ذات صلة كيف أعمل شوكولاته في البيت طريقة عمل شوكولاتة في البيت
الشوكولاتة
تعد الشوكولاتة من أكثر الحلويات استهلاكاً من قبل الكثير، صغاراً وكباراً، وذلك لما تتميز به من مذاق سحريّ ورائع، فهي تعد الحلوى المرتبطة بالسعادة والفرح عند تناولها، كما أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الشوكولاتة يساعد الإنسان على تعديل مزاجه، وحمايته من الاكتئاب، كما أنّ هنالك الكثير من أنواع الشوكولاتة، فمنها ما يسمى بالشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة السوداء، وغيرها الكثير، وسوف نتعرف اليوم في هذا المقال على طريقة صنع الشوكولاتة في البيت بأسهل وأبسط الطرق. طريقة عمل شوكولاتة في البيت
المكوّنات
كوب من الزيت. كوب من الماء. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ست ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. طريقة التحضير
يوضع السكر، والكاكاو، وحليب البودرة في الخلاط الكهربائي. يسكب الزيت، والماء، ثمّ يتم خفق المكوّنات جيداً حتى تتجانس. ينقل المزيج في وعاء، ويحفظ في الثلاجة للاستخدام. كيكة الشوكولاتة بالصوص
المكونات
كوب ونصف من الدقيق. طريقه عمل الشوكولاته البيضاء. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو. كوب ونصف من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
- طريقه عمل الشوكولاته المطبخ
- طريقه عمل الشوكولاته فيديو
- طريقه عمل الشوكولاته القابله للدهن
- طريقة عمل الشوكولاته
- طريقه عمل الشوكولاته في المنزل
- تفسير رؤية الديدان في المنام - ويكي عرب
- تفسير رؤية الدود الأبيض في المنام للمتزوجة - مقال
طريقه عمل الشوكولاته المطبخ
تصرف العديد من شركات الشيكولاته ملايين الدولارات علي أدوات وماكينات تحويل حبوب الكاكاو المر إلي شيكولاته لذيذة. فالرغم من ذلك يمكنك تحويل مطبخك إلي مصنع شيكولاته صغير. وفيما يلي نوضح لك كيفية القيام بذلك. طريقة عمل الشيكولاتة بالمنزل بالصور
المكونات:
طريقة عمل الكاكاو الجاف ( للمبتدئين)
2 كوب ( 200 جرام) من الكاكاو الجاف. 3/4 كوب ( 170 جرام) من الزبدة موضعه في درجة حرارة الغرفة. 1/2 كوب ( 100 جرام) من السكر. 2/3 كوب ( 150 مل) من الحليب. 1/4 معلقة صغيرة من الملح. 1/4 (30 جرام) من السكر. طريقه عمل البسكويت الساده والبسكوت الشيكولاته هاش جدا وبيدوب في الشاي ومن غير نشادر طعمه شكله روعه - YouTube. 1 كوب ( 235مل) من الماء. الخطوات:
1- حبوب الكاكاو المحمصة: سوف يتم تحميص حبوب الكاكاو وذلك لتحسين نكهة الشيكولاته. بالإضافة إلي طحنهم بصورة أسهل. وهنا ماتحتاج إلي أن تعرفه:
– وضع حبوب الكاكاو في صينية. البدء في تحميصها في الفرن في درجة حرارة 120 درجة مئوية ولدمة 18 دقيقة. ثم تركها حتي تبرد سوف تتذوق طعم رائع للشيكولاته. – وعموماٌ, تعريض حبوب الكاكاو إلي درجة حرارة مرتفعة ثم درجة منخفضة يعمل علي تحميصها وليس حرقها. وتعتمد درجة حرارة الفرن ومدة التحميص علي الكمية المراد عملها. ولكن دائما ما تتراوح بين 5-35 دقيقة لدرجة حرارة 120-160 درجة مئوية.
