كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل افخاذ الدجاج الكذابه من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة مبتكرة لتحضير افخاذ الدجاج في المنزل باسهل المكونات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الماء، السكر والخميرة. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل. 2 أضيفي الزيت والدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي علي عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة. 3 سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. 4 أضيفي الدجاج، الفلفل الرومي والجزر. قلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي ببهارات الدجاج، الفلفل الأسود والملح. 5 زيدي الذرة والبقذونس. افخاذ الدجاج الكذابه. 6 شكّلي كرات من مزيج العجينة وضعيها في طبق. خذي كرة من العجين واحشيها بخليط الدجاج وجبن الموزاريلا. أضيفي البطاطس وأغلقي عليها العجينة حتي تحصلي علي شكل أفخاذ الدجاج. 7 كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. غمّسي أفخاذ الدجاج الكذابة بالبيض والبقسماط. 8 سخّني الزيت في قدر علي نار متوسطة. أضيفي أفخاذ الدجاج الكذابة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
افخاذ الدجاج الكذابه - صفحة 2
بيضتان. كوبان من البقسماط. ربع كوب من جبنة الكاسات. كمية من الزيت النباتي للقلي. كمية من المعكرونة الأصابع. طريقة التحضير
نضع الزيت النباتي في وعاء واسع، ونتركه على درجة حرارة متوسطة، حتى يسخن، ثم نضيف البصل، ونقلبه بشكلٍ جيد، حتى يذبل، ويتغير لونه. نضيف الدجاج المقطع إلى البصل، ونقلب المكونات لمدة ثلاث دقائق، ثم نضيف البهار، والملح، والقرفة، والكركم، والجزر، والفلفل الأسود، والفلفل الحلو، ونستمر في تقليب الخضروات لمدة خمس دقائق، ثم نرفع الخليط عن النار، ونتركه حتى يبرد. نضع على سطع الطاولة القليل من الطحين، ونضعه فوق عجينة البف باستري، ونفرد العجينة باستخدام النشابة، حتى تصبح رقيقة. افخاذ الدجاج الكذابه - صفحة 2. نستخدم قطاعة البيتزا، ونقطع العجينة إلى أربعة مكعبات. نضع ملعقة صغيرة من خليط الدجاج فوق العجينة، مع مراعاة أن تكون على طرف المربع، ثم نضع قطعاً من المعكرونة، ونقفل العجينة على الحشوة، بحيث تبقى نصف قطعة المعكرونة خارج العجينة، ونشكلها على شكل أفخاذ الدجاج، ونكمل بقية العجينة بالطريقة نفسها، حتى نحصل على شكل أفخاذ الدجاج. نضع في طبق عميق البيض المخفوق، وفي طبق آخر نضع البقسماط. نمسك قطعة من أفخاذ الدجاج، ونغمسها بالبيض، ثم بالبقسماط، ونكمل هذه الطريقة على كامل الأفخاذ.
افخاذ الدجاج الكذابه
طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكذابة بالجبن والبطاطا
1- قطعة واحدة من صدور الدجاج. 2- بصلة واحدة يتم بشرها بطريقة جيدة. 3- أربع حبات من البطاطس المقشرة. 4- جبن كريمي. 5- بقسماط مطحون جيدًا. 6- بيضتان. 7- كمية قليلة من الملح مع رشة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير الوصفة:
1- يتم غسل صدور الدجاج بطريقة جيدة، ونسلقها حتى تنضج جيدًا ويتم بعد ذلك تفتيتها لقطع صغيرة. 2- نقشر ثلاث حبات من البطاطس ونسلقها بالماء مع إضافة كمية قليلة من الملح له، ونهرسه. طريقه عمل أفخاذ الدجاج الكذابة مع سلطة السيزر بالدجاج - ثقفني. 3- نخلط الدجاج المفتت و البطاطس المهروسة مع بعضهم البعض، ونقوم بتقطيع حبة البطاطس لأصابع ونقليها بالزيت. 4- نضيف البصل والملح ورشة الفلفل الأسود والجنبة لخليط الدجاج الذي سبق تحضيره، ونقلب جميع هذه المكونات بطريقة جيدة حتى تمتزج مع بعضها البعض. 5- نشكل الخليط على صورة أفخاذ، ونغرس البطاطس التي قمنا بقليها به، ونغمس أفخاذ الدجاج بالبيض، ثم بالبقسماط المطحون ونقلبهم معًا حتى تنضج جميع هذه المكونات جيدًا. طريقة أخرى لعمل أفخاذ الدجاج بطريقة رائعة
تتكون الوصفة من هذه المكونات التالية:
1- كوب واحد من الحليب. 2- ملعقة فورية من الخميرة. 3- ملعقة كبيرة من السكر.
طريقه عمل أفخاذ الدجاج الكذابة مع سلطة السيزر بالدجاج - ثقفني
ذات صلة طريقة أفخاذ الدجاج بالعجين طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكذابة
أفخاذ الدجاج الكذابة
تعتبر أفخاذ الدجاج الكذابة من الوجبات السريعة التي تنتشر بين الناس، وسُميت بهذا الاسم لأنّها تكون مشابهة لأفخاذ الدجاج الحقيقية، وهي من الوجبات التي تقدم في المطاعم الأمريكية بكثرة، وعادةً ما تقدم بجانب أنواع متعددة من المقبلات مثل: البطاطا المقلية، والمخللات بأنواعها، والتبولة، بالإضافة إلى الكاتشب والمايونيز، وفي هذا المقال سنقدم طرق لتحضير أفخاذ في المنزل بخطوات مفصلة. عمل أفخاذ الدجاج الكذابة
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون. رأس من البصل مفروم ناعماً. فص مهروس من الثوم. كيلوغرام من الدجاج المسلوق. نصف ملعقة كبيرة من الملح، والبهارات المشكل. ربع ملعقة كبيرة من القرفة. رشة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود المطحون، والكركم. حبة مبشورة من الجزر. نصف كوب من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً. بيضتان. كوبان من البقسماط. علبة من البف باستري. زيت ذرة للقلي. أصابع من المعكرونة للتزيين. طريقة التحضير
اسكبي القليل من الزيت في مقلاة؛ واتركيه على نار متوسطة حتى يسخن. أضيفي البصل، والثوم وقلبيهما في الزيت الساخن حتى يصبح لونهما ذهبياً.
نسخن الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة، ونقلي فيها الأفخاذ، وعندما تستوي ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، نخرجها ونصفّيها من الزيت الزائد، ونضعها في وعاء لائق للتقديم، ونقدمها.
- آكل الربا كفَّار بأنعم الله، مصداقًا لقوله تعالى: ﴿يَمْحَقُ اللّهُ الْرِّبَا وَيُرْبِي الصَّدَقَاتِ وَاللّهُ لاَ يُحِبُّ كُلَّ كَفَّارٍ أَثِيمٍ (276)﴾ (البقرة). - آكل الربا يحارب الله ورسوله مصداقًا لقوله: ﴿فَإِن لَّمْ تَفْعَلُواْ فَأْذَنُواْ بِحَرْبٍ مِّنَ اللّهِ وَرَسُولِهِ وَإِن تُبْتُمْ فَلَكُمْ رُؤُوسُ أَمْوَالِكُمْ لاَ تَظْلِمُونَ وَلاَ تُظْلَمُونَ (279)﴾ (البقرة). لماذا حرَّمَ اللهُ تعالى الرِّبا؟ – التصوف 24/7. - آكل الربا ومؤكله وشاهداه وكاتبه ملعونون، مصداقًا لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "لعن الله آكل الربا ومؤكله وشاهديه وكاتبه" ، كما عدد الربا من السبع الموبقات التي أمرنا الله باجتنابها فقال: "اجتنبوا السبع الموبقات"، قيل: ما هي يا رسول الله؟, فقال: "الشرك بالله، والسحر، وقتل النفس التى حرم الله إلا بالحق، وأكل الربا، وأكل مال اليتيم، والتولي يوم الزحف، وقذف المحصنات المؤمنات الغافلات" (متفق عليه). - آكل الربا أقبح من الزاني، مصداقًا لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "الربا ثلاث وسبعون بابا أيسرها أن ينكح الرجل أمه، وإن أربى الربا عرض الرجل المسلم". نداء.. يا أيها الناس طهروا أنفسكم وأموالكم من الربا:
أيها الناس، قد تبيَّن لكم شرور الربا ومدى التنديد بمَن يتعامل به بالرغم من ذلك ما زال كثير منا يتعامل به إما بجهل أو تجاهلاً، كما يحاول بعض الكُتَّاب إيجاد ذرائع دنيوية أن كل أنواع الربا حرام، والفائدة المعاصرة بكل صورها حرام لا فرقَ بين الودائع أو فائدة القروض أو فائدة شهادات الاستثمار أو فائدة الكمبيالات أو الفائدة التي يدفعها الأفراد للدولة أو التي تدفعها الدولة للأفراد أو الفوائد بين الدول.. كل هذا مُحرَّم تحريمًا قاطعًا، وإن كان كثير الربا حرام فقليله حرام.
لماذا حرَّمَ اللهُ تعالى الرِّبا؟ – التصوف 24/7
وهذا ما حدا بأميركا إلى التنازل عن كثير من ديون الحرب والى إنشاء قوانين المعونات الخارجية بدون مقابل. وما أحرانا للعودة إلى أصول الإسلام الذي حرم الربا وفرض الزكاة حتى تخرج أموال المسلمين إلى مجالات الحياة من زراعة وتجارة وصناعة، فالله عوضنا عن نظام الربا بنظام المضاربة التي تعني ان كلا الطرفين ـ أي العامل وصاحب المال ـ يساهم في الربح والخسارة، وهذا هو العدل بعينه، فلا يجوز تحميل العامل خسارة مالية فوق خسارته البدنية. من كل ما سبق نجد مصداق ذلك في قوله تعالى «الذين يأكلون الربا لا يقومون إلا كما يقوم الذي يتخبطه الشيطان من المس» فالربا كله تخبط في تخبط ولو ظهر بمظهر حضاري براق». لماذا حرم الله الربا في الاسلام. زكريا الطحان
تابعوا البيان الرياضي عبر غوغل نيوز
لماذا حرم الله الربا في الاسلام
ومن ثم فإن المال كله في النهاية لابد ان يصير إلى الذي يربح دائماً. ثم ان جميع المستهلكين يؤدون ضريبة غير مباشرة للمرابين، لان أصحاب الصناعات والتجار لا يدفعون فائدة الأموال التي يقترضونها بالربا إلا من جيوب المستهلكين، فهم يزيدون في أثمان السلع الاستهلاكية فيتوزع عبؤها على أهل الأرض لتدخل في جيوب المرابين في النهاية. ونظام الربا نظام غير أخلاقي لأنه يبث الحقد بين طبقات الأمة، فترى التاجر، أو الصانع يستعين بكل ما يستطيعه من طرق مشروعة وغير مشروعة ليكسب أكثر سعر الفائدة، وهذا الحقد والصراع ليس قاصراً على الإفراد، بل اننا نراه في المجتمع الدولي، فعندما لجأت انجلترا بعد الحرب العالمية الثانية إلى حليفتها أميركا تطلب منها قرضاً أبت أميركا ان تقرضها بغير ربا، عندها قال اللورد (كنز) في مجلس اللوردات، لا استطيع أن أنسى ذلك الحزن الشديد الذي لحق بنا من معاملة أميركا لنا في هذه الاتفاقية، فإنها أبت أن تقرضنا شيئاً إلا بالربا. إن قواعد الاقتضاء تقرر أن التخفيف عن الضعفاء من المدينين وغيرهم فيه تمكين لهم من استئناف الكفاح في سبيل العيش، وكل مساعدة لهم تعود بالخير على المجتمع، لان الإبقاء عليهم يؤدي إلى اتساع السوق ووفرة الطلب على السلع وزيادة نشاط الأموال، ومن ثم يكون التنازل عن الدين خيراً للدائن الذي تركه.
تاريخ النشر: الأربعاء 5 محرم 1425 هـ - 25-2-2004 م
التقييم:
رقم الفتوى: 11446
132997
0
744
السؤال
ماهي الحكمة الربانية من تحريم الربا مع العلم أن بعض الذين يتعاطونه وخاصة البنكية منه ويتعللون بأن أخذ القروض الربوية لا يضر أي طر ف. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فقد أورد الفخر الرازي وغيره خمسة أوجه لتحريم الربا، فقال: (المسألة الرابعة: ذكروا في سبب تحريم الربا وجوهاً: أحدها: الربا يقتضي أخذ مال الإنسان من غير عوض، لأن من يبيع الدرهم بالدرهمين نقداً أو نسيئة، فيحصل له زيادة درهم من غير عوض، ومال الإنسان متعلق حاجته، وله حرمة عظيمة، قال عليه الصلاة والسلام: "حرمة مال الإنسان كحرمة دمه". فوجب أن يكون أخذ ماله من غير عوض محرماً... وثانيهما: قال بعضهم: الله تعالى إنما حرم الربا من حيث إنه يمنع الناس عن الاشتغال بالمكاسب، وذلك لأن صاحب الدرهم إذا تمكن بواسطة عقد الربا من تحصيل الدرهم الزائد - نقداً كان أو نسيئة - خف عليه اكتساب وجه المعيشة، فلا يكاد يتحمل مشقة الكسب والتجارة والصناعات الشاقة، وذلك يفضي إلى انقطاع منافع الخلق، ومن المعلوم أن مصالح العالم لا تنتظم إلا بالتجارات والحرف والصناعات والعمارات.