البهارات:- تعتبر البهارات بأنواعها المختلفة من إحدى المكونات الأساسية التي يجرى استعمالها بكثافة في تحضير جميع أنواع المأكولات أو الأطعمة، وذلك يرجع لكون البهارات تعمل على تحسين طعمها علاوة على طيب رائحتها هذا إلى جانب احتوائها في الأصل على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، و الجيدة بل المفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة مثال مضادات الأكسدة أو الفيتامينات ، و المعادن الأمر الذي يساهم بوتيرة جيدة في علاج الكثير من مشاكل الجسم الصحية هذا مع العلم أن لها العديد من الأنواع المختلفة ، و سوف نتناول الآن الأنواع الأكثر استخداماً من البهارات في مقالنا هذا. أنواع البهارات الأكثر استخداماً:- يوجد عدداً من أنواع البهارات ، و التي تعد الأكثر استخداماً ، و منها:-
1- الفلفل الحلو:- هو عبارة عن ذلك الحب الجاف ذو اللون البني الداكن ، و الذي تأتي عملية إنباته على شجر البيمنت أو الفلفل الحلو ، و يتميز براحته التي تشبه رائحة كلاً من القرفة ، و جوزة الطيب ، و القرنفل إلى حد كبير هذا إلى جانب كون الفلفل من إحدى أنواع النباتات الدائمة الخضرة. 2- القرنفل:- و هو البرعم الجاف ، و الغير مفتوح من نبات يسمى الآس ، و الذي يعد من ضمن أنواع النباتات العطرية ، و عادةً ما تأتي عملية بيعه على شكل زهرة كاملة أو مطحوناً بالإضافة إلى تعدد استعمالاته حيث يدخل في إعداد العديد من أطباق الأطعمة الرئيسية أو المقبلات علاوة أيضاً على المقرمشات بأنواعها المختلفة.
- ما هي 7 بهارات - إسألنا
- خلطة بهارات سرية للمقلوبة
- بنك الراجحي لبن للاتصالات
- بنك الراجحي لبن المراعي
ما هي 7 بهارات - إسألنا
تضاف ملعقتان من البهارات المطحونة في وعاءٍ عميق، ويُضاف إليهما عصير نصف ليمونة، وملعقة ثوم مهروس، وملعقة ربّ البندورة، وملعقة من زيت الذّرة، وملعقة من الخلّ، وملعقة من دبس الرمّان، وملعقة صغيرة من الملح. تُخلط جميع المكوّنات معاً، ويُدهن فيها اللّحم أو الدّجاج، ويُطهى ويحمّر. إعداد البزار هو نوع من التوابل يستخدم بكثرة في ليبيا وتونس ويغلب عليه الكركم بالإضافة إلى بهارات أخرى. المكونات كوب من الفلفل الأسود حب. ربع كوب من القرفة الناعمة. ربع كوب من الفلفل الأحمر الناعم. ربع كوب من الكمون حب. ربع كوب من الهيل الحب. ربع كوب من الكزبرة الناشفة الحب. ربع كوب من القرنفل. ربع كوب من الزنجبيل الناعم. كوبان من الكركم. طريقة التحضير تغسل بهارات الحب، وتجفف تحت الشمس وتُغطّى بقطعه قماش رقيقة حتى نضمن عدم دخول الأوساخ إليها. تحمر حبوب الكزبرة والكمون، وتضاف لخليط البهارات. خلطة بهارات سرية للمقلوبة. يضاف كوبا الكركم، وتُضرب جميع الحبوب في خلاط البهارات حتى يصبح الخليط ناعماً. توضع البهارات في علبة خاصة لحين الاستعمال.
خلطة بهارات سرية للمقلوبة
هذه التتبيلة تضفي طعماً مميزاً على اللحم، الدجاج أو السمك لأنها غنية بالأعشاب العطرية والبهارات بالإضافة الى أنّ هذه التتبيلة تمنح اللحم الطراوة الرائعة وتجعله ألذ. وبهذه الطريقة ستحصلين سيدتي على الطعام الرائع من دون إضافة كمية كبيرة من الدهون بل ملعقة واحدة فقط
أعدي الأرز بالقليل من زيت الكانولا
اذا كنت ترغبين الحفاظ على صحتك وصحة عائلتك، أنصحك باعداد أطباق الأرز التي تكثر في عالمنا العربي بأقل كمية من الدهون عبر استخدام كمية ضئيلة من الزيت وطبعاً ليس السمن. مثلاً لإعداد الأرز باللحم يمكنك أولاً قلي اللحم الأحمر الخالي من الدهون بملعقة كبيرة من زيت الكانولا واضافة البهارات ثم وضع الأرز مع مرق الدجاج من من دون اضافة المزيد من الدهون. وبهذه الطريقة تكونين قد أعددت الأرز الصحي لك ولعائلتك. اشوي الأطعمة
عندما تقومين بقلي الدجاج، اللحم أو الخضار تصبح غنية جداً بالزيت والسعرات الحرارية، بالإضافة الى أنها تخسر الكثير من فوائدها الغذائية. القلي يعرض الأطعمة الى حرارة عالية وبالتالي يفقدها معظم الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها. ولكي تضمني أن عائلتك تحصل على جميع المغذيات، قدمي لها الأطعمة المشوية في المايكرويف أو في الفرن للحفاظ على المزيد من قيمتها الغذائية.
بهارات الكبسة
البهارات الصّحيحة:
نصف كوب من حبّ الهال. ربع كوب من أعواد المسمار ( القرنفل). نصف كوب من أعواد القرفة الصغيرة ( الدّارسين). عشرة حبات من اللّومي الأسود المجفّف. عشرة قرون صغيرة من الفلفل الأحمر المجفّف. ملعقة كبيرة كمّون حب. ملعقتان من الفلفل الأسود الحب ّ. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجفّفة. تحضير خلطة البهارات
توضع جميع البهارات جميعها في وعاءٍ كبير وتخلط معاً. في مقلاةٍ جافةٍ توضع جميع البهارات وتقلّب على نارٍ خفيفةٍ لمدّة عشر دقائق حتّى تبرز نكهتها أكثر. تُترك لتبرد تماماً وتحفظ في مرتبانٍ زجاجيّ محكم الإغلاق، وتضاف منها الكميّة المطلوبة لإعداد طبق الكبسة وعادةً ما تضاف البهارات الصّحيحة أثناء إعداد الأرز وتبقى كما هي موجودة فتُعطي شكلاً جميلاً وطعماً رائعاً. البهارات المطحونة
ربع كوب من الحبّ هال المطحون. ربع كوب من مطحون أعواد المسمار ( القرنفل). ربع كوب من مطحون الدّارسين. ربع كوب من اللّومي المطحون. ملعقة من الكمّون المطحون. ملعقتان من الفلفل الأسود. ملقة من الكزبرة المطحونة. ربع كوب من الكاري. ملعقة صغيرة من جوز الطّيب المبروش. ملعقة من الشّطة المجفّفة المجروشة. تحضير خلطة البهارات المطحونة
في وعاءٍ ضعي جميع أنواع البهارات المطحونة وقلّبيها معاً.
خطوات استخراج البطاقة الرقمية بنك الراجحي البطاقة الرقمية لبنك الراجحي هي أحد الخدمات المتعددة التي يتيحها بنك الراجحي للعملاء، حيث يعد بنك الراجحي واحد من أبرز وأهم البنوك الموجودة في المملكة العربية السعودية، وبطاقة بنك الراجحي من أهم الخدمات التي توفر الكثير من الراحة والوقت على العملاء، وذلك لما تمتلكه من مميزات كثيرة تسهل على العميل الكثير من المعاملات البنكية، حيث ان يمكن لكافة العملاء الحصول على البطاقة الرقمية لبنك الراجحي بسهولة لإمكانية التسوق الكترونيا، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح طريقة استخراج البطاقة الرقمية لبنك الراجحي وما هي الشروط اللازمة لاستخراجها، وكذلك أهم استخداماتها. قد يهمك:- رابط التسجيل في الاختبار التحصيلي 1443 استخدامات البطاقة الرقمية بنك الراجحي خطوات استخراج البطاقة الرقمية بنك الراجحي هناك الكثير من الخدمات التي يتيح بنك الراجحي للعملاء اتمامها من خلال البطاقة الرقمية بنك الراجحي، وتتمثل اهم هذه الاستخدامات المميزة فيما يلي. تتيح البطاقة الرقمية للعميل اجراء المعاملات الخاصة بالشراء، كما تتميز بأنها تمكن العميل من استرداد قيمة الأموال في العملية الشرائية الأولى التي تتم بشكل إلكتروني، والتي قام العميل بدفعها من خلال البطاقة الرقمية.
بنك الراجحي لبن للاتصالات
وبعد صدور هذا القرار، قامت البنوك اللبنانية بتنظيم إضراباً لمدة يومين، احتجاجاً على ما وصفته بأنه قرارات قضائية تعسفية، ليقوم بعدها النائب العام في لبنان، في وقت لاحق من شهر مارس الماضي، بوقف تنفيذ التعليمات القضائية الصادرة في هذا الشأن.
بنك الراجحي لبن المراعي
فتح الآن
ظهرة لبن، الرياض 13784، السعودية
ساعات العمل
الإثنين
على مدار الساعة
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة
السبت
الأحد
مصرف الراجحي ATM
للحصول على عرض أفضل للموقع "مصرف الراجحي ATM", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: تبوك, ينبع, شارع عسير, ظهرة لبن, المشتري, شارع عسير، حي ظهرة لبن, بعلبك, Najran, شارع وعله, مراكش, شارع نجران، حي ظهرة لبن. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, مصرف الراجحي ATM
مصرف الراجحي ATM, الرياض 4. 1
ظهرة لبن، الرياض 13784، السعودية
فتح الآن
الإثنين على مدار الساعة
الثلاثاء على مدار الساعة
الأربعاء على مدار الساعة
الخميس على مدار الساعة
الجمعة على مدار الساعة
السبت على مدار الساعة
الأحد على مدار الساعة
تقع في مكان قريب
347 م
2476 ينبع، ظهرة لبن، الرياض 13782، السعودية
611 م
4422 شارع عسير، ظهرة لبن، الرياض 13784، السعودية
676 م