ما هى القيمة الغذائية للخس ؟
يعادل تناول كل 100 جرام من أوراق الخس على الكربوهيدرات بنسبة 2. 2 جم كما يعادل 1. 1 جم من الألياف كما يعادل 0. 2 جم من الدهون ويساوى أيضا" 1. 4 جم من البروتينات كما يحتوى ال100 جرام من الخس على ما يعادل أيضا" من 96 جم ويحتوى على 166 نانو جرام من فيتامين أ, كما يحتوى على 73 نانو جرام من حمض الفوليك ويحتوى على 4 مجم من فيتامين جـ ويحتوى على 24 نانو جرام من فيتامين ك, كما يحتوى الحديد على 1. 2 مجم ويحتوى على سعرت حرارية بسيطة وهى 10 سعرات حرارية لكل 100 جرام من خضار الخس.
- القيمة الغذائية للخبز الابيض
- القيمة الغذائية للخس
- القيمة الغذائية للخوخ
- علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية لسطح
- علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية المؤثرة في توزيع
- علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية غير
القيمة الغذائية للخبز الابيض
خس آيسبرغ
يشير هذا النوع من الخس إلى ثمار الملفوف أو "الكابوتشا" كما يطلق عليها في عدد كبير من الدول على المستوى العالمي، حيث أنه يتميز بمجيئه على شكل كرة متكاملة من الأوراق الخضراء الملفوفة قليلة النكهة أو المذاق، كما أنه يعد أيضاً واحداً من الأنواع الشهيرة في الولايات المتحدة الأمريكية والتي يصعب زراعتها نظراً لاحتياجها لبعض الظروف المناخية المعينة. خس منزوع الأوراق (اللوسيف)
تأتي هذه النوعية المميزة من الخس بحجم متوسط يصغر قليلاً عن حجم الخس الروماني علاوة على قلة تماسك أوراقه وانفصالها عن بعضها البعض بسهولة شديدة ومتناهية، كما أنها تعد واحدة من أكثر النوعيات التي يتم إنتاجها على مستوى العالم بأكمله، حيث يُكثر استخدامها في إعداد السلطات والوجبات الصحية الخفيفة المختلفة. خس سائب
عادة ما يكون الخس السائب الذي ينمو في مجموعات كبيرة من الأوراق الصغيرة المنفصلة واحداً من الأنواع المثالية الملائمة للأجواء الحارة تحديداً في فصل الصيف، حيث تستمر هذه النباتات في النمو بشكل دائم وملحوظ، ويمكن للأفراد حينها بقطع جزء من الأوراق عند الحاجة غليها أولاً بأول. [1]
شاهد أيضاً: فوائد الخس على الريق
القيمة الغذائية للخس
يحتوي نبات الخس على قيمة غذائية كبيرة وهائلة تنتج من العناصر والمكونات الأساسية المتواجدة به، والتي تأتي في الوقت نفسه بمجموعة من النسب الصحية المتوازنة التي أبدع المولى -عز وجل- في صناعتها وضبطها لتعزيز صحة وسلامة الإنسان، وإليكم قائمة مختصرة توضح القيمة الغذائية التفصيلية المتواجدة في حوالي 100 جم أو كوب من من الخس:
السعرات الحرارية: 8 سعرات حرارية.
216 0. 072
القيمة الغذائية لمختلف أنواع الخس من الفيتامينات يوضح الجدول الآتي مقدار الفيتامينات الموجودة في كوب واحد من الخس الروماني المُقطع، وخس آيسبرغ المُقطع، وخس رأس الزبدة المُقطع، والخس الورقي المُقطع، بالإضافة إلى ورقة واحدة من الخس الجذعي:
الفيتامين القيمة الغذائية لكوب واحد من الخس الروماني [٢]
فيتامين ج (مليغرام) 1. 88 2. 02 2. 04 3. 31 1. 56
فيتامين ب1 (مليغرام) 0. 034 0. 025 0. 004
فيتامين ب2 (مليغرام) 0. 031 0. 028 0. 006
فيتامين ب3 (مليغرام) 0. 147 0. 135 0. 044
فيتامين ب5 (مليغرام) 0. 067 0. 015
فيتامين ب6 (مليغرام) 0. 035 0. 045 0. 032 0. 004
الفولات (مليغرام) 63. 9 20. 9 40. 2 13. 7 3. 68
فيتامين أ (وحدة دولية) 4090 361 1820 1330 280
فيتامين هـ (مليغرام) 0. 061 0. 13 0. 099 2670 -
فيتامين ك (ميكروغرام) 48. 2 17. 4 56. 3 45. 5 -
أفضل أنواع الخس من حيث القيمة الغذائية يعتبر الخس الروماني من أكثر أنواع الخس شيوعاً، وهو يستعمل كثيراً في السلطات، ويمتاز بأنّه يحمل أوراقًا خضراء مقرمشة ذات عروق كبيرة، وهو يتفوق على أنواع الخس الأخرى من ناحية القيمة الغذائية؛ فهو مصدر ممتاز لبعض الفيتامينات؛ مثل الفولات، وفيتامين ك، وفيتامين أ، كما أنّه غني بمضادات الأكسدة القوية التي تساهم في الحفاظ على صحة العيون، والبشرة، والجهاز المناعي، كما يعتبر الخس الروماني مصدرًا جيدًا للمركبات الفينولية، وخاصة حمض الكافيين، وحمض الكلوروجينيك، والتي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والالتهابات.
القيمة الغذائية للخس
يعد البوتاسيوم الموجود في الخس مكونًا مهمًا في الخلايا وسوائل الجسم التي تساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم. يحتوي الخس على الحديد والنحاس وهي عناصر ضرورية لتصنيع خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم. يعزز الخس صحة العين بسبب احتواء أوراق الخس على فيتامين أ. يساعد الخس على فقدان الوزن الزائد حيث أنه يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية والماء كما أنه يحتوي على القليل من الدهون والسكريات والسعرات الحرارية والكربوهيدرات مما يجعله طعامًا صحيًا. يحتوي الخس على فيتامين سي الذي يقوي المناعة ويعتبر عامل مضاد للأكسدة ويحارب الجذور الحرة ويحمي من العديد من الأمراض. فوائد الخس للقولون
يعتبر نبات الخس من الخضروات المفيدة لصحة القولون حيث أن الخس يحتوي على مواد تعمل على تقليل الالتهابات وبالتالي فهو يحمي من التهاب القولون، كما أن الخس يحتوي على المركبات المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وبالتالي فهو يحمي من الإصابة بمرض سرطان القولون، كما أن الخس يحمي من الإصابة من الإمساك ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي ويطهر القولون من السموم. [1]
ما هي فوائد أكل الخس قبل النوم
يمكن للخس أن يقدم العديد من الفوائد الصحية إذا تم تناوله قبل النوم مباشرةً ومن أهم هذه الفوائد الصحية ما يلي: [1] [2]
علاج الأرق وتعزيز النوم الصحي خلال فترة النوم.
يحمي الشعر من التساقط. يحتوي على البوتاسيوم الذي يمنع ظهور الشيب المبكر في الشعر. يمكنك غسل شعرك بعصير الخس قبل الشامبو. الوقاية من الأنيميا (فقر الدم) يحتوي الخس على كميات جيدة من الفولات، وهو عنصر مهم في مكافحة فقر الدم. الخس والرجيم الخس من الأطعمة الغنية بالألياف والسليلوز ، وبالإضافة إلى أنه يمنحك الإحساس بالشبع، فالألياف التى يحتوى عليها تحسن عملية الهضم، فهو شيء ضروري للتحكم في الوزن على المدى الطويل. الخس والسكري مؤشر نسبة السكر فى الدم عند تناول الخس يساوي 15، ولكن لأنه يحتوى على عدد قليل جدًّا من السعرات الحرارية، لذلك هذه النسبة تعادل صفر علميًّا. فالأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم، تكون ذات فائدة كبيرة لأي شخص يعانى من السكري أو يتبع حمية لخفض الوزن. التوازن بين الحموضة والقلوية في الجسم المعادن الموجودة في الخس تساعد في إزالة السموم والحفاظ على ميزان الحمض/القلوية فى الجسم،و حين يكون الجسم متوازنًا بين الحموضة والقلوية تتحقق لك مجموعة من المزايا، أهمها زيادة الطاقة والتفكير الأكثر وضوحًا والنوم العميق والجلد المشدود. صحة القلب الخس يحتوى على فيتامين "سي" والبيتا كاروتين اللذين يعملان معًا لمنع أكسدة الكولسترول، وهذا يقلل من الكوليسترول الضار في الجسم، ويساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
القيمة الغذائية للخوخ
11 جرام من معدن الحد
هل الخس يساعد في فقدان الوزن
يحتوي الخس على سعرات حرارية منخفضة، و الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لا تسبب زيادة الوزن. ومع ذلك ، لا ينبغي استهلاك الخس بشكل مفرط. لأن الاستهلاك المفرط للخس يضر بالصحة. من أجل الاستفادة من الفوائد الصحية للخس ، يجب تناوله بانتظام وباعتدال. يجب تناول الخس دون إضافة الملح المفرط إلى السلطات ، كما يجب عدم إضافة الأطعمة المقلية. وإلا فإن الخس وهو طعام يجعلك تفقد الوزن ، سيتحول إلى طعام يزيد وزنك. اقرأ أيضاً: هل الخس جيد لخسارة الوزن
الفوائد الصحية للخس
الخس التي نراه مجرد خضرة ومذاق في السلطات ، فوائده الصحية كثيرة لدرجة أنك ستفاجأ عندما تقرأها. فيما يلي الفوائد الصحية للخس:
مثالي لإنقاص الوزن بسبب انخفاض السعرات الحرارية فيه. بفضل احتوائه على فيتامينات A و C ، فإنه يقوي جهاز المناعة. يجعل عمل الجهاز المعوي أكثر نشاطا. كما يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بسهولة أكبر. بفضل محتواه من الكلوروفيل ، فإنه يزيل خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون. إنه غذاء مفيد جدا للبشرة. بفضل فيتامين أ في محتواه ، فهو يحمي خلايا الجلد ويؤخر شيخوخة الجلد.
لذلك يمكنك خلال فترة الحمل تكريس نفسك لأكل الخس لتكتسب قيمته والاستفادة منه. يعتبر الخس جانبًا مهمًا آخر لأنه يساعد في التخلص من الإمساك ، ويساعد على التخلص من أمراض المعدة والقولون والحصول على الراحة ، وهو أمر مهم جدًا للحامل خلال هذه الفترة. بشكل عام يجب تناول الخضار بكمية معينة خلال فترة الحمل وعدم الإفراط في تناولها ويفضل عدم إضافتها إلى وعاء السلطة قبل الأكل. واخيرا يعتبر موضوع "الحرارة في الخس" من اهم المواضيع التي ناقشناها بالتفصيل والغرض منها توضيح اهمية الخس وكيفية الاستفادة منه دون اي مشاكل فالخس من اشهر انواع الخس واستعماله. خضروات ، لذلك أوضحنا أيضًا قيمتها الغذائية وفوائدها المتعددة ، وأخيراً نأمل أن تكون مقالتك المفضلة وأن تفيدك بشكل كامل.
علاج فم المعدة في المنزل بالاعشاب
الريحان مع الزنجبيل:
تحتوي مكونات تلك الخليط على مضادات للبكتيريا ومضاد حيوي لعلاج جميع مشاكل الجهاز الهضمي والتخلص من الشعور بالغثيان. إقرأ ايضاً: علاج ألم فم المعدة بالأعشاب | كيفية التخلص من التهاب فم المعدة نهائيا
يوضع ملعقة من ورق الريحان والقليل من مطحون الزنجبيل مع كوب ماء ويوضع على النار حتى يغلي ويشرب دافئ. يتم تناول تلك الخليط مرتين في اليوم حتى يتم الشفاء، كما يمكن وضع الزنجبيل مع بذور الشمر هو علاج فعال لالتهاب المعدة. 2-اليانسون والنعناع:
يحتوي النعناع على زيت المنثول الذي يقوم بعلاج الالتهابات والقضاء على حموضة المعدة وحماية المعدة من الاصابة بالقرحة ويعالج العسر الهضمي. اما اليانسون يقوم بتهدئة تشنجات الجهاز الهضمي ويتخلص من غازات المعدة وتقلل الانتفاخات، يوضع خليط النعناع ما اليانسون في كوب ماء مغلي ويتناول مرتين في اليوم. علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية غير. في نهاية المقال، نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم معلومات عن علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية ، ونرجو أن يكون المقال قد افادكم وقد نال اعجابكم. المصدر: ويكيبيديا
علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية لسطح
على الرغم من تقدم وتطور الإجراءات العلاجية للحالات المرضية والتي من بينها التهاب المعدة إلا أن الكثير من الأشخاص يلجأون إلى العلاجات العشبية، والمشروبات التي تساعد على علاج التهاب المعدة ، ولا يعد استخدام الأعشاب لعلاج الأمراض جديداً كون الطب القديم كان يعتمد بالدرجة الأولى على الأعشاب. يحدث التهاب المعدة نتيجة للعديد من الأسباب من ضمنها شرب الكحول، أو الإفراط في تناول المسكنات، أو الإصابة بالبكتيريا الملوية البوابية (H. pylori bacteria)، وغيرها، ونجيب هنا عن تساؤلات المصابين بالتهاب المعدة حول كيفية علاج التهاب المعدة بالاعشاب، والمشروبات التي تساعد على علاج التهاب المعدة. علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية – موقع الرهيب. [1]
مشروبات تساعد على علاج التهاب المعدة
يصيب التهاب المعدة الكثير من الأشخاص، وهي حالة تحدث عندما تتهيج بطانة المعدة، ويمكن أن يرافق التهاب المعدة العديد من الأعراض ومن أبرزها التقيؤ، والغثيان، وألم في البطن، بالإضافة إلى عسر في الهضم. [1]
يمكن أن يلجأ الكثير من الأشخاص إلى علاج التهاب المعدة بالاعشاب ، ونقدم لكم فيما يلي أمثلة على مشروبات تساعد على علاج التهاب المعدة:
مشروب اكليل الجبل لعلاج التهاب المعدة: يمتاز إكليل الجبل بخصائصه المضادة للأكسدة، فهو يعالج الاتهابات الختلفة، حيث استخدم إكليل الجبل منذ القديم في علاج العديد من الحالات المرضية، ومن بين هذه الحالات التهاب المعدة، وذلك لاحتوائه على زيوت عديدة تخفف من حدوث التشنجات، والتقلصات، والانتفاخ، وعسر الهضم الذي يرافق التهاب المعدة.
علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية المؤثرة في توزيع
إطحني قشور الرمان جيدًا واغليه في كوب من الماء ثم صفيه وتناوليه. يُمكن خلط قشور الرمان المطحونة مع كوب من الزبادي وملعقة من العسل وتناوليه مرتين يوميًا. 4- أعشاب الريحان مع الزنجبيل
123rf -Brent Hofacker من الوصفات العشبية الكفيلة لعلاج التهابات المعدة وآلامها مشروب أوراق الريحان مع الزنجبيل. هذه الوصفة فعالة جدًا في تهدئة المعدة كما تحتوي مكوناتها على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات التي تسبب عدوى بكتيرية المعدة. تعمل أوراق الريحان والجنزبيل كمضاد حيوي طبيعي في علاج عسر الهضم والقضاء على الغثيان والتقيؤ. علاج التهاب المعدة بالأعشاب مع 5 وصفات مجربة. أحضري ملعقة من أوراق الريحان واخلطيها مع ملعقة من مسحوق الزنجبيل. إغلي الأعشاب في كوب من الماء. تناولي هذا الشاي يوميًا مرة في الصباح ومرة في المساء لمدة أسبوع. مشروب شاي الريحان المضاف إليه ملعقة من العسل، أو مشروب الزنجبيل مع القليل من بذور الشمر فعالة أيضًا في علاج التهابات المعدة وتهدئة الآلام. 5- مشروب البابونج
أزهار البابونج من الأعشاب المفيدة في علاج المشاكل الهضمية وخاصة مشكلة التهاب المعدة والقولون. تحتوي أزهار البابونج على مركبات وخصائص طبيعية وفعالة لتهدئة آلام قرحة المعدة. بالتالي تعمل أزهار البابونج على تنظيم درجة حموضة المعدة، كما أنها غنية بالعديد من الزيوت العطرية الطبيعية التي تحد من الانتفاخ وتورم المعدة.
علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية غير
[٢] وننوه إلى أنّ الشاي الأخضر ليس بديل عن استشارة الطبيب الذي يحدد السبب والعلاج الأنسب لحالة التهاب فم المعدة.
تمثل مشاكل المعدة بعض أكثر الأمراض شيوعاً. وهي غالبا ما تكون بسبب البواعث اليومية المعتادة، ومع ذلك فإن مشاكل المعدة قد تكون مؤشرا على ظروف كامنة أخرى، أو تكون دلالة على شيء ما أكثر خطورة، بحسب موقع "herbs-info". ولذلك، فمن الأفضل دائما أن تستشير الطبيب إذا كنت تواجه مشاكل مستمرة. ولكن إذا كانت مشاكل المعدة مجرد آلام أو أوجاع من تلك الشائعة، فإن هناك العديد من الأعشاب التي من المرجح أن تجعلك تشعر على نحو أفضل. وفيما يلي 9 من تلك الأعشاب: 1-النعناع Peppermint يعرف أطباء العلاج القائم على الطبيعة أن النعناع ليس مجرد معطر للنفس، إذ تشير الأدلة أيضا إلى أن زيت النعناع الأساسي، الذي يحتوي على المنثول، له آثار مضادة لتشنج عضلات الجهاز الهضمي، فضلا عن أن رائحته تهدئ الأعصاب، بما في ذلك أعصاب المعدة. وهذا يجعل للنعناع شعبية بين أولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. وأظهرت دراسة نشرت في مجلة "أمراض الجهاز الهضمي" أن المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، والذين تناولوا كبسولات زيت النعناع، قد أحسوا بالراحة من آلام البطن بنسبة 40% فضلا عن الحد من الانتفاخ بنسبة 50%. علاج التهاب فم المعدة بالاعشاب الطبيعية المؤثرة في توزيع. وهناك دراسة ألمانية أخرى في عام 1996 تثبت قدرة النعناع على الحد من آلام البطن الناجمة عن الغازات.
الزيوت الأساسية: إذ أثبتت بعض الزيوت الأساسية كالزيوت المستخلصة من عشبة الليمون فعاليتها في منع النمو المفرط للبكتيريا. علاجات منزلية لالتهاب المعدة
بالإضافة إلى إمكانية معالجة التهاب المعدة وتهدئة تهيجها بتناول الأعشاب الطبيعية توجد بعض الإجراءات المنزلية السهلة التي تُساعد في تخفيف الأعراض وتسريع عملية الشفاء، ومن ضمنها: [٣] [٤]
اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وإضافة الأطعمة التي تُعزّز صحة الجهاز المناعي وتقاوم الالتهاب، كالتوت الطازج، والبروكلي. الابتعاد عن تناول الأطعمة التي قد تٌهيج المعدة وتزيد الالتهاب، كالأطعمة المصنّعة والمحفوظة، والأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الجلوتين، والأطعمة الحمضية، أو الغنية بالسكر والتوابل. 9 أعشاب لعلاج المعدة.. بعضها ذات شعبية كبيرة. تناول وجبات أصغر من الطعام؛ لتسهيل عملية الهضم. فقدان الوزن الزائد، والمحافظة على وزن صحي. الإقلاع عن التدخين، وتجنّب شرب الكحوليات. شرب أكبر قدر ممكن من الماء؛ للمحافظة على رطوبة الجسم ومنع الجفاف نتيجة فقدان السوائل الكبير بالتقيؤ والإسهال؛ إذ يزيد الجفاف من التهاب العدة وتهيّجها. ما هي أعراض التهاب المعدة؟
تختلف أعراض التهاب المعدة بين المصابين، وقد لا تتسبب بحدوث أي أعراض لدى البعض منهم، وتتضمن الأعراض الأكثر شيوعًا ما يأتي: [٢] [٦]
الغثيان، والتقيؤ الذي قد يُصاحبه ظهور الدم أو مادة تشبه القهوة المطحونة.