طريقه عمل الشوكولاته فيديو
نقوم بإضافة الزيت النباتي إلى المزيج السابق وإعادة خفقه مرّةً أخرى، حتّى يتمّ الحصول على شوكولاتة النيوتيلا اللذيذة. يتمّ حفظ الشوكولاتة الناتجة في برطبان زجاجي في البراد، وتدوم لفترة طويلة، ويمكن تقديمها مع خبز التوست. فيديو الشوكولاتة المنزلية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة صنع الشوكولاتة في المنزل:
طريقه عمل الشوكولاته القابله للدهن
الشوكولاتة
اكتُشِفت الشوكولاتة لأوَّل مرة في قارة أمريكا الجنوبية، وكان نتيجة انتشار شجرة الكاكاو في تلك المنطقة، وكلمة شوكولاتة مشتقَّة من اسم مشروب كانت تعرفه حضارة الأزتيك في المكسيك وكان اسمه (شوكواتل) والتي تعني الماء المر، وكان يتكون من خليط الماء والكاكاو والفانيليا والفلفل الحار، كانت الشوكلاتة قديماً تعد نوعاً من العلاج حيث كان الأطباء يقدمون الشكوكولاتة الخام كنوع من الأدوية، إلى أن تم تعديلها وتطويرها إلى أن أصبحت نوعاً من الحلويات اللذيذة التي يعشقها أكثر الناس. كيفية صنع الشوكلاتة في المنزل
المدة الزمنية 35 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص مستوى الصعوبة سهلة
المقادير
كوب كاكاو بودرة نوعية جيدة (105 غرام). 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. نصف قالب زبدة (56 غرام). 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم. نصف كوب ماء. ملعقة فانيليا صغيرة. رشة ملح صغيرة. طريقة التحضير
يوضع الكاكاو مع الحليب في وعاء ويخفق جيداً بمضرب الخفق حتى يتجانسا ولا يحدث تكتلات بالخليط. يضاف السكر الى خليط الكاكاو والحليب مع الاستمرار بالخفق حتى يذوب السكر. طريقة عمل الشوكولاتة - موضوع. توضع رشة الملح الصغيرة أثناء الخفق. يضاف الماء الى الخليط بالتدريج حتى يمتزج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً ومتجانساَ خالياَ من التكتلات.
طريقة عمل الشوكولاته
الشوكولاتة من الأطعمة المحبوبة على مستوى العالم. قد لا يكون من المتاح بالنسبة لك دائمًا أن تتوجه إلى المتجر كلما شعرت برغبة في تناول الشوكولاتة، كما أن أنواع الشوكولاتة التي تشتريها جاهزة تحتوي على مكونات غير مستحسنة، مثل السكر المضاف والأصباغ والمواد الحافظة. طريقه عمل الشوكولاته المطبخ. لحسن الحظ أنه من السهل صنع شوكولاتة لذيذة وطبيعية بالكامل في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة. المكونات
1 كوب (100 جم) مسحوق كاكاو
1⁄2 كوب (120 مل) زيت جوز الهند
4 ملاعق كبيرة (60 مل) عسل
1⁄2 ملعقة كبيرة (7. 5 مل) خلاصة فانيليا
¼ كوب (25 جم) سكر حلواني، أو 1⁄4 كوب (60 مل) شراب صبار، أو 3-6 قطرات من الستيفيا السائلة (اختياري)
يكفي لصنع حوالي كوب و¼ (280 جرام) من الشوكولاتة
¾ كوب (140 جم) زبدة كاكاو
¾ كوب (80 جم) مسحوق كاكاو
¼ كوب (30 جم) من مسحوق الحليب أو مسحوق حليب الصويا أو مسحوق حليب اللوز أو مسحوق حليب الأرز
1 كوب (100 جم) سكر الحلويات، أو 1 كوب (240 مل) شراب الصبار، أو 1-2 ملاعق صغيرة (5-10 مل) ستيفيا سائلة
ملح (اختياري - حسب الرغبة)
يكفي لصنع حوالي كوبين ونصف (340 جم) من الشوكولاتة
1
عاير مقادير مكوناتك. لهذه الوصفة، ستحتاج إلى 1 كوب (100 جم) من مسحوق الكاكاو، و½ كوب (120 مل) من زيت جوز الهند، و 4 ملاعق كبيرة (60 مل) من العسل، و½ ملعقة كبيرة (7.
