وتجهمتْ،
فَنَفْسي فِداءُ المُعْرِضِ المُتَجَهِّمِ
فقالت، و صدت: ما تزالُ متيماً. حبيبتي، لديَّ شيءٌ كثيرْ
أقولُهُ: لديَّ شيءٌ كثيرْ..
من أينَ؟ يا غاليتي أَبتدي
و كلُّ ما فيكِ.. أميرٌ.. أميرْ
يا أنتِ يا جاعلةً أَحْرُفي
ممّا بها شَرَانِقاً للحريرْ
هذي أغانيَّ و هذا أنا
يَضُمُّنا هذا الكِتابُ الصغيرْ. لو كان قلبي معي ما اخترت غيركم
و لا رضيت سواكم في الهوى بدلا ً
عتبتُ صروفَ دهري فيكِ حتى
فَني و أَْبيكِ عُمْري في العِتابِ
وَ لاقيْتُ العِدى و حفِظتُ قوْماً
أضاعُوني وَ لمْ يَرْعَوا جَنابي. و شاهد أيضاً شعر فى الحب جميل وقصير.. الرومانسية في الشعر العربي. للحب شعر فصيح
و أعشق عمقاً قد وصلتُ لقعره
فأدهشني ما فاض من نبعه الثرِّ
مجاهلها كبرى و تاهت سفينتي
و غوَّاصتي لمَّا وصلتُ إلى القعرِ
بحور من الأفكار فاضت من الغنى
و من كلِّ ألوان الثقافة و الفكر
إذا قُورِنَتْ بالبحر لم تُعْطَ حقَّها
لأنَّ الذي فيها يفوق غنى البحري. قصيدة مدح بالفصحى - ووردز. لا تندمي..
كل الذي عشناه نار سوف يخنقها الرماد
فالحب في أعماقنا طفل غدا نلقيه، في بحر البعاد
و غدا نصير مع الظلام حكاية
أشلاء ذكرى أو بقايا، من سهاد. مَا عَالَجَ النَّاسُ مِثْلَ الحُبِّ مِنْ سَقَمٍ
و لا برى مثلهُ عظماً ولا جسدا
ما يلبثُ الحبُّ أنْ تبدو شواهدهُ
مِن المُحِبِّ، وَ إِنْ لَمْ يُبْدِهِ أَبَدَا.
- قصيدة مدح بالفصحى - ووردز
- رز ابيض لذيذ مكرن
- رز ابيض لذيذ الاحمدي
قصيدة مدح بالفصحى - ووردز
تحاك بالحب ويباح مالا يباح
ياأول نبض عند الصباح اذا تنفس
واذا عسعس المساء… أخر من يغفو للوداع
شعر غزل خليجي:
حبيت أسلم عليك وآخذ اخبـــــــــارك
واعلمك اني باقي حافظ اســـــــرارك
شعر غزل جميل
لا قلت بكره بتمطر شاحت امطـــارك
غيري سكن جنتك واسكنتني نــــارك
ويش اسوي بقلبٍ ساكنــــــــن دارك
خيرتني نفسي ما بين الناس واختارك
واذكرك بالغرام اللي تناسيتــــــــــــه
حفرت لـــه داخــل عيوني وخبـيتـــه
ذاب غصن المحبة وانت ما رويتــــه
حتى اللي مايستوي وياك سويتــــــه
جاك بيتك وعاف قلوب في بيتــــــــه
لا قلت يا قلبي ابعــد قـــال حبيتــــــه
ودك تنامين؟!
أبيات شعرية عن الحزن
ولا حزنٌ يدوم ولا سرورٌ ولا بؤسٌ عليك ولا رخاء
إذا ما كنت ذا قلب قنوع ٍ
فأنت ومالك الدنيا سواء. أرى الحزن لا يجدي على من فقدته ولو كان في حزني مزيد لزدته
تغيّرت الأحوال بعدك كلها
فلست أرى الدنيا على ما عهدته
عقدتُ بك الأيمان بالنّجح واثقاً
فحلّت يد الأقدار ما قد عقدته
وكان اعتقادي أنك الدهر مسعدي
فخانتني الأيام فيما اعتقدته
أردت لك العمر الطويل فلم يكن
سوى ما أراد الله لا ما أردته
فيا وحشة من مؤنس قد عدمته
ويا وحدة من صاحب قد فقدته
وداع دعاني باسمه ذاكراً له
فأطربني ذكر اسمه فاستعدته
فقدت أحبّ الناس عندي وخيرهم
فمن لائمي فيه إذا ما نشدته. أيّها الحُـزنُ الذي يغشى بِـلادي أنا من أجلِكَ يغشاني الحَـزَنْ
أنتَ في كُلِّ مكـانٍ
أنتَ في كُلِّ زَمـَنْ. دائـرٌ تخْـدِمُ كلّ الناسِ
مِـنْ غيرِ ثَمـَنْ
عَجَبـاً منكَ.. ألا تشكو الوَهَـنْ؟! أيُّ قلـبِ لم يُكلّفكَ بشُغلٍ؟
أيُّ عيـنٍ لم تُحمِّلكَ الوَسَـنْ؟
ذاكَ يدعـوكَ إلى استقبالِ قَيـدٍ
تلكَ تحـدوكَ لتوديـعِ كَفَـنْ
تلكَ تدعـوكَ إلى تطريـزِ رُوحٍ
ذاكَ يحـدوكَ إلى حرثِ بَـدَنْ
مَـنْ ستُرضي، أيّها الحُـزنُ، ومَـنْ؟! وَمتى تأنَفُ من سُكنى بـلادٍ
أنتَ فيهـا مُمتهَـنْ؟!
بهارات الرز الابيض
بهار الارز ابيض مصري ليجعل طعمة لذيذ
كيفية عمل الرز البيض
المكونات و المقادير
كوب و نص من الرز
حبة بصل متوسطة الحجم
بهارات قرفه، ورق لورا، لومي، قرنفل
مكعبين و نص من مرق الزر البيض
زيت ذره
شرائح لوز و بقدونس مفروم للتزيين
كيفية التحضير
نحضر و عاء كبيرا و نضع به بصلة مفرومة و زيت الذره. نقوم بتحمير البصل حتي يكون لونة ما ئلا للاحمرار. نقوم بضافة القرنفل الصحيح مع عود من القرفة و ثلاث حبات من الهيل و البهارات و المنكهات حسب الرغبه. نقلب الخليط حتي نشتم رائحة التوابل، ثم نضع الفلفل البارد، ويترك مدة دقيقتين. طريقة عمل سمك مقلي مع رز بسمتي أبيض مقرمش وبتتبيلة لذيذة | بيتى مملكتى. فى هذي الثناء نكون ربما غسلنا الرز و نقعناة فماء مدة ساعة على القل مع معلقة من الملح. نصفى الرز و نضعة فالقدر فوق البصل و البهارات، ونضيف كوبين من الماء فوقه، ونحركة بين حين لي خر، ونتركة على النار حتي الاستواء، وحتي نشعر ن الماء ربما جف. نخفض النار تحتة مدة خمس دقائق، وبذلك يصبح جاهزا للتقديم. معلومات عامة لعمل الرز بشكل صحيح
يجب ن تكون كمية الرز حسب عدد فراد السره؛ فكل كاس من الرز يكفى لشخصين. يجب ن تكون كمية الماء غطت الرز، وزادت عنه بحوالى 2 سم فوق سطح الرز مع مراعاة ن الزر الجديد يحتاج لماء قل من الرز القديم.
رز ابيض لذيذ مكرن
الإثنين, 25 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / طريقة عمل رز ابيض لذيذ
الطبخ والأكلات Sohaila Salah 13/01/2021 0 107
طريقة عمل الارز الابيض
طريقة عمل الارز الابيض: طريقة عمل الارز الابيض تعتبر طرق صنع الارز المصري من اسهل طرق صناعة الارز في العالم…
رز ابيض لذيذ الاحمدي
ذات صلة طريقة عمل أرز أبيض سادة كيف أعمل أرز أبيض سادة
القيمة الغذائية للأرز
القيمة الغذائية
مئة غرامٍ من الأرز
الماء
0. 11 غرامٍ
الطاقة
416 سعرة حرارية
البروتين
10. 00 غرام
الدهون
5. 00 غرام
الكربوهيدرات
82. 64 غرام
الألياف
0. 0 غرام
السكر
0. 00 غرام
الكالسيوم
0 ملليليغرام
الحديد
0. 00 ملليليغرام
المغنيسيوم
156 ملليليغرام
الفسفور
362 ملليليغرام
البوتاسيوم
243 ملليليغرام
الصوديوم
233 ملليليغرام
الزنك
2. 20 ملليليغرام
أرز أبيض وبني
مدَة التحضير
عشر دقائق
مدَة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي ل
سبعة أشخاص
المكوّنات
ورقة غار. أربعة أكوابٍ من المرق الساخن. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من السمن. خمسة أكوابٍ من الأرز المصري. طريقة التحضير
غسل الأرز ثمّ تصفيته باستعمال المصفاة. تسخين الزيت والسمنة في قدر على درجة حرارة متوسطة. تحمير ثلاثة أكواب من الأرز إلى أن يصبح مائل إلى اللون البني. إضافة الكمية المتبقية من الأرز وخلطه. رز ابيض لذيذ مكرن. إضافة المرقة وتتبيل الخليط بالملح وورقة الغار، وترك الخليط ليغلي بهدوء ثمّ خفض الحرارة عند امتصاص السائل. ترك الخليط على حرارة منخفضة لمدّة عشرين دقيقة إضافية. تقليب الأرز بالشوكة ثمّ تقديمه.
نضيف الخضروات ونقلّب ونتركها خمس دقائق على النار. نضع الأرز والملح والتوابل ونقلّب، ثمّ نسكب الماء المغلي ونترك الأرز لينضج مدّة نصف ساعة، ونقدّمه ساخناً. إعداد الأرز بالشعيرية
المكونات
نصف كوب من الشعيرية. ثلاثة أكواب ونصف من مرق الدجاج، أو ماء منكّه بمكعّب ماجي. أربع ملاعق كبيرة زيت ذرة. رز ابيض لذيذ الاحمدي. ربع ملعقة صغيرة ملح. نغسل الأرز ونتركة منقوعاً مدّة عشرين دقيقة. نحمص الشعيرية بالزيت قي قدر على النار حتى تصبح ذهبيّة اللون. نُضيف الأرز بعد تصفيته ثمّ نخلطه جيداً بالزيت والشعيرية، ونتركة ليُطهى ويُحمّص عدة دقائق. نضيف مرق الدجاج مع الملح. نترك الأرز ليغلي على نارٍ عالية، ثمّ نُغطّيه ونتركه يُطهى مدة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج. بعد جفاف الماء ونضوج الأرز نُغطّيه بقطعةٍ من القماش حتى يرتاح ثمّ نُقدّمه بعد مرور خمس عشرة دقيقة. فيديو وصفة الأرز المسلوق
شاهد فيديو طريقة الأرز المسلوق:
Source: