اقرأ أيضاً شعر شعبي ليبي شعر عن الاردن
ملخص رواية قواعد العشق الأربعون
إنّ رواية قواعد العشق الأربعون عبارة عن رواية ضمن رواية، تروي قصتين متوازيتين تعكسان بعضهما البعض عبر ثقافتين مختلفتين للغاية وسبعة قرون متداخلة، وتلخيصها فيما يأتي:
القصة الأولى
تبدأ الرواية في الحاضر من خلال البطلة إيلا روبنشتاين وهي زوجة طبيب أسنان ناجح ولديها أطفال، وتعيش الأسرة حياةً مستقرةً في نورثهامبتون، وقد كانت حياة إيلا على مدى 40 عامًا عاديةً ومملةً من نواحي كثيرة، إذ إنّ كل أمنياتها وصداقاتها وجميع القرارات التي اتخذتها اعتمدت فيها على زوجها لى مدار تلك السنين كلها. [١] تجد إيلا والحاصلة على شهادة في الأدب الإنجليزي وهي في سن الأربعين وظيفة ناقد أدبية، وتبدأ بقراءة رواية صوفية بعنوان "الكفر الحلو" والتي تدور حول حياة الشاعر الصوفي جلال الدين الرومي في القرن الثالث عشر. [١] بينما تقرأ إيلا الرواية، تبدأ في البحث عن المؤلف ثم تقوم بإرسال رسائل إلكترونية له، وتُقدم نفسها وتُشاركه القليل عن حياتها، وبعد مضي وقت طويل تجد إيلا نفسها مشدودةً لتفاصيل الرواية ومؤلفها، فتكثر مراسلاتها معه عبر البريد الإلكتروني، ثم تبدأ بتخيل شكل اللقاء معه.
كتاب قواعد العشق الاربعون قراءة
الوصف
تستهل الكاتبة أليف شافاك رواية قواعد العشق الأربعون عن قصة تدور أحداثها في عام 2008، كانت بطلتها "إيلا" المرأة الأربعينية التي تعيش حالة من الكآبة والرتابة بعد معرفتها بخيانة زوجها إضافة لما تعايشه مع أولادها من صراعات، كُلفت إيلا والتي كانت تعمل كناقدة أدبية بكتابة تقرير عن رواية "الكفر الحلو" لـ "عزيز زاهارا" التي تأخذ القاريء إلى القرن الثالث عشر الميلادي في رحلة عميقة مليئة بالحكم مع الصوفي شمس الدين التبريزي والفقيه جلال الدين الرومي، تلك الرواية التي ستغير حياة إيلا إلى الأبد. يشار إلى أن جلال الدين الرومي هو محمد بن محمد بن حسين بهاء الدين البلخي البكري (بالفارسية: جلالالدین محمد بلخى) (بالتركية: Mevlânâ Celâleddîn-i Rûmî) (604 هـ – 672 هـ = 1207 – 1273م) عرف أيضا باسم مولانا جَلَال الدِّين الرُّومي: شاعر، عالم بفقه الحنفية والخلاف وأنواع العلوم، ثم متصوف (ترك الدنيا والتصنيف) كما يقول مؤرخو العرب، وهو عند غيرهم صاحب المثنوي المشهور بالفارسية، وصاحب الطريقة المولوية المنسوبة إلى جلال الدين. ولد في بلخ، أفغانستان وانتقل مع أبيه إلى بغداد، في الرابعة من عمره، فترعرع بها في المدرسة المستنصرية حيث نزل أبوه.
كتاب قواعد العشق الاربعون مسموع
ولم تطل إقامته فقد قام أبوه برحلة واسعة ومكث في بعض البلدان مدداً طويلةً، وهو معه، ثم استقر في قونية سنة 623 هـ في عهد دولة السلاجقة الأتراك، وعرف جلال الدين بالبراعة في الفقه وغيره من العلوم الإسلامية، فتولى التدريس بقونية في أربع مدارس، بعد وفاة أبيه سنة 628 هـ ثم ترك التدريس والتصنيف والدنيا وتصوّف سنة 642 هـ أو حولها، فشغل بالرياضة وسماع الموسيقى ونظم الأشعار وإنشادها. تركت أشعاره ومؤلفاته الصوفية والتي كتبت أغلبها باللغة الفارسية وبعضها بالعربية والتركية، تأثيراً واسعاً في العالم الإسلامي وخاصة على الثقافة الفارسية والعربية والأردية والبنغالية والتركية، وفي العصر الحديث ترجمت بعض أعماله إلى كثير من لغات العالم ولقيت صدًى واسعاً جداً إذ وصفته البي بي سي سنة 2007م بأكثر الشعراء شعبية في الولايات المتحدة. قواعد العشق الأربعون (كتاب إلكتروني) - إليف شافاق | أبجد. حين وفاته عام 1273م، دفن في مدينة قونية وأصبح مدفنه مزاراً إلى يومنا، وبعد مماته قام أتباعه وابنه سلطان ولد بتأسيس الطريقة المولوية الصوفية والتي اشتهرت بدراويشها ورقصتهم الروحية الدائرية التي عرفت بالسماح والرقصة المميزة. المزيد من الكتب المترجمة
كتاب قواعد العشق الاربعون Pdf
هذه الكاتبة ولدت في عام 1971 وتحديدًا في يوم 25/10. كانت تعيش في أسرة أدبية شهيرة في تركيا "نوري بيلغين وشفق أتيمان". انفصل والديها وهي صغيرة فأصبحت تعيش مع والدتها وكانت تنتقل بين البلاد الأوروبية؛ لذلك انعكس هذا الأمر على كتاباتها. حصلت الكاتبة على درجة الماجيستير وأصبحت أستاذة في دراسة الأجناس البشرية. تزوجت "أليف" في عام 2005 وأنجبت طفلين. تم نشر أكثر من 11 كتاب للكاتبة التركية "أليف شفق". تعد رواية قواعد العشق الأربعون أحد اهم هذه الروايات؛ وذلك لأنه تم إصدارها في عام 2010. حققت هذه الرواية نجاحًا كبيرًا في جميع البلاد التي تم نشرها؛ وذلك لأنها توفرت باللغتين العربية الفصحى وأيضًا باللغة الإنجليزية. شخصيات هذه الرواية رواية قواعد العشق الأربعون ظهرت في هذه الرواية مجموعة من الشخصيات الهامة التي يجب التعرف عليهم؛ لفهم الفكرة الرئيسية من هذه الرواية، ومن أبرز هذه الشخصيات: "إيلا روبنشتاين" تكون بطلة هذه الرواية والتي تدور معظم الأحداث حول حياتها والصعاب التي تواجهها. كتب الأربعون النبوية في سلوة المريض - مكتبة نور. "عزيز زاهارا" هو الكاتب الذي قام بتسليط الضوء حول العلاقة التي دارت بين شمس الدين التبريزي وجلال الدين الرومي. "الصوفي" شمس الدين التبريزي يكون أحد الشخصيات التي تدور حولها هذه الرواية.
حاولت أن أهدئ من روعه، لكنه أجفل، وإعتراني شعور بالتوتر أنا أيضاً، أمام عينيّ اقترب الدرويش من حصاني، الذي أجفل، وهمس شيئاً في أذنه، بدأ الحصان يتنفس لكنه عندما لوّح بيده بإيماءة نهائية، هدأ الحصان على الفور، وسرت موجة من الحماسة في الحشد، وسمعت أحدهم يتمتم، ويقول: "هذه شعوذة". نظر الدرويش إلي بفضول غير عابئ بما يحيط به، وقال: أيها العالم العظيم في الشرق والغرب، لقد سمعت عنك الكثير، لقد جئت إلى هنا اليوم لأسألك سؤالاً، لو سمحت: "تفضل"، قلت هامساً، "حسناً"، يجب عليك أولاً أن تترجل عن حصانك كي نكون على سوية واحدة"، ذهلت لسماع ذلك، فلم أتمكن من أن أنبسى بكلمة لوهلة، وأبدى الناس حولي وهشتهم، فلم يجرؤ أحد على مخاطبتي بهذه الطريقة. أحسست بوجهي يلتهب، وبطني تؤلمني، لكني كبحت إنزعاجي وترجلت عن حصاني، كان الدرويش قد دار ظهره وسار مبتعداً، "يا صاح" انتظر"، صحت ولحقت به، "أريد أن أسمع سؤالك"، توقف وإستدار، وابتسم لي لأول مرة، وقال: "حسناً، قل لي أرجوك، من هو أعظم برأيك: النبي محمد صلى الله عليه وسلم أم الصوفي أبو يزيد البسطامي"، فقلت: "ما هذا السؤال؟ كيف يمكنك أن تقارن بين نبينا العظيم عليه الصلاة والسلام، خاتم الأنبياء والمرسلين، وبين صوفي سيء السمعة؟".
ذات صلة بطاطا بوريه باللحمة المفرومة طريقة عمل بوريه البطاطس
بطاطس بورية باللَّحم المفروم
يُعرف طبق بورية البطاطس مع اللّحمة المفرومة في بعض دول العالم بفطيرة الراعي Shepherd's Pie، ويرجع أصل هذه الفطيرة إلى إنجلترا، ويتّمّ تحضيرها بالعادة من لحم الغنم، ولكن يُمكن تحضيرها من لحم البقر أيضاً، ويُفضّل أن يكون اللّحم مفروماً في هذا النوع من الوصفات من أجل الحفاظ على تجانس الطعم، ويُمكن وضف فطير بورية البطاطس مع اللَّحم المفروم بأنَّها عبارة عن صينيّة مكوّنة من طبقات من اللَّحم المطبوخ والخُضار، يعلوها طبقة من البطاطس المهروسة المُحمّرة، وفيما يلي طريقة تحضير هذا الطبق المُميّز. المكوّنات
ثلاث حبّات كبيرة من البطاطس المُقشَّرة والمُقطَّعة إلى أرباع. ثمانُ ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب ونصف من البصل متوسِّط الحجم والمفروم. كوب إلى كوبين من الخُضار المُقطَّعة مثل الجزر، والذُرة، والبازيلاء. ثلاثة أرباع الكيلو غرام من اللَّحم المفروم. أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم | مع منار هشام | سوبر ماما. نصف كوب من مرق اللَّحم. ملعقة صغيرة من صوص ورسشيسترشاير Worcestershire. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المشكلة. طريقة التحضير
نضع البطاطس المُقطَّعة في قدر متوسِّط الحجم، ونغمرها بالماء البارد بمقدار إنش على الأقلّ، وبعد أن يغلي الماء نُقلّل الحرارة، ونترك البطاطس لمُدَّة ثُلث ساعة إلى أن تُصبح طريّة.
أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم | مع منار هشام | سوبر ماما
إضافة الفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبصل والتحريك مدّة خمس دقائق. رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام. وضع نصف مقدار البطاطس في صينية مخصصة للفرن، ثمّ إضافة خليط اللحم فوقها. إعادة وضع المقدار المتبقي من البطاطس. خلط رب البندورة مع الكريمة وإضافة الخليط إلى البطاطس. تغطية الصينية بورق القصدير، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة مدّة ساعة. صينية البطاطس مع اللحم وصلصة وسترشير
كيلوغرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من الطحين. أربع ورقات لورا. ملعقتان كبيرتان من صلصة وسترشير. أربعمئة وخمسون ملليلتراً من مرقة اللحم. صفار بيضة. خمسة وسبعون غراماً من الزبدة الطريّة. خمسة وخمسون ملليلتراً من الحليب. سبعمئة غرام من البطاطس المسلوقة والمهروسة. طريقة التحضير:
تسخين الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثمّ إضافة البصل والتحريك حتّى يذبل. طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل | سوبر ماما. إضافة اللحمة، والطحين، وورقتا اللورا، ومرقة اللحم، وصلصة وسترشير والتحريك. إضافة الفلفل الأسود، والملح، ثم تغطية الخليط وتركه على نار هادئة مدّة نصف ساعة. رفع خليط اللحم عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام.
بنات مصر ابي طريقة صينية بطاطس
إدخال صينية البطاطس إلى فرن متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتى تتحمر.
طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل | سوبر ماما
طريقة عمل صينية خضار باللحم المفروم والبشاميل في المنزل ، تعتبر من أكثر الأكلات المميزة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم بجانب أنها لا تحتاج الكثير من الوقت عند تجهيزها بمكونات متوفرة في المنزل، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة طريقة عمل صينية خضار باللحم المفروم والبشاميل حيث يمكن تناولها على وجبة الغذاء وهي من أكثر الأكلات الشهية والذيذه. عمل صينية خضار باللحم المفروم
سوف يتم تحضير تلك الوصفة بكل سهولة ومكونات بسيطة فضلاً عن مذاقها الشهي واللذيذ للعزومات هتشرفك. المكونات
ملعقتين من الزبدة وربع كوب من الزيت النباتي. 500 جرام لحم مفروم. ونصف حبة بصل. قليل من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. كوب فليفلة ملونة مقطعة شرائح. نصف كوب ذرة. خلطه البشاميل نصف كوب جاهز. 2 حبة بطاطس مسلوقة. كوب جبنه موتزريلا. كوب ونصف خلطة البشاميل ونصف كوب بازيلاء وجزر. صينية خضار باللحم المفروم والبشاميل
في الخطوة الأولى نبدأ بتجهيز اللحم. حيث نقوم بوضع وعاء مناسب على النار. بنات مصر ابي طريقة صينية بطاطس. ثم إضافة الزبدة ثم نضع الزيت ثم نقوم بوضع البصل. بعد ذلك تقلب المكونات مع بعضها حتى يصفر البصل قليلاً. ثم نضع اللحم المفروم وتقلب المكونات مع بعضها ثم نضع الملح والفلفل الأسود وباقي البهارات.
تقشير البطاطس باستعمال مقشرة الخضروات، وتقطيعها باستعمال سكين حادة طولياً إلى نصفين، ثمّ عمل شقوق باستعمال رأس السكين في وسط أنصاف البطاطس، وإخراج اللّب باستعمال ملعقة صغيرة من وسط أنصاف البطاطس، مع ترك مسافة نصف سنتيمتر تقريباً من الحواف، كي يتشكل تجويف في أنصاف البطاطس، لوضع الحشو فيها. وضع لبّ البطاطس في قدر متوسط الحجم، وغمره بالماء، وسلق لبّ البطاطس لعدة دقائق، ومن ثمّ تصفيتها من الماء، وإضافة اللّب المسلوق على خليط اللحم والبقدونس. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع اثنين بوصة تقريباً، وتسخين الزيت على نار متوسطة. قلي أنصاف البطاطس، إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ووضع أنصاف البطاطس في طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة. ملء أنصاف البطاطس بخليط اللحم، والبطاطس باستعمال ملعقة كبيرة. وضع كلٍّ من الملح، والقرفة، والفلفل، والطماطم، والثوم ، والماء، وعصير الليمون في إبريق الخلاط، وتشغيله على سرعة متوسطة للحصول على صلصة ناعمة. توزيع الصلصة في الطبق حول أنصاف البطاطس. وضع البطاطس المحشوة باللحم، والبطاطس في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدة ثلاثين دقيقة، ثمّ تقديمها مع الأرز بالشعيرية.