بعد القلي وأخذ اللون الذهبي قومي بتصفية اللقيمات وضعيها في القطر البارد جداً بعد الخروج من الزيت والتصفية، ثم قومي بتصفيتها مرة أخرى بعد خروجها من وعاء القطر ( الشربات) ثم ضعيها في طبق التقديم. رشي على اللقيمات سمسم الزينة الأبيض، ثم قدميها مع الشاي أو القهوة او ي مشروب ساخن للضيوف ولأسرتكِ. طريقة عمل اللقيمات باللبن هذه الطريقة مميزة من خلال الطعم والمذاق العالي، وذلك بسبب اختلاط اللقيمات باللبن، ويمكنكش القيام بهذه الطريقة عبر تحضير هذه المكوّنات: 2 كوب من الدقيق الأبيض- 3/ 4 من لبن الزبادي- 2 ملعقة كبيرة نشا- 2 ملعقة كبيرة من حليب البودرة- نصف ملعقة زعفران- ربع ملعقة صغير من الهيل المطحون- ملعقة كبيرة سكر أبيض- قطر للتسقية- نصف ملعقة ملح طعام- 2 ملعقة خميرة فورية – زيت للقلي- فستق حلبي للتزيين. أما طريقة التحضير: ضعي جميع المكوّنات الجافة مع بعضها في وعاء عميق ثم قومي اخلطيها بالملعقة جيداًثم اضيفي اللبن الرائب بوساطة اليد، واستمري في العجن حتى تحصلين على عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت. غطي العجينة الخاصة باللقيمات لمدة نصف ساعة حتى تصل للخمّر. قومي بتسخين الزيت في هذه الأثناء على درجة حرارة متوسطة، ثم قومي بتشكيل عجينة اللقيمات على شكل كرات، ثم ضعيها في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي المميز لها.
طريقة عمل اللقيمات الجاهزه | أطيب طبخة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات السودانية، حضري حلى لقمة القاضي بالسكر الناعم وقدميها في عيد الفطر، عيد الأضحى وجميع المناسبات والعزومات! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 50 دقيقة وقت الطبخ 5 ساعة مجموع الوقت 5 ساعة 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي الخميرة ونصف ملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب من الماء الدافئ. 2 أخلطي في وعاء كبير الدقيق، الملح، النشاء، ما تبقى من السكر والزبيب. 3 أخفقي البيض مع الفانيليا في وعاءٍ ثانٍ. 4 أضيفي مزيج البيض إلى خليط المكونات الجافة وأضيفي أيضاً مزيج الخميرة، الماء، الزيت، عصير البرتقال وعصير الليمون الحامض. 5 أعجني المكونات معاً جيّداً حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة وليّنة. 6 ضعي العجينة في وعاء مغطّى في مكان دافئ واتركيها تتضاعف بحجمها لساعتين. 7 حمّي مقدار من الزيت في قدرٍ على النار. 8 شكّلي اللقيمات إلى كرات وضعيها بالزيت بحذر. 9 إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ رشيها بالسكر البودرة وقدميها. نصائح وصفات ذات صلة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى!
طريقة عمل اللقيمات السودانية | أطيب طبخة
20 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة
طريقة عمل لقيمات بالنوتيلا | سوبر ماما
طريقه عمل لقيمات - YouTube
اللقيمات بالكاسترد - منال العالم - Youtube
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه reemr 30-05-2017, 12:09 PM طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها
طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها
اللقيمات
المكونات:
كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من النشا. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء دافئ. زيت للقلي. سمسم للزينة. قطر للتسقية. طريقة التحضير:
أحضري وعاء كبيرا وضعي فيه جميع المكونات السابقة، ثم اخلطيها جيدا حتى تتكون لديك عجينة لينة تشبة خليط الكيك. غطي العجينة بكيس بلاستيكي ثم قطعة قماش نظيفة، ثم اتركيها لتتخمر لمدة ساعة ونصف حتى تلاحظي أن حجمها تضاعف. ضعي كمية كبيرة من الزيت؛ بحيث تطفو حبات اللقيمات على الوجه. أمسكي العجينة بواسطة اليد وشكليها على شكل كرات صغيرة الحجم واسكبيها بالزيت الساخن، اتركيها دون تحريك حتى تطفوا على الوجه ثم قلبيها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضعي اللقيمات في القطر البارد جدا، من ثم صفيها وضعيها في طبق التقديم ورشي عليها القليل من السمسم الأبيض. أما عن سر نجاح اللقيمات ولتحصلي على لقيمات مقرمشة وشهية نقدم لكي هذه النصائح:
1-ذوبي النشا بمقدار من الماء البارد،قبل إضافته إلى باقي المقادير،لمنع تشكل التكتلات في العجين.
