يكافيء سيدنا يوسف فطلب منه يوسف أن يأتمنه على خزائن مصر وقد كان، فأصبح بذلك ليوسف شئنا عظيما.
قصص الانبياء مكتوبه بالصور
الياس
ارسل الى اهل بعلبك غربى دمشق فدعاهم الى عبادة الله و ان يتركوا عبادة صنم كانوا يسمونة بعلا فاذوه، وقال ابن عباس هو عم اليسع.
اليسع
من العبدة الاخيار و رد ذكرة فالتوراة كما ذكر فالقران مرتين ، ويذكر انه اقام من الموت انسانا كمعجزة.
داوود
اتاة الله العلم و الحكمة و سخر له الجبال و الطير يسبحن معه و الان له الحديد، كان عبدا خالصا لله شكورا يصوم يوما و يفطر يوما يقوم نص الليل و ينام ثلثة و يقوم سدسة و انزل الله عليه الزبور و ربما اوتى ملكا عظيما و امرة الله ان يحكم بالعدل.
ذو الكفل
من الانبياء الصالحين، وكان يصلى جميع يوم ما ئة صلاة ، قيل انه تكفللبنى قومة ان يقضى بينهم بالعدل و يكفيهم امرهم ففعل فسمى بذى الكفل.
زكريا
عبد صالح تقى اخذ يدعو للدين الحنيف، كفل مريم العذراء، دعاالله ان يرزقة ذرية صالحة فوهب له يحيي الذي خلفة فالدعوة لعبادة الله الواحد القهار.
سليمان
اتاة الله العلم و الحكمة و علمة منطق الطير و الحيوانات و سخر له الرياح و الجن، وكان له قصة مع الهدهد حيث اخبرة ان هنالك مملكة باليمن يعبد اهلها الشمس من دون الله فبعث سليمان الى ملكة سبا يطلب منها الايمان و لكنها ارسلت له الهدايا فطلب من الجن ان ياتوا بعرشها فلما جاءت و وجدت عرشها امنت بالله.
يحيى
ابن نبى الله زكريا، ولد استجابة لدعاء زكريا لله ان يرزقة الذرية الصالحة فجعل اية مولدة ان لا يكلم الناس ثلاث ليال سويا، وقد كانيحيي نبيا و حصورا و من الصالحين ، كما كان بارا تقيا و رعا منذ صباه.
يعقوب
ابن اسحاق يقال له اسرائيل تعني عبدالله، كان نبيا لقومه، وكان تقيا و بشرت فيه الملائكة جدة ابراهيم و زوجتة سارة عليهما السلام و هو و الد يوسف.
يوسف
ولد سيدنا يعقوب و كان له 11 اخا و كان ابوة يحبه عديدا و فذات ليلة راي احد عشر كوكبا و الشمس و القمر له ساجدين، فقص على و الدة ما راي فقال له الا يقصها على اخوته، ولكن الشيطان و سوس لاخوتة فاتفقوا على ان يلقوة فغيابات الجب و ادعوا ان الذئب اكله، ثم مر فيه ناس من البدو فاخذوة و باعوة بثمن بخس و اشتراة عزيز مصر و طلب من زوجتة ان ترعاه، ولكنها اخذت تراودة عن نفسة فابي فكادت له و دخل السجن، ثم اظهر الله براءتة و خرج من السجن ، واستعملة الملك على شئون الغذاء التي احسن
ادارتها فسنوات القحط، ثم اجتمع شملة مع اخوتة و والدية و خروا له سجدا و تحققت رؤياه.
يونس ذو النون)
ارسلة الله الى قوم نينوي فدعاهم الى عبادة الله و حدة و لكنهمابوا و استكبروا فتركهم و توعدهم بالعذاب بعد ثلاث ليال فخشوا علىانفسهم فامنوا فرفع الله عنهم العذاب، اما يونس فخرج فسفينة و كانوا على و شك الغرق فاقترعوا لكي يحددوا من سيلقي من الرجال فوقعثلاثا على يونس فرمي نفسة فالبحر فالتقمة الحوت و اوحي الله اليهان لا ياكلة فدعا يونس ربة ان يظهرة من الظلمات فاستجاب الله له و بعثه
الي ما ئة الف او يزيدون.
قصص الأنبياء مكتوبة Pdf
إبراهيم عليه السلام: هو خليل الله، اصطفاه الله عز وجل برسالته وفضله علي الكثير من خلقة، كان قوم سيدنا إبراهيم يعبدون الكواكب، ولكن ذلك لم يطمئن قلبه أو يرضيه، وقد شعر بفطرته أن هناك إله أعظم لهذا الكون، حتي هداه الله عز وجل إلي توحيده وعبادته وحده لا شريك له، واصطفاه برسالته.. بدأ سيدنا إبراهيم يدعو قومه إلي وحدانية الله ولكنهم لم يستجيبوا وكذبوه، وحاولوا حرقة ولكن الله تعالي نجاه من النار، وجعل الله الانبياء من نسل سيدنا إبراهيم، فولد له إسماعيل وإسحاق، قام إبراهيم ببناء الكعبة مع إسماعيل عليهما السلام. إدريس عليه السلام: كان سيدنا إدريس عليه السلام صديقاً نبياً ومن الصابرين، وهو أول نبي بعث في الأرض بعد سيدنا آدم عليهما السلام، وهو أبو جد سيدنا نوح، أنزلت عليه ثلاثون صحيفة، ودعا إلي عبادة الله وحدة لا شريك له، وقد آمن به ألف إنسان، وسيدنا إدريس عليه السلام هو أول من خاط الثياب ولبسها، وأول من خط بالقلم، وأول من نظر في علم النجوم وسيرها. إسحاق عليه السلام: هو ابن سيدنا إبراهيم عليه السلام من زوجته سارة، وقد بشرت الملائكة سيدنا إبراهيم زوجته سارة بمولده، لما مروا بهم مجتازين ذاهبين إلي مدائن قوم لوط ليدمروها عليهم بكفرهم وفجورهم، وقد ذكر الله تعالي سيدنا إسحاق بوصفه " غلام عليم "، وجعله الله نبياً يهدي الناس إلي الخيرات، وقد جاء من نسله سيدنا يعقوب عليه السلام.
ايوب
من سلالة سيدنا ابراهيم كان من النبيين الموحي اليهم، كان ايوبذا ما ل و اولاد عديدين و لكن الله ابتلاة فهذا كله فزال عنه، وابتلى فجسدة بانواع البلاء و استمر مرضة 18 عاما اعتزلة بها الناس الا امراتة صبرت و عملت لكي توفر قوت يومهما حتي عافاة الله من مرضة و اخلفة فكل ما ابتلى فيه، و لذا يضرب المثل بايوب فصبرة و فبلائه، روى ان الله يحتج يوم القيامة بايوب عليه السلام على اهل البلاء.
ابراهيم
هو خليل الله، اصطفاة الله برسالتة و فضلة على كثير من خلقه، كان ابراهيم يعيشفى قوم يعبدون الكواكب، فلم يكن يرضية ذلك، واحس بفطرتة ان هنالك الها اعظم حتي هداة الله و اصطفاة برسالته، واخذ ابراهيم يدعو قومة لوحدانية الله و عبادتة و لكنهم كذبوة و حاولوا احراقة فانجاة الله من بين ايديهم، جعل الله الانبياء من نسل ابراهيم فولد له اسماعيل و اسحاق، قام ابراهيم ببناء الكعبة مع اسماعيل.
ادريس
كان صديقا نبيا و من الصابرين، اول نبى بعث فالارض بعد ادم، وهو ابو جد نوح، انزلت عليه ثلاثون صحيفة ، ودعا الى و حدانية الله و امن فيه الف انسان، وهو اول من خط بالقلم و اول من خاط الثياب و لبسها، واول من نظر فعلم النجوم و سيرها.