فطائر الدجاج مع الخضار والجبنة
مكوّنات العجينة:
كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر. ملعقتان صغيرتان خميرة. بيضة "يمكن الاستغناء عنها". ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن. مكوّنات الحشوة:
كمية مناسبة من الدجاج المخلى من العظم. جزر مبشور. فلفل حلو مقطع إلى شرائح. عمل فطائر الدجاج بالفرن بالعجينة القطنية الهشة بمكونات موجودة في كل بيت مش هتبطلي تعمليها - ثقفني. بصلة متوسطة مقطعة إلى جوانح. ثوم بودرة. ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة. كزبرة مفرومة. كوبان من جبن الموزاريلا. نصف علبة صغيرة من الذرة الجاهزة. طريقة التحضير
يتم عجن مكونات العجينة وعندما تصبح عجينة ملساء تُترك حتى تتخمر لمدة عشرين دقيقة. بعد مرور الوقت اللازم تُقسّم العجينة إلى قسمين وتُترك مدة عشر دقائق أخرى. يُقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة وفي مقلاة يوضع الزيت ثم البصل، وبعدها بقليل يضاف الدجاج وباقي مكونات الحشوة ويتم تقليبهم إلى أن ينضجوا. تُترك الحشوة إلى أن تبرد وفي هذه الأثناء يُفرد القسم الأول من العجينة في صينية الفرن وتوضع الحشوة فيه مع ترك فراغ حول العجينة. يُفرد القسم الثاني من العجينة ويوضع فوق الحشوة ويتم إغلاق العجينة جيداً. ممكن استخدام بياض البيض لإغلاق أطراف العجينة.
- عمل فطائر الدجاج بالفرن بالعجينة القطنية الهشة بمكونات موجودة في كل بيت مش هتبطلي تعمليها - ثقفني
- طريقة عمل فطائر الدجاج القطنية بالفرن وطعم للذيذ مثل المطاعم - ثقفني
- عمل الفطائر بالفرن - موضوع
- نصائح زوجية خاصة بعد
- نصائح زوجية خاصة لكوايسون والسلولي والغامدي
عمل فطائر الدجاج بالفرن بالعجينة القطنية الهشة بمكونات موجودة في كل بيت مش هتبطلي تعمليها - ثقفني
فطائر الدجاج بالفرن
المكوّنات
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المسحّبة. بترتان من عجينة البف باستري. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. مئتا غرام من الفطر الطازج المُقطّع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الطحين. كوبان من مرق الدجاج. صفار بيضة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السمسم. مكونات سلق الدجاج:
ورقة من الغار. بصلة مقطّعة. حب هال. كيفية تحضير
لسلق الدجاج، وضع ملعقةً من الزيت النباتيّ في قدر على النار، وإضافة بتر الدجاج، ومكوّنات السلق: ورق الغار، والبصل، والهيل، وتقليب الدجاج. وضع الماء بحيث يغمر بتر الدجاج، وهجره على النار حتّى يغلي. لتحضير الحشوة، وضع الزبدة في قدر على النار والتقليب، وإضافة الطحين والتحريك بشكلٍ جيّد، ووضع مرق الدجاج عليه حتّى يغلي المزيج. وضع الفطر وبتر الدجاج المسلوقة وتقليبها، ووضع الجبنة مع التحريك. رقّ العجينة بكميّةٍ قليلةٍ من الطحين، وفردها في صحن خاص بالفرن، وتبطينه بالزبدة، وقصّ أطراف العجينة الزائدة، ووضع الحشوة. عمل الفطائر بالفرن - موضوع. رق بترةً أخرى من العجينة بالطريقة نفسها، ووضعها على السطح، وتقطيع الزوائد من العجينة، وإغلاق أطرافها، وعمل بعض الثقوب على سطحها.
طريقة عمل فطائر الدجاج القطنية بالفرن وطعم للذيذ مثل المطاعم - ثقفني
وضع الدقيق في وعاء، ثم إضافة الملح، ووضع الماء، ثم تقليب المكوّنات جيداً، وعجنها للحصول على عجينة متماسكة. وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم عجنها لمدة عشر دقائق، ثم وضعها في طبق، وتغليفها بغلاف بلاستيكي لمدة ثلث ساعة. وضع القليل من الزيت في صينية الفرن، ثم عمل دوائر بالعجين. وضع مقدار ملعقة من مزيج اللحم في كرات العجين، ثم إغلاق كرات العجين جيداً، ووضعها في صينية، ثم تغطيتها بمنشفة لحين الانتهاء من كافة كرات العجين. طريقة عمل فطائر الدجاج القطنية بالفرن وطعم للذيذ مثل المطاعم - ثقفني. غلي كمية من الماء على النار، ثم وضع مصفاة دقيقة الثقوب على الوعاء، ووضع الفطائر على المصفاة، ثم تغطيتها، وتركها تطهى لمدة اثنتي عشرة دقيقة على البخار. وضع الزبدة في وعاء على النار، ثم تركها حتى تسخن، ووضع بعض الفطائر فيها لمدة دقيقتين. وضع القليل من الزيت في صينية الفرن، ثم وضع الطماطم في الصينية، وشيِّها لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تركها جانباً حتى تبرد. هرس الطماطم ثم إضافة الفلفل إليها. وضع زيت الخردل على النار، ثم إضافة الزنجبيل، والثوم، وتقليب المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق، ثم إضافة الكزبرة، والتقليب لمدة نصف دقيقة. إضافة مزيج الطماطم إلى زيت الخردل، ثم تركه لمدة ربع ساعة حتى يصبح سميكاً، وإضافة القليل من الملح، والفلفل.
عمل الفطائر بالفرن - موضوع
-رشة ملح. -رشة فلفل أسود. -نصف كوب فلفل ملون. -طماطم مقطعة خالية من السوائل والبذور. -بصل مفروم بمقدار كوب. -كوب ونصف إلى كوبين جبن شيدر مقطعة قطع صغيرة. -سجق. طريقة إعداد حشوة السجق والفطير
-على سطح مفروش بالدقيق رقي العجين الجاهزة وسخني الفرن على 190 درجة فهرنهايت. -قومي بتحضير السجق بالقلي أو السلق ثم القلي ، وقطعيه قطع صغيرة ثم اخلطيه مع جبن الشيدر والبصل والفلفل الحلو ، والملح والفلفل من الممكن إضافة السبانخ أو الجزر المبشور إذا كنتي تفضلين إليهم ، من ثم ضعي الحشوة على الفطير وقومي بتوزيعها بشكل متساوي ولفي الفطير على شكل اسطواني وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزبد أو الزيت
-وادهني وجه العجين بالزبد واخبزي الفطير حتى يتحمر من 10-15 دقيقة وقطعي الفطير ساخنًا وقدميه مع السلطة والكاتشب. حشوة السبانخ
مكونات فطيرة السبانخ
-بيض. -زيت ذرة أو زيت زيتون. -معلقة سكر كبيرة. -ملعقة خميرة فورية طازج. -ملح. -ماء دافئ بمقدار كوب. -3 أكواب دقيق. -ثلاث ملاعق حليب مجفف كبيرة. مكونات حشوة السبانخ
-ربع ملعقة شطة حمراء. -رشة ملح أو نصف ملعقة صغيرة. – سبانخ بمقدار نصف كيلو. -عصير ليمون بمقدار ربع كوب
-بصل مفروم.
وصحة وهنا ائرة ملعقة من الحشو ونلصق الاطراف بمسحها بالماء ثم نطبقها على شكل نصف دائرة.. وصحة وهنا
السبت, 23 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / نصائح زوجية خاصة
الصحة Howida Nabil 25/12/2020 0 121
نصائح زوجية لاثارة الزوج
نصائح زوجية لاثارة الزوج نصائح زوجية لاثارة الزوج ، تخطو الزوجة دائمًا ، في العلاقة الزوجية ، إلى إثارة زوجها…
نصائح زوجية خاصة بعد
آخر أخبار لها أصبحت لديك
إشتركي في نشرة لها الأسبوعية، وتابعي آخر أخبار الفن، الموضة، والجمال
جاري التحميل... الرجاء الإنتظار.
نصائح زوجية خاصة لكوايسون والسلولي والغامدي
ارتبطت بعض النجمات العرب برجال دخلوا الحياة السياسية، حيث نجحت بعض العلاقات فيما بينهم الا ان آخرين انفصلوا. تعالوا نستذكر نجمات تزوجن من سياسيين:
النجمة الخليجية زينب العسكري ، تزوجت من عبد الله القاسمي نائب حاكم إمارة الشارقة، وذلك بعد مسيرة فنية استمرت لخمسة عشرة عاماً اعتزلت بعدها الفن وتفرغت لحياتها العائلية وأولادها. الفنانة المصرية بسمة عقدت قرانها على السياسي المصري عمرو حمزاوي -عضو مجلس الشعب- في 2012 وذلك في أحد المساجد التاريخية بالقاهرة ثم انفصلا عام 2019. النجمة السورية ديمة قندلفت تزوجت من وزير الاقتصاد السوري الأسبق همام الجزائري منذ عام 2015، ولا تزال تعيش حياة زوجية ناجحة. نصائح زوجية خاصة لجماهير الاتفاق. النجمة اللبنانية جوليا بطرس تزوجت عام 1996 من إلياس بو صعب نائب رئيس الجامعة الأمريكية في دبي ووزير التربية اللبناني سابقاً، ولديهما ولدين وهما يقيمان في دبي. تابعوا المزيد من صور نجمات تزوجن من سياسيين:
أيا كانت الاستشارات التي تبحث عنها استشارات زوجية خاصة: الطلاق العاطفي الخيانة ، اسرية عملية و شخصية ، نحن هنا تقديم استشارات واتس اب واتساب او سكيبي اونلاين ، نستطيع اخراجك بحكم تجربتنا العملية و الاسرية الناجحة من دائرة الحيرة و سنجيبك عن كل استفهاماتك و نقدم لك نصائح مميزة لتبدأ مشوار حياتك من جديد و انت مليء بالامل ،استشارات نفسية زوجية اسرية سنغير طموحاتك للافضل و نعلمك كيف تستثمر في الافضل لتكون ايجابي و كيف توزع مهامك و اهدافك في الحياة لاسبوعية و شهرية و سنوية و كيف تستصغر المشكلة التي تأرقك و كيف تخرج من دائرة الحزن و اللامبالاة و اللارضى. اقدم لك خدمة استشارة شخصية أو اسرية.... الخ أو زوجية خاصة لمدة نصف ساعة مقابل 5 دولار