نترك المزيج جانباً مدّة ثلاثين دقيقة حتى يتضاعفَ حجمه. نحمّي زيت غزير على النار، ثم نأخذ مقداراً من المزيج بواسطة ملعقة صغيرة ثم ننزله في القدر. نعيد الكرة حتى ننتهي من كميّة العجين، ثم نترك كرات اللقيمات في الزيت حتى تصبح ذهبيّة اللون. نرفع اللقيمات من الزيت، ثم نسكب القطر على وجهها، ونقدّمها مباشرة. القطر
ثلاثة أكواب من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. عصير نصف ليمونة. نضع السكّر والماء في قدر على نار متوسّطة، ونخلط المكونات جيّداً حتى الغليان، وحتى يذوب السكّر تماماً. نضع عصير الليمون ونقلّب المكونات من جديد. نطفئ النار ونضيف ماء الزهر وماء الورد، ثم نخلط مرّة واحدة بعدَها نترك القطر جانباً حتى يبرد. نصائح
يفضّل نخل الدقيق جيّداً قبل استخدامه؛ لتجنّب وجود كتل وشوائب في العجين. يمكنُنا تناول اللقيمات ساخنة أو باردة، ويمكننا تقديمُها بأكثر من طريقة، سواء أكان برشاً لدبس التمر، أو إضافة القطر إليها، أو نثر بعض من السمسم وحبّة البركة على وجهها. فيديو طريقة عمل لقيمات مخبوزة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل لقيمات مخبوزة شاهد الفيديو.
محتويات
١ اللقيمات
٢ اللقيمات السودانية
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ لقيمات هشة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
اللقيمات
اللقيمات هي واحدة من أكثر أنواع الحلوى التقليديّة انتشاراً في البلاد العربية لا سيما بلاد الشام، ويطلق عليها العديد من الأسماء، منها العوامة، ولقمة القاضي، ويكثر تقديم اللقيمات في أيام شهر رمضان المبارك، نظراً لسهولة تحضيرها، وتختلف الطرق التي يمكن الاعتماد عليها لتحضير اللقيمات من منطقة لأخرى، وفي هذا المقال سنقدم وصفة لتحضير اللقيمات على الطريقة السودانية، بالإضافة إلى طريقة لتحضير اللقيمات الهشة، وذلك بخطوات بسيطة وواضحة. اللقيمات السودانية
المكوّنات
كوب من الطحين. ربع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من النشا. بيضة. ربع كوب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة ونصف من الزبيب. ربع ملعقة كبيرة من كل من: عصير الليمون، وخلاصة الفانيلا. نصف كوب من الماء الفاتر. زيت نباتي حسب الحاجة للقلي.
الحد من اللحوم المصنعة ، بما في ذلك النقانق واللحوم الباردة ، مثل السلامي. ما هي الذبحة الصدرية والجلطة القلبية ؟ الذبحة الصدرية (Angina) هي تلك الحالة التي ينعصر فيها الصدر ألماً وتشعر ويكأنه منطبق على بعضه ما يصيبك بألم وضيق شديد بالصدر. وهذه حالة مرضية مشهورة من أمراض القلب، وهي نتيجة انسداد الشرايين التاجية الذي يكون عادة انسداداً جزئياً نتيجة تكون جلطة دموية. العلاج الطبيعي. / النترات. عادةً ما تستخدم النترات لعلاج الذبحة الصدرية. الأسبرين. يقلل الأسبرين من قدرة دمك على التجلط، مما يسهل من تدفق الدم عبر شرايين القلب الضيقة. العقاقير المانعة للتجلط. حاصرات بيتا. الأدوية الخافِضة للكوليسترول. حاصرات قنوات الكالسيوم. الأدوية الخافضة لضغط الدم. علاج الذبحة الصدرية بالأعشاب. رانولازين رانيكزا
علاج الذبحة الصدرية بالأعشاب
الدهون تؤثر سلبا على صحة القلب. إذا كنت تأكل الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فإن مستويات الكوليسترول والسكر في الدم تزيد. نتيجة لذلك تصبح الشرايين تالفة وملتهبة. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة هي: الزيوت المهدرجة الزبدة وغيرها من الدهون الحيوانية الذائبة زيت السمك الجبن المكسرات والبذور مارس النشاط البدني والرياضة بانتظام. التمرينات يمكن أن تساعد في تحسين الدورة الدموية. هذا ، بدوره ، يمكن أن تساعد في إدارة آلام الذبحة الصدرية. ولكن يجب ان تحدث إلى طبيبك قبل البدء في أي تمرين جديد. حاول القيام بما لا يقل عن 30 دقيقة من التمارين خمسة أيام في الأسبوع. تجنب التدخين. يتسبب النيكوتين الموجود في السجائر في انقباض الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تشديد جدران الشرايين. علاج الذبحة الصدرية بالأعشاب - YouTube. هذه الحالة تجعل عمل القلب أكثر شاقة ويؤدي إلى أمراض القلب المختلفة ، بما في ذلك الذبحة الصدرية. خفض مستويات التوتر. تجنب تلك الحالات التي تسبب القلق والتوتر ؛ أعلم أن التوتر المزمن يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب المختلفة ، بما في ذلك الذبحة الصدرية. إذا لم تستطع تجنب موقف مرهق ، فتعلم كيفية التعامل معه من خلال: اليوغا التأمل تقنيات التنفس العميق....................................
العلاجات المنزلية يمكن أن تمنع آلام الذبحة الصدرية.
علاج الذبحة الصدرية بالأعشاب - Youtube
الذبحة الصدرية هو الشعور بألم شديد في الصدر، ويكون هذا الألم على هيئة نوبة الذبحة أو ألم عام في الصدر، وتختلف فترة نوبة الذبحة على حسب سوء الحالة عند المصاب، فإذا كانت الحالة بسيطة تكون مدة الذبحة في حدود دقيقة واحدة أو أكثر، ولكن في الحالات الشديدة قد تصل الذبحة الصدرية الى 15 دقيقة على التوالي. والذبحة الصدرية ليست مرض مستقل ولكن يكون عرض من أعراض أمراض القلب ، حيث تكون الذبحة نتيجة نقص الأكسجين الذي يصل إلى القلب، ومن الأعراض الشائعة لها هو الشعور بضيق شديد من التنفس، ولكن الذبحة لا تعتبر من الأمراض التي تسبب الوفاة حيث انها تنتهي من تلقاء نفسها في حدود 15 دقيقة في أقصى الحالات. وتنقسم الذبحة الصدرية الى 3 أنواع أساسية وهم: ذبحة غير مستقرة، ذبحة مستقرة، وذبحة متغيرة. والعلاج الشائع لهذه الحالة يمكن أن يكون عن طريق بعض التغييرات الأولية في أسلوب الحياة والابتعاد عن العادات الضارة، ولكن في الحالات السيئة يكون العلاج ضروري، ويوجد الكثير من الأدوية التي تعالج هذه الحالة ولكن بالتأكيد تصف على حسب الحالة، لذلك يجب ان يكون العلاج بالكامل تحت اشراف الطبيب. وفي هذه المقالة سوف نوضح أعراض الذبحة الصدرية وكذلك تشخيص الحالة والعلاجات الشائعة لهذه الحالة فتابع القراءة معنا.
وهذا معناه أن تناول الأغذية الصحيحة المضبوطة تحدث فرقاً, فهي تساعد بالتأكيد على منع التدهور في الأعراض وتفاقمها، بل إنها قد تحسن منها أيضاً, وقد أوضحت أحدث الاكتشافات العلمية أن هناك أغذية معينة تساعد على حماية القلب والصفائح الدموية ضد الأمراض. [/SIZE] [SIZE=5]
- أهم عناصر هذا النظام الغذائي المصمم من أجل مكافحة الذبحة الصدرية تتضمن تناول كميات كبيرة من الخضراوات والفاكهة؛ لأنها تحتوي على مستويات عالية جداً من الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامينات أ ،ج، هـ، وهذه الفيتامينات تزيل الجزيئات الحرة التي هي جزيئات ضارة تدمر خلايا الجسم، ولها دور كبير في التسبب في ضيق الشرايين. [/SIZE] [SIZE=5]
- يفضل كذلك في هذا النظام الغذائي الوقائي تضمين الأغذية المحتواة على مجموعة فيتامينات ب في وجبتك الغذائية يومياً. فقد أثبتت الأبحاث العلمية أن هذه الفيتامينات تساعد على تقليل مستويات الحمض الأميني الذي يسمى homocysteine ويعجل بأكسدة الكولسترول الضار. [/SIZE] [SIZE=5]
- وتضمين حمض الفوليك ضمن النظام الغذائي الذي يوجد في الكبد والكلى والخضراوات والبيض والحبوب المدعمة بالفيتامينات. وفيتامين ب6 الموجود في الأسماك وصفار البيض والحبوب الكاملة والموز والأفوكادو والمكسرات والبذور, وفيتامين ب12 الموجود في الحليب والكبد والكلى والبذور المنبتة والبيض والبقوليات.