طريقة قلي الكبة المفرزة
الفهرس
1 الكبّة
2 طريقة قلي الكبّة المفرّزة
3 قلي كبّة الأرز المطحون
4 إعداد الكبة
4. 1 المكوّنات
4. 2 طريقة التحضير
5 فيديو طريقة عمل الكبة المقلية
الكبّة
تُصنّف الكبّة كأحد المقبّلات التي تُقدّم مع الوجبات الرّئيسيّة، وتتكوّن الكبّة عادةً من البرغل المطحون النّاعم الذي يتمّ تكويره عندما يُعجن، وتتنوّع مكوّنات الحشوة المستخدمة فيها والتي قد تتكوّن من الّلحم المفروم المقليّ مع الصّنوبر والسّمن، بالإضافة إلى تتبيلة البهارات. طريقة تحضير وقلي الكبة - موضوع. تُحضّر الكبّة في المنازل ولكنها تُباع في الأسواق كمادّة غذائيّة جاهزة للقلي، وعادةً تُحفظ في الفريزر مجمّدةً لحين قليها وتناولها. تُعاني الكثير من السّيدات عند قلي الكبّة؛ حيث تلتصق في المقلاة وتتفتّت وتتناثر الحشوة الموجودة فيها، ممّا يؤدّي إلى احتراق الزّيت، والسّبب في تفتّت الكبّة المثلّجة أثناء القلي هو انتهاء المادّة النّشويّة فيها بسبب التّفريز؛ فهناك عدّة خطوات علينا اتّباعها عند قلي الكبّة دون أن تتفتّت سنتطرّق إلى ذكرها. طريقة قلي الكبّة المفرّزة
أخرجي الكبّة المجمّدة من الفريزر، واتركيها خارجاً لمدّة خمس دقائق. حضّري الزّيت في المقلاة، ولكن يجب أن تكون كميّة الزّيت وافرةً وتغمر المقلاة، وسخّني الزّيت جيداً حتّى درجة مُرتفعة.
Books طريقة قلي الكبة المجمدة - Noor Library
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ١١:٥٨ ، ٢ أكتوبر ٢٠١٨
الكبّة
تُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال وطُرق عديدة؛ فمنها الكبّة النيئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة ، والكبّة السفرجليّة، والكبّة بالصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تُحضَّر الكبّة وتُؤكَل في أيّ وقت كان، وقد يعدّها البعض طبقاً رئيساً، بينما يعدّها البعض طبقاً جانبيّاً. يمكن لربّة المنزل أن تُحضّر الكبّة وتُجهّزها، ثمّ تغلّفها بإحكام وتضعها في الفريزر، وتحفظها إلى وقت الحاجة، خاصّةً شهر رمضان؛ وبهذا توفّر الوقت والجهد. كتب طريقة قلي الكبة المجمدة - مكتبة نور. طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة
عندما تريد ربّة المنزل قليَ الكبّة المُجمَّدة، فلا بُدّ لها من اتّباع بعض الخطوات: إخراج كيس الكبّة من الفريزر، وتركه حتّى تذوب الكبّة في الثلاجة طوال الليل، ثمّ يتمّ إخراجها وتعريضها لدرجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي؛ ويُؤخَذ بعين الاعتبار أن تكون حشوة الكبّة داخلها مَطهُوّةً مُسبقاً.
كتب طريقة قلي الكبة المجمدة - مكتبة نور
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من التوابل المشكّلة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. طريقة التحضير
لتحضير الحشوة:
يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف البصل ويُقلّب جيدًا ليذبل، ويصبح شفّافًا، ثمّ يُضاف اللحم المفروم ويُقلّب من جديد ليتحمر ويتغير لونه، ثمّ تُضاف التوابل ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. تُبعد المقلاة عن النار، ثمّ يُضاف الجوز والصنوبر ويُقلّب جيدًا. يُضاف لحم البقر المطحون والبصل المفروم ناعمًا والفلفل والملح إلى البرغل، ويُخلط جيدًا. يُوضع خليط البرغل في ماكينة اللحمة حتى يُعجن جيدًا، مع إضافة الماء على مرّات متقطّعة ومتكرّرة. Books طريقة قلي الكبة المجمدة - Noor Library. يُوضع الخليط في وعاء كبير، ثمّ يُترك جانبًا لمدة نصف ساعة ليبرد. لتحضير الكبة:
يُوضع البرغل في وعاء كبير، ثمّ يُضاف له الماء ويُغطى، ويُترك البرغل منقوعًا لمدة نصف ساعة. يؤخذ مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من عجينة البرغل، مع غمس اليد بالماء البارد، ثمّ تُلف العجينة أولًا وتُشكّل ككرة، بعدها توضع كرة العجين في اليد اليسرى، ويستخدم بعدها أصبع السبابة من اليد الأخرى في إحداث حفرة في أحد أطراف كرة العجينة، والذي يصل تقريبًا إلى منتصف العجينة.
طريقة تحضير وقلي الكبة - موضوع
مكونات قلي الباذنجان في الفرن
نصف كيلو من الباذنجان الرومي. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الملح. بصلة واحدة صغيرة الحجم. ثلاث فصوص من الثوم. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر. نصف كوب كبير من البقدونس المفروم. خمس ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكزبرة الجافة. طريقة عمل قلي الباذنجان في الفرن
قومي أولا بغسل الباذنجان ويتم تقطيعه على شكل شرائح أو دوائر ونضعه في صينية كبيرة ونضيف إليه رشة مناسبة من الملح ونتركه بهذه الطريقة حوالي ساعتين أو أكثر. وبعد ذلك نحضر الكبة ونضع بها بصلة واحدة صغيرة الحجم ويتم تقطيعها على شكل مكعبات صغيرة الحجم ثم نضع ثلاث فصوص من الثوم. وبعد ذلك يتم إضافة نصف كوب كبير من البقدونس المفروم وثمرة واحدة من الفلفل الأخضر ويتم تقطيعها أيضا ونضيف خمس ملاعق كبيره الحجم من زيت الزيتون. ويتم وضع ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون وملعقة واحدة كبيرة الحجم من الكزبرة الجافة وثلاث ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون. ثم نقوم بتشغيل الكبة حتى يتم طحن البصل مع الفلفل والثوم وباقي المكونات ونضع هذه الخلطة في طبق ويتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
وضع كميّة من الزيت في مقلاة عميقة على النار. إضافة القليل من النشا للزيت ليمنع من تفتت الكبّة. يفضّل وضع الكبة في الزيت بعد إخراجها من الفريزر مباشرة، دون الانتظار حتّى يزول عنها الثلج فهذا أفضل. البدء بوضع حبّات الكبّة ببطء، عندما تصل درجة حرارة الزيت إلى الغليان، أو قبله بقليل. يجب الانتباه إلى عدم تقليب الكبّة بالملعقة بعد فترة قليلة من وضعها في الزيت، حيث يبدأ الثلج، فيتسبّب في التصاق القشرة بالملعقة، ثمّ تشقّقها، وخروج الحشوة منها. يجب أن لا توضع كميّة كبيرة من حبّات الكبّة في الزيت، خمس حبّات مثلاً تكفي، كي يسهل تقليبها، ولتأخذ كل واحدة حقّها في النضج، ولتكتسب اللّون المطلوب، دون أن تلتصق ببعضها البعض. عندما تتماسك القشرة، وتبدأ بأخذ اللون الذهبي، نجعل النار بدرجة أقل من المتوسطة، كي لا تحمرّ فقط دون أن تنضج، ثمّ نقلبها برفق لتكتسب نفس اللّون من الأعلى. عندما يتوحّد لون جميع جهات الكبّة، وتصبح مقرمشة، نخرجها من الزيت، ونضعها على ورق النّشاف لكي يمتصّ منها الزيت. توضع الكبة في الطبق، وتقدّم إلى جانب بعض المقبّلات. كبة باللبن الرائب المكوّنات عشرة أقراص من الكبة الجاهزة، مفرّزة أو مبردة.
بيور بيوتي ستيك المفتح مزيل عرق غير معطر يعمل على إضاءة منطقة الإبط و يؤمن الحماية الكاملة طوال اليوم من التعرق. خلاصة شجرة التشيلي الموجودة داخله تعمل بشكل طبيعي وفعال على عدم تكون البقع الداكنة. مناسب للبشرة الحساسة. متوفر بتشكيلة من العطور المميزة. ضعي طبقة الكريم يوميا في منطقة الأبط لمنع التعرق والمحافظة على بشرة بيضاء دائمة الإشراق. كتابة مراجعتك
مزيل عرق غير معطر منزل
وصف المنتج
الدفع والتوصيل
تقييم العملاء - مزيل رائحة العرق غير معطر للبشرة الحساسة - يعمل مضاد التعرق على تضييق مسام الجلد ، ويسمح بإفراز العرق بكميات صغيرة ، وبالتالي القضاء على رائحة الجسم الكريهة مميزات المنتج: - مضاد للتعرق طويل المفعول لحماية تدوم حتي 48 ساعة. - يمنحك بشرة باردة وجافة ونضارة تدوم طوال اليوم. - يمنع العرق ورائحة الجسم الكريهة. - لطيف على البشرة. - خالي من الكحول. كيفية الاستخدام: يوضع على بشرة نظيفى وجافة، يفضل بعد الاستحمام. التوصيل والدفع في الرياض و بريدة: التوصيل عن طريق فريق ليمون مجاني في مدينة الرياض والقصيم والدفع عند الاستلام ( نقداً او شبكة), أو الدفع عن طريق الموقع الالكتروني باستخدام البطاقة الائتمانية فيزا/ماستركارد أو مدى. مزيل عرق غير معطر فواح. التوصيل والدفع باقي مناطق المملكة: متوفر التوصيل كافة مناطق المملكة بكلفة 33 ريال والدفع عن طريق الموقع الالكتروني باستخدام البطاقة الائتمانية فيزا/ماستركارد أو مدى.
مزيل عرق غير معطر ومنظف ارضيات برائحة
مزيل الرائحة رول اون لتفتيح البشرة من بيزلين: 48 ساعة حماية من التعرق، يعمل هذا الرول أون على: • التحكم بالروائح الكريهة وتهدئة البشرة بعد نزع الشعر • امتصاص العرق • تفتيح البشرة وتقليل مظهر تبقع الجلد • تهدئة وترطيب البشرة النتائج: آمن وفعال، يساعد في الحصول على بشرة أفتح، أنقى وأكثر انتعاشاً تحت الذراعين. حجم المنتج: 50 مل.
مزيل عرق غير معطر فواح
عروض نهاية الأسبوع: خصم 50% على علامات iHerb التجارية! ينتهي في:
تنتهي في
يوم
س
ساعة:
د
تسوق لآن
مزيل عرق غير معطر أرضيات
البريد الإلكتروني
رمز التحقق
يمكنك إعادة الإرسال بعد
30
ثانية
اسمك الكريم
رقم الجوال
البريد الإلكتروني
[{"displayPrice":"100. 00 ريال", "priceAmount":100. 00, "currencySymbol":"ريال", "integerValue":"100", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"3tUdHm2l%2FFYlQGxNrbpuO8DYLHp%2FKB8vEpfQApmh6%2Fmmqsk%2FALpKEVFDzYJfprle7piFVcVTV36YkBuPo11KAIxK7S1MhgL5QkbQkTw8h%2F7uhfa9nGZ8k9uQDmfzZU%2BYuG7gF8tLJHqSns2tZvk2PVga0bQEt3A8cTDAqEOulC5VBR5IosjwJyhHN3QXchxm", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 100. 00 ريال ريال
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 100. مزيل عرق غير معطر أرضيات. 00 ريال ريال الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
مزيل الرائحة رول اون لتفتيح البشرة من بيزلين:
48 ساعة حماية من التعرق، يعمل هذا الرول أون على:
• التحكم بالروائح الكريهة وتهدئة البشرة بعد نزع الشعر
• امتصاص العرق
• تفتيح البشرة وتقليل مظهر تبقع الجلد
• تهدئة وترطيب البشرة
النتائج: آمن وفعال، يساعد في الحصول على بشرة أفتح، أنقى وأكثر انتعاشاً تحت الذراعين.