المالك: محمود منعم المصدر: Google Maps المالك: Esam المصدر: Google Maps المالك: drmaher dent المصدر: Google Maps السعودية, المدينة المنورة Prince Abdulmajeed Rd, Al Jumuah, Medina 42316, Saudi Arabia المالك: محمود منعم المصدر: Google Maps المالك: Esam المصدر: Google Maps المالك: drmaher dent المصدر: Google Maps معلومات حول مطعم الكمال الدمشقي مميزات مطعم الكمال الدمشقي مميزات مطعم الكمال الدمشقي مناسب للأطفال ساحات داخلية مناسب للعائلات مناسب للمجموعات توصيل تيك اوي مناسب لذوي الاحتياجات الخاصة التصنيفات التصنيفات وجبات سريعة حلال شرقي / عربي متوسطي نباتي صحي مشاوي وستيك
مطعم الكمال الدمشقي العبور
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج. مطعم الكمال الدمشقي
الدائري الثاني, المدينة المنورة, الدائري الثاني, المدينة المنورة, محافظة المدينة المنورة,
المملكة العربية السعودية
معلومات عنا
Categories Listed
الأعمال ذات الصلة
التقييمات
التفاصيل
مطعم الكمال الدمشقي الذي يقع في طريق الأميرعبدالمجيد-المدينةالمنورة-السعودية
يقدم المطعم أغلب الأطباق الدمشقية بالنكهة الأصلية المميزة
من هذه الأطباق الشهية التي يقدمها
الكبة المقلية-الكبة المشوية-المناسف-ورق العنب-الفلافل-فطاير بالجبنة-مناقيش زعتر-صفيحة
كما أنه يقدم أيضاً سلطات الفواكه
التقييمات
بيانات التواصل
+966 14 823 0350
السعودية, المدينة المنورة طريق الأمير عبد المجيد
2 بطاطس مقطع حلقات. ملعقتين كبار معجون صلصه الجاهز. طريقة التحضير:-
يغسل السمان جيدًا بالماء والملح والليمون والدقيق وينقع لمدة نصف ساعة بهم. نحضر صينية تدهن سمن ويضاف بها شرائح البطاطس وشرائح البصل والطماطم والفلفل الملون وورق اللوري. نخلط التوابل والملح مع ملعقتين معجون الطماطم ونضيف اليهم نصف كوب ماء. نحضر علي النار طاسه يأخذ السمان على النار تشويح بسيط جداً. نضع السمان ومن فوقه خلطة التوابل والصلصة. يدخل الفرن على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. يمكننا إحضار أرز أبيض أو بالخلطه بجانبه ويقدم مع سلطه خضراء وبالهناء والشفاء. طريقة طبخ و تحضير السمان المجمد:-
من الوصفات المميزة ايضاً والغنية بالفيتامينات السمان بالفريك و الجزر. المكونات والمقادير:-
2 سمان مجمد متوافر في السوبر ماركت. ربع كيلو من الفريك البلدي المنقى جيدا. 2 بصل مفروم ناعم. طريقة طبخ السمان للتنمية. 2 جزر مبشور. بهارات الدجاج متوافرة لدى العطار. كزبرة خضراء مقطعه صغير حسب الرغبه. 2 ملاعق كبار معجون صلصه. ملعقة كبيرة زيت. 2 ورق لوري. بصله صغيره. لتحضير الفريك:-
نقوم وضح حله متوسطه على النار وبها ملعقة زيت ونضيف إليها البصل المفروم ونستمر في التقليب حتى يصبح لون البصل شفاف ويكون طري.
طريقة طبخ السمان للتنمية
اضيفي في الحلة بصل ارباع والجزر ثم قومي بتقليبهم واضيفي القليل من الفلفل الاسود المجروش مع التقليب علي النار حتي تغلي. اضيفي الان السمان في المياة واتركيه حتي يستوي ويتم سلقة علي النار ثم قومي الان برفع السمان من الحلة بعد ان يتم سلقة ووضعه في مصفاة واتركيه حتي يتصفي جيدا من الشوربة. طريقة طبخ السمان للكمبيوتر. احضري طاسة علي النار وضعي فيها القليل من الزبدة والزيت ثم قومي بوضع فيها السمان مع التقليب حتي يتم تحميرة جيدا علي النار ثم قومي بوضعه في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل السمان المحشي مع الشيف نونا طريقة عمل السمان المحشي مع الشيف نونا مقادير طريقة عمل السمان المحشي: 2 جوز سمان نصف كيلو فريك 2 بصلة مفروم 3 حبات طماطم مبشورة 2 حبة جزر مبشور معلقة كبيرة ثوم مفروم زيت 2 مكعب مرقة ماء مغلي حبهان ورق لورا كاري ملح فلفل اسود تتبيلة الشوي تحضير طريقة عمل السمان المحشي: احضري حلة علي النار وضعي فيه مياة وفوقه معلقة من الطماطم المبشورة و بصل ارباع وجزر وكرافس واتركيهم علي النار جانبا حتي تغلي المياة جيدا لنقوم بسلق السمان. احضري الان طاسة كبيرة علي النار وضعي فيه القليل من الزيت وضعي فيه اللورا والحبهان والكاري ومكعبين مرقة والثوم المفروم ورشة ملح والفلفل الاسود مع التقليب علي النار.
طريقة طبخ السمان اللاذقية
نوزع قليلاً من الخل على الحمام، وندعكه بخفة ثم نغسله، ونضعه في مصفاة لتتخلص من الماء. الحشوة: نغسل الفريك عدة مرات ثم ننقعه في الماء لمدة عشرين دقيقة. نضع على النار في قدر متوسط الحجم قليلاً من الزيت. نضيف القوانص والكبد، ونقلب حتى يجف ماؤها وتصبح بنية اللون، ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل. نصفي الفريك ونضيفه إلى الكبد ونقلب لعدة ثوانٍ. نضع البهار، والفلفل، والقرفة والهيل، ثم نغمر الفريك بالماء ونتركه يطهو لمدة خمس عشرة دقيقة. كيف أطبخ السمان - موضوع. نضع الفريك في طبق واسع، ونضيف الشبت المفروم، والطماطم. نملأ تجويف الحمام بكمية وفيرة من الحشوة، ونمسك رجل الحمام ونثبت طرف التجويف، ونكرر الخطوة مع الرجل الثانية لتقفل التجويف. * نقفل التجويف بعود خشبي صغير، ونملأ رقبة الحمام أيضاً بالحشوة. نضع قدر الماء والبهارات على نار قوية حتى يغلي الماء ثم نضيف الحمام المحشو. نترك الحمام يطهى لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة. نخرج الحمام من المرق، ونتركه حتى يجف تماماً. نضع في مقلاة عميقة مقداراً من الزيت. نضع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت تماماً. نقلي الحمام حتى يصبح ذهبيّ اللون ثم نقدمه.
• ثم قومي بخلط البصل المبشور والطماطم المبشورة في وعاء كبير. • يُضاف الثوم والزعتر وإكليل الجبل وبشر الليمون. • تبلي بالملح والفلفل وأضيفي الزيت والعسل والمستردة وصلصة الباربكيو واخلطيهم جيدًا. • تبلي السمان بالتتبيلة بالداخل والخارج وتحت الجلد ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة. • تُدهن صينية بالزبدة ونضع بعض التتبيلة في الصينية ثم أضيفي فيها السمان ويدخل الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة على درجة حرارة 190 درجة مئوية. طريقة طبخ طيور السمان - موضوع. القيمة الغذائية للسمان
يحتوي (1 سمان) على 123 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 12 دقيقة من الجري أو 18 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في السمان ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
123 سعرة حرارية
الكوليسترول
64 ميليغرام
الصوديوم
46 ميليغرام
البوتاسيوم
218 ميليغرام
الكربوهيدرات
0 غرام
ألياف غذائية
الدهون
4 غرام
الدهون المشبعة
1 غرام
السكريات
البروتين
20 غرام