رجال الخليج الذين يقودون دوله ومؤسساته هم أحرى الناس بفهم رسائل الزمان، وأعرفهم بعظاته، فعلى قدر المقام يكون الفهم، وعلى قدر المسؤولية تكون الدروس، وامرؤ يقف وراء مصالح أمة، ويسعى لها، ويدرأ عنها الأخطار، ويُعينها على تجاوزها، ويختبر بفطنته بعد هذا كله أفرادها؛ ما جعله الله تعالى كامرئ لا يعرف سوى نفسه، ولا يُدير غير عائلته، ولا يدري من وقائع الزمان إلا ما مسّ مصلحته ونزل به ضرّه. رجال الخليج كثير، وفيهم لشعوبهم خير عميم، ولكننا إذا نظر إليهم من خلال تاريخ الخليج نفسه، وأقصد امتداده في الماضي وتمدده في الحاضر، ومن خلال ما تركوه لنا من خبراتهم وأَودعوه عندنا من حِكمهم ودروسهم؛ سنرى أنّنا لم نَحظَ منهم بما كان منتظرا من أمثالهم، وأنّنا خسرنا بالوفاة حصاد الحكمة من كثير منهم، فذهبوا - رحمهم الله - وفي خزائنهم من النصائح والتوجيهات ما كان سيُثرينا ويُغيّر كثيرا من نظرتنا إلى الحياة والناس من حولنا. من رجال خليجنا العربي الذين تُزيّن بهم الأحاديث وتُدار حول جهودهم الأقلام؛ الأمير الوزير الجدير بالذكر والتقدير سعود الفيصل، والوزير القدير غازي القصيبي - رحمهما الله تعالى وأحسن إليهما -، جمعهما التفاني وراء الأوطان وأهلها، وألّف بينهما الصدق والإخلاص، ولكنّ أحدهما ذهبتْ خبراته إلى الآخرة معه، فلم يترك لنا ما كنّا بحاجة منه إليه، كان جبهتنا مع العالم من حولنا، يعرف أسراره، ويتفطّن إلى أخطاره، ويفتل بحبله معه، ولستُ آسى على شيء مثلما آسيتُ على أنّ هذا الجبل الوطنيّ طوى خيامه ورحل بهدوء دون أن تبقى لنا ذكرى من قلمه، تُذَكّرنا بأمجاده وصولاته، وتمنحنا بعض حكمته وبُعْد غورِه!
- اشهر نصوص غازي القصيبي – المحيط
- هل يمكن استبدال الزيت بالسمن في الكيك – عربي نت
اشهر نصوص غازي القصيبي – المحيط
لو لديّ سوى عمري.. لقلتُ: فدى عينيكِ أعماري أحببتني.. وشبابي في فتوّتهِ وما تغيّرتِ.. والأوجاعُ سُمّاري منحتني من كنوز الحُبّ. أَنفَسها وكنتُ لولا نداكِ الجائعَ العاري ماذا أقولُ؟ وددتُ البحرَ قافيتي والغيم محبرتي.. والأفقَ أشعاري إنْ ساءلوكِ فقولي: كان iiيعشقني بكلِّ ما فيهِ من عُنفٍ.. وإصرار وكان يأوي إلى قلبي.. ويسكنه وكان يحمل في أضلاعهِ داري وإنْ مضيتُ.. فقولي: لم يكن بَطَلاً لكنه لم يقبّل جبهةَ العارِ قصيدة رثاء بعنوان فارس سابق تعتبر قصيدة فارس سابق من أشهر نصوص غازي القصيبي، التي يرثي فيها فرسان العرب: عجـبـاً!
الذكريات الصادقة فن توثيقي فاضح. تبدو النظرية رائعة في كتاب، وتتحوّل إلى مشانق وسجون في التطبيق. من راقب الناس مات هماً، ومن لم يراقبهم مات ضجراً. الحب يعني أنك لست في حاجة إلى الأعتذار أبداً. ما أسهل الدفاع عن حقوق الإنسان في مقاهي لندن وباريس. من سلبيات الشخصية العربية أنها لا تهتم بالفعل نفسه بقدر ما تهتم برد فعل الناس نحوه: لا يهم أن ترتكب ذنب المهم إلا يعرفه الناس. محاولة تطبيق أفكار جديدة بواسطة رجال يعتنقون أفكاراً قديمة هي مضيعة للجهد والوقت. لا تغضب إذا قلت لك أنك لا تعرف نفسك كما يعرفك أعدائك. يعاني المجتمع من الفصام وأتصور أن مجتمعنا العربي منفصم أكثر من سواه.. والسبب هو الحساسية، وحساسيتنا معقدة إلى أبعد مدى. أمريكا متخصصة بصنع الأسلحة الذكية والسياسات الغبية. ليس للتخلف علاج سوى الحرية. من لعنات المنصب أنه كلما أرتفعت درجته كلما إنخفضت درجة الصراحة عند المتحدثين إلى شاغليه. الحب هو نسيان مؤقت للذات.. وتذكر مؤقت للأخر. يخطئ من يعتقد بأن القمة مدببة لا تسع إلا لواحد، إنما هي مسطحة تسع الجميع.. نحن لا نستوعب أنفسنا لذا لا نستوعب الأخر. بلا ذاكرة لا توجد تجارب.. لا يوجد سوى الفراغ.. فراغ الموت.
تسترسل النصائح المباشرة بعنوان وقف حالة "الزهايمر الثمانيني" والتوقف عن سياسات الاسترضاء لأقلية من المواطنين على حساب الدولة وهيبتها، والحرص على وجود مفهوم اسمه التقاعد السياسي والبيروقراطي والأمني. طريقه عمل المنسف الاردني. ثمة مكونات اجتماعية بأكملها حسب مضمون ومنطوق النصيحة نفسها تتعرض للإقصاء والتصرف معها وكأنها في الترانزيت أو في المطار، مما فاقم مجموعة مستعصية من المشكلات، أبرزها الفصام الاجتماعي، وبروز مفهوم المكتسبات على حساب المهنية والموضوعية والانتاج، بكل ما ينطوي عليه الأمر من تفريط بالمؤسسية وهيبة الدولة وقوة القانون وأيضا بالعدالة والإنصاف. خلط المكونات الاجتماعية في إدارة الدولة بات مسألة ملحة لتقليص بعض أمراض الترهل الإداري أيضا ولوقف حالة الشعور بالتهميش حتى وإن كانت خيالية أو مبالغا بها. لو قيض لصاحب النصيحة نفسه أن يتحدث بارتياح في الكلام العالق في حلقه لنصح مركز القرار بالانتباه جيدا لقطاع الشباب والعمل على منع الأجيال الشابة من الخروج للشارع في الاحتجاج أو التظاهر أو الاعتراض بكل السبل المتاحة، فهؤلاء إن خرجوا للشارع تحت وطأة الإحباط لن يعودوا، واسترضاؤهم مكلف جدا، ولا يمكن للماكينة الأمنية أن تحتويهم كما تفعل مع أحزاب المعارضة أو من يعزف منفردا من كبار المعارضين أو متقمصي المعارضة خلافا لأن قطاع الشباب إذا خرج إلى الشارع لا سمح الله، لا يمكن مقارنته بالحراك الشعبي الذي يحصل هنا أو هناك.
هل يمكن استبدال الزيت بالسمن في الكيك – عربي نت
ضعي خليط الزبادي علي الشوربة الموجودة معك و ترك الخليط حتي يغلي. ضفي اللحم و البصل و الملح و التوابل و القرنفل و وضعهم علي نار خفيفة حتي يستكمل اللحم طهيه جيداً مع المرق. جهزي مقلاة منفصلة ، سخني السمن و قلي الأرز لمدة 2 دقيقة حتي تغلف السمن الأرز تماماً. جهزي طبق التقديم وضعي أرغفة الخبز عليه. قومي بصب مرق الزبادي علي الخبز. ضعي الأرز المطبوخ علي الخبز. رتبي قطع اللحم الضاني الموجودة معك علي الأرز حتي ينتشر علي كل الأرز. رشي المكسرات المفرومة من الصنوبر و اللوز و البقدونس في الأعلي. هل يمكن استبدال الزيت بالسمن في الكيك – عربي نت. الأن أصبح المنسف جاهز للتقديم ، يمكنك تناوله مع طبق حساء الزبادي للتمتع بهذه الوصفة. لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
تحتوي هذه الوصفة علي اللحم الضأن و الذي له فوائد صحية التالية تعرفي عليها:
يتميز لحم الضأن بنكهة خاصة تميزه عن اللحوم الحمراء الأخرى. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم كالبروتينات والفيتامينات والمعادن. وبمناسبة عيد الأضحى المبارك نقدم لكم على موقع ثقف نفسك الفوائد الصحية لتناول لحم الضأن والأضرار التي قد تنتج من كثرة تناوله ونصائح لطهيه بصورة صحية إليكم الان فوائد اللحم الضانى
الفوائد الصحية لتناول لحم الضأن:
* لحم الضأن هو مصدر جيد للبروتينات حيث يمد الجسم بحوالي 60% من احتياجه اليومي للبروتينات.
•يحمص الصنوبر و اللوز بزيت الزيتون ويوضع في صحن مغطى بعدة طبقات من الورق ليتم التخلص من الزيت. •توضع المكونات مع لتر من الماء في الخلاط و يخلط جيدا حتى يتم الحصول على مزيج متناسق من شراب الجميد. •يحضر قدر عميق و كبير للطهي ، و يتم تصفية شراب الجميد بواسطة منخل قبل إضافته إلى القدر، و يترك جانبا. •يغسل اللحم جيدا من الملح و يوضع في قدر كبير آخر ليتم سلقه مع بصلة كبيرة مقشرة من دون تقطيع و أوراق الغار و الفلفل الأسود ، و يترك على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي لمدة 10 دقائق ، و ترفع رغوة اللحم من السطح للتخلص من (زفرة) اللحم، ثم يرفع اللحم و يغسل مرة أخرى و يضاف إلى قدر الجميد. •تضاف بصلة كاملة مقشرة من دون تقطيع إلى قدر اللحم و الجميد و يتبل بالملح و الهيل و الكركم ، ثم يترك على النار المتوسطة لمدة حوالي 3 ساعات لكي ينضج اللحم جيدا و يتشرب بالجميد. •لتحضير الأرز يسخن 1/3 كوب زيت في قدر كبير و يضاف إليه الأرز ويخلط جيداً فوق النار لمدة دقيقة قبل إضافة الملح و الفلفل الأبيض و 9 أكواب من الماء ، و يغطى ليترك يتسوي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة. •لتقديم المنسف الأردني ينبغي أن تكون صينية التقديم كبيرة و واحدة ، حيث تفرش بخبز شراك ، يرش عليها نصف كوب من الجميد المطبوخ ، و تكلل بطبقة من الأرز ، و عليها قطع اللحم و الصنوبر.