طريقه عمل الشوكولاته في المنزل
ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. بيضتان. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المخثر. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. كوبان من الكريمة. كوبان من الشوكولاتة المقطّعة. نصف كوب من الفراولة. نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة. طريقة التحضير
يخلط الدقيق مع الكاكاو، والبايكنغ باودر، والبيكربونات الصوديوم، والسكر، والملح على سرعة منخفضة في الخلاط الكهربائي. يضاف البيض، والحليب المخثر، والماء الدافئ، والزيت، والفانيلّا، ثمّ ترفع سرعة الخلط قليلاً حتى تتجانس المكوّنات جيّداً. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط سهلة وهشة وطعمها خطير لا يقاوم - ثقفني. يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق المنثور، ثمّ يسكب المزيج في القالب، ويوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة. يخرج القالب من الفرن، ويترك حتى يبرد. ينقل القالب إلى طبق التقديم. لتحضير تغليفة الكيك:
توضع الكريمة في وعاء، وتوضع على النار. يرفع الوعاء عن النار، ثمّ تضاف الشوكولاتة والملح، ويترك لمدة عشر دقائق من دون تحريك. تحرك الشوكولاتة، ثمّ تسكب ساخنة على الكيك حتى تغطى بالكامل، ثمّ تزين بقطع الشوكولاتة المبشورة والفراولة. صلصة الشوكولاتة بالقشطة
علبة من القشطة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر.
1/4 كوب من النشا. رشة ملح صغيرة. كوبان من حليب سائل(480 ملل). ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. كوب من الشوكولاتة المبروشة (150غرام). 1/2كوب من المكسرات للتقديم (45 غرام)
يوضع الكاكاو والسكر والنشا في إناء ويخلط جيداً. يضاف الحليب ويتم التحرك جيداً حتى يتجانس الخليط. طريقة عمل الشوكولاته. توضع رشة الملح على الخليط ويُستمر بالتحريك. يوضع الخليط في إناء على نار متوسطة ونُقلِبُهُ جيداً حتى يغلي ويغلظ قوامه. تطفىء النار ولكن مع الإستمرار بالتحريك، لأن الخليط يستمر بالغلاظة حتى أثناء رفعه عن النار. تضاف الفانيليا مع التحريك. يترك الخليط جانباً حتى يبرد لمدة 5 دقائق. يسكب البودينج في صحون التقديم الصغيرة، ويحفظ في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل ويقدم بارداً. يقدم ويُرش عليه الشوكولاتة المبروشة والمكسرات.
وتدل الديدان البيضاء على البكر من البنات أو العذراء والشابة اليافعة التي تمتلك كل مقومات الجمال وتتمتع بصغر السن والنشاط والحيوية. وتشير رؤية الديدان البيضاء إلى المناسبات السارة التي ينتظر الرائي قدومها والأنباء المُفرحة التي سوف يتلقاها في القريب العاجل. وترمز رؤية الكثير من الديدان البيضاء وليس الديدان العادية إلى الأشخاص الذين يقفون بجوار الرائي في السراء والضراء ويقدمون له كامل دعمهم وتأييدهم في الأعمال والقرارات التي يتخذها ويدعمونه في المعارك التي يخوضها في حياته دون أن يطلبوا لذلك مقابلاً. تفسير رؤية الدود الأبيض في المنام للمتزوجة - مقال. فالدود الأبيض قد يكون صديقاً له يقدم له يد العون عند الحاجة أو قريب من أقربائه يحثه على فعل الخير ويعظه بما هو طيب ومقبول أو بعض إخوته الذين لا يبخلون عليه بشيء. وترمز الديدان البيضاء إلى الوفرة في المال وتحقيق أرباح هائلة أو تقلد منصب جديد يُصاحبه مكانة اجتماعية مرموقة وصيت ذائع في كل مكان أو وظيفة جديدة يستبدل بها وظيفته القديمة التي لم تكن تتناسب مع طموحاته. والدودة البيضاء تدل على التحسن المادي الملحوظ والتدرج في تحقيق الأهداف المنشودة. وتعتبر الرؤية من الرؤى التي تُبشر أصحاب الأعمال الكبرى أو الذين يعملون بالتجارة بتحقيق الكثير من المكاسب والوصول إلى الغايات المرغوبة ونيل النجاح واكتساب العديد من الخبرات.
تفسير رؤية الديدان في المنام - ويكي عرب
فهذا يعني أن القلق والألم سيختفيان وسوف يتخلص من المرض والأزمة المالية. من المفيد أن يحلم بتناول الديدان في الطعام في الحلم يشير إلى أن لديه الكثير من رزق قادم في عمله. تفسير حلم الدود في الطعام او في الشراب في المنام
تفسير رؤية الديدان تأكل أو تشرب أو تعصر العصير في المنام يفسر الرزق الغني وهذه رؤية جيد. شاهد أيضًا: تفسير رؤية الدود الملون في المنام
رؤية الدود الأبيض في المنام
قال بعض المعلقين إن رؤية الدودة تعني أن الناس يميلون إلى كراهية الحالم. ويخططون ضده لمنعه من تحقيق أهدافه أو منعه من التقدم الى الأمام. قد تكون الدودة عبارة عن بيانات كاذبة أو أدلة صريحة تتعارض مع السلوك. وقد تكون أيضًا رمزًا للنميمة والغيبة. يعتقد ابن شاهين أنه عندما ترى الديدان كثيرًا في منزلك، فإن الديدان هي علامة على المال أو الأطفال. تفسير رؤية الديدان في المنام - ويكي عرب. يرمز الحلم بالدودة البيضاء إلى وفرة المال، والوظائف الجديدة التي سيحصل عليها الشخص صاحب الرؤية في المستقبل، والتغييرات الأساسية في أسلوب حياته. يقال أن الدودة البيضاء ترمز إلى الفتاة العذراء الساحرة. ويميل كثير من الناس للاقتراب منها. تشير رؤية الدودة البيضاء أيضًا إلى الشخص الذي يظهر عكس ما يبطن، لذلك لا يعرف الحالم ما فعله.
تفسير رؤية الدود الأبيض في المنام للمتزوجة - مقال
تفسير حلم الدود الأبيض في المنام عبر موقع فكرة ، الدود الأبيض هو نوع من أنواع الديدان الكثيرة وتتواجد في المنزل بكثرة، ولكن ما دلالات ظهوره في المنام فتختلف رؤية الدود في المنام من رؤية لأخرى، واليوم من خلال هذا المقال سوف نقدم إليكم تفسير حلم الدود الأبيض في المنام لكبار المفسرين كابن سيرين وابن كثير وغيرهم من علماء تفسير الأحلام، وذلك اعتمادًا على حالة الرائي سواء كانت عزباء أو متزوجة أو حامل، فتابعونا. تفسير حلم الدود الأبيض في المنام لابن سيرين
فسر ابن سيرين رؤية الدود الأبيض في المنام بانها تشير إلى أولاد الرائي من الذكور والإناث والله أعلم. الدود الأبيض في المنام قد يدل على كثرة الأشخاص السيئين حوله وتدبيرهم أمور سيئة له من وراء ظهره والله أعلم. رؤية تغير لون الدود في المنام تدل على تغير أحوال وأوضاع الرائي في الفترة القادمة أما للأسواء أو للأفضل. أكل الدود لحم الحالم في المنام يشير إلى ان هناك شخص يسرق منه ماله دون شعوره والله أعلم. اقرأ تفسير آخر: تفسير حلم رؤية الدود في المنام
تفسير حلم الدود الأبيض في المنام للعزباء
رؤية العزباء الدود الأبيض في المنام تشير إلى زواجها في الفترة القادمة والله أعلم.
إذا شاهد صاحب الرؤية الدود في شعره فإن المنام يؤول إلى أن يحمل مسؤوليات كبيرة تفوق طاقته ويشعر بالإرهاق والضغط النفسي، وفي حالة إن كان الحالم عازبًا ورأى الدود يخرج من جسده في منامه فله البشرى بالزواج القريب من فتاة فاتنة ورقيقة تتسم بالمرح والتفاؤل، ولو شاهد الرجل الديدان البيضاء تخرج من عين الميت فإن الرؤية ترمز إلى احتياج هذا الميت إلى الدعاء له بالرحمة والمغفرة والعتق من النيران. أهم تفسيرات رؤية الدود الأبيض في المنام تفسير رؤية الدود الأبيض يخرج من جسم الإنسان خروج الدود الأبيض من جسم الإنسان في المنام يعتبر دلالة على شعوره بالهم والحزن واحتياجه إلى كسر الروتين والقيام ببعض التغيرات في حياته، وفي حالة إن حلم صاحب الرؤية بأن الدود الأبيض يخرج من مؤخرته دل ذلك على أنه سوف يتزوج في وقت قريب وينجب الكثير من الأطفال. إذا شاهد الحال الدود الأبيض يخرج من جسم عدو له فإن الرؤية تشير إلى أن هذا الشخص يخطط لإلحاق الضرر به لذلك ينبغي عليه أن يحترس وينتبه في كل خطواته القادمة، ولكن لو كانت الديدان البيضاء تخرج من فم الحالم فإن المنام يدل على أنه يغتاب أحد الأشخاص ويتحدث عنه بالسوء ويجب عليه أن يتوقف عن فعل ذلك حتى لا يصل الأمر إلى مرحلة غير مرغوبة.