في القوالب المخصصة بالجوزية، توزع العجينة، وتدخل على الفرن المحمى لدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الجوزية. تخرج الجوزية من الفرن بعد نضجها، وتترك حتى تبرد، ثم تقسم لقسمين بتأن. تقسم التوفي لكرات صغيرة الحجم، ثم تحشى كل حبة جوزية بكرة صغيرة من التوفي، ثم تغطى بالحبة الثانية. ترتب الجوزية بطبق التقديم وتقدم. طريقة عمل حلى عين الجمل بالبلح
وقت التحضير 65 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوب ونصف الكوب من عين الجمل المفروم. نصف كوب من السكر. نصف كوب من العجوة المفرومة. نصف كيلة من الزبدة. ملعقة كبيرة من القرفة. مقدار من الطحين للعجن، حسب الحاجة. حلى عين الجمل - YouTube. ثلاثة ملاعق كبيرة من سكر البودرة. في وعاء، يوضع كل من الزبدة والسكر، وتعجن المكونات جيداً. ثم تضاف العجوة وعين الجمل والقرفة، والقليل من الطحين، وتعجن المكونات جتى تمتزج مع بعضها البعض. تحضر صينية الفرن، بتغليفها بورق الزبدة. تشكل دوائر صغيرة من الخليط، على شكل كرات أو مستطيلات حسب الرغبة. ثم ترتب في صينية الفرن. توضع الصينية بالفرن حتى تنضج. تخرج من الفرن، ترتب في طبق التقديم، وتقدم. طريقة عمل عين جمل المحشية بالكراميل والشكولاتة
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
400 غرام من الزبدة الطرية.
- حلى عين الجمل - YouTube
- حلى عين الجمل - عالم حواء
- درجة الحرارة في الشرائع في مكه
حلى عين الجمل - Youtube
15 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة
حلى عين الجمل - عالم حواء
أُلٌلّهُمِ أًنُنُأً سُلًمّنُأُهِمٌ أًلِيّڳً! أِلُلٌهِمَ أًنُنّأَ لِأًنِسًتِطَيَعَ أُلّأٌ أَلُدٌعٌأًء! أِلًلُهَمٌ أًهّلِڳٌ ظّأِلّمًهّمّ!
6 رد (ردود) على هذا الموضوع
#1
تاريخ المشاركة 19 December 2010 - 01:51 AM
(ام عبودي)
عضوة نشطة
العضوية الدائمة
172 مشاركة
بســم الله الـرحمــن الرحيــم المقادير: 2 كأس دقيق الذرة 4 كأس طحين رقم 1 3\4 كأس سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة فانيليا 5 بيضات 400 غرام زبدة الطريقة: *يخلط الطحين والنشا والبيكنج باودر مع بعضه. *يضرب الزبدة مع السكر في الخلاط. *يضاف البيض والفانيليا إلى الخلاط ويخلط مع الزبدة والسكر. *يضاف الخليط السابق إلى الطحين والنشا والبيكنج باودر ويعجن باليد. *تكور عجينة عين الجمل لكور صغيرة وتوضع في قوالب الجهاز ( جهاز خاص بالعجينة) ووعند اخراجها من الجهاز يستعمل لذلك عيدان الخشب الصغيرة وتترك حتى تبرد ثم تنظف حوافها حتى تحشى. حلى عين الجمل - عالم حواء. مقادير وطريقة التوفي المستخدم في الحشو: 1\2 كوب سكر نذوبه على نار هادئة حتى يذوب ويتغير لونه قليلا ثم نضيف 2 علبة قشطة ونستمر في التحريك حتى يصبح غليظ القوام ويميل لونه إلى اللون العسلي.
أسهم ارتفاع درجة الحرارة اليوم وانحسار موجة الغبار الذي شهدته العاصمة المقدسة مساء أمس الأربعاء واليوم الخميس، في خروج أهالي مخططات الشرائع للاستمتاع بالأجواء الرائعة، بعد موجة البرد خلال الأيام الماضية. "سبق" وثقت جانبًا من وجود أهالي مخططات شرق مكة المكرمة في حجز المركبات بالشرائع على الرغم من وجود بعض العوالق الترابية في الجو، والتي كانت أخف من ليلة الخميس التي شهدت رياحًا مثيرة للأتربة. ووجدت دوريات الأمن في "الحجز" حسب الخطة المنفذة خلال أيام الإجازات والمواسم، وتم إخلاء الحجز من مهرجان التسوق، فيما بقيت مخلفاته في الموقع مشكلة تشوهًا بصريًا.
درجة الحرارة في الشرائع في مكه
وعلى عجالة أحضروا له أسطوانة أكسجين وتركوها بجانبه". وأردف: "لا أنسى ذلك اليوم 12 من ذي الحجة للعام 1439هـ، والتي وجدت سيارة الإسعاف صعوبة بالغة للوصول إلى مستشفى منى الجسر بسبب الزحام وحركة الحجاج، أجريت لولدي حالات إنعاش، وتم تحويله إلى مستشفى الولادة وأنا أقرأ في أعين الأطباء النتيجة، وتم نقله إلى مستشفى الولادة بمكة، وتوقف القلب عنده أربع مرات، وبعد ساعات وردني اتصال هاتفي من المستشفى ينعون ابني فيه، ويقولون إنه مات". واختتم حديثه مطالباً وزارة الصحة بإنصافه ممن تسبب له في خسارة ابنه ذي الثماني سنوات وحرمه وأمه منه. درجة الحرارة في الشرائع في مكه. المصدر: سبق
وأبدى مُلاك هذه المعدات وأصحابها تخوفهم حال اقتراب المواسم كرمضان والحج، وإعادة تنظيم الموقع؛ ليصبح حجزًا لمركبات المعتمرين والزوار، وهل سيتم إخراج معداتهم من الموقع وتوفير موقع بديل لهم أم سيعودون للبحث عن مواقف داخل الأحياء السكنية والشوارع؟